U ka nka asene ea apple cider ea tsoekere?

Lefu la tsoekere ke lefu le sa foleng leo u ka kulang ho lona bongoaneng le bohlankaneng le lilemong tsa ho ba motho e moholo. Lefu la tsoekere ke lefu le sa phekoleheng, ke ka hona le hlokang phekolo ea bophelo bohle e ka laolang maemo a tsoekere ea mali ka ts'epahalo.

Kajeno, liente tsa insulin le tšebeliso ea lithethefatsi tsa antipyretic, tse thusang ho sebetsana le matšoao a lefu lena, empa li sa ame sesosa sa lona, ​​e ntse e le motheo oa kalafo ea lefu la tsoekere.

Ke kahoo bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lulang ba batla lisebelisoa tse ncha tse ka ba thusang ho loants'a lefu lena. Lipheko tsa tlhaho li ratoa haholo ke batho ba nang le lefu la tsoekere, le ka fokotsang haholo tsoekere ea mali, ntle le ho baka litlamorao.

E 'ngoe ea litšusumetso tse joalo tsa tlhaho tsa kalafo tse nang le phello e boletsoeng e fokotsang tsoekere ke asene e tloaelehileng ea apple cider, e fumanehang hoo e batlang e le malapeng' ohle. Ka hona, bakuli ba bangata ba thahasella lipotso, tšebeliso ea asene ea apple cider ea lefu la tsoekere la 2 e joang, ho nka pheko ee joang mme thupelo ea kalafo e lokela ho nka nako e kae?

Melemo ea asene ea apple cider ea mofuta oa tsoekere ea 2 e kholo. E na le lintho tse ngata tse thusang tse nang le phello e ntle 'meleng oa mokuli ebile e thusa ho fokotsa lipontšo tsa lefu lena.

Sebopeho se felletseng sa asene ea apple cider se ka tsela e latelang:

1. Livithamini tsa bohlokoahali ho batho: A (carotene), B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxine), C (ascorbic acid), E (tocopherols),
2. Liminerale tsa bohlokoa: potasiamo, calcium, tšepe, magnesium, sodium, phosphorus, silicon, sebabole le koporo,
3. Li-acids tse fapaneng: malic, acetic, oxalic, lactic le citric,
4. Enzymes

Lintho tsena tse nang le thuso li fa asene thepa e ngata ea kalafo, e etsang hore e be ea bohlokoa kalafong ea mafu a 'maloa, ho kenyeletsa le lefu la tsoekere.

Vinegar e hlile e thusa maemo a tsoekere a mali, e leng se netefalitsoeng ke lipatlisiso tse tsebahalang tse entsoeng ke Dr. Carol Johnston oa United States, Dr. Nobumasa Ogawa oa Japane le Dr. Elin Ostman oa Sweden. Ha bo-rasaense bana ba thehile, likhaba tse 'maloa tsa asene ea mela ea lero la cider ka letsatsi li tla fokotsa haholo tsoekere e maling' me e ntlafatse boemo bo akaretsang ba mokuli ea nang le lefu la tsoekere.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore asene e fokotsa tsoekere ea mali, pele ho lijo le ka mor'a lijo. Sena ke sa bohlokoa haholo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere, hobane litlhare tse ngata tsa tlhaho ha li khone ho sebetsana le keketseho e tsotehang ea maemo a tsoekere ka mor'a ho ja. Sena se tšoana le phello ea asene le phello ea meriana.

E 'ngoe ea melemo ea mantlha ea kalafo ea asene ea apple cider ke theko ea eona e tlase le boiketlo ba tšebeliso. Apple cider asene e ntle haholo bakeng sa lefu la tsoekere ha le kopantsoe le phepo e nepahetseng ea kalafo le ho ikoetlisa kamehla.

Motsoako o ka sehloohong oa asene ke asiti ea asetiki, e fanang ka moemeli enoa leqhubu la linaleli. Asiti ea acetic e fumanoe e hatella ts'ebetso ea li-enzyme tse ling tsa tšilo tse patiloeng ke manyeme le ho thusa ho theola lik'habohaedreite.

Vinegar e khona ho thibela ka botlalo ts'ebetso ea li-enzyme tse kang amylase, sucrase, maltase le lactase, tse phethang karolo ea bohlokoa ho amoheng tsoekere. Ka lebaka la sena, tsoekere ha e kenngoe ka mpeng le mala, 'me e tsoa feela ka mokhoa oa tlhaho.

Ka lebaka leo, tšebeliso ea asene e sebelisoang khafetsa e lebisa ho fokotseheng hoa tsoekere ea mali ke hoo e ka bang 6%. Ntle le moo, asene e thusa ho fokotsa takatso ea lijo le ho fokotsa boima ba mokuli, e leng e 'ngoe ea lisosa tsa lefu le joalo ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Melemo le likotsi tsa asene

Melemo le likotsi tsa asene ea apple cider ea lefu la tsoekere e lokela ho shebeloa haufi. Ea pele e thehiloe ka botlalo ho qopeho ea sehlahisoa: likarolo tsa trace, liminerale, livithamini. Mohlala, potasiamo e tiisa ts'ebetso e nepahetseng ea ts'ebetso ea pelo le sebopeho sa mesifa ka kakaretso. Calcium ke karolo ea bohlokoahali molemong oa ho etsoa ha masapo.

Ha ba bua ka melemo, ba boetse ba ela hloko boron, e bohlokoa haholo bakeng sa meralo ea masapo. Hape ho lokela ho hopoloa hore:

• hoa khoneha ho matlafatsa lits'ebetso tsa metabolic,
• tsoekere e fokotseha
• ho na le ho potlakisa ha metabolism,
• mmele o hloekisitsoe ka chefo le chefo,
• tlala ea fokotseha, e bohlokoa haholo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere le boima.

Hape, motho ha a lokela ho lebala ka ho ntlafatsa ts'ebetso ea mokokotlo oa mokokotlo, ho etsa hore tsamaiso ea methapo le methapo ea methapo, le ho tiisa boemo ba cholesterol maling. Leha ho le joalo, tšusumetso e mpe e ka etsahala. Sena se bonahatsoa ha ho sebelisoa asene ka bongata bo bongata, hape le ha li-contraindication li sa bonoe.

Barebi ba ile ba bua 'nete eohle ka lefu la tsoekere! Lefu la tsoekere le tla fela kamora matsatsi a 10 haeba u a noa hoseng. »Bala haholoanyane >>>

Vinegar ha ea lokela ho sebelisoa ho lefu la tsoekere bakeng sa mafu a mala le mala, haeba a amana le acidity e eketsehileng. E ka ba gastritis, leqeba la ka mpeng, lesapo la mokokotlo le colitis. Mefokolo e meng e kenyelletsa ho hloleha hoa hepatic le renal, hepatitis ea methapo e fapa-fapaneng, cirrhosis, calculi maling a liphio le lefu la nyooko.

Ho sitoa ho latela litekanyetso tsena ho ka lebisa ho kulang, ho rarahaneng ho tsoa mohloling oa tšilo ea lijo. Ke ka hona ho leng bohlokoa haholo ho ba le tlhaiso-leseling e felletseng eseng feela ka melemo ea sehlahisoa, empa hape le ka thepa ea eona e kotsi.

Ke sehlahisoa sefe se loketseng tsoekere?

Vinegar ea lefu la tsoekere e tla ba molemo hafeela e le tlhaho, ke hore, ha ea lokela ho ba le dae, li-preservatives le likarolo tse ling tsa lik'hemik'hale. Le ha ho le joalo, mabitso a joalo ha a hlahe lishelefong, ka hona ho khothalletsoa ho ithuta thuto ea sebopeho ka hloko e kholo.

Ntle le moo, ha u etsa qeto ea tšebeliso ea asene ea lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho hopola hore matla a eona a lokela ho tloha liperesente tse tharo ho isa ho tse tšeletseng. Ka lebitso la tlhaho, pula e nyane e ka ba teng, e leng ntho e tloaelehileng. Litšenyehelo tsa asene ea tlhaho ea mela ea asene e ka tloaelo e phahame haholo ho feta lintho tse ling.

U ka nka asene joang?

Apple cider asene ea mofuta oa tsoekere ea 2 e kenyelletsa thupelong ea mantlha ea ntlafatso. Ke kahoo, ho sebelisa mekhoa efe kapa efe ea meriana ea setso, lefu la tsoekere le sa lokelang ho khaotsa ho sebelisa mabitso a tloaelehileng a meriana. Ha u bua ka mokhoa oa ho nka asene ea apple cider, ela hloko taba ea hore:

• ho fihlela sephetho se nepahetseng, ho khothalletsoa ho ba le mamello. Katleho ea pele kalafong e bonoa hoo e ka bang likhoeli tse tšeletseng ho isa ho tse robong kamora ho qaleha ha tšebeliso ea lithethefatsi kamehla.
• li-infusions le lihlahisoa tse kenyellelitsoeng ka asene ea cider ea apole li lokela ho sebelisoa feela ka foromo e hlapolotsoeng,
• ho ja sehlahisoa ka lijo ha ho khothalletsoe - sena se ka lebisa nts'etsopele ea mathata.

Tšebeliso ea lithethefatsi molemong oa bongaka

Apple cider asene ea mofuta oa tsoekere ea 2 e ka sebelisoa e le mokokotlo kapa infusion, empa lebitso le tlameha ho lokisoa ho latela melao e itseng. Ho etsa sena, sebelisa 500 ml ea asene, e tsoakaneng le 40 gr. Likarolo tse khaotsoeng tsa linaoa.

Ho felisa lefu la tsoekere ka katleho, ho khothalletsoa ho koahela sejana ka sekoaelo se thata mme u se boloke sebakeng se lefifi, se pholileng. Moo, sebopeho se tla tlameha ho ema bonyane lihora tse 10. Ho kenella ho khothalletsoa ho sebelisoa ka mokhoa o hlapolotsoeng ka karolelano ea li-tsp tse peli. ho isa ho 50ml ea metsi. Ho khothalletsoa ho sebelisa asene ea apole ea cider ka foromo ena e le infusion pele ho lijo makhetlo a mararo nakong ea lihora tse 24.

Ntle le moo, asene ea apple cider ea mofuta oa tsoekere ea 2 e ka sebelisoa hammoho le lehe. Algorithm ea kopo e tjena:

1. lehe le belisitsoeng le entsoe ka peo, tse 'maloa ka masoba li entsoe ka thipa ea meno. Kamora moo lehe le beoa ka senoelong,
2. koahela lehe ka asene ebe u e tlohela bosiu bo le bong
3. ho ja sehlahisoa se joalo hoseng ho hong le ho hong ka mpeng e se nang letho, motho ea nang le lefu la tsoekere o ka tšepa maemo a tsoekere a mali.

Ntle le moo, hoa lumelleha ho nkela asene ea apple cider ka tafole e tloaelehileng, e e tlatsetsang lijana tsa letsatsi le leng le le leng kapa ho e boloka. Sena se tla etsa hore ba be le thuso hape ba lakatsehe lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere.

Recipe ea Apple Cider Vinegar ea maiketsetso

Ho lokisa asene e joalo, ho sebelisoa kilo e le 'ngoe le halofo ea liapole. Li tšeloa pele ho grater ea grarse ka botlalo (konokono e tlohetsoe), ebe e kenngoa ka nkhong ea khalase kapa ka sekotlolo se se nang mabili. Kamora moo, sebopeho se tšeloa ka lilithara tse peli tsa metsi a batang a hloekisitsoeng.

Sekhechana sa bohobe ba rye e ntšo (50-60 g.) Se kenngoa ka sekotlong, ho ekeletsoa ka 150 g. mahe a linotsi tsa tlhaho. Ha ho ratehe ho koahela sejana ka sekwahelo, ho molemo ho sebelisa thaole kapa lesoele bakeng sa sena. E le hore asene ea apple cider e be 100% e loketse, e bolokoa e futhumetse matsatsi a 10-12 (ho bohlokoa hore tholoana ea litholoana). Ebe se ka hare se kenngoe ka cheesecloth ka sejaneng se seng moo se tla kenngoa libeke tse ling tse peli. Ho ea pele, sebopeho sena se ea hloekisoa 'me se entsoe ka botlolong. Joale asene ea batho ba lefu la tsoekere ba ka nkoa e loketse. Mabotlolo a koahetsoe ka mohloaare 'me a tšoaretsoe sebakeng se lefifi.