Matsatsi a lefu la tsoekere

Karolo ea bohlokoa ea kalafo ea lefu la tsoekere ke lijo. Lijo tse nang le phepo e nepahetseng li tsamaisana le "Tafole ea No. 9" ea bongaka, ho latela sehlopha sa bongaka sa V. Pevzner. Ka ho boloka melao ea phepo e nepahetseng ea phepo, bakuli ba khona ho laola boemo ba tsoekere maling le ho fokotsa tsoelo-pele ea mathata a tebileng a amanang le endocrine pathology.

Ho utloisisa hore na o ka kenya sejana sefe kapa sefe ho lijo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho lekola lihlahisoa ho latela maemo a 'maloa:

• glycemic index (GI),
• boleng ba matla
• sebopeho sa limatlafatsi (mafura, liprotheine, lik'habohaedreite),
• palo ea likarolo tsa bohobe (XE).

Matsatsi a nang le lefu la tsoekere a lahleheloa ke paramente tsohle. Leha ho le joalo, ka lebaka la litšobotsi tse molemo tsa litholoana tsena le tumellanong le lipatlisiso tsa morao-rao tsa bongaka, likhetho tse ling li lumelloa ho lenane la tsoekere.

Mabapi le sebopeho le melemo ea litholoana

Matsatsi ha a sebetse ho litholoana kapa monokotsoai. Ena ke litholoana tse jeoang (palesa) ea sefate sa palema - semela se chesang se mongobo, seo naha ea habo e lebopong la leoatle la Persia ea Persia. Tholoana e butsoitseng e na le 'mala oa khauta o sootho le letlalo le boreleli. Mabenkeleng a maholo a Russia u ka fumana mefuta "Deglet Nur", "Majul" (kapa "Royal"), "Majkhol", "Ajwa." Litholoana tse omisitsoeng hangata li bitsoa litholoana tse omisitsoeng.

Melemo ea bophelo bo botle e sa belaelloang ke mehla. Taba ea mantlha, fiber e sebetsa ka tsela e tloaelehileng. lihlahisoa tsa sehlahisoa ke ligrama tse 6. phepo ea lijo. Taba ea bobeli, monko o monate oa alpha amino acid L-tryptophan, e leng mohloli oa motsoako oa serotonin - lihormone tse ikarabellang bakeng sa boroko bo nepahetseng, moea o motle le boemo bo tsitsitseng ba kelello.

Taba ea boraro, glutamic acid e ntlafatsang tšebetso ea boko. La bone, li-acids tsa polyunsaturated tse mafura Omega-3 le Omega-6, tse laolang metabolism ea lipid le ho phahamisa kutloisiso ea lisele ho insulin. Litholoana tsa palema li na le boholo ba retinol (vithamine A). Ke antioxidant e matla e matlafatsang methapo ea litho tsa pono, e lokisa maemo a ntlafatso ea letlalo, hape e ts'ehetsa moriri le manala a phetseng hantle.

Meetso ea matsatsi e kenyelletsa livithamini tse supileng tse tsoang sehlopheng sa B, tse etsang mesebetsi e latelang ea bohlokoa 'meleng:

• ho netefatsa botsitso ba tsamaiso ea methapo e bohareng (tsamaiso ea methapo e bohareng),
• ts'ebetso ea potoloho ea mali le phallo ea methapo,
• ntlafatso ea ts'ebetso ea pelo
• normalization ea mekhoa ea metabolic.

Metsoako ea palema e na le: thiamine (B₁), riboflavin (B₂), niacin (B₃ kapa PP), choline (B₄), pantothenic acid (B₅), pyridoxine (B₆), folic acid (B₉) Litholoana tsa palema tsa morao-rao li na le lintho tse ngata tse nyane le tse ngata tse hlokahalang bakeng sa ho sebetsa hantle hoa 'mele.

Litšobotsi tse bohlokoa tsa mehla:

• eketsa boemo ba hemoglobin,
• ntlafatsa tšilo,
• eketsa ho itšireletsa mafung
• matlafatsa marako a vascular, eketsa elasticity ea bona, thibela ho etsoa ha metjeko ea mali,
• tsosa ts'ebetso ea boko,
• fokotsa ho tepella hoa mahlo le ho ntlafatsa mahlo,
• ho thibela tšebetso ea lisele tsa mofetše,
• kenya letsoho ho feliseng hypercholesterolemia,
• phekola marenene
• tsitsa boemo ba maikutlo le kelello,
• eketsa bokhoni ba erectile ho banna,
• e ba mokhoa oa ho thibela ho hlaseloa ke pelo.

Kaha ba na le thepa eohle ea litholoana tsa libakeng tse chesang tse mongobo, ba ka tlisa melemo e mengata ho 'mele o fokolang oa lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, likarolo tsa phepo e ntle tsa litholoana tse omisitsoeng li hloka mokhoa o ikhethileng oa ho li sebelisa.

Lenane la glycemic

Ha u etsa lethathamo la lijo tsa tsoekere, tšobotsi e ka sehloohong ea lihlahisoa ke index ea glycemic. GI ke sekhahla sa ho senyeha ha lijo se kenang 'meleng, ho tsoa ha tsoekere ho eona, le ho kenngoa ha eona ka morao maling. Ha sehlahisoa se bontšoa se phahame ka ho fetisisa, se kenella ka potlako, 'me tsoekere e thehiloeng e kenella tsamaisong ea kemiso, e baka keketseho ea glycemia (boemo ba tsoekere).

Litsebi tsa lefu la tsoekere li lumelloa lijo tse nang le GI ho tloha ho 0 ho isa ho 30, lijo tse nang le index ea li-unit tse ka bang 70 li lekantsoe ho ja. Mokhahlelo oa lijo tse thibetsoeng o kenyelletsa tse nang le index ea glycemic e fetang 70. Ha e le ka letsatsi la gi, tsena ke libapali tsa 'nete. Litholoana tse ncha li thathamisitsoe ka li-unit tse 70, litholoana tse omisitsoeng - ho tloha ho 103 le holimo (ho latela mefuta-futa). Ho ea ka tlhahlobo ea GI, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ha ba lumelloe ho ja.

Nutrients (lik'habohaedreite, mafura, liprotheine)

Ho latela melao ea lijo tsa Tafole ea 9, ho khothalletsoa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ho tlosa lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata ntle ho moo, ho seng joalo ka monosaccharides. Li lokela ho nkeloa sebaka ke lik'habohaedreite tse rarahaneng ka ho silafatsa butle butle ke 'mele. Letlobo la palema ea mehleng e na le 69.6 g. monosaccharides ka 100 g., e leng makhetlo a 11.6 palo ea fiber e teng.

Hafu ea motsoako oa carbohydrate ke ea tsoekere ea litholoana (32,5 g.). Fructose ha e na kotsi ho lefu la tsoekere hobane insulin ha e hlokoe ha e sebetsoa. Ts'ebetso ea ho petsoha e etsahala tlasa ts'usumetso ea li-enzyme, 'me ho kenella maling ho ea butle. Ka hona, keketseho ea tsoekere hang hang ha e etsahale.

Leha ho le joalo, insulin e ntse e hlokahala bakeng sa ho tsamaisoa ha tsoekere e lokollotsoeng ho tsoa ho fructose, hammoho le monosaccharides (glucose le sucrose) e fumanehang ka har'a lisele, ka har'a lisele. Ha a batla ho ja litholoana tse omisitsoeng, mokuli ea nang le lefu la tsoekere la 1 o tla tlameha ho etsa ente ea insulin pele. Ho na le liprotheine tse 'maloa tse sebetsang lijong, ke feela 2 g. / 100 gr. sehlahisoa. Mafura ha a na letho (0, 4 gr. / 100 gr.).

Boleng ba matla

Lefu la tsoekere la mofuta oa 2 maemong a mangata le tsamaisana le botena. Bakuli ba tlameha ho latela ka hloko mekhoa ea khalori ea letsatsi le letsatsi, ha ba nahana ka boleng ba matla a sehlahisoa se seng le se seng. Lijo tse nang le khalori e phahameng lijong li khothalletsoa hore li se ke tsa behelloa ka thoko. Kaha letlobo la mehla ke lihlahisoa tsa carbohydrate, litaba tsa tsona tsa khalori li phahameng haholo.

Litholoana tse se nang peo li na le 275 kcal / 100 gr., E nang le peo - 283 kcal / 100 gr. Ka nako e ts'oanang, ha ho fanoa hore fructose e tsoekere habeli joaloka tsoekere, e ja ligrama tse 100. mehla ka nako ha e khone ho ba le leino le monate, 'me ka kakaretso, khalori ea tholoana e le' ngoe e ka ba 23-25 ​​kcal feela.

Lijo tsa bohobe

XE e etselitsoe ka ho khetheha bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 1 ho hakanya hantle tekanyetso ea insulin e laetsoeng. 1 XE = 12 gr. lik'habohaedreite tse hloekileng, tse eketsang glycemia ka 2,5 mmol / l. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ke likarolo tse 24 tsa bohobe kapa ligrama tse 300. lik'habohaedreite, tseo ho khothalletsoang ho sebelisa 2-3 XE ho litholoana. Ha e le matsatsi, 1 gr ke 21 gr. sehlahisoa.

Ho bapisa, apoleng e le 'ngoe kapa pere e boima ba ligrama tse 100. palo e lekanang ea likarolo tsa bohobe. Boima ba letsatsi le le leng ke ligrama tse 8-10. Kahoo, kamora ho ente insulin, mokuli oa lefu la tsoekere a ka ja matsatsi, a bala ho latela tloaelo e latelang: 2 XE = 25 gr. lik'habohaedreite = 42 gr. litholoana ≈ 4 likhomphutha. ≈ 100 kcal (25 kcal / 1 pc. * 4).

Tekanyetso ea "insulin" e khuts'oane kapa ea ultrashort e lokela ho lumellanoa le ngaka. Ho khothalletsoa batho ba tsoekere ba mofuta oa 2 hore ba fokotse sekhahla, hobane "tsoekere e tsoekere" ha ba na monyetla oa ente e eketsehileng, 'me ho ka ba kotsi ho eketsa tekanyetso ea moriana oa hypoglycemic ka bo bona.

Ts'ebeliso e nepahetseng

Ho latela liphuputso tsa morao-rao, lingaka tsa endocrinologists le litsebi tsa phepo e nepahetseng li lumela matsatsi a lefu la tsoekere e le sehlahisoa se tšehetsang ts'ebetso ea methapo, boits'ireletso bakeng sa thibelo ea retinopathy le hypercholesterolemia. Ka lebaka la litšobotsi tse nang le phepo ea tholoana, ts'ebeliso ea tsona e sa lokang e ka baka tlhaselo ea hyperglycemia (tsoekere e eketsehileng ea mali). Ka hona, ho bohlokoa hore batho ba lefu la tsoekere ba ithute ka maemo a tšebeliso ea matsatsi.

Ho kenyelletsa litholoana tse sa tloaelehang tse tsoang lijong ho lumelloa feela ka tumello ea ngaka ea endocrinologist. Letlobo la letsatsi la ho ja le lumelloa feela ka puseletso e tsitsitseng ea lefu la tsoekere. Karolong e tlase ea lefu lena, sehlahisoa se tsoang lijong se tlameha ho felisoa. Mokhoa o apereng hantle oa komporo o ke ke oa khona ho sebetsana le mojaro o mongata oa glycemic, esita le meriana.

Bakeng sa ho se utloise 'mele bohloko, o tlameha ho latela melao e latelang:

• ja litholoana tse omisitsoeng tse sa tsoakoang habeli ka beke 'me u se ke ua feta karolo ea letsatsi le letsatsi ea li-2 likhomphutha. bakeng sa lefu la tsoekere la mefuta e 'meli, li-4 likhomphutha. - bakeng sa bakuli ba mofuta oa pele,
• pele u ja litholoana, kenya insulin ka metsotso e 15-25,
• ka kenyelletso ea pele ea litholoana tse omisitsoeng ka har'a lijo tsa lefu la tsoekere, laola ka hloko boemo ba tsoekere maling.
• se ke oa sebelisa matsatsi ka mpeng e se nang letho, hona ho tla lebisa ho nyoloheng ha matšoao a tsoekere ea mali,
• Se ke oa ja letlobo la palema bosiu, hobane kamora ho eketseha ha tsoekere ea mali, ea fokotseha, 'me nakong ea boroko, mokuli a ka' na a se ke a utloa ho hlaseloa ke hypoglycemia.

Mokhoa o motle oa ho "qhekella" index ea glycemic ea sehlahisoa se monate ke ho e ja hammoho le lijo tsa protheine. 'Mele o hloka nako e eketsehileng ea ho senya liprotheine, matsatsi a tla kenella butle butle,' me boemo ba tsoekere bo ke ke ba tlōla ka mokhoa o qobelloang. Matsatsi a ka eketsoa ka yogurt ea protheine, spaghetti ho lijana tsa likhoho, le casserole ea cottage cheese.

Liphoso tse felletseng mabapi le ts'ebeliso ea letlobo la palema li kenyelletsa ho bolaoa ha lefu la tsoekere, batho ba baholo le bongoana (ho fihlela lilemo tse 3), karabelo ea motho ka mong ea sehlahisoa. Ho ruruha e sa foleng, gastric ulcer le duodenal ulcer, mehla ha ea lokela ho jeoa nakong ea maloetse a eketsang.

Khetho ea sehlahisoa

Litholoana tse omisitsoeng tse sa tsoakoang li ka rekoa mabenkeleng kapa limmarakeng. Ha u khetha, o lokela ho ela hloko litšobotsi tse latelang:

• 'mala o lokela ho ba o sootho ka lefifi, o khotše, o tšeloe ka botlalo holim' a litholoana,
• sebopeho se nepahetseng se nepahetse, se bonolo ka mokhoa o hlakileng (letsatsi ha lea lokela ho fetelletsoa, ​​ke hore, ho leng thata),
• ho tiea ho feteletseng hoa lesea ha ho lokele ho ba teng (ho tiea le ho tiea ho bontša ts'ebeliso e matla ea sirapo ea tsoekere ha e lokisa lihlahisoa),
• Peel e felletseng ke sesupo sa ho omisoa ha tlhaho ha tholoana (ha e oma ka ontong, mapetso a letlalo).

Sebaka se benyang haholo sa litholoana tse omisitsoeng ke sesupo sa ho lokisa mafura.

Lefu la tsoekere ke lefu le kotsi le sa phekoleheng. Ho boloka bophelo bo tsitsitseng haholo ho itšetleha ka ho latela melao ea lijo tsa lefu la tsoekere. Ho ea ka lijo, matsatsi a lefu la tsoekere a lumelloa feela setsing sa puseletso ea mafu ha se ho feta habeli ka beke, ka tekanyo e fokolang (lintho tse peli ka letsatsi bakeng sa lefu la tsoekere la II, le tse 'ne bakeng sa bakuli ba nang le mofuta oa pele oa lefu la tsoekere).

Ha e lumelloe ho ja litholoana tse omisitsoeng ka mpeng e se nang letho le pele u robala. Ha u ja litholoana tsa palema tsa letsatsi, ho hlokahala hore u laole tsoekere ea mali khafetsa, ho lekanya lethal dose ea insulin le ho etsa liente ka nako e loketseng. Pele u hlahisa sehlahisoa sejong, ho lokela ho fumanoa tumello ea endocrinologist.

Tšebeliso ea matsatsi ke eng?

Ho boloka bophelo bo botle ba 'mele, lijo tsa mokuli li tlameha ho kenyelletsa lijana tse phetseng hantle. Haeba u nka mokhoa oa hau oa ho ja ka mokhoa o nepahetseng, joale matsatsi a lefu la tsoekere la mefuta ea pele le la bobeli e tla ba mohloli o motle oa livithamini le liminerale:

Matsatsi a lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli a ka ba molemo haholo, hobane a na le li-amino acid tse sa fumaneheng, hammoho le fiber. Ha ho na pelaelo ka melemo ea litholoana, hobane li ka tlosa chefo, tsa fokotsa li-cholesterol plaque, mme hape tsa qhala tse teng, ka mantsoe a puo, li ka sebelisoa haeba, ka mohlala, ho na le cholesterol e eketsehileng ho basali maling.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, litholoana tsa litholoana tsa palema li ananeloa ka lebaka la bokhoni ba tsona ba ho hlasimolla mesebetsi ea pelo, le ho matlafatsa marako a myocardium, ho khothaletsoa ho li ja bakeng sa batho ba lefu la tsoekere le ba phetseng hantle.

Matsatsi a thusa ho sebetsana ka katleho le lipontšo tsa khaello ea mali, ho eketsa matla a ho itšireletsa mafung, ho matlafatsa litho tsa ka hare.

Natural beta-carotene e thusa ho thibela ho ata ha li-pathologies lehlakoreng la litho tsa pono, le hona ho bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere, ka lefu la mofuta oa pele le oa bobeli.

Haeba ho na le matsatsi, joale takatso ea lipompong e fokotsehile. Sena se etsa hore ho khonehe ho ntlafatsa mohopolo le ho tlosa lipontšo tsa maemo a sithabetsang bakeng sa lefu la tsoekere.

Re lehlakoreng le fapaneng la matsatsi.

Leha ho na le melemo e totobetseng, mehla le eona e na le likarolo tse mpe. Kahoo, ka lefu la tsoekere la mellitus ea mofuta oa pele kapa oa bobeli, ba tla imolla tlala ka lebaka la litaba tsa bona tse phahameng tsa khalori - likhalori tse 292 bakeng sa sehlahisoa se seng le se seng sa 100 g.

Lingaka li khothaletsa ka matla ho ja matsatsi, empa netefatsa hore sehlahisoa se na le 20 g ea lik'habohaedreite tse bonolo ka 100 g ya boima.

Haeba u na le lefu la tsoekere 'me u rera ho leka sehlahisoa se secha kapa sejana se secha, ho bohlokoa haholo ho beha leihlo hore na' mele oa hau o tla o etsa joang! Ho khothalletsoa ho lekanya maemo a tsoekere ea mali pele le ka mor'a lijo. Etsa sena habonolo ka metara ea OneTouch Select® Plus ka malebela a mebala. E na le lipalo tsa pele le ka mor'a lijo (haeba ho hlokahala, u ka li hlophisa ka bo eona). Potlako le motsu o skrineng o tla u joetsa hang-hang hore na sephetho se tloaelehile kapa teko ea lijo ha e ea atleha.

Ka letsatsi leo o sa khoneng ho lefa ho feta matsatsi a seng makae mme ka nako e ts'oanang, o lokela ho fetola lijo ho latela palo ea lik'habohaedreite tse sebelisitsoeng. Ke feela ka mokhoa ona moo litholoana tse omisitsoeng li tla tsoela 'mele molemo.

Ke neng ho leng molemo ho tlohella matsatsi?

Molao o mong le o mong o lula o na le mekhelo e ikhethang. Ho bohlokoa ho tseba hore maemong a mang, tšebeliso ea matsatsi e ka haneloa ntle ho tumellano, mohlala, ho tse latelang:

1. Litsebi tsa tsoekere tsa botsofali ha li khothalletse ho ja matsatsi,
2. Mmele oa mokuli o fokolisitsoe ke maloetse a amanang le ona le maloetse a eketsang,
3. Nako ea lefu la tsoekere e tebile kapa e itekanetse.

Kahoo, re ka fihlela qeto ea hore matsatsi a lefu la tsoekere a ka jeoa, empa sena se tlameha ho etsoa ka hloko!

Mekhoa e metle ea litholoana tse omisitsoeng

Haeba o latela phepo ntle le ho cheseha ka matla, matsatsi a batho ba lefu la tsoekere a fetoha mohloli oa mefuta eohle ea lintho tse nang le thuso.

Litholoana tsa palema tsa letsatsi li na le li-amino acid tsa bohlokoa, tse nang le fiber e ngata. Ba tlosa chefo, ba fokotsa ho kenngoa ha cholesterol ka mokhoa oa li-plaque maboteng a methapo ea mali. Ho mofuta oa 2 lefu la tsoekere, li bohlokoa bakeng sa bokhoni ba ho hlasimolla mosebetsi oa pelo le ho eketsa boits'ireletso, matla a ho thibela li-pathology tsa setho sa pono. Joalo ka sehlahisoa se seng le se seng se monate, litholoana tsena li ntlafatsa mohopolo ebile li tlosa litlamorao tsa maemo a sithabetsang.

Mokhoa oa ho sebelisa

Pele o kenyelletsa matsatsi a ho ja a lefu la tsoekere la 2, o hloka ho ithuta ka melemo ea ona e 'maloa.

• Tsena, ehlile li monate, empa, ka har'a meeli e loketseng, li khothalletsoa hore li sebelisoe.
• Litholoana tse omisitsoeng li na le likhalori tse ntle. Sena se loketse hobane se u lumella ho khotsofatsa tlala ea hau kapele ka ho ja sehlahisoa se hlolang.
• Nako le nako ho nka liswiti ho lebisa ho boima bo feteletseng ho batho ba boima bo fetang boima. Sena se bakoa ke se kahare ho litlatsetso tse amang hantle metabolism: sodium, magnesium, phosphorus, calcium le iron.
• Diteng tse eketsehileng tsa vithamini A le potasiamo li thibela methapo ea methapo ea lipono, pelo le methapo ea mali - metsoalle e sa feleng ea hyperglycemia.
• Motsoako o nepahetseng oa vithamini le liminerale o netefatsa ho haelloa ha 'mele ka lintho tsohle tse hlokahalang. 'Me tlala ea nyamela kamora ho sebeletsa nakoana, kaha litholoana tse ka boroa li na le phepo e ntle haholo.

A na nka ja matsatsi bakeng la batho ba nang le hyperglycemia? Pejana, ho ja litholoana tsena tsa libakeng tse chesang ho ne ho thibetsoe ka thata. Hajoale, litsebi li lumella ho kenyelletsoa ha lipompong tsa linaha tse fumanehang ka har'a lijo, empa ka tekanyo e nyane. Ho lumellana le molao ona ha ho lebise keketseho e kholo ea tsoekere ea mali.

Seo u lokelang ho se batla

Litholoana tsa sefate sa letsatsi li ka jelloa ke batho ba lefu la tsoekere, empa eseng feela pele ho robala. Kamora ho ja, ho na le keketseho e matla ea tsoekere ea mali, eo le eona e ka fokotsehang ka tšohanyetso. Haeba motho a robetse, ha a khone ho laola boemo ba hae. Ka hona, ho na le kotsi ea ho haelloa ke matšoao a tšosang a hypoglycemic: ho tsekela, ho fokola ka kakaretso, ho thatafalloa ho hema.

Li-cookies

Lisebelisoa

• oat flakes -0.5 kg,
• oli ea mohloaare - 100 ml,
• metsi ka mocheso oa kamore - 100ml,
• litholoana tsa palema - 100g,
• lialmonde - 70 g
• lero la lemone ho latsoa.

Contraindication

Molao o mong le o mong o na le mekhelo ea oona. Ka hona, ho na le maemo a ha ka nepo u sa lokela ho ja matsatsi:

• motho ea tsofetseng oa lefu la tsoekere
• ho ba teng ha li-psychology tse tšoanang,
• tekanyo e tebileng kapa e matla ea lefu le ka tlase.

Ka kakaretso, o ka ja tholoana ena ea tropike ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere. Ts'ebeliso e nepahetseng ea li-goodies e fepa lijo ebile e ntlafatsa boiketlo.