Na hoa khoneha ho ja li-eggplant ka cholecystitis
Eggplant e tsebahala ka tatso ea eona le thepa ea eona ea bongaka. Ka nako e ts'oanang, meroho e na le sebopeho se matla sa makhasi, ka hona batho ba nang le ts'ebetso e mpe ea manyeme ba hlahloba hore na li-eggplant li ka eketsoa lijong tsa pancreatitis le cholecystitis.
Sesebelisoa sa mahe bakeng sa pancreatitis
Lisebelisoa tse sebetsang tsa eggplant
Eggplant - meroho e phetseng hantle le e monate. Tšebeliso ea bona ea kamehla e na le phello e ntle bophelong ba motho.
Melemo ea moetlo e kenyelletsa:
- normalization ea lipid pontso - thibelo ea mali a kenang ka har'a lijana,
- ntlafatso ea boemo bo akaretsang ba pelo: khatello, morethetho, - ho tloaeleha hoa ts'ebetso ea contractile,
- excretion ea letsoai la uric acid,
- Ho felisoa ha chefo 'meleng.
Meroho e etsa hore matla a gallbladder le biliary pampiri e fokotsehe, e fokotse boima ba 'mele' me e ntlafatse sebopeho sa mali moko oa masapo. Li ntlafatsa metabolism ka lebaka la palo e kholo ea livithamini: A, B, E, C, le PP.
Eggplant e ruisitsoe ka lintlha tsa trace:
Litholoana li na le mafura le lik'habohaedreite tse fokolang, kahoo li jeoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere kapa lefu la ho bola. Lingaka li khothaletsa ho kenyelletsa li-eggplant lijong haeba ho na le mathata ka sebete: e fokotsa ho ruruha.
Tloaelo ea meroho e eketsa molumo oa 'mele ka kakaretso. E na le fiber, e thusang ho loants'a dysbiosis le ho tloaetsa microflora ea mala.
Bakeng sa mafu a tšilo ea lijo, latela lijo tse khethiloeng ke ngaka. Eggplant ho pancreatitis ke sehlahisoa se amoheloang, empa ho nahanela sebopeho le boholo ba lefu lena.
Eggplant ho a hlobaetsang le pancreatitis
Eggplant ho pancreatitis e na le phello ea pholiso 'meleng, empa e jeoa feela ka tšoarelo. Eggplant le pancreatitis e atisang ho ruruha ha e lumellane. Lingaka li thibela ho li kenyelletsa lijong bakeng sa pancreatitis e hlobaetsang, hobane li na le lintho tse eketsang trypsinogen le ho eketsa ho ruruha. Lintho tsena li kenyelletsa:
- alkaloids
- ho fetoha ha maemo,
- asiti ea ascorbic.
Ts'ebeliso ea meroho e ntlafatsa secretion ea bile, mme ka ts'ebetso e khethollotsoeng ea lisebelisoa tsa valve, bile e kenella ka har'a li-pancreatic ducts ebe e kenya tšebetsong proenzymes.
Tholoana e le 'ngoe e na le 2,5 g ea fiber, moo ho ruruha ho hoholo hoa manyeme ho bakang lets'oalo le botlaela. Likahare tse phahameng tsa furu ea semela li ntlafatsa sebopeho sa gastric. Ts'ebetso ena ho "pancreatitis" e matla e lebisa ho bopeng khase le ho putlama ka mpeng.
Ts'ebeliso ea meroho nakong e bohloko ea lefu lena e mpefatsa boiketlo ba motho ka lebaka la bohloko bo eketsehileng. Nts'etsopele ea pancreatic necrosis ea khoneha: mochini oa ts'ireletso o tlotsoe, makhopho a qala ho itšoaea.
Eggplant le "pancreatitis" e sa foleng
Eggplant e ka theola cholesterol
Kamora hore lefu le qalehe, tloaelo ea meroho ha e sa hlola e utloisa makhopho le 'mele kaofela.
Lesea le kenngoa lijong butle butle. Khoeli ka mor'a tlhaselo e matla ea pancreatitis, meroho ha e jeoe e le setala.
Ja li-eggplant ka likarolo tse nyane. Taba ea pele, sopho ea puree e kenyelelitsoe lijong, 'me haeba boemo kamora ho ja bo sa mpefala, likarolo li eketseha butle-butle.
Pele u pheha, meroho e tšeloa ka letsoai ebe e phehiloe ka thoko le nama e le hore e se ke ea nona. Palo ea sehlahisoa se baloa ka kotloloho ho mokuli ka mong.
Eggplant e khutlisoa ka har'a menu hang ka mor'a tokiso ea ho qetela.
Setso se ka ntlafatsa boemo ba 'mele kamora ho kula:
- k'holeseterole e tlaase
- matlafatsa myocardium
- ntlafatsa phallo ea mali,
- fokotsa ho sokela.
Ts'ebeliso ea "caviar" ea "eggplant" pancreatitis
Lijo tse jang lijo tse sebelisetsoang pancreatitis le cholecystitis ke li-caviar tsa li-eggplant. Ho tlosa lintho tse kotsi merohong, e lokiselitsoe motheong oa litholoana tse halikiloeng, tse halikiloeng le tse phehiloeng.
Bakeng sa ho pheha, nka meroho e monyane e pherese e ntšo ka 'mala o pherese. Li khaoloa likoto 'me li kolobisitsoe ka metsing a letsoai, ebola e tlosoa. Meroho e phehiloeng ka mocheso e kenngoa ka grnder kapa grinder ea nama. Ho tenyetseha ho kenyelletsoa, ho eketsoa oli e nyane ho eona. Lihoete tse phehiloeng ka linako tse ling li eketsoa ka caviar.
Lingaka ha li khothaletse ho sebelisa caviar, e rekisoang lebenkeleng: bakeng sa ho e lokisa, ho sebelisoa likarolo tse ngata tse mpe:
- linoko tse nkhang hamonate
- litatso
- li-preservices
- manganga.
Caviar e lokiselitsoeng ka nepo lihlahisoa tsa tlhaho e khothalletsoa ho ja ka bongata hore e se ke ea baka ho ruruha.
Phekolo ea pancreatitis le cholecystitis ka lijo
Bakeng sa kalafo ea gastritis le ulcers, babali ba rona ba sebelisa Tee ea Monastiki ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.
Lijo tse fuoang pancreatitis le cholecystitis ha se melaoana feela ea phepo e nepahetseng, ke karolo ea kalafo, ntle le ho latela melaoana eo meriana e nooang e tla senya chelete. Tlhaloso e bonolo: bobeli ba manyeme le mabele a nyooko ba nka karolo e kholo mohloling oa lijo (ke litho tsena tse nyenyefatsang lihlahisoa ho ea linthong tsa motheo tse "hlakileng" ho fihla ka mpeng).
Ho latela mofuta oa ts'ebetso ea ho ruruha (e ka ba e mpe kapa e sa foleng), o lokela ho phomotsa litho ka nakoana, kapa o khothaletse mosebetsi oa tsona ka bonolo. Maemong a pele, ba tla khona ho fola, ho la bobeli - eseng atrophy.
Lijo tse matlafatsang
Phepo e nepahetseng ea pancreatitis le cholecystitis mokhatlong o matla kapa o ntseng o eketseha hoa ts'ebetso e sa foleng e lokela ho fa litho tsa ka khotso e felletseng, li fane ka monyetla oa ho fola. Ho etsa sena:
- Matsatsing a mararo a pele o sa khone ho ja, o ka nwa feela metsi a sa phehiloeng a nang le khabone mme ka linako tse ling u le 100-200 ml ka letsatsi la Borjomi kapa Kvassaya Polyana, moo likhase tsohle li neng li ntšoa ho tsona pele
- ka matsatsi a 3, haeba bohloko ba ka mpeng bo felile, o ka eketsa ho ja. Tee e sa futhumetseng e sa futhumatsoang, sopho e halikiloeng ea meroho ntle le ho halika, oat kapa raese e halikiloeng e phehiloeng ka lebese le metsi (1: 1), li-crackers, omele e tsoang moeporong ea khoho e kenngoa ka ho eona.
- ka mor'a beke ba ka lumella chisi e nang le mafura a tlase, meroho e halositsoeng (ntle le hop),
- haeba lihlahisoa tse kaholimo li sa totise bohloko ba ka mpeng, se se ke sa tsosetsa lets'oao le ho hlatsa, tlhapi e nang le mafura a tlase, soufflé kapa cutlets ea mouoane o tsoang khoho e tšoeu kapa nama ea mohope.
- feela kamora likhoeli tse 1-2 ba fetohela tafoleng ea 5p, e khothalletsoang hore e lumellane le nako e telele - e ka bang selemo - nako.
Lijo tse amanang le "pancreatitis" e sa foleng
E bitsoa "tafole 5p", 'me e tsebahala e le "ho qhala, ka tekanyo e fokotsoang ea lik'habohaedreite (haholo tsoekere) le se nang le mafura a mangata"
- litaba tsa khalori ea letsatsi le letsatsi mona ke 2,600 - 2,800 kcal,
- protheine e ka bang 120 g / ka letsatsi (eseng ho feta 60% ea protheine ea liphoofolo),
- mafura a limela - a ka bang 15 g / ka letsatsi, liphoofolo - 65 g / ka letsatsi,
- lik'habohaedreite - eseng tse fetang 400 g,
- tsoekere - 1 thispone / letsatsi feela,
- sebakeng sa sucrose - 20-30 g ea sorbitol kapa xylitol ka letsatsi,
- letsoai - eseng ho feta 10 g
- lino - lilithara tse 2,5, ntle le khase.
- bohobe bo tšoeu (maobane) - ha ho feta 250 g / letsatsi.
Melao-motheo ea 5p tafoleng
Ho ntlafatsa tshilo ea mmele ea litho tse kulang, ho lokela ho shebiloe melao-motheo e latelang ea phepo e nepahetseng:
- lijo - makhetlo a 5-6 ka letsatsi, ka likarolo tse nyane,
- mocheso oa tšebeliso ea lijo o ka bang likhato tse 40,
- boima kaofela ba lijo ka letsatsi ha lia lokela ho feta 3 kg,
- motheo oa phepo ke lijo tsa protheine,
- Lijo tse halikiloeng, tse letsoai le tse halikiloeng ha lia lokela ho behelloa ka thoko,
- meroho e lokela ho belisoa kapa e besoe,
- sopho - ebang ke meroho, kapa moro oa nama o 3,
- lino tse nooang tse thehiloeng lipalesa tsa chicory,
- Mahe a likhoho (mme ka ho khetheha ke protheine feela) ho ja makhetlo a 2-3 ka beke ka mokhoa oa li-omeletete le mahe a phehiloeng.
Keletso! Ka har'a lijo e lokela ho ba le palo e lekaneng ea lijo tsa fiber. Ntle le moo, o hloka ho sebelisa bonyane senoelo se le seng sa kefir le lipere tse 'maloa letsatsi le letsatsi.
Ho ka etsahalang le se sa khoneheng
Ke lihlahisoa life tse nang le pancreatitis le cholecystitis tse lumelloang, mme tse sa lumelloeng, bona tafole:
Ma-Rus le bohobe bo tšoeu ba maobane
Nama e nang le mafura a tlase le tlhapi ka sebopeho se phehiloeng (o hloka ho pheha ntle le letlalo)
Liathomane tsa Steam Protein
Broths: nama, tlhapi
Porridge: buckwheat, semolina, raese, oatmeal
Mokopu oa cholecystitis le pancreatitis
Lihlahisoa tsa lebese la mafura
Kotula litholoana tse se nang acidic ho sila
Porridge: nyalothe, koro, poone
Meroho e se nang tsoekere e tsoang ho litholoana tse se nang acidic le monokotsoai
Jelly e nang le xylitol kapa sorbitol
Lihlahisoa tsa lebese tse tlase
Oli ea meroho - e hloekisitsoeng, ho fihlela ho 15 g / letsatsi
Tee e nang le lebese le Lemon
Bakeng sa kalafo ea gastritis le ulcers, babali ba rona ba sebelisa Tee ea Monastiki ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.
Botoro - feela lijong tse lokiselitsoeng (ka letsatsi - eseng tse fetang 30 g)
Li-pie tse sa phehiloeng le chisi ea cottage
Ka linako tse ling - soseji e phehiloeng ea boleng ntle le mafura
Sauerkraut, haeba e se bolila
Li-mushroom le li-broth tsa li-mushroom
Lihlahisoa tsa cream ea confectionery
Nahana ka lihlahisoa tse ling tse "phehisang khang":
- Banana bakeng sa pancreatitis le cholecystitis li lumelloa, empa ka tekanyo e nyane (eseng tse fetang sekotoana se le seng ka letsatsi), kaha li na. Ho bohlokoa hore u li sebelise ho fana ka tatso e eketsehileng ho yoghur e nang le mafura a tlase, casserole, pie e thehiloeng ho yogurt e mafura a tlase le li-cookie tse omileng. U ka boela ua noa lero la banana, empa le tse nyane.
- Mehloli ea acid e bohlokoa ea omega-3 acid, linate, le cholecystitis le pancreatitis lia lumelloa haeba lefu lena le maemong a sa foleng. Sehlahisoa sena se nepahetse bakeng sa lijo tse bobebe. E emisa ho ruruha ha lithane tsa pancreatic, e sirelletsang linama hore li se ke tsa senngoa. Empa linate ke lijo tse mafura, kahoo u se ke ua li ja tse fetang ligrama tse 15 (feela) mme ha feela ho se na lintho tse ka u kulisang.
- Mahe a linotsi a nang le pancreatitis le cholecystitis a lumelloa feela haeba ts'oaetso e sa ame lisebelisoa tsa endocrine tsa manyeme, 'me lefu la tsoekere ha lea hlaha. Maemong ana, sehlahisoa se na le thuso - se thusa "ho leleka" bile e tsitsitseng ka gallbladder.
Keletso! Ho sebelisa mahe a linotsi bakeng sa mafu ana ha ho hlokahale ha u batla, empa hoseng, ka mpa e se nang letho, ho qhibiliha khaba ea sehlahisoa ka 100 ml ea metsi.
O ka fumana leseli le eketsehileng ka phepo e nepahetseng bakeng sa li-pathologies tse nahanoang ho tsoa sengoloa: Lijo tse 100 tse lumelletsoeng ke pancreatitis.
Lijo tse monate
E le hore bophelo bo nang le mafu a tšoaetsanoang a manyeme le botoneng bo sa bonahale bo le lerootho ebile bo tena, ho hlokahala hore bo fapanye ka tsela e itseng. Re fana ka litlolo tse latelang tsa pancreatitis le cholecystitis.
- Litapole tsa litapole. Re nka litapole tse 7 tse mahareng, ebola, re pheha, ha e ea theoha - 'me u seetse. Ho ena boima eketsa khabeloa khabeloa 250 g ya lebese kapa soseji ea ngaka, le 200 g ea chisi e thata. Re kopanya mahe a 3 a tala, litlama le eiee e tala ho latsoa, letsoai le likhaba tse peli tsa phofo. Boima boo li-cutlets li entsoeng ho bona bo lokela ho fumanoa (bo lokela ho tšeloa ka phofo). Ho pheha ka boiler bo habeli.
- Sopho e jeoang le li-meatball tsa chisi. Re nka lilithara tse 2,5 tsa metsi kapa moro oa limela, tse tukang mollo. Re pheha le boima bakeng sa li-meatball: re tšela 100 g ea chisi e bonolo e thata, kopanya le botoro e kolobisitsoeng, 100 g ea phofo le lehe le le leng le tala, litlama le lebelo le lenyane la letsoai. Kopanya, tšela ka sehatsetsing metsotso e 30. Bakeng sa moro: itlotsa lihoete tse kopanetsoeng, khaola pepere e le 'ngoe hore e be mela, le onion le litapole tse 5 ka li-cubes. Pheha metsotso e ka bang 15 ka metsing a belang. Ka mor'a moo, re lahlela maballo a nama a linaoa a entsoeng ka boka bo tsoang sehatsetsing.
- Mokopu ke sehlahisoa se phetseng hantle haholo. Lijana tse ngata li ka lokisoa ho tsoa ho eona. Mohlala, mokopu casserole e nang le liapole.
U hloka ho nka 600 g ea mokopu, ebola le lipeo, lekhapetla. Etsa se tšoanang ka 200 g ea liapole tse tala. Ebe o tlohella mokopu le liapole ka pane le 10 g, o hlakola ka fereko. Kenya lebese la 100 ml ho puree e tlisoang, tlisa ho pheha, eketsa semolina e nyane (60 g), pheha metsotso e robeli ka mocheso o tlase. Ka mor'a moo, tlosa mocheso, pholile ho fihlela ho 60 ° C, eketsa thispone ea tsoekere le lehe 1, kopanya . Boima bona bo lokela ho beoa ka ontong e tlotsitsoeng le e fafalitsoeng e phehiloeng ka ontong. Sebeletsa ka tranelate e bolila.
Melemo ea meroho e putsoa
Boleng ba lijana tsa li-eggplant bo ka sebopeho sa eona:
- li-vithamine tse ngata tse hlokahalang bakeng sa metabolism e tloaelehileng: A, E, C, PP, B1, B2, B6, B9,
- lintlha tsa mohlala: potasiamo, iodine, tšepe, magnesium, phosphorous, molybdenum, koporo, fluorine, cobalt, aluminium le tse ling,
- volatile, alkaloids,
- asiti tsa manyolo
- lik'habohaedreite tse thata (fiber), tsoekere e bonolo,
- protheine ea meroho
- pectins
- khatello e tlase haholo ea mafura.
Tšebeliso e tloaelehileng ea lijana tsa li-eggplant e loketse motho ea phetseng hantle. Melemo ea mantlha ea meroho:
- Normalization ea lipid ponelopele: ho ntlafatsa karolelano ea "mpe" le "e ntle" cholesterol - hona ke thibelo ea ho etsoa ha lipalo ka har'a likepe, tsoelo-pele ea atherosclerosis.
- Ho ntlafatsa boemo ba mokokotlo oa pelo, ho etsa mosebetsi oa contractile, sekhahla sa pelo le khatello ea mali.
- Phello ea diuretic: likhaba tsa letsoai la uric acid, mokelikeli o tsoang 'meleng. Ka hona, edema e felisoa, urolithiasis le gout lia phekoloa.
- Ho felisa ho sokela ka lebaka la mokokotlo o eketsehileng oa mala. Fora ea meroho ena e thusa ho tlosa chefo, e hloekisa 'mele.
- Ts'ebetso ea ts'ebetso ea ts'ebetso ea gallbladder le pampiri ea biliary, thibelo ea lefu la gallstone.
- Ho fokotsa boima ba 'mele ka tšebeliso ea meroho kamehla.
- Ntlafatso ea sebopeho sa mali moko oa masapo.
A na nka e sebelisa sethaleng se hlobaetsang?
Ka lebaka la dikahare tse phahameng tsa semela sa lijalo ka li-eggplant, li eketsa matla a mala, lesapo la nyooko, duct ea bile le ducts ea pancreatic. Ts'ebetso e joalo ho "pancreatitis" e mpe e baka ho eketseha ha khase, lets'ollo, le matsoai a ka mpeng.
Ho ba teng ha oli ea bohlokoa, li-acid tse tsoang ka lijaneng tse phehiloeng ho lebisa ho secretion ea lero la lijo tsa ka tlung: gastric, intestinal, secretions ea pancreatic, bile. Nakong ea maloetse a hlobaetsang, litšoelesa tsa pancreatic le metso ea tsona li chesoa, ho ruruha, 'me ho tšela lekunutu la eona ho thata. Ts'ebeliso ea li-eggplant nakong ena e ka mpefatsa boiketlo ba motho ka lebaka la ho eketsoa ha bohloko. Ho feta moo, boemo bo behang bophelo kotsing, pancreatic necrosis, bo ka hlaha ka lebaka la tšenyo e bakiloeng ke li-enzyme tšoelesa ka boeona.
Ntlha e 'ngoe e kotsi ea ho ja meroho bakeng sa pancreatitis e matla ke keketseho ea tsoekere ea mali, e lebisang keketseho ea moroalo karolong ea makhopho a hlahisang insulin.
Eggplant ho sa feleng pancreatitis le tšoarelo
Kamora ho ata ha lefu le sa foleng ho fetela sethaleng sa ho ts'oareloa, litletlebo tsa bohloko, mathata a mokokotlo, ho eketseha ha khase ho tloha - hoo e ka bang khoeli kamora ho hlaseloa ka matla ke pancreatitis. Lingaka li fana ka liteko le mekhoa ea lipatlisiso tse netefatsang hore na ts'ebetso ea ts'oaetso e fokotsehile hakae. Lekhetlong lena, lijana tsa li-eggplant ha li sa tla hlola li utloisa makhopho a meroalo, ka hona, meroho e kenngoa lijong.
Meroho e metala e ke ke ea jeoa: e lumelloa ho e sebelisa feela ka foromo e phekotsoang ke mocheso. Li-eggplant li pheha ka ho pheha, ho liha, ho baka.
E-ja qala ka likarolo tse nyane. Qalong ho molemo ho leka karolo e nyane ea sopho e entsoeng ka meroho e nang le li-eggplant. Haeba boemo ba motho ka mor'a ho ja bo sa mpefale, butle-butle likarolo lia eketseha.Palo ea sehlahisoa sena se ka jeoang se baloa ka bonngoe maemong 'ohle mme ho latela mamello ea motho ka mong le bophelo bo botle ba motho ka kakaretso.
Eagplant caviar: na ho ka etsahala kapa che?
Caviar, e rekisoang ka lebenkeleng, e thibetsoe ka thata hore e sebelisoe boemong bofe kapa bofe ba pancreatitis, joalo ka ha ho e etsa e sebelisa lisebelisoa tse ngata tse kotsi bakeng sa ts'ilo ea lijo:
- asene le meriana e meng e bolokiloeng
- litatso
- manganga
- linoko tse nkhang hamonate
- bongata ba letsoai.
Haeba u pheha ka nepo cacar ea "eggplant" hantle feela ka linoko tsa tlhaho tse phetseng hantle, joale e ka jeoa, empa ka bongata bo lekaneng. Mokhoa oa ho pheha lapeng o bonolo haholo:
- Peel eggplant, lihoete, lieie, tamati.
- Li futhumetse, u li phehe hanyane ho fihlela li le bonolo, kapa u li belise ka pane le oli e nyane ea mohloaare.
- Tšela meroho eohle ho ea sebakeng sa puree u sebelisa grinder ea nama kapa processor ea lijo.
- Meroho e khotsoang hantle e ka eketsoa ho caviar e hlahang.
Caviar e joalo ea mahe ka lebaka la khaello ea li-preservatives, lik'hemik'hale ha li bake ho ruruha. E na le thuso haholo, empa e ka ba feela le tšoarelo ea lefu lena.
Lijo tse 'maloa tse bonolo tsa pancreatitis
Eggplant le pancreatic pathology li lumellana ka botlalo. Ho pheha lijana tse phetseng hantle, tse monate, u lokela ho khetha feela meroho e phahameng, e metala ea mmala o pherese o khanyang, e se nang matšoao a bonahalang a senya, a bola kapa a hlobo. Li lokela ho ba tse nyane ka boholo, li tiile ho ama. Mehleng ea khale, meroho e bolokiloeng ka mokhoa o sa nepahalang, ho na le chefo e kenang mokhoeng oa 'mele le' mele kaofela - solanine. Sekhahla sa li-eggplant se lokela ho ba se tiileng le se tala. Ho molemo ho sebelisa meroho e lenngoeng jareteng ea hau.
Ho na le mekhabiso e mengata ea lijana tse phetseng hantle le tse monate tse entsoeng ka meroho e "putsoa", e etsang phapang e kholo menyu ea mokuli ea nang le pancreatitis.
Kuku e Stuffed Eggplant
Sopho ena e monate haholo ebile e monate. Ka pancreatitis, e lokela ho sebelisoa ka hlokolosi - ke feela ka tšoarelo ea nako e telele ea lefu lena.
Ho e lokisa, o tla hloka li-eggplant tse 3 tse bohareng, 100 g ea raese, 100 g ea chisi ea khoho, tamati e 'maloa, eiee e le 1, likhaba tse 3 tsa oli (haholo-holo mohloaare).
Mekhahlelo ea ho pheha sejana se nang le lipalesa:
- Hlatsoa meroho e putsoa ebe u e khaola ka halofo.
- Ebola konokono ea mothapo ka khaba kapa thipa.
- Pheha nama e halikiloeng ka choping ea khōhō ka grinder ea nama. Kenya li-onion tse khabeloang hantle, raese e phehiloeng ho eona, kopanya tsohle ka botlalo.
- Bakeng sa gravy, tšela tamati e halikiloeng ka lieie.
- Fafatsa li-eggplant ka ho tlatsa, beha ka pane e halikiloeng ka mekhahlelo e phahameng, tšela sekoaelo le sekoaelo.
- Simmer ka mocheso o tlase hoo e ka bang halofo ea hora.
Meqolo ea li-eggplant
Li-rolls tsa meroho li shebahala li thabisa haholo, khabisa tafole efe kapa efe ea matsatsi a phomolo. Ho tlatsoa ho ka ba eng kapa eng - nama, meroho, ka tlhapi, chisi. Ho pheha sejana se phetseng hantle, o tla hloka li-eggplant le lihlahisoa tseo u batlang ho li tlatsa, ka mohlala, tamati, lihoete le matsoele a khoho. Mokhoa oa ho bokella:
- Khaola li-eggplant ho lipoleiti tse boholo bo bohareng.
- Tšela meroho ka ontong kapa ka pane ho fihlela e le bonolo.
- Lokisetsa lijo tse tlatsoang: tamati ea sechu ka lieie le lihoete, ho ka eketsoa nama e halikiloeng.
- Tšela ho tlatsoa poleiti ea li-eggplant, u e koahele ka hloko 'me u lokise moqolo o nang le leino.
Li-eggplant ke meroho e sebetsang haholo, eo ho eona ho bolokiloeng palo e kholo ea lijo, lijana tse monate tse ka jeoang le mafu a gastrointestinal (pancreatitis, gastritis, cholecystitis, cholelithiasis). Maemo a bohlokoa bakeng sa ts'ebeliso e bolokehileng ea li-eggplant:
- o ka li ja feela mothating oa ho hlakola lefu,
- kalafo e tlamang ea meroho pele e sebelisoa,
- ts'ebetsong ea ho pheha, u ke ke ua sebelisa li-seasonings tse chesang, lisosa tse nang le litlolo, litatso, mayonnaise, ketchup.
Pele u kenya li-eggplant ka har'a lijo, etela ngaka ea mafu a mafu a phepo ea phepo.