Nka ja chisi ea mofuta ofe ka pancreatitis

Cheese eohle e fapana ka sebopeho, mokhoa oa ho etsa. Mofuta o mong le o mong o na le mafura a mangata, protheine le lintho tse ling. A na nka ja chisi e nang le "pancreatic pancreatitis"? Che, ha ho joalo. Ka lefu lena, setho le sona le metso ea sona ea qoqotho sea chesoa. Lijo tse sireletsehileng le tse hahang li hloka lijo tse bobebe le tse bonolo. Ho khetha mofuta o nepahetseng oa chisi, ho molemo ho batla thuso ho ngaka. Ngaka e tla etsa liteko tse ngata tsa tlhahlobo ea bongaka, ho buisana le ho fana ka phepo e nepahetseng.

Cheke e fapana kahare ea mafura, mokhoa oa ho lokisa, sebopeho le boleng ba phepo e nepahetseng. Ho utloisisa hore na chisi e ka jeoa le e sa sebeliseng pancreatitis, re tla sheba mefuta:

tiile
qhibilihile
brine
qhekella

Karolo e ka sehloohong ea chisi ke seo e entsoeng ka sona. Lebese ke eona ntho e ka sehloohong e tsamaisang vithamine e rarahaneng. Ka lebaka la karabelo ea biochemical, e fetoha sehlahisoa sa chisi, empa thepa ea bohlokoa ha e lahlehe. Leha ho na le khalori e ngata ea chisi, e amoheloa hantle ke 'mele:

Lintho tse fokolang tsa boima ba limolek'hule li na le phello e ntle ho litšoelesa tsa tsamaiso ea tšilo ea lijo, li baka takatso ea lijo.
Likahare tse phahameng tsa protheine e tlohelang li thusa ho khutlisetsong ka potlako ea lisele tse amehang makhophong.
E na le livithamini tse ngata. Mohloli o motle oa protheine, calcium, potasiamo. Ka lebaka la sebopeho sena, ho khothalletsoa ho kenyelletsa basali ba baimana le batho ba ikoetlisang ka matla lijong.
E na le phello e ntle ho hematopoiesis, e eketsa ts'ebetso, e hlahisa matla, hape e ama ho phumoloha ha lisele. Li-vithamine tsa sehlopha B li na le tšusumetso e ntle joalo.
Pono ea ntlafatsa (vithamine A), boemo ba lipekere, moriri le letlalo lia ntlafala.
Masapo a lesapo a matlafatsoa.
E susumetsa boits'ireletso ba mmele ka lebaka la vithamine C.
E khothalletsa metabolism e tloaelehileng.

Ha bakuli ba botsa hore na ho ka khoneha ho ja chisi kapa sehlahisoa sa chisi se nang le pancreatitis, ho bohlokoa ho utloisisa hore tsena ke lihlahisoa tse peli tse fapaneng. Tabeng ea pele, karabo ke e, kaha tlhaho e entsoe ka lebese feela. Ka ho ruruha ha manyeme, sena ke karolo ea bohlokoa lijong. E na le phello e ntle ho boemo ba tsamaiso ea tšilo ea lijo, e na le phello ea ho khutlisa, e folisa libaka tse amehang tsa tishu.

Ntle le phapang ea theknoloji ea tlhahiso, e khetholloa ke sebopeho sa eona, moo ho se nang lebese ho hang. Sehlahisoa se joalo se lokiselitsoe motheong oa likarolo tsa semela ka tlatsetso ea lisebelisoa tse fapaneng tsa tlatsetso le lintho tse kotsi tse amang setho se kulang hampe.

Boemong bo hlobaetsang

Ka lebaka la sebopeho se ruileng sa sehlahisoa sa lebese, potso ea botsa, na hoa khoneha kapa ho se je chisi ka pancreatitis e matla? Eseng feela ka sebopeho se matla sa bokuli le ho ata ha lefu le sa foleng, monko ona o kopantsoe. Ho hlophisoa ha letsoele la sehlahisoa ho ka lematsa litho tsa mafu a mmele tse senyehileng. Ho feta moo, e na le mafura a mangata sehlahisoa se sa lumellaneng le lijo tsa 'mele. Ho hlophisoa hona ho ntlafatsa secretion ea setho se kulang, ho baka mathata nakong ea lefu lena.

Tšebeliso e sa foleng

Khoeli ka mor'a hore boloetse bona bo mpefale, ho ka khoneha hore chisi e be teng butle-butle. Ka hona, ha u botsoa hore na ho ka etsahala hore o je chisi ka pancreatitis e sa foleng, karabo ke e, empa feela nakong ea phetoho e phehellang. Ka nako ena, matšoao ohle a foromo e bohloko ea kokobela, ha ho bohloko le lipontšo tse ling tse sa thabiseng tsa lefu lena. 'Mele oa motho ka mong ke oa motho ka mong, ka hona, ho mokuli e mong le e mong, mokhoa oa ho ja o hlahisoa feela ke ngaka.

Ka tloaelo, chisi e eketsoa ka likarolo tse nyane ho li-salads kapa ho tlatselletsa lithuto tsa sehlooho. Ka karabelo e ntle, e hlahisoa e le lijo tsa motšeare e le sejana se ikemetseng. Ho lebisoa tlhokomelo e khethehileng ho boleng le sebopeho. Qalong ba khetha tse bonolo, tse se nang selika-likoe eseng tse bohale.

Ke mang ea ka khonang

Ha u khetha sehlahisoa sa lebese, ho bohlokoa ho utloisisa hore na ho ka khoneha ho sebelisa chisi e sebetsoang ka pancreatitis. Sehlooho se ntse se tšohloa ka mafolofolo ke litsebi tsa phepo e nepahetseng le gastroenterologists. Lingaka ka bobeli li na le karabelo e mpe ka lebaka la sebopeho.

Ha ho qhibiliha ho qhekelloa metsoako eohle ho sebelisoa. Har'a tsona ho na le litatso, li-flavor enhancers, colorants, emulsifiers, li-preservices le lisebelisoa tse ling tse mpe tsa lijo. Ts'ebeliso ea chisi e joalo nakong ea bokuli ha e amohelehe, hobane lintho tsohle tse kotsi li na le phello e mpe ho setho se amehang. Mokhelo ke oa maiketsetso, o phehiloeng ka matsoho a hau ho tsoa linthong tse sireletsehileng le tse phetseng hantle.

Mofuta ona oa lihlahisoa tsa lebese o loketse menu ea lijo. Bakuli ba ka ja chisi e joalo ka mokhoa o sireletsehileng, kaha e bolokehile bakeng sa mafu. Ha e linokoane, e na le tlhahiso e tlase. Etsa bonnete ba hore u khetha mofuta o nang le letsoai le fokolang. Khetho ena ha e bake ho eketseha, ha e khopise membrane ea mucous, ha e imetse litho tse amehang ebile ha e na phello ea ho ruruha. Sehlahisoa ha se na mafura, se kenngoa habonolo ke 'mele, se na le calcium e ngata. Ka lebaka la feta, microflora ea ka mpeng e khutlela maemong a tloaelehileng.

Adyghe

Tšusumetso ho setho se amehang e ipapisitse le boleng le mofuta oa sehlahisoa sa lebese. Cheese ea Adyghe e boetse e khothalletsoa pancreatitis. Ntle le phokotso ea lijo tse potlakileng le tse ntle, e na le mafura a manyane. Sena ke sa bohlokoa bakeng sa lefu le joalo. Sehlahisoa sa lebese se sireletsehile ka botlalo, ha se khothalletse lefu lena hore le eketsehe, kaha ha le sebetse mefuteng e mpe ea mofuta. Boreleli bo bonolo le bo bobebe bo u lumella ho ja joalo ka senepe se bobebe kapa e le tlatsetso sejana se seholo ntle le ho lematsa setho se kulang. E mamelloa hantle ke 'mele ntle le ho jarolla haholo, ntle le ho khopisa tsamaiso ea tšilo ea lijo le likarolo tsa lona tsa mucous. Lingaka li khothaletsa ho e kenyelletsa lethathamong la lijo.

Ke mefuta efe e sa khothalletsoang?

Ntle le mefuta e khothalletsoang, ho na le tse thibetsoeng. Li na le lintho tse kotsi, li-preservices, li-carcinogens, mebala, litatso le lintho tse ling tse thibetsoeng. Mefuta ena ea chisi ha e ea nepahala ebile e kotsi bakeng sa pancreatitis. Li baka ho ruruha, li halefisa lera la kahare, li thatafatsa tšilo ea lijo, 'me li lebisa ho feteng.

Re bua ka mefuta efe?

sebetswa
a tsuba
tiile
letsoai
bohale
ka li tlatsetso tsa lijo.

Ho bohlokoa ho khetholla mefuta e sireletsehileng ea lihlahisoa tsa lebese le ho khetha tse nepahetseng.

Mokhoa oa ho khetha se nepahetseng

Bakeng sa ho qoba mathata a tšilo ea lijo le ho mpefatsa maloetse, mefuta e meng ea chisi e nang le mafura a fokolang le e nang le letsoai le hanyane li khethoa bakeng sa pancreatitis. Lisebelisoa tsa ho ja li fana ka lijo tse bonolo, kahoo lijo li thehiloe ho lijo tse bobebe. Ho thata, letsoai, linoko kapa ho tsuba ho ka lematsa setho se kulang, le ho mpefatsa.

Haeba ho na le sengoloa se bonts'ang sehlahisoa sa chisi, u lokela ho hana ho se reka. Lijong tse joalo ho na le lintho tse ngata tse mpe hammoho le mafura a meroho. Khetha sehlahisoa sa tlhaho, se mafura a tlase, se bolokehileng.

Ha u etsa lethathamo la lijo, sheba setsebi sa gastroenterologist. O tla etsa lithuto tse ling tsa tlhahlobo ea mafu, motheong oa ona, o tla etsa tlhahlobo e nepahetseng. Mokuli o tla ipehela lenane la lihlahisoa tse lumelletsoeng, e le palo ea tsona ea letsatsi le letsatsi.

Lisebelisoa tse sebetsang tsa chisi

Cheese e na le mafura a mangata, lactose le protheine e kenang habonolo. Moetso oa eona o boetse o na le calcium e ngata, e bolokang sebopeho sa masapo le ho thusa lisele ho nchafala. Lihlahisoa tsa Curd li lula li khotsofatsa hantle mme li khotsofatsa tlala, li khothaletsa tšilo ea lijo tse potlakileng. Lihlahisoa li ka jeoa ka sebopeho sa tsona se hloekileng, hammoho le ho eketsoa ka lisal, casseroles le pasta.

Pholiso ea linama ea pancreatic pancreatitis e batla e sa khonehe ntle le tryptophan, lysine, methionine, e fumanehang ka bongata ka har'a chisi. Har'a lintho tse ling, phosphatides, eo e leng karolo ea mafura a liphoofolo, e nka karolo mekhoeng e mengata ea metabolic le ho potlakisa ho hlaphoheloa ha manyeme. Ke ka lebaka leo litsebi tse ling li lumellang bakuli ho hlahisa chisi e nyane lijong tsa bona ka pancreatitis.

Lihlahisoa tsa chisi ka sebopeho se matla sa lefu lena

Boemong ba ho ata ha prostatitis e sa foleng le ka nako efe kapa efe ea ts'ebetso e matla ea ho ruruha, ho kotsi ho ja chisi. Phepo e nepahetseng nakong ena e lokela ho boloka chelete haholo, e sa lumelle meroalo e mengata haholo pampiring ea tšilo ea lijo le manyeme.

Cheese, ka hona, e ka ba lijo tse boima haholo, tse ka mpefatsang boemo ba mokuli kapa tsa baka hore a boetse a kula hape ka nako e telele.

Ke chisi efe e ka khonehang ka pancreatitis e khahla ba bangata.

Lihlahisoa tsa chisi bakeng sa pancreatitis e sa foleng

Lihlahisoa tsa curd li ka jeoa ka mokhoa o sa foleng oa pancreatitis ha feela mokuli a fihletse boemo ba ho tšoarela ka mokhoa o tsitsitseng. Maemong ana, karolo ea pele e lumelloa ho kenngoa lijong feela ka khoeli kamora ho phethoa ha tlhaselo ea lefu lena.

Le ha ho se na matšoao a pancreatitis, tlhahiso e eketsehileng ea liphoofolo ka tlhaho ea lihlahisoa lijong e ka baka tlhaselo e pheta-phetoang ea ho ruruha le ho baka ho eketseha.

Kahoo, palo e kaholimo ea chisi e ka jeoang motšehare ke ligrama tse lekholo ho isa ho tse makholo a mabeli (ho latela mofuta oa sehlahisoa). Ho molemo haeba ke chisi ea maiketsetso e boima. Tabeng ena, ho molemo ho khetha chisi ea methapo e tlase le mafura a mafura.

Chisi ea chisi

Na hoa khoneha ho ja chisi e phehiloeng ka pancreatitis?

Mofuta ona o fapana le mefuta e meng e mengata ea chisi ka hore e batla e amoheloa ke setho se phetseng hantle. Leha ho le joalo, leha ho le joalo, ha ho ratehe ho e sebelisa bakeng sa pancreatitis ea sebopeho le mofuta o fe kapa o fe.

Sena se bakoa ke taba ea hore boholo ba mefuta ea sehlahisoa bo hlophisitsoe ka palo e kholo ea tlatsetso ea lik'hemik'hale, litatso, meno le letsoai le kotsi ho litho tsa mmele. Cheese hangata e na le li-fillers tse kotsi ho bakuli ba nang le pancreatitis. Ka lebaka lena chisi e sebetsitsoeng e ke ke ea sireletseha 'meleng.

Brynza ea boleng bo botle e na le nako e khutso ea botsofali, ha e na lintho tse kotsi. Har'a lintho tse ling, ka chisi ha ho na mafura a mangata ka bongata, e le hore sehlahisoa se kenngoe hantle ke 'mele.

Leha ho le joalo, ka pancreatitis, o ka sebelisa mefuta e sa senngoeng ea chisi ea feta, ho seng joalo sehlahisoa se ka baka ho eketseha ha lefu lena.

Holland chisi

Mofuta oa maDutch o etsoa ka ho sebelisa theknoloji e tsoetseng pele haholo, e na le nako ea ho tsofala ka nako e telele, ka hona e ka ba kotsi bakeng sa pancreatitis ho manyeme. Leha ho le joalo, hoa khoneha ho e sebelisa ka tekanyo e fokolang.

Ka nako e ts'oanang, haeba chisi e qhibilihile ka mocheso, motho a ka tlosa mafura a fetelletseng a lokisitsoeng holim 'a metsi. Khabareng, o hloka ho lekola boemo ba mokuli e le ho qoba ho oela hape. Le e nyane ea chisi ea Dutch e ka hlahisoa lijong feela ka ho phehella lefu.

Mefuta e seng mafura

Ka mafura a tlase ho boleloa mefuta e mengata ea chisi moo karolo ea lipids ea lipids e ke keng ea hlola e eba liperesente tse leshome. Tsena li kenyeletsa:

gouda (kapa gaudette),
pancreatitis mozzarella chisi e nepahetse,
bean curd (tofu, ha e qhibilihe),
ricotta
Ka Segerike
chechil
nku le poli.

Mefuta ena e kenngoa hantle ke 'mele, e fokotsa moroalo ho tsamaiso ea tšilo ea lijo. Ntle le moo, li na le li-amino acid tse ngata, li na le likhalori tse tlase, ka hona li khothalletsoa ho theolla le ho ja lijo tse matlafatsang.

U ka khetha chisi bakeng sa pancreatitis joang?

Melao ea khetho ea chisi

Le chisi e lumelloang lijong e ka lematsa tsamaiso ea tšilo ea lijo le 'mele haeba o sa khethoa hantle. Mohlala, o hloka ho ela hloko thepa ea lihlahisoa tse joalo:

ho ba thata
sephutheloana le letsatsi la tlhahiso (bocha chisi e nchafetse)
Lithako tse ka sehlohlolong,
liperesente tsa mafura
ts'ebetso ea tlhahiso
boteng ba lifilimi.

Ka chisi ea boleng bo phahameng ha hoa lokela ho ba le monko le litlatsetso tse monate, mafura a meroho, lithibelo tsa maiketsetso le dae.

U ke ke ua reka sehlahisoa se nang le lipakete tse robehileng leha nako ea ho felloa ke nako e felile. Chese e thata e tsoang lapeng e nepahetse.

Cheese ha ea lokela ho ba le linate, litlama kapa litlolo. Lihlahisoa tse joalo li ka se be kotsi feela, empa hape li kotsi, ho motho ea kulang le ho motho ea phetseng hantle.

Seo u lokelang ho se ja ka pancreatitis: lenane la lihlahisoa

Lijo tse lumelloang ho sebelisoa bakeng sa pancreatitis ho mokuli:

nama e halikiloeng e halikiloeng (mmutla, khoho, veal), souffle, cutlets tse lohiloeng,
tlhapi e phehiloeng kapa e entsoe,
lebese: yogurt, lebese le halikiloeng le phehiloeng kefir ha e sa fetisa 1-5%,
lijo-thollo: oatmeal, semolina, raese, buckwheat,
mahe a phehiloeng hantle empa a lumelloa ka bongata.
meroho e halikiloeng kapa e halikiloeng
Litholoana tse halikiloeng kapa liapole,
bohobe bo bosoeu bo omisitsoeng feela ka bongata bo fokolang,
ho tsoa ho lipompong: marshmallows le jelly,
lino: li-decoctions, metsi a hloekileng, tee.

Ke lijo life tse thibetsoeng ka mokhoa oa ho ja khahlanong le pancreatic pancreatitis?

Mona ke lenane la motheo:

mafura a mafura le nama,
letsoai
lino le liswiti (ntle le tse lenaneng la tumello),
halikiloe
meea
a tsuba
meroho e tala le litholoana,
phofo (ntle le tse kaholimo),
mahe a halikiloeng le mahe a phehiloeng ka thata,
li-preservices
lihlahisoa tsa lebese: lebese, tranelate e bolila le chisi ea cottage (lihlahisoa life kapa life tsa mafura).

Melao ea ho ja bakeng sa pancreatitis e lokela ho lateloa ka hloko. Ha ho mekhelo ho tsoa lenaneng le hlalositsoeng.

Ka mokhoa o sa foleng, lijo li kenyelletsa meroho e sa hlahiseng tlhahiso e eketsehang ea lero la gastric. Ke ka lebaka leo, haeba liphetoho li ka etsoa lethathamong le reriloeng, lefu lena le tla qala ka matla a nchafalitsoeng.

Lijo tse nang le ho ata ha pancreatic pancreatitis li fetoha tse thata le ho feta. U lokela ho leka ho ja lijo-thollo tse ngata le lijo tse bobebe ka hohle kamoo ho ka khonehang. Mokuli o lokela ho qhelela ka thoko ts'ebetso ea ho ruruha ka mpeng. Ka hona, ts'ebetso ea 'mele e ntlafatsoa ka thuso ea lijo tse "nahannoeng" ka mokhoa o ikhethileng.

Se latelang ke mohlala oa "menu" ea pancreatic pancreatitis.

Mehlala ea mohlala

Ha u phekola lefu lena la tsoekere, palo ea likhalori tsa letsatsi le letsatsi e lokela ho tloha ho likhalori tse 700 ho isa ho tse 800.

Lijo tse nang le mafura - 0.

Ho ja liprotheine - ho fihlela ho ligrama tse leshome le metso e mehlano.

Palo ea lik'habohaedreite ha e sa feta makholo a mabeli.

Letsatsi le letsatsi, noa lilithara tse 2-2,5 tsa mokelikeli ho pholletsa le beke.

Haeba mokuli a e-na le mofuta o itseng oa bokuli, menyu ea lijo e na le litlhaloso tsa eona.

Pancreatitis e hlobaetsang, matšoao a eona a bakang bohloko bo sa mamelleheng, e lokela ho tsamaea le tlala ka matsatsi a 3-4. Ebe ba qala ho hlahisa lihlahisoa tse ikhethang lijong tsa letsatsi le letsatsi le menyu.

Sampole ea mohlala ea pancreatitis bakeng sa beke e shebahala joalo (e hlalositsoe letsatsi lohle).

litapole tse halikiloeng kapa meroho (oli ha e eketsoe),
ligrama tse mashome a mararo tsa bohobe bo omisitsoeng,
porridge: buckwheat, oatmeal,
mefuta e omileng ea li-cookies,
jelly, metsi, tee.

moro oa raese kapa oatmeal,
litapole tse khotliloeng ntle le oli,
porridge ea metsi (li-buckwheat, oatmeal, semolina),
bohobe bo omisitsoeng.

steammet
sopho e bobebe
curd souffle (mafura a tsoang ho 0 ho isa ho 1.5%),
meroho e halikiloeng
e le sessert, liapole tse sa hlatsuoang kapa makhapetla a limela,
tee e tala.

oatmeal
curou souffle (e seng mafura),
meroho e lohiloeng
sopho e entsoeng ka mashed (leseli),
tee e tala kapa e ntšo
liapole tse halikiloeng.

Letsatsi le leng le le leng bakeng sa beke, noa metsi a mangata, li-decoctions le tee.

Re ile ra hlahloba hore na ke chisi efe eo re ka e khethang bakeng sa pancreatitis.

Pancreatitis

Bohloko bo boholo ka mor'a ho ja, ho tsebahala haholo ka mpeng e ka letsohong le letšehali, ho hlatsa hangata, ho nyekeloa ke pelo ho ka supa ponahalo ea lefu le kang pancreatitis.

Lefu lena le tsamaisana le ho ruruha le tšenyo ea makhopho a makhopho. Ka mabaka a fapaneng, secretion ea "pancreatic" e khaotsa ho bolokoa ka mala, ebe e khutlisetsoa ka har'a mantle.

Ka lebaka leo, li-enzyme tse hlophisitsoeng ke manyeme li qala ho monya setho ka botsona, li baka liphetoho.

Tlhahlobo eo e fumanoa motheong oa lipontšo tsa kliniki le liphetho tsa lipatlisiso.

Ho na le mefuta ea bohlokoa ea "pancreatitis":

E bohale. E hlaha ka tšohanyetso. Maemong a mangata, e tšoauoa ka ponahatso ea matšoao a hlakileng, ao ho ona ho leng bohloko bo boholo, ho hlatsa, feberu e matla, khatello e phahameng ea mali, tachycardia, ho pepeseha hoa letlalo, ho fufuleloa haholo. Mofuta oa pancreatitis e hlobaetsang le eona ea sebetsa.
E sa foleng Ka linako tse ling lefu le matla le sa phekoloang le fetoha le sa foleng. Litlhaselo tsa exacerbation li etsahala makhetlo a 5 ka selemo, li tsamaea le bohloko bo boholo, ho pheta-pheta, ho hlatsa, ho sa tlise phomolo, feberu, e tšoauoang ka linako tse fapaneng. Ka lebaka la ho eketseha, boemo bo tsitsitse.

E 'ngoe ea lisosa tsa kholo ea pancreatitis le ho ata ha eona ke khaello ea phepo.

Kofi e tahiloeng pele ho lijo, linoko, lijo tse halikiloeng, linoko li tsosa takatso ea lijo 'me li lebisa tlhahiso e eketsehang ea li-enzyme, tšebetso ea tsona ke ho etsa liprotheine, lactose, tsoekere, mafura.

Ba bang ba bona ba kentse letsoho tšebetsong ea lijo. E 'ngoe e sala e le makhophong.

Bongaka ke khale a ithutile hore phepo e nepahetseng ke mohato o hlokahalang le o tlamang oa ho boloka bophelo bo botle ba litho tsa ka hare.

Ho bohlokoa ho lula o hopola se lumelletsoeng ho ja le pancreatitis. Ho haella ha kalafo, ho boloka phepo e nepahetseng ka mefuta eohle ea lefu lena ho baka mathata a mangata, ho kenyeletsa mofetše, lefu la tsoekere, lefu la ho fokola ha lefu la tsoekere.

Lingoloa tsa setsebi sa bongaka

Mafu a amanang le ts'ebetso ea tšilo ea lijo a hloka mokhoa o hlokoang oa ho ja, khetho ea lihlahisoa le tsela eo li phehiloeng ka eona. Pancreatitis ke ts'oaetso ea manyeme - setho se ikarabellang ka kotlolloho ea lijo. Ka li-ducts tsa pancreatic, li-enzyme tse patiloeng ke eona li kena ka har'a duodenum mme li nka karolo lits'ebetsong tsa metabolic: ho phatloha ha limatlafatsi, ho monya limatlafatsi tse hlokahalang bakeng sa 'mele. Ho sitoa ke ketane ena ho baka tšenyo ea lithane tsa pancreatic, lefu la bona, le kenyang litlhaselo tsa bohloko le matšoao a mang a sa thabiseng. Potso ke hore na o hlobaetse hakae, ho na le eng e le hore o se ke oa intša kotsi ka taba ena, na chisi e ka khoneha ka pancreatitis?

Cheese bakeng sa pancreatitis e sa foleng

Pancreatitis e hlobaetsang ha e amohele cheisi leha e le efe, hammoho le lijo tse ling, hobane Hammoho le kalafo ea lithethefatsi, ho itima lijo hoa sebelisoa. Ho "pancreatic pathology" e sa foleng, litsebi tsa phepo ea tsona li khothaletsa cheisi e nang le mafura a tlase ka lebaka la palo e nyane ea li-amino acid ka sebopeho sa tsona (methionine, lysine, tryptophan), hammoho le phosphatides, eo ka eona 'mele o hlaphoheloang kamora ho ruruha mme o nka karolo ka botlalo ho metabolism le ts'ebetsong ea lijo, hammoho le E fana ka limatlafatsi tse hlokahalang bakeng sa bophelo ba motho.

Cheese ea cholecystitis le pancreatitis

Ho se sebetse hantle hantle ha tšilo ea lijo ho hlohlona hangata ho bakoa ke ho ruruha ha nyooko - sethala sa bile, se tsoang ho eona se kena ka duodenum bakeng sa tšilo ea lijo. Litho tse fokolang tsa 'mele li isa ho sisinyeheng ha tsona, e leng se qholotsang ho ruruha ha eona,' me hangata ho etsoa majoe. Cholecystitis le pancreatitis ke mafu a susumetsang ka bobeli a hlokang lijo tse khethehileng, tse nang le sebaka sa chisi se nang le mafura a fokolang.

, ,

Cheese bakeng sa gastritis le pancreatitis

Mohopolo oa "gastritis" o kenyelletsa mathata a mangata a ka mpeng mme ha ho khonehe ho fana ka litlhahiso tse hlakileng mabapi le phepo ntle le ho qaqisa mathata, mme ka lebaka lena ho hlokahala tlhahlobo, ho tseba acidity ea eona le ho theha lefu. Li-cheeses tse thata tse nang le hyperacid gastritis le pancreatitis li thibetsoe ka thata, hobane asiti ea manyolo le ho ba thata ha sehlahisoa ho ka mpefatsa ho ruruha ha mucosa esita le ho baka ho ruruha le liso tsa kahare. Melemo e eketsehileng bakeng sa gastritis le pancreatitis li tla tlisa chisi e nyane ea botenya, e re hopotsang ka chisi ea chisi. Acidity e fokotsehileng ea mala e lumella sehlahisoa sena sa lebese ka bongata, hobane se thusa ho eketsa tlhahiso ea lero la gastric.

, ,

Ha re bua ka melemo ea chisi, re bolela, ehlile, sehlahisoa sa tlhaho. E hlahisoa ho tsoa lebese la liphoofolo tse fapaneng mme ke mohloli o ka sehloohong oa calcium: 100g ea eona e na le 1g ea microelement, hammoho le liminerale tse ling, mafura, liprotheine, lik'habohaedreite. Liprotheine tsa eona li amana le maro a tlhaho a motho: lymph, mali, 'me li teng ka li-enzyme, lihormone le' mele ea boits'ireletso. Vitamin B12 e bapala karolo e kholo ho hlahiseng mali, B1, B2 e fana ka matla, e eketsa katleho, vithamine A e ntlafatsa pono. Mekhoa e meng e metle ea cheese e kenyelletsa ho matlafatsa ho itšireletsa mafung, tsamaiso ea pelo le meno, menoana, moriri, le thibelo ea lefu la masapo, haholoholo basali nakong ea ho khaotsa ho ilela khoeli. Digestibility ea chisi e feta haholo lebese. Mofuta o mong le o mong oa chisi o na le thuso ka tsela ea oona, ho latela mokhoa oa ho itokisa.

Likarolo tsa phepo e nepahetseng ea pancreatitis

Ho sa tsotelehe hore na ke pancreatitis e matla kapa e sa foleng, mehato e 'maloa e khethollotsoe nts'etsopele ea lefu lena:

Qalong. E amana le ho qala ha tlhaselo ka sebopeho se matla kapa ho ata ho feteletseng ha pancreatitis e sa foleng. Matšoao a eona a tebile haholo.
Ntlafatso. Matšoao a bokuli aa fokotseha. Bohloko boa kokobela, mocheso oa tsitsa.
Pholoso. Boemo bo tloaelehile.

E 'ngoe le e' ngoe ea mekhahlelo e tšoauoa ka litlhoko tse ikhethang tsa seo u ka se jang ka pancreatitis.

Mokhahlelo oa pele

Ts'ebetsong ea ho phekola pancreatitis mohatong oa pele oa lefu lena, ho bohlokoa ho qoba tšusumetso ea tlhahiso ea li-enzyme tsa ho sefa.

Sena se ka fumaneha haeba motho a hana lijo ka botlalo. Noa feela ka likarolo tse nyane ho thibela ho omella. Ba noa metsi a nang le liminerale ntle le khase, moro oa rosehip.

Mehato ena e fokotsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo, e emisa nts'etsopele ea lefu lena le ponahalo ea ho fetelletsa.

Ho itima lijo ho etsoa tlas'a taolo ea ngaka. Mokhahlelo oa pele hangata o nka matsatsi a mararo.

Boemo ba ntlafatso

Hang ha boemo ba mokuli bo ntlafala, phepo e nepahetseng ea qala. Leha ho le joalo, sena se etsahala butle-butle, ho latela melao e itseng:

Phepo e nepahetseng. Ho nahanoa hore mokuli o ja ka likarolo tse nyane ho latela menu e khethehileng. Matsatsing a pele kamora tlhaselo ba ja makhetlo a 7-8 ka letsatsi. Nakong e tlang, palo ea lijo e fokotsehile, empa e ke ke ea ba ka tlase ho hlano. Ho sebeletsa o le mong ha hoa lokela ho feta 300 g.
Ho kenyelletsa butle-butle lijo tse ncha. Bakeng sa ho ikamahanya hantle le tsamaiso ea tšilo ea lijo, lihlahisoa tseo pele mokuli a neng a li sebelisa hampe ka bongata ha li sebelisoe hang-hang, empa hang ka mor'a tse ling. Haeba ho hlaha potso, ngaka e tla lula e re ke lijo life tse sa lokelang ho jeoa ke pancreatitis.
Keketseho ea likhalori. Li-caloric tsa lihlahisoa tse hlahisitsoeng ha li eketsehe hanghang. Matsatsing a mabeli a pele ka mor'a ho itima lijo, sethala sa khalori ea lijo tsohle tse felisitsoeng ha se fetang 800 kcal. Matsatsing a mabeli ho isa ho a mararo, khalori e nyolohela ho 1000 kcal. Nakong e tlang, tloaelo ea letsatsi le letsatsi e fihla ho 2200 kcal.
Sebopeho. Matsatsing a pele, ho sebelisoa lijo tse nang le lik'habohaedreite, ka mokhoa o fokolang li khopisa tlhahiso ea lero le pancreatic, ka ho latellana, nts'etsopele ea cholecystitis le pancreatitis. Kamora moo, ho hlahisoa lihlahisoa tse nang le protheine. Ho ja mafura ho lekane.
Ho hana lijo tse nang le pefo. Haeba mokuli a hana lijo, u ke ke ua mo qobella.
Mocheso oa lijana. Lijo tsohle li lokela ho ba ka mocheso oa kamore. Ho ja lijo tse chesang haholo kapa tse batang ho ka senya tsamaiso ea lijo.
Ho tlola. Lijo tse ngata li tlameha ho qojoa.
Mokhoa oa metsi. Ho amoheloa lintho tse nooang ho tlisoa boemong ba lilithara tse 2,2.
Ho lumellana le melao ea ho pheha. Lihlahisoa tse ka jeoang ka pancreatitis li tsamaisoa feela kapa li phehiloe. Li tšeloa hangata ka foromo ea metsi, kapa litapole tse khotliloeng.

Phepo e nepahetseng e etsoa motheong oa lijo No. 5P ho latela khetho ea pele, ea ho se qete.

Hangata bakuli ba nahana hore ho ja sethaleng sena le hona ho ka etsahala. Leha ho le joalo, bakuli ba fuoa metsi, halofo ea metsi, kamora matsatsi a 1-2 lisakerete tse halikiloeng ka lijo tse halikiloeng, sopho e nang le lihlahisoa tse khotliloeng, maemo a tsona a mangata haholo, meroho e halikiloeng, makhoba a litlolo.

Ka linako tse ling ho khothalletsoa ho ja lijo tsa masea. Bakeng sa ho noha, sebelisa tee e tala le e fokolang e ntšo, lino tse tahang tse nang le litholoana tse halikiloeng, jeli, li-currants le thekeng ea rose.

Ka karolelano, matsatsi a mabeli ka mor'a ho khutlisetsa lijo, bakuli ba nang le pancreatitis ba fuoa litapole tse khotliloeng tse lokisitsoeng ka lepheng la bobeli kapa la boraro, li-omeletiki tsa protheine, li-cutlets tsa nama, lijana tsa cottage chisi, botoro.

Ho lokisa lijo tse tsoang nama, ho hloekisoa methapong, mafura, likhoho le tlhapi - ho tsoa masapong le linthong tse hlakileng tsa letlalo.

Ho fapanyetsanoa ka botlalo ho fepa bakuli ka bohobe, lijo tse letsoai, soseji, meroho e mecha, litholoana, nama e tsubang, lijo tse mafura.

U hloka ho kenyelletsa moro oa moro oa pele, tsoekere, nyalothe, barele ea perela, phaena, phofo ea poone.

Se ke keng sa etsoa nakong ea ho eketsoa ke ho nooa lino tse tahiloeng, cocoa le lebese le lecha.

Lijong life kapa life, ka pancreatitis, o ka li ja 'me oa li noella ha feela li se na li-supplement tsa lijo.

Pholoso

Ha matšoao a ntse a nyamela, lithibelo li tla fokola le ho fokola. Pakeng tsa lijo ha ea lokela ho ba ho feta lihora tse 'ne.

Lijana tsohle tse phehiloeng li lokela ho fepuoa hantle. Melao e akaretsang e khothalletsoang mohatong oa bobeli oa lefu lena ea bolokoa 'me joale ka liphetoho tse ling:

Menyu Sebelisa tafole ea nomoro ea 5P molemong oa bobeli, o atolositsoeng. Ho khothalletsoa ho e boloka selemo kaofela.
Consistency Phetoho ea butle-butle e tsoang lijana tsa metsi le litapole tse khotliloeng ho ea ho lihlahisoa tse khabisitsoeng hantle. Ha nako e ntse e tsamaea, ho sebelisoa lijo tse sa tlatsoang ho pheha.
Mokhoa oa mocheso. Lijana tse chesang le tse batang ha lia lumelloa.
Phepo e Ntle. Molao-motheo oa phepo e nepahetseng ho fihlela makhetlo a 5-6 ka letsatsi ka likarolo tse nyane o oa bolokoa.
Ka tlhahiso ea ngaka, kalafo ea vithamine e hokahane le kalafo. Ho bohlokoa ho amohela livithamini tsa lihlopha A, B, C, K, P.
Sebopeho. Ts'ebeliso ea lik'habohaedreite, liprotheine li ntse li eketseha. Mafura a hlahisoa butle-butle.

Lekhetlong lena, ka pancreatitis, lenane la lijana tse lumelloang le kenyelletsa meroho e besitsoeng, nama e halikiloeng, tlhapi le lijo-thollo.

E lumelloa ho ja bohobe ba khale, li-cookies tse sa lomosoang, li-marshmallows, litholoana tse omisitsoeng, liapole tse halikiloeng kapa liperela, chisi e thata ka bongata bo lekanyelitsoeng. Noa li-decoctions, kefir, tee, lino tse tahang, lino tse bolila tsa litholoana, jeli.

Ka pancreatitis e sa foleng, ha ua lokela ho ja litlhapi tse mafura, nama, mafura, lijo tse halikiloeng, caviar le nama e tsubiloeng. Meroho ea pungent ha e qheleloe ka thoko.

Ho lenane la se ke keng sa khoneha ka pancreatitis, eketsa li-mushroom, marinade, litholoana tse bolila, lihlahisoa tsa phofo, lebese le tlotsitsoeng.

Bongata ba lihlahisoa tsena li baka ketso e eketsehileng ea manyeme mme li baka tlhaselo e ncha.

Ntle le ho mpefala, lenane la lijo tse ka jeoang bakeng sa pancreatitis e sa foleng le lona le lekantsoe.

Ho lumellana le litlhahiso tsa ngaka ho tla u lumella ho boloka boemo ba asymptomatic ka nako e telele.

Sebopeho sa lintho tse phelang

Haeba motho a fumanoa a tšoeroe ke pancreatitis e sa foleng, ela hloko boholo ba lintho tse phelang tse fumanehang lihlahisoa.

Li-enzyme tse hlahisoang ke manyeme li etselitsoe ho cheka lintho tsena hantle.

Lijo qalong ea lefu li ne li thehiloe ts'ebelisong ea lijo tse nang le phepo ea 'mele. Ho menu e tsoetseng pele, sebopeho sa likarolo tsa sehlooho sea fetoha.

Takatso ea letsatsi le letsatsi ea lik'habohaedreite ke 350 g. Mohloli oa lik'habohaedreite e ka ba lisakerete, mahe a linotsi, li-buckwheat, pasta, raese. Har'a meroho, tsena ke litapole, lihoete, squash.

Lihlahisoa tsa protheine li kenngoa tafoleng e atolositsoeng. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ke 130 g. Ela hloko taba ea hore 30% e lokela ho ba semelong.

E le mohloli oa protheine ea liphoofolo, bakuli ba nang le pancreatitis ba khothaletsa nama ea veal, mmutla, turkey.

Konyana, likhantsi, nama ea liphoofolo tse hlaha le linonyana ha e khetholloe. Ka bothata bo sa bonahaleng, chisi ea squy le cottage li sebelisoa sebakeng sa lihlahisoa tsa nama.

Lebese la Cow ha le kgothaletswe, mme le baka ho thunya le ho boreala.

Lihlahisoa tse nang le lintho tse nang le mafura li kenngoa ka har'a menu ka letsatsi la bobeli ka mor'a ho holisa menyu. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ke 71 g.

Hoo e ka bang 20% e lokela ho ba limela. Botoro e sebelisoa e le selelekela ho lijo-thollo kapa litapole tse khotliloeng.

Lihlahisoa tse lumelletsoeng

Lijo palo ea 5P e etselitsoe bakuli ba nang le pancreatitis ka ho khetheha. E hlalosa hore na ke lijo life tse ke keng tsa jeoa, tse ntle.

Bongata bo tloaetse ho nahana hore meroho eohle e phetse hantle. Sena ha se nnete. Ka pancreatitis, e bonts'oa ho pheha lijo feela ho tsoa ho cauliflower, Brussels ea hlaha, lihoete. U ka sebelisa litapole, li-beet, zucchini, squash.

Meroho e halikiloeng kapa e phehiloeng. Ha motho a hlaphoheloa, o tlosa pheko e sa foleng ea pancreatitis. Ha u le sethaleng sa pele, hlakola ho fihlela ho hlatsuoa.

Seo u ka se jang ka pancreatitis ntle le ho eketsoa ke k'habeche e tšoeu e tšoeroeng ke mocheso, pelepele ea tšepe le litamati. Leha ho le joalo, haeba ho se sebetse hantle ho etsahala, meroho ena e tlosoa lijong.

Sejo se setle sa lehlakoreng, lijo tsa hoseng tse nang le pancreatitis li tla phehoa kaorese. Lethathamo la lihlahisoa tse amohelehang li kenyelletsa li-buckwheat, oatmeal, raese.

Ha o holisa li-menu, ho khothaletsoa ho li fetola ka mokhoa o mong e le hore mmele o tloaelane le mefuta.

Nakong ea ho eketsoa ho eketsehileng, ho khothalletsoa "" cock "ea oat.

Ka keketseho ea lenane, lijana tsa nama tse lokiselitsoeng ho tsoa Turkey, veal, khoho li kenngoa butle butle. Ho sebelisoa nama e hloekileng feela.

Ho khothalletsoa ho pheha lisepa, sopho, soufflés. Nama e phehiloe, e phehiloe, e fuoa, e entsoe.

Karolo e ka sehloohong eo litlhapi li khethiloeng bakeng sa ho pheha ke eona e nang le mafura. Nakong ea ho hlaphoheloa soufflé, li-cutlets tse tsoang perch, pollock le cod lia lokisoa.

Ntle le ho ata, ba baka kapa ba iphaphatha le boiketsetso, herring, hake, le flounder. Mefuta ea litlhapi tse khubelu ha se ea se ka jeoa ke pancreatitis, empa maemong a sa tloaelehang haholo, o ka ithabisa ka salmon e halikiloeng e phehiloeng.

Lihlahisoa tsa lebese

Lethathamo la seo u ka se jang ka pancreatitis se na le lihlahisoa tsa lebese.

Qalong ea lefu lena, lijo-thollo li lokisitsoe ka lebese la khomo le la poli. Nakong e tlang, e lumelloa ho noa lihlahisoa tsa lebese tse belisitsoeng, ho ja chisi ea cottage. Yogurt e khothalletsoa ho noa e le 'ngoe feela e phehiloeng lapeng.

Ha maemo a ntlafala, botoro e nyane e eketsoa lijana tse felileng.

Litholoana le monokotsoai

Ho fokotsa matšoao a lefu lena, ho ja liapole tse halikiloeng le lipere. Pomegranate, Persimmon, plum, melon, raspberries, fragole li amahanngoa le se ka jeoang bakeng sa tšoarelo ea pancreatitis e sa foleng.

Mousse, jeme, likhomphutha li lokisitsoe.

Boemong bo matla ba lefu lena, liswiti tsohle li thibetsoe.Boemong ba ho hlaphoheloa le ho hlaphoheloa, o ka ja marshmallows, pastille, haholo-holo e entsoe hae. Mahe a linotsi a ka eketsoa lino-mapholi.

Tloaelo ea ho noa tee feela, kofi, cocoa e nang le pancreatitis e tla tlameha ho fetoha. Tlohela tee e tala, hamorao e hlahisa e ntšo e tala. Sebakeng sa soda le kofi, ho khothalletsoa ho sebelisa li-compotes, jelly, lino-mapholi tsa litholoana le li-decoctions.

Kofi ea kofi eo u ka e fumanang feela ha u hlaphoheloa ka botlalo. Ho molemo ho hlapolla seno ka lebese 'me u noe hora ka mor'a lijo tsa hoseng.

Lihlahisoa tse thibetsoeng

Boholo ba lintho tse sebelisoang ho nkoa li le bohlokoa li lebisa ho sa thabiseng le bohloko, ka linako tse ling li senya makhopho.

Lethathamo la lihlahisoa tse thibetsoeng ho ja li kenyelletsa litlhapi tse khubelu, kofi, lehapu.

Boemong ba pele, li-eggplant, tamati, k'habeche e tšoeu, pepere ea tšepe e thibetsoe.

Radish, lieie, turnip, radish ba contraindised maemong afe kapa afe. Tsena kaofela li khopisa tsamaiso ea tšilo ea lijo, li baka ho senyeha le ho senyeha ha tšoelesa.

Se ke oa ja meroho e halikiloeng, e halikiloeng le e letsoai.

Ha ho kgothaletswe ho pheha pea, poone, nyalothe le harese. Li baka ho ruruha ha mucosal.

Kolobe, papali, malinyane a likonyana, konyana ha lia thibeloa. Se ke oa pheha sopho ka masapo. Qoba nama e halikiloeng le li-kebabs. Ho khothalletsoa ho fokotsa, 'me maemong a pele a lefu lena ho felisa offal ka botlalo.

Taba ea hore u ke ke ua ja le pancreatitis e kenyelletsa lisoseji, ham.

Sehlahisoa sena se na le lintho tse ngata tse sebetsang, li-element, empa litlhapi tse nang le mafura a mangata li baka mathata le ho nyekeloa ke pelo.

Lingaka li eletsa ho sa kenye salmon, mackerel, sturgeon, le carp ho tsoa ho menu esita le nakong ea tokollo ea pancreatitis.

Lijo tse halikiloeng, tse tsubiloeng, tse omisitsoeng le tse halikiloeng li ka qojoa hamolemo.

Lijana tsa lebese

Ho thibetsoe ho noa lebese la khomo ka nako efe kapa efe ea lefu lena. 'Nete ea hore u ke ke ua ja, ho noa ka pancreatic pancreatitis, ho kenyelletsa li-yogurts tse hlahisitsoeng lifekthering.

Ho bohlokoa ho hopola hore ka pancreatitis e sa foleng, ha se litholoana tsohle tse ka jeoang. Ntle le ho lijong ke litholoana tsa monokotšoai, morara. Hangata ha ho eletsoe ho ja libanana.

Keke, lijo-thollo, liswiti, halva, marmalade, chokolete - ana ke liswisi tse ratoang ho tsoa ho menu a tla tlameha ho tlosoa ka botlalo.

Ho nooa lino tse nang le kh'abone, tee e tsoekere, kofi ea hang-hang.

Mohlala oa menu

Batho ba nang le bothata ba pancreatitis ba khothalletsoa ho etsa menu e thehiloeng ho litlolo tsa phepo ea lijo le phepo ea No. 5.

E 'ngoe ea likhetho tsa menu e joalo bakeng sa sethala sa ho hlaphoheloa e hlahisoa ka tlase. Lisebelisoa li kenyelletsa hole le ntho e 'ngoe le e' ngoe e ka jang le pancreatic pancreatitis.

Lethathamo le thibetsoeng bakeng sa lihlahisoa tsa pancreatitis le leholo. U ka lula u fumana lijo tse sa tloaelehang tse sebetsang tse tla sebetsa e le karabo e sebetsang potsong ea seo u ka se jang ka pancreatic pancreatitis.

Meroho, lijana tsa tlhapi li tla khotsofatsa litakatso tsa gourmet efe kapa efe. Ho bohlokoa, leha ho le joalo, ho latela melao-motheo ea phepo e nepahetseng.

Litlhahiso tsena li tla thusa ho thibela ho feteletsana.

Video e thusang

Ka ho ruruha ha manyeme, mefuta e bonolo le e thata ea chisi e lumelloa. Qoba mefuta e mengata e nang le lisebelisoa tse ngata tsa tlatsetso, hlobo nakong ea bokuli, u tla tlameha ho hana lihlahisoa tsa chisi: li entsoe ka thepa e tlase ea boleng bo tlase.

Ka ho ruruha ha manyeme, mefuta e bonolo le e thata ea chisi e lumelloa.

Rua molemo 'me u utloise bohloko

Cheese ke mohloli oa protheine ea liphoofolo. Sehlahisoa sena se na le limatlafatsi tse ngata. Sebopeho sa eona se kenyelletsa calcium, potasiamo, koporo, tšepe, phosphorus, zinki, sodium, libaktheria tse molemo. E na le livithamini A, E, C, H, D le sehlopha B. Cheese e na le tryptophan, amino acid e hlokahalang bakeng sa tlhahiso ea serotonin.

Cheese e nang le pancreatitis e khotsofatsa 'mele ka lintho tse hlokahalang.

E thusa ho loana le maemo a sithabetsang, e ntlafatsa ho feto-fetoha ha maikutlo, e tsosa takatso ea lijo le ho etsa hore tlhahiso ea lero la gastric e be le. Li-phosphatides tse fumanehang sebopeng li etsa hore mekhahlelo ea metabolic e fetole tlhaho. Mafura a lebese a tsoang liphekeng a chekoa habonolo ntle le ho jarolla setho se senyehileng.

Mefuta e khethiloeng ka nepo e ka lematsa. Haeba chisi e na le mafura a mangata, ho tla ba thata ho a hlohlora. Mefuta e thata e ka baka likotsi tsa mochini bakeng sa tšilo ea lijo, ka lebaka leo boemo ba mokuli bo ntseng bo mpefala.

Mokhoa oa ho khetha le ho boloka

Ha u khetha sehlahisoa sa lebese, ela hloko hore na mafura a mangata hakae. Likahare tsa mafura ha lia lokela ho ba ho feta 30%. Sheba letsatsi la ho felloa ke nako. Mokuli a ka ja sehlahisoa se secha feela. Qoba likotoana tse nang le matšoao a ho omisa.

Reka chisi ea 'nete feela. Ha ua lokela ho reka sehlahisoa sa chisi, hobane se na le mafura a meroho.

Qoba lintho tse eketsang: dae, litlhare, litlatsetso tsa tatso, linate, li-mushroom, litlama. Mefuta e sa tsubelo le e tsubang ha ea lumelloa: e boloka mokelikeli 'meleng, e baka moroalo o mongata ho manyeme.

Boloka melao ea polokelo. Peta chisi ka polasetiki hore e se ke ea omella ebe e e beha ka sehatsetsing. Haeba sehlahisoa se qala ho senyeha, se ke oa se ja, kaha sena e kanna ea ba se kotsi.

Cheese e lokela ho apesoa ka filimi e kholisang ebe e bolokoa ka sehatsetsing.

Maemong a fapaneng a lefu lena, tšebeliso ea mefuta e fapaneng ea sehlahisoa se sebetsang ea lumelloa. Ho fumana mefuta eu loketseng, etela ngaka ea hau.

Ka sebopeho se matla le ho mpefala ha lefu lena, ho thibetsoe ka thata ho kenyelletsa cheesee lijong tsa mokuli. Li tsosa secretion ea li-enzymes tsa pancreatic, li ka baka bohloko bo boholo.

Bakeng sa cholecystopancreatitis, qoba mefuta e thata. Haeba u tšoeroe ke pancreatitis le gastritis ka nako e le 'ngoe, fana ka chisi ea poli le ea linku.

Boemong bo sa foleng ba lefu lena, sehlahisoa se sebetsang se lumelloa ho kenyelletsoa ka har'a menu. Palo ea eona ha ea lokela ho feta 50-100 g ka letsatsi.

Motho ea nang le "pancreatitis" o loketse chisi ea tofu soy. Sehlahisoa sena se na le mokhoa o bonolo oa ho daea. Likahare tsa eona tse mafura li tlase.

Haeba pancreatitis e sa tsamaee le gastritis, kenyelletsa chisi ea suluguni le Adyghe chisi ho lenaneng. Mefuta ena e bonolo e seng mafura e tla natefisa lijo, e khotsofatse 'mele ka lintho tse hlokahalang.

Ho ja lijo tse nyane tsa feta hoa lumelloa. Mefuta ena ha ea lokela ho hlekefetsoa kaha e na le letsoai le lengata.

Cheese e mafura ho mokuli ea nang le pancreatitis e ka jeoa ka bongata. Fana ka khetha chisi ea feta. Mefuta ena e bonolo e silafatsoang habonolo, ha e hlahise mojaro o mongata holima setho se amehang.

Ho tsoa ho chisi e sebetsoang ho tla tlameha ho tloheloa. Bakeng sa baetsi ba bona ba sebelisa lisebelisoa tse theko e tlase tse sa hlokeng mokuli.

Likahare tsa bona tse mafura li phahameng haholo. Khafetsa, lisebelisoa tse fapaneng tsa tlatsetso li ba teng ka sebopeho: li-mushroom, soseji, tranelate kapa chisi ea chisi, likotoana tsa meroho, meroho. Cheese e bolila e boetse e thibetsoe. Mefuta e mengata ea boriba ho thata ho e ja, e ka baka bohloko, mathata a tšilo ea lijo.

Ka nako e le 'ngoe, setsebi sa' mele "I.I. Pavlov o buile ka lebese e le sehlahisoa se setle se filoeng matla a matla a ho folisa ao tlhaho e a bōpileng. Mme chisi, joalo ka ha u tseba, e fumane thepa eohle ea eona e molemo ho tloha lebese, 'me ho eona e kenelletse ka foromo e kopaneng. Re tla hlahloba ka botlalo haholoanyane hore na ke hobane'ng ha chisi e ka khoneha ka pancreatitis.

Cheese bakeng sa pancreatitis: melemo ea teng ke efe

Sebopeho sa mofuta ona oa lihlahisoa tsa lebese se lekanya boleng ba lona ba ho ja le kalafo ho pancreatitis. Li na le liprotheine tse ngata tsa liphoofolo, tse bohlokoa haholo bakeng sa mafu a manyeme. Letsoai le nang le limatlafatsi tse ngata le motsoako oa livithamini tse ngata tsa lebese li kenelletse ho lona.

Cheese ke ntlo ea polokelo ea li-amino acid tsa bohlokoa, haholo tse haellang - tryptophan, lysine le methionine. Ntle le li-amino acid tsena, ho tsosolosoa ha makhopho a tšoaetsitsoeng ho ke ke ha khoneha. Bohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa 'mele ke liprotheine tse tšoanang ka sebopeho sa amino acid ho liprotheine tsa lisele tsa motho le litho. Protheine e nang le sehlahisoa sena sa lebese e kopana ka botlalo le likarolo tse bontšitsoeng. Ntle le moo, e na le bokhoni bo ikhethang ba ho ntlafatsa sebopeho sa amino acid tsa liprotheine tse tsoang lihlahisoa tse ling.

Mafura a lebese a na le li-phosphatide ka bongata bo boholo. Ho pancreatitis, li bohlokoa haholo bakeng sa tšilo ea lijo le metabolism e nepahetseng. Ntle le moo, mafura a lebese a qhibiliha habonolo lithemparetong tse tlase, ho bolelang hore e khona ho potlaka, bonolo le ho batla ho kenella ka botlalo ke 'mele oa motho.

Melemo ea phepo e ntle le e molemo ea chisi e tlatselletsoa ke tatso le monko oa eona o ikhethang, ka lebaka leo ho lona ho nang le takatso ea takatso ea lijo, tokollo ea tekanyo e hlokahalang ea lero la gastric, eo ntle ho pelaelo e amang kamohelo ea lijo tse nkiloeng le eona.

Lingaka tse ngata tse nang le botumo le litsebi tsa phepo e ntle li ntlafatsa phepo ea bakuli ba nang le pancreatitis ka chisi, haholo-holo haeba mekhoa ea bona ea boipheliso e hloka litšenyehelo tse kholo tsa matla. Mefuta eohle ea matsoai a nang le liminerale a na le protheine e kenelletseng ho ona, e leng ntho e hlokahalang haholo bakeng sa bokuli ba pancreatic. Tlhokahalo ea 'mele ea letsoai e khotsofatsoa habonolo ke 150 g ea sehlahisoa sena sa lebese se jeoang letsatsi le letsatsi.

Leha ho le joalo, re hlokomela 'nete ea hore ha se mefuta eohle ea chisi e nang le pancreatitis e ka khonehang. Ka pancreas e tummeng, ha ua lokela ho kenyelletsa sehlahisoa se nang le mafura a mangata haholo, a letsoai haholo, a tsubiloeng le a linoko. E tla baka sebopeho se feteletseng sa li-enzyme makhophong, e leng se tla mpefatsa tšebetso ea ona.

Kotsi e ka ba teng

Ha o sebelisa chisi, ho na le kotsi ea tšoaetso ea listeriosis - tšoaetso ea baktheria e kenang 'meleng oa liphoofolo ka ho fepa makhulong. Mathata a mang a teng a amana le ho hanana le ho se ananele litlhahiso tsa phepo.

, , ,

Nka ja chisi ea mofuta ofe ka pancreatitis, mefuta

Ho na le mefuta e mengata ea chisi lefatšeng ka bophara, naha e 'ngoe le e' ngoe e na le mekhoa ea eona ea ho pheha le litloaelo tsa chisi, hape, hole le tsohle li loketse batho ba nang le pancreatitis. Ho latela sehlopha se nolofalitsoeng haholo, chisi e arotsoe ka mefuta e latelang:

solid (Dutch, Russian, Gouda, Beaufort, Dvaro, Kostroma, Parmesan),
e bonolo, e nang le sebopeho se harelaneng sa ho butsoa kapele (feta, ricotta, mozzarella, brie),
qhibiliha (amber, tranelate, "Botsoalle"),
a tsubelle (pigtail, sausage, cheddar, Swiss),
ka hlobo (dorblu, Roquefort, Stilton).

A re luleng ka mefuta e meng eo re e ratang 'me re bone hore na e ka jeoa ke pancreatitis:

Cheese ea Adyghe - e na le tatso e ntle haholo, e bonolo, ha e bohale, ha e mafura, e nkiloe hantle ke 'mele, e bontšoa bakeng sa ho ruruha makhopho a manyeme. Sehlahisoa se hlophisitsoe ho tloha lebese la khomo, naha ea habo eona ke Adygea, ke sejo sa naha sa lijo tsa Circassian. Ho latsoa - lebese le bolila-mohloa, le letsoai hanyane, le letsoalo hanyane ka mokhoa o ts'oanang, ke setho sa mascarpone, mozzarella.
chisi e sebetsitsoeng - nakong ea tlhahiso ea eona e mafura a mangata a meroho, phosphates ea sodium, phosphates ea potasiamo, li-citrate li sebelisoa, ka thuso eo e qhibilihang. Ke likarolo tsena tse etsang hore e thibetsoe ho sebelisa bakeng sa ho ruruha manyeme,
chisi e thata - ho tsoa linthong tse fapaneng tse ngata tsa pancreatitis, mefuta e mafura e sa lokela ho behelloa ka thoko ho lijo, ho kenyelletsoa le mefuta e mengata ea tlatsetso: li-mushroom, linate, linoko tsa linoko, hape le hlobo. Bao ba fetetseng setsi sa ho tsuba ba ke ke ba sebetsa,
Cheese ea Philadelphia - chisi ea tranelate e entsoeng ka lebese le tranelate. E na le botsitso ba polasetiki, tatso e monate. Tlhahiso ea lichese tsena e kholo haholo 'me e fapana ka liteng tsa mafura (ho tloha ho 5% ho isa ho 69%), ka tatso (ho latela li-filler: litlama, litholoana, meroho). Ho khetha 'mala o nang le mafura a mangata ntle le li-additi tse ka eketsang ho ruruha, ho ka etsahala hore ba ikhahlame,
chisi ea poli - ea chisi tsohle, sena se loketse batho bohle, hobane e etse ho tloha lebese le phetseng hantle haholo. E na le mafura a mangata haholo, ha ho cholesterol, niacin e lekaneng, thiamine, riboflavin, vithamine A e ngata, phosphorus, koporo, calcium. Ho feta moo, ho bonolo ebile ho monate ho sebelisa, sehlahisoa se joalo se ke ke sa ruisa molemo makhopho feela, empa le sistimi eohle ea tšilo ea lijo.

Ho akaretsa se ka holimo, re fihlela qeto ea hore lefu lena le hloka mefuta e tlase ea chisi ntle le linoko tse nokiloeng, ho tsuba, ka bongata bo fokolang, mme ke feela nakong ea tšoarelo.

Cheese bakeng sa pancreatitis e matla

Haeba motho a kula a e-na le mofuta o mong oa pancreatitis kapa o eketsang mokhoa o sa foleng o bonoa, ho ja chisi ho khahlanong le molao. Sehlahisoa se tsebahala ka boholo ba sona bo phahameng, se tla ba le phello e khopisang likarolong tsa mucous tsa tšilo ea lijo.

Ho na le mafura a lekaneng le lintho tse eketsang ka chisi, e leng ho etsang hore secretion e eketsehe ea pancreatic, e lebisang ho mpefatsang boemo.

Pancreatitis e sa foleng

Hoa khoneha ho sebelisa chisi ka mofuta o sa foleng oa lefu lena kamora khoeli kamora hore karolo e mpe ea ts'ebetso e felile.

Taba ea pele, menyu ea mokuli ea nang le pancreatitis e kenyelletsa mefuta e tlase ea mafura le e sa lomeng.
Ka bophelo bo botle le mamello e khotsofatsang ea sehlahisoa, mefuta e sa tsitsang e tiisoa butle-butle lijong.
Matsatsing a pele, hoa utloahala ho ja ligrama tse 15 tsa sehlahisoa.
Butle-butle tlisa palo eo ho 50, hamorao ho ligrama tse 100 ka letsatsi.
E lumelloa ho sebelisa chisi e le sehlahisoa se ikemetseng, e kenyelletsa ho li-salads kapa ho bijoa.

Mokhoa oa ho khetha chisi bakeng sa pancreatitis

Cheke e fapana lihlahisoa tse tala, thekeng ea tlhahiso. Likolo tse fapaneng li na le mafura le liprotheine tse fapaneng. Ka pancreatitis e sa foleng, hole le chisi e 'ngoe le e' ngoe e lumelletsoe ho e ja.

Ts'ebetso ea ho ruruha makhophong e hloka maikutlo a bonolo. Cheese e lokela ho sebelisoa ka tlhokomelo e kholo! Qeto e nepahetseng e tla ba ho buisana le ngaka ea hau, ho etsa tlhahlobo e felletseng. Haeba setsebi sa phepo e nepahetseng kapa gastroenterologist se file tumello bakeng sa tšebeliso ea lijana, khetha mefuta e bonolo.

Mokhoa oa ho khetha chisi ka nepo

E le hore mafu a pancreatic a fole, ho hlokahala mokhoa o tiileng oa boleng ba lijo tse jang. Lijo tsa mokuli li lokela ho ba le metsoako e ncha le e bolokehileng ea tlhaho ea tlhaho le boleng bo phahameng. Tlhokomelo e kholo e hlokahala ha u khetha sehlahisoa mothating oa ho rekisa.

Etsa bonnete ba hore u sheba letsatsi la ho felloa ke nako le hatisitsoeng ka har'a sephutheloana. Sheba bophelo ba sethala. Mefuta e meng ea chisi ha ea lokela ho tloheloa lishelefong nako e telele haholo, ha tse ling li fapana le ho feta ha nako e ntse e tsamaea.

Haeba letsatsi la ho felloa ke chisi le bonolo le atametse bofelong ba khoeli ea bobeli, ho reka sehlahisoa ho nyahame haholo. Ha o sheba ka hloko matsatsi a ho felloa ke nako, ho molemo ho khetha chisi e nang le nako e khutsoanyane ea shelese. Lihlahisoa tse nang le bophelo bo bolelele ba raka, li na le litlhare tse ngata tse bolokang motsoako.

Ha u sheba sehlahisoa se felileng ka har'a k'haontara, sheba ponahalo le ho phatsima ha eona. E hlahlojoa ka ho tobetsa hloohong ea chisi. Haeba sehlahisoa se hatelloa hang-hang 'me se lula se sa fetohe, se bonts'itsoeng se bontša chisi ea boleng bo tlase.

Nahana ka leano la litheko. Haeba theko ea sehlahisoa se le tlase ka mokhoa o sa lumelloeng - ho ka etsahala, ke sehlahisoa sa chisi. Ha ho na thuso ho ja lijo tse joalo ka pancreatitis - sena se tla mpefatsa boemo.

Boloka sengoloa seo u tla se bala hamorao, kapa u se arolelane le metsoalle: