Mabitso a lefu la tsoekere la mofuta oa 2: a ka a phehela eng bakeng sa lefu la tsoekere?

Mafu a sa foleng, a kenyeletsang lefu la tsoekere, a beha lithibelo tse matla lijong. Na Lente e ka ba le Lefu la tsoekere? Nahana hore na lensisi lia amoheleha lijong tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Bakeng sa mafu a metabolic, sehlahisoa leha e le sefe se secha se tlameha ho kenngoa lijong butle-butle, hanyane ka hanyane, ka tlhokomelo e loketseng. Lingaka li khothaletsa ho ja li-legumes, empa ka meeli e itseng ka ho se mamellehe ka bomong, ho phahamisa mahlo, mala a halefileng. Lili le mofuta oa 2 lefu la tsoekere li lumellana hakae?

Ka sebopeho sa tsona, lijo-thollo tsa lens li na le limatlafatsi tse latelang:

• Liprotheine tse huleloang habonolo ke 'mele, li sa bakele moroalo mala,
• Lik'habohaedreite tse sa hlahiseng keketseho ea tsoekere ea mali,
• Fiber tsa digestible
• Li-vithamine tsa lihlopha B le C, li-amino acid,
• Iodine, potasiamo, phosphorus, tšepe.

Joalokaha u bona, lefu la tsoekere le lensisi lia lumellana. Lentils bakeng sa lefu la tsoekere ke e 'ngoe ea lijo tse khothalletsoang. Ts'ebeliso ea lensisi ka tekanyo e lekanang e lekants'a tsoekere, e fokotsa likotsi tsa ho nona ka boima bo itekanetseng, e nolofatsa metabolism.

Ha e le tatso, ho na le mefuta e 'maloa ea lensisi - e ntšo, e putsoa, ​​e khubelu, e mosehla le e tšoeu. Naheng ea Rashea, mabele a tloaelehileng ka ho fetisisa a mefuta e 3 a khubelu, a botala le mosehla. Mofuta ka mong o na le tatso ea oona. Ka ho fapanyetsana lijo-thollo, u ka fumana lijo tse fapaneng. Lentils bakeng sa lefu la tsoekere ke e 'ngoe ea lihlahisoa tsa bokahohleng. Ho batla lijana le mekhabiso e mecha ho lebisa ho tse sibolotseng tse hlollang le tse monate.

Lipehelo tsa ts'ebeliso

Ho molemo ho batho ba lefu la tsoekere ho khetha linaoa tse tala tsa lensisi, lijo-thollo tse joalo li phehiloe ka potlako haholo, ha li lahleheloe ke lintho tsa bohlokoa nakong ea kalafo ea mocheso. Lierekisi tse mosehla le tse khubelu ha li na khetla, ka hona li loketse ho etsa sopho le litapole tse khotliloeng, ka karolelano li phehiloe nako e ka bang metsotso e 20-30.

Li-lente tse tala li tšoaneleha habonolo bakeng sa sechu, e ba sejana se setle sa nama, lijo-thollo ha li lahleheloe ke sebopeho, ha li phehe. Bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le bona ba ka ja lensisi tse sootho, e na le tatso e bobebe, e pheha e sa feteng metsotso e 20, e loketse ho etsa sopho, sauté ea meroho, casseroles.

Ho pheha lijana kapele, lino li lokela ho tšeloa metsi ka lihora tse 3 pele u pheha. Kopanya sehlahisoa ka mokhoa o phethahetseng le mmutla o phehiloeng, khoho, raese le meroho.

Ho bohlokoa ho tseba hore ha ho lumelloe ho ja linaoa kamehla, lensisi tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e ka ba sehlahisoa se kotsi haeba mokuli:

1. le bothata ba tšoaetso ea methapo ea mafu ea genitourinary system,
2. hemorrhoids e fumanehang, mafu a mang a rectum (etiology ea ramatiki),
3. tšoeroe ke lefu la ramatiki, rheumatism le maloetse a mang a tsamaiso ea masculoskeletal,
4. e na le khaello ea likarolo tsa trace, khaello ea vithamine.

Hape, u ke ke ua sebelisa sehlahisoa moo ho nang le mathata ka letlalo.

Li-Recent Lentil

U ka pheha lijo-thollo tse tsoekere ho tsoa lithong, kaha sena u hloka ho nka lino tse 200 g, karoti e le 'ngoe, onion, litha e le ngoe ea metsi a hloekisitsoeng, litlama, konofolo le pepere ho latsoa. Lithollo li lokela ho kenngoa ka metsing a batang pele, ebe li tšela metsi le ho belisa metsotso e ka bang 20.

Kamora moo, lihoete tse khabetsoeng li eketsoa paneng (pheha metsotso e 20), onion e khotsoeng le pepere (pheha metsotso e meng e 10). Ha sejana se se se loketse, se fafatsoa ka konofolo e khaotsoeng le litlama.

Litsebi tsa tsoekere li tla rata puree e halikiloeng e phehiloeng ka Greek. Bakeng sa sejana, mefuta e khubelu le e khubelu ea lijo-thollo e khethoa, e nkuoa ka khalase e le 'ngoe, e phehiloeng ho fihlela e loketse, e sithabetse ka blender ho isa homogenible boima (hangata boima bo hatelloa habeli). Kamora moo, ka lenseng e nang le lefu la tsoekere, o hloka ho kenyelletsa konofolo e nyane, letsoai le pepere e ntšo ho latsoa, ​​thispone ea lero la lemone, oli ea meroho.

Bakeng sa pilisi, lensisi li tlameha ho qala ho ineloa ka metsing a batang ka karolelano ea e le 'ngoe ho isa ho tse peli, ebe e belisoa ka mocheso o tlase. Khaba ea oli ea meroho e tšeloa ka paneng e se nang lithupa, e fehlang:

• nama e tšoeu ea khoho
• eiee
• celery ea motso
• lihoete.

Kamora hore e lokise, eketsa likhaba tse 'maloa tsa paseke ea langa le le lej, lensisi ho motsoako oa meroho le nama. Sejana se lokela ho nqisoa ka letsoai, se halikiloe ka pepere, parsley e halikiloeng. Ho ja lensisi ka mokhoa ona ho hlokahala kamora metsotso e 15, sechu se lokela ho kenngoa.

Liroto tse khubelu li loketse lijana, li hloka ho tšeloa ka metsi 1 ho isa ho 2 ebe u pheha metsotso e 20 (ka holim'a mocheso o tlase). Ka nako ena, onion e le 'ngoe e lokela ho khaoloa meheleng e mehlano,' me langa le le lej e lokela ho khaoloa. Ka poleiti e tebileng:

1. beha konofolo e khethiloeng, lieie,
2. e nkoe ka pina ea letsoai, pepere e ntšo,
3. Kenya likhaba tse peli tsa asene ea mela ea asene,
4. marabele bakeng sa halofo ea hora.

Kamora metsotso e 30, lijo-thollo li halikiloe, li ekeletsoa tamati, meroho e khabeloang, thispone ea oli ea meroho e tšeloa.

Mabitso a nang le lefu la tsoekere ka sebopeho sena a tla khotsofatsa 'mele ka livithamini le liminerale.

Liphetho tse ling

Bakuli ba ka etsa sopho e monate, ba nka linaoa tse 200 g tsa eona, e lekanang le nama ea mmutla, 150 g ea litapole le lihoete, 50 g ya leek, 500 ml ea moro oa meroho, thispone ea tranelate e bolila, oli e nyane ea meroho le linoko.

Likarolo tsohle li tlameha ho khaoloa ka li-cubes tse lekanang, ebe li kenngoa ka moro, li pheha metsotso e 45. Ka nako ena, nama e tlameha ho ba letsoai, pepere le Fry ka pane e nang le koae e se nang sekontiri. Haeba mmutla o halikiloe ka oli ea soneblomo, index ea eona ea glycemic e nyoloha hang-hang.

Ha nama e se e loketse, e khaoloa likoto, e tšeloa sopho, e phehiloeng metsotso e 'maloa. Sopho e felileng e tšeloa ka makhasi a thyme, litlama tse ling, tranelate e bolila e nang le mafura a tlase.

Haeba motho a fumanoa a e-na le lefu la tsoekere 'me a e-na le insulin, o eletsoa hore a noe linoelo tsa tsoekere khafetsa litheong tsa lense. Ena ke moriana oa tlholeho:

1. e lebisa matšoao a tloaelehileng a tsoekere ea mali,
2. e thusa ho laola lits'ebetso tsa metabolic,
3. e tsosa tšebetso ea manyeme,
4. e ama hantle mosebetsi oa tšilo ea lijo.

Ho lokisa sehlahisoa, o hloka ho nka khaba ea likhaba tse khehiloeng tsa lensisi, tšela lisebelisoa tse tala ka khalase ea metsi a belang, tlohela hora e le ngoe. Kamora moo, infusion e hloekisoa, e nkuoa makhetlo a 3 ka letsatsi (ka nako e le 'ngoe ba noang khaba ea sehlahisoa) pele ho lijo. Ho na le litlolo tse ling tsa li-tincture, lintlha tse ling li ka fumaneha ho setsebi sa endocrinologist.

Lirosa tse nang le meroho

Linaoa li tlatsa tatso ea meroho ka botlalo, ka hona bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho leka sejana sena ka botlalo. Mabapi le hore na ho ka khoneha ho ja meroho le hore na o hloka hakae, o hloka ho sheba sebaka sa rona sa marang-rang. Ho na le tafole e ikhethang eo ho eona ho ngolisoang glycemic index ea lihlahisoa le litaba tsa tsona tsa khalori.

Bakeng sa risepe, o lokela ho nka:

• 200 g ea linaoa
• Tomoso
• moro oa meroho
• pepere ea tšepe
• onion
• lihoete.

U tla hloka le li-clove tse 'maloa tsa konofolo, marjoram, linoko (tse lumelletsoeng lefu la tsoekere).

Taba ea pele, futhumatsa pan, li-onion tsa sose, lihoete, ha li totobala, eketsa meroho e setseng ho tsona. Ebe lino-mapholi tsa lefu la tsoekere li romeloa ka pan, likarolo li tšeloa ka 300 ml ea metsi a hloekileng ebe li tlisoa ho belisoa, ho eketsoa linoko.

Bohlokoa ba sejana ke hore ka mor'a ho kenyelletsa lensisi e phehiloe ka mollo o monyane haholo bakeng sa lihora tse ling tse 6, e hlohlelletsang nako le nako. Veine ea veine le ea meroho e tšeloa ka sejaneng se felileng.

Kahoo, lense le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e ka ba limenyemenye tsa 'nete. Linaoa li na le tatso e ntle, ebang ke pheha e phehiloeng kapa e hlatsoitsoeng. Haeba u ja lensisi khafetsa, mokuli a ke ke a tšoenngoa ke lets'ollo. Video e sehloohong sena e tla u joetsa eng hape eo u ka e etsang ka lensisi.

Tšobotsi ea eona ke efe

Bakeng sa bakuli ba bangata ba lefu la tsoekere, potso ke hore, na hoa khoneha ho ja lino tse nang le lefu la tsoekere? Karabo e ntle haholo, kaha ha e ame ho eketseha ha tsoekere ea mali. Ka lijo tsena tsa tsoekere, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ntlafatsa lijo tsa bona haholo, kaha sehlahisoa sena ha se monate ebile se phetse hantle, empa se na le 'mala o fapaneng. Kahoo, o ka pheha sejana se tla boela se be setle.

Ka lefu la tsoekere, ho ja lens ho na le molemo ka lebaka la sebopeho sa eona se ikhethang, se kenyelletsang palo e kholo ea acid e thusang, li-trace element le livithamini. Lentils lia hlokahala bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, kaha e thusa ho tlatsa ho haella ha lintho tse hlokahalang le ho khutlisetsa lits'ebetso tse ferekanyang tsa mmele.

Mabitso a kenyelletsa:

• lik'habohaedreite tse bonolo tsa lijo le liprotheine,
• phosphorus, potasiamo le lisebelisoa tse ling tsa liminerale,
• livithamini tsa lihlopha B le C,
• mafura a acid

Bokaholimo ba sebopeho bo lutse ka har'a litaba tsa fiber, e leng feela se hlokahalang bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. Lihlahisoa tsohle tse entsoeng ka ho khetheha bakeng sa sehlopha sena sa bakuli li na le ntho ena, hobane e thusa ho khutlisetsa microflora ea mala, e anngoeng ke tlolo ea tšilo ea lijo, e leng litholoana tsa lefu la tsoekere.

Mabitso a nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ka tšebeliso e nepahetseng ea letsatsi le letsatsi a thusa ho sebetsana le matšoao a lefu lena (ho eketseha ha glucose, pholiso ea nako e telele ea likotsi, neurosis, ts'ebetso ea renal e sa sebetseng, joalo-joalo) le ho boloka boemo bo tsitsitseng ba 'mele.

Ka lefu la tsoekere, ho ja lijo tsa lense ha ho khonehe feela, empa hoa hlokahala. Sehlahisoa sena se lokela ho kenyelletsoa lijong tsa letsatsi le letsatsi tsa mokuli. Croup e khothalletsoa bakeng sa lefu la mofuta oa pele le oa bobeli. Mefuteng e meng ea lefu lena, e lokela ho sebelisoa feela ka tumello ea ngaka.

Ka tšebeliso e tloaelehileng ea lijana tsa lensisi, ketso e hlahang 'meleng e e matlafatsang, hape e khutlisetsa mekhoa e mengata ea tlhaho e tšoeroeng ke lefu lena.

1. Li-carbohydrate (liprotheine) tse fumanehang ka har'a lijo tsa lens li kenella habonolo le ho tlatsa phepelo ea matla a mmele.
2. Li-acid le liminerale li sebetsa ka sebopeho sa mali, li etsa hore maemo a tsoekere a tlhaho ka tlhaho.
3. Ho hlophisoa ha lijo-thollo ho thusa ho sebetsa hantle ha tšilo ea lijo le ho khutlisetsoa lits'ebetso tsa metabolic.
4. Ha u ja lijana tsa lensisi, ho bonolo haholoanyane ho tlohela lihlahisoa tsa bakery, lijo-thollo le lihlahisoa tsa nama.
5. Sehlahisoa se na le phello e khutsitseng ka lebaka la phello ea tsamaiso ea methapo e bohareng.

U ka ja lense ka bongata bofe kapa bofe, empa u lokela ho buisana le ngaka ea hau pele. Ha hoa lumelloa ho sebelisa sehlahisoa bakeng sa li-pathological tsa "ularular "le" urine "diathesis.

Malebela a Molemo

Mabanta a nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 a ka sebelisoa ho sa tsotelehe mofuta oa ona. Empa lingaka li eletsa hore ho khethoe lijo-thollo tse tala le tse kholo, kaha li pheha ka potlako haholo, hobane thepa ea tsona e nang le melemo e lahlehang hanyane.

Ho na le mekhoa e mengata ea ho pheha lense bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, o tlameha ho lokisa sehlahisoa ka nepo. Bakeng sa sena, lijo-thollo li ineloa ka metsing a futhumetseng lihora tse tharo pele ho lokiso ea sejana. O ka pheha li-porridge kapa sopho ka metsing a le mong moo sehlahisoa sa lijo-thollo se sentsoeng.

Ka kenyelletso ea sehlahisoa sa lense u ka se etsa:

• sopho
• lijana tsa lehlakoreng
• phofo
• litapole tse khotliloeng
• le lijana tse ling.

Ho na le sejana se setle haholo haeba u kopanya sehlahisoa se phetseng hantle le meroho, raese, litlama kapa nama (khoho, nama ea khomo, mmutla).

Ho pheha lensisi, ehlile, li tlameha ho etsoa ka nepo. Lijo life kapa life tse lokiselitsoeng “ntle le hore li sothehe” li ke ke tsa utloisa bohloko. Ts'ebetso ea ho pheha e ka etsoa ka boiler bo habeli, gase kapa ka cooker e liehang. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, litlolo tse nang le lensisi ha li kenyelletse ho eketsoa ha oli.

1. Seno se monate sa litlama se nang le phepo. Ho pheha seno, ha u hloke lijo-thollo, empa u hloka joang. Khaba ea botoro ea lefats'e e fatše mme e tšeloa ka metsi a belang. Kamora hora, hlanya. Se nooang se nooang se nooa senoelo nako le nako pele lijo.
2. Lentil porridge. Lentil groats (0,2 l), lihoete le eiee ea boholo bo mahareng, metsi (1 l) le linoko (pepere, konofolo le parsley) lia hlokahala. Kamora ho inela (ho hlalositsoe kaholimo), mabele a phehiloe ka lebaka la mocheso o tlase. Kamora ho pheha eketsa lihoete, ka mor'a metsotso e 20 eiee le pelepele. Kamora metsotso e 10, tima ebe o se a le polelong eketsa parsley le konofolo (chopped).

Ho latela litaelo tsohle tsa ngaka e tlang, lensisi e tla ba le phello e ntle 'meleng, e potlakise ts'ebetso ea kalafo le ho thibela mefuta eohle ea mathata a ka lebisang ho lefu la tsoekere.

Melemo ea lensisi ke lefu la tsoekere

Motsoako o phahameng oa protheine o ka nkela nama ho isa bohōleng bo itseng. Kahoo, moroalo oa tšilo ea lijo oa fokotsoa. Ha ho ja lensisi e nang le lefu la tsoekere, ho na le phokotso ea litekanyo tsa tsoekere ka tlhaho. Haeba ho se na li-contraindication, o ka sebelisa sehlahisoa ka hoo e batlang e se na lithibelo.

Se phehiloeng ho lensisi joang?

1. Sopho le sopho e phehiloeng. Li-legum li latsoeha haholo ka mokhoa oa litapole tse khotliloeng tse khabisitsoeng ka mefuta e fapaneng ea meroho le lihlahisoa tsa lebese. Sopho e le ngoe ea sopho e entsoeng ka lente e halikiloeng ka moro o matla oa nama e ka tšeloa letsatsi lohle esita le ka ho ikoetlisa. Lithollo tse khubelu tse bonolo le tse mosehla li loketse sopho le litapole tse khotliloeng.
2. Porridge. Ho lefu la tsoekere, palo ea lijo-thollo tse lumelloang e fokola haholo. Lithollo tsa lentil li lumelloa ntle le lithibelo.
3. Stew. Nama le meroho e bonojoana, meroho, pepere, tamati, zucchini le li-groplant tsa mahe li monate haholo ebile li na le phepo. Lithupelo tsa bobeli li nka mefuta e tala le e ntšo ka lebaka la tatso e boletsoeng.
4. Litekete Ho tloha lijo-thollo, ho kenella ho fihlela phofo, baapehi ba bang ba khona ho pheha lijo tse tsoekere, likuku, li-pancake. Bakeng sa lijo tse tsoekere, nka mefuta e tsoekere - e khubelu le e mosehla.

Mokhoa oa ho pheha lensisi

Batho ba bangata ba nahana hore ho inela ka metsi ka mor'a moo ho nepahetse. Ho joalo, lijo-thollo tse kolobisitsoeng li lokiselitsoe hanyane ka hanyane, empa monyetla oa ho belisa, ho fumana lijo-thollo tse halikiloeng oa fokotseha. Hammoho le metsi a qhibilihang, likarolo tsa bohlokoa tsa ho latella lia hloekisoa.

Re khothaletsa mokhoa o mong:

1. Hlatsoa lithollo ka metsi a phallang ka colander ho phumola lerole le litšila.
2. Tšela metsi a belang, o hlatsoa libaktheria tsohle tse ka ba teng ka har'a lijo, ho bokella le ho hlophisoa. Ho chesa lijo-thollo ho fokotsa haholo menyetla ea ho kulisa. Lefu la tsoekere le mpefatsa lintho tse kulang le lensisi ntle le kalafo ka metsi a belang ho ka baka kulisoa ke lijo.
3. Lithollo tse hlatsoitsoeng le tse besitsoeng li molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho etsa sopho, lijo-thollo, lijana tsa lehlakoreng le lino tse tsoekere.

Kamora ho lokisa lijo-thollo, e kenngoa kalafo ea mocheso. O ka pheha ka metsing a letsoai, sechu, mohloa. Nako ea ho pheha ea mefuta e khubelu le e mosehla ke metsotso e 30. Mefuta e tala le e ntšo e nka nako e telele ho pheha. Ha li se li loketse, lijo-thollo lia phatloha, li senola lintho tse nang le phofo. Metsi a tlameha ho tšeloa hang-hang.

Lithollo tse lokiselitsoeng tse lokiselitsoeng li monya monokotšoai ofe kapa ofe, li tletse ka tatso e eketsehileng. U ke ke ua tlohela lijo-thollo tse felileng ka metsing.

Mefuta e khubelu le e mosehla e sebelisetsoa litapole tse khotliloeng ebe e khethoa ka blender. Mefuta e tala e tala ebile ha e loketse litapole tse khotliloeng, empa e matahantsoe hantle le nama. Ho lumeloa hore lensisi tse tala le tse ntšo li molemo ho potency ea banna.

Contraindication

Ha u botsoa hore na lensho li ka jeoa ke lefu la tsoekere, karabo ke e. Lentil le lefu la tsoekere li lumellana ka botlalo. Mabanta a matle haholo bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le nang le lithibelo tsa bohlokoa tsa lijo. Empa u lokela ho ela hloko li-contraindication.

Ha lense e sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho lekanya hantle hoa hlokahala ka lebaka la boleng bo phahameng ba phepo ea sehlahisoa. Palo e ngata ea protheine e thibela mala, e eketsa mojaro lipelong. Etsa bonnete ba hore u kenyelletsa meroho lijana tsa lens, tse lokelang ho nka halofo ea bophahamo ba eona.

Litaba tse phahameng tsa lintho tse sebetsang tse sebelisoang khafetsa li potlakisa 'mele ka li-microelements, karabelo ea ho kulisa e ka khoneha, boleng ba sehlahisoa bo fokotsehile.

Mabitso a nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 a ka ba kotsi manonyeletsong a amehang. Litaba tse holimo tsa urea li ka baka kholo ea ho ruruha le ramatiki.

• Tšoaetso ea genitourinary system, cystitis,
• Jade, lefu la liphio le sa foleng,
• Hemorrhoids, matsoele a sa utloahaleng, ho bokella,
• Ulceritis, gastritis,
• Rheumatism, gout, ramatiki.

Haeba ho na le li-contraindication, hlokomela ho lekanyetsa, le haeba o hlile o rata lijana tsa legume. Ba lumelle ntle le makhetlo a 1-2 ka beke hanyane.

A na hoa khoneha ho batho ba nang le lefu la tsoekere?

Batho ba bangata ba botsa: na hoa khoneha bakeng sa lefu la tsoekere ho ja lens? Lihlahisoa tsa lense tsa mefuta eohle li khothaletsoa bakeng sa lefu la tsoekere. Le ha palo ea likhalori e le tlase haholo, ha e utloise batho ba nang le lefu la tsoekere. Ha sehlahisoa se felisitsoe, tsoekere ea mali e nyoloha butle butle, e leng se fokotsang secretion ea insulin.

Lijo tsa kahare li ja chefo ho tsoa mala. Li-amino acid tse tlatsetsang ho hlahisoeng ha liprotheine li teng ka bongata hoo li ka khotsofatsang tlhoko ea letsatsi le letsatsi. Ho bohlokoa ho sebelisa sehlahisoa ka raese. Ho na le kotsi le melemo e fumanoeng lithutong tse kholo tse fihletseng hore sehlahisoa se ka fokotsa ho monya ha tsoekere e ka mpeng le ho ntlafatsa boemo ba mokuli ba glycemic.