Nka ja eng ka tsoekere ea mali

Tekanyo e nepahetseng ea tsoekere ea mali ho motho ea phetseng hantle e nkuoa e le 3.3-5.5 mmol / L. Motšehare, letšoao lena le fetoha ka tsela e itseng - hona ho tloaelehile.

Ho bohlokoa hape ho nka hore lintlha tse ling tse eketsehileng, joalo ka boimana, bokuli bo matla, khatello ea maikutlo le tsona li ama tsoekere. Ha e le molao, e tloaelehile ntle le mehato e ikhethang.

Hyperglycemia ke keketseho ea litekanyetso tsa tsoekere ka holimo ho 5.5 mmol / L. O ka ahlola boteng ba lefu la tsoekere haeba litlhahlobo tse peli tse etsoang ka nako e itseng li bonts'a boemo ba 7.0 mmol / l kapa ho feta.

Le ha o le tsoekere e nyane ea mali, o lokela ho nahanisisa ka lijo. Ho khothalletsoa ho etsa tlhahlobo, haholo-holo - ho hlahloba boemo ba manyeme (ultrasound, tlhahlobo ea mali bakeng sa enjene ea pancreatic, urinalysis bakeng sa 'mele ea ketone e tla thusa ho sena).

Tšebeliso ea lijo

Meroho e seng monokotšoai, eseng litholoana tse monate haholo, lijo tsa leoatleng, litlhapi tse mafura a tlase, nama e halikiloeng, lijo-thollo, bohobe ba Wholemeal li fuoa pele ho phepo e nepahetseng.

Tsoekere e nkeloa sebaka ke xylitol kapa sorbitol. Ho boetse ho na le tšebeliso ea letsoai, litapole, lihoete, lierekisi tse tala.

Lihlahisoa li ka phehoa, tsa baka, sechu, furu (mokhoa oa hoqetela o sebelisoa hangata hangata ho feta ba bang).

Khemik'hale ea lijo:
Lik'habohaedreite: 300-350 g
Liprotheine: 80-90 g
Mafura: 70-80 g
Letsoai: eseng fetang 12 g
Mokelikeli oa mahala: hoo e ka bang 1.5 l
Khakanyo ea letsatsi le letsatsi ea caloric: 2200-2400 kcal

Lijo tse tsoekere tse phahameng

Lihlahisoa tsa phofo tse sa apehoang le bohobe - ho fihlela ho 300 g ka letsatsi (mefuta ea bohobe: rye, protheine-lig, ho tloha phofo ea sehlopha sa 2, protheine-koro)
Sopho ea meroho, borsch, sopho ea k'habeche, beetroot, okroshka (nama, meroho), moroho o fokolang.
Nama le likhoho (nama ea khomo, veal, fariki e kobehileng, mmutla, konyana, khoho, mohatla)
Sesosa sa tsoekere le saose ea lijo
Leleme le phehiloeng
Litlhapi tse khotliloeng ka lero la tsona
Sebete
Litlhapi tse tlase
Lebese, lino tse nang le lebese le bolila, chisi e mafura a tlase le halofo e nonneng, tranelate e bolila (e nyane), mafura a fokolang ebile e seng chisi e letsoai haholo.
Mahe (yolks - limited)
Pearl harese, harese, buckwheat, nyalothe, phofo ea oatmeal
Li-legum
Meroho e se nang li-carbohydrate tse fetang 5% (hop, mokopu, squash, lettuce, tamati, likomkomere, li-eggplant li ka pele)
Ho ja lijo tse bobebe: li-vinaigrette, salate tse tsoang meroho kapa lijo tsa leoatleng, caviar ea meroho, herring e kolobisitsoeng, jelly ea nama, mochini oa litlhapi.
Linoko le lisoseise ka moro o fokolang le meroho ea meroho
Lino: meroho le litholoana le lero la berry, kofi e nang le lebese, tee, moro oa rosehip
Litholoana tse sa koaeloang letho le monokotšoai
Li-sweets: jelly, mousse, sambuca, litholoana tse nang le litholoana, lipompong tse nkiloeng tsoekere, mahe a linotsi
Mafura: oli ea meroho, botoro le ghee

A khethiloe lijong:
Lihlahisoa tse tsoang ho puff le pastry
Mapheo a ruileng
Sopho ea lebese le semolina kapa raese
Mefuta e mengata ea litlhapi, likhoho, nama
Nama e tsubiloeng, nama e halikiloeng, tlhapi e ka makotikong ka oli, tlhapi ea tlhapi
Lieeana tse nang le mafura
Monokotšoai o monate
Kerese
Semolina, raese e kolobisitsoeng, bijoux
Li-pickles le asene
Litholoana tse monate: morara, libanana, morara o omisitsoeng, mehla, lifeiga
Li-jusi tse monate le lino
Tsoekere, liswiti, jeme, ice cream
Mafura a mafura, a letsoai le a linoko
Mafura a ho pheha le a nama

Khetho ea menyu

Lijoa tsa pele tsa hoseng: chisi e nang le mafura a tlase, porridge ea buckwheat e nang le lebese, moro oa rosehip
Lijoa tsa bobeli tsa hoseng: lero le sa fuoeng kapa qubu ea koro ea koro
Lijo tsa motšeare: li-borsch tsa limela, li-meatball tse halikiloeng ka sesepa sa lebese, jeli le tee
Snack: Litholoana tse sa buuoang
Lijo tsa mantsiboea: hop e phehiloeng, tlhapi e halikiloeng ka har'a sesepa sa lebese (u hloka ho e pheha pele), tee
Pele o robala: ka yogurt e entsoeng ka lebese la skim kapa kefir

Ho tloha bongoaneng, ba leka ho re kenya metheo ea phepo e nepahetseng. Le ha re ntse re re re ba tseba hantle, re tloaetse ho e etsa.

Eo ka mor'a moo e lebisang ho mathata a mangata a bophelo bo botle. Haholo-holo, ho tsoekere e feteletseng ea mali. Leha ho le joalo, ho kheloha hona ho ka lokisoa.

Hoa hlokahala ho fetola mokhoa oa bophelo, ho ntlafatsa moetlo oa phepo e nepahetseng, ho etsa lethathamo la tsoekere e phahameng ea mali bakeng sa beke, le ho ikoetlisa hanyane ka hanyane. Kamora nako, ena e tla ba mokhoa oa hau oa bophelo.

Keketseho ea tsoekere ea mali e etsahala ka lebaka la ho sitisoa ha metabolism ea carbohydrate. Insulin, e hlahisoang ho tlosa tsoekere e ngata 'meleng, ha e etsoe kapa ea hlahisoa ka bongata bo sieo. Glucose e sa tsoakoang e qala ho senya methapo ea mali le litho, e lebisang ho mafu a mangata. Baetsi ba mantlha ba lefu lena ke khaello ea phepo le khatello ea maikutlo.

Keketseho ea tsoekere ea mali e ka fumanoa ntle le boikemelo. Haeba u bona tse ling tsa matšoao ana lapeng, joale ho hlokahala hore u ee ho ngaka ea bongaka 'me mali a hao a hlahlojoe.

Matšoao

• lenyora
• mokhathala
• molomo o omileng le phefumoloho e mpe
• hlooho e bohloko
• letsoalo la maoto le matsoho ha nakoana,
• maqeba a fola butle
• letlalo la letlalo le boreleli
• moroto o tsoang 'meleng o tsoa le bohloko,
• maikutlo a ho nyekeloa
• ho sitisoa hoa pono.

Ntle le ho nka meriana, u tla hloka ho latela mokhoa oa ho ja, mme o se ke oa ipehela lipompong, joalo ka ha batho ba bangata ba nahana ka phoso. Hape o lokela ho bua le ngaka ea hau ka menu ea ho theola tsoekere ea mali bakeng sa beke, hobane ntle le maemo a tsoekere a mangata, o kanna oa ba le mafu a mang a behang lithibelo ts'ebeliso ea sehlahisoa.

Sena ke 'nete haholo ho basali ba maemong ana, hobane kalafo ea lithethefatsi e thibetsoe bakeng sa bona mme ho nka li-vithamine tse ngata' meleng ho bohlokoa. Tabeng ena, khalemelo ea tsoekere e lula e sebetsa feela ka thuso ea lihlahisoa.

Sekhahla se eketsehileng sa tsoekere 'meleng se ka hlaha le mafu a vaerase, ho ima le lefu la pele la basali.

Lijoa

Mefuta e fapa-fapaneng ea lijo e khothalletsoang e tla u thusa ho tloaela lijo tsa carb tse tlase kapele. Tsamaiso e tloaelehileng ea maemo a tsoekere e tla qala ho hlaha kamora hoo e ka bang ka letsatsi la boraro. Ho feta moo, boemo ba hau ba k'holeseterole bo tla fokotseha, khatello ea mali ea hau e tla ntlafala, le ho ruruha ha hau ho tla fokotseha. Matšoao ohle a sa thabiseng a tla qala ho khutlela morao, 'me' mele o tla ikutloa o le bobebe.

Le ha lijo tsa ho theola tsoekere ea mali bakeng sa letsatsi le leng le le leng li khethoa ka bomong, ho na le lintlha tse tloaelehileng ho bakuli bohle:

• lijo li lokela ho ba makhetlo a mahlano ho isa ho a tšeletseng ka letsatsi,
• likarolo li nyane, ho ja ho feta tekano ho thibetsoe,
• Noa metsi a mangata a hloekileng (bonyane lilithara tse 1.5-2),
• ja likhalori tse itseng ka letsatsi (2300-2400),
• ho ja e lokela ho ba kamehla,
• Se na lihlahisoa tse tsoang lenaneng le thibetsoeng,
• Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata li lokela ho jeoa hoseng, litholoana pele ho 4 hoseng.

Kamora nako, melao ena e ke ke ea ama bophelo ba hau hampe. E etse tloaelo ea ho sheba litaba tsa khalori ea lihlahisoa tse ngotsoeng.

Reka sekala sa kichineng - li tla u thusa ho qoba ho ja ho feta tekano le ho bala likateng tsa khalori tsa sejana. Haeba u belaela hore u tla ba le nako ea ho ja, etsa bonnete ba hore u beha litholoana, botlolo ea lino-mapholi kapa lebokose le kopaneng la lijo tsa mots'eare ka mokotleng oa hau.

Mantaha

• lijo tsa hoseng: nyalothe ka nyalothe le litholoana, kofi, tee kapa chicory,
• lijo tsa hoseng tsa bobeli: moroho oa rosehip, bohobe,
• lijo tsa mots'eare: litlama tse halikiloeng ka likhoho, sengoathoana sa bohobe ba lijo-thollo,
• tee ea thapama : salate ea litholoana e nokiloeng ka kefir,
• lijo tsa mantsiboea: nama ea raese e sootho ka meroho.

• lijo tsa hoseng: chisi e nang le mafura a tlase e nang le litholoana kapa monokotsoai, kofi e nang le lebese le nang le mafura a tlase, bohobe,
• lijo tsa hoseng tsa bobeli: lilamunu tse peli
• lijo tsa mots'eare: sopho e entsoeng ka hop e sitsoeng, patis litlhapi tsa patsi, compote,
• tee ea thapama : omele ea mahe a mabeli, apole,
• lijo tsa mantsiboea: hop e halikiloeng ka likhoho, sengoathoana sa bohobe.

• lijo tsa hoseng: porridge ea lebese e seng mafura, tee e tala,
• lijo tsa hoseng tsa bobeli: khalase ea kefir, bohobe,
• lijo tsa mots'eare: setopo sa meroho se nang le nama e lomositsoeng, sengoathoana sa bohobe ba lijo-thollo,
• tee ea thapama : salate e tšoeu ea k'habeche ka oli ea mohloaare, bohobe,
• lijo tsa mantsiboea: tlhapi e phehiloeng kapa tlhapi e besitsoeng, salate ea limela ntle le ho apara.

• lijo tsa hoseng: mahe a mabeli a phehiloeng, salate ea meroho e ncha, kofi,
• lijo tsa hoseng tsa bobeli: chisi e nang le mafura a tlase e nang le litholoana,
• lijo tsa mots'eare: borsch ntle le nama, tlhapi e utsoitsoeng,
• tee ea thapama : rosehip moro, litholoana,
• lijo tsa mantsiboea: nama ea khomo e phehiloeng, tee e khubelu.

• lijo tsa hoseng: Casser casserole e se nang phofo, tee ea limela
• lijo tsa hoseng tsa bobeli: liapole tse peli
• lijo tsa mots'eare: khoho e phehiloeng, khoho e thata, compote ea likhomo,
• tee ea thapama : salate ea litholoana le ea melee ntle le ho apara,
• lijo tsa mantsiboea: nama ea konyana e nang le meroho, lero la apole ntle le monate.

Sontaha

• lijo tsa hoseng: omele ea mahe a mabeli, bohobe, tee ea litlama e sa lomosoang,
• lijo tsa hoseng tsa bobeli: lero la meroho kapa lero la litholoana ntle le tsoekere e eketsoeng, bohobe,
• lijo tsa mots'eare: sopho ea lebese le nyalothe, setlolo se chesang, komporo ea litholoana,
• tee ea thapama : chisi ea ka tlung e nang le liapole tse omisitsoeng,
• lijo tsa mantsiboea: khoho e halikiloeng kapa e halikiloeng, salate ea hop e nang le botoro.

Ho latela boemo ba leholimo ba lijana bo lenaneng, o ka fetola libaka ka motšehare, 'me oa tse ling tse entsoe ka lihlahisoa tse amohelehang.

O ka nona feela ka letsoai le pepere e ntšo. Phekolo e amohelehang ea mocheso - ho pheha, ho sesa, ho fepa, ho baka ntle le ho eketsa oli. E thibetsoe.

Haeba ka mor'a lihora tse 'maloa u ikutloa u lapile, u ka noa khalase ea kefir, ja chisi ea chisi kapa ntho e bobebe haholo, e nang le lik'hilojule tse ngata le lik'habohaedreite.

Lihlahisoa tse thibetsoeng

Lijo tse fuoang batho ba nang le tsoekere e ngata ea mali ha li kenyeletse tšebeliso ea lihlahisoa tse latelang.

• tsoekere, liswiti,
• botoro le lore,
• likotoana,
• mafura a mafura, caviar,
• lino tse tsoekere: lino tse nang le tsoekere e tsoekere, soda le ho e
• soseji, lihlahisoa tse tsubiloeng,
• le lisose tse ling
• bijoux
• lijo tse ka makotikoting
• Lihlahisoa tsa lebese tse mafura kapa tse tsoekere: tranelate, chisi, curls tse halikiloeng, yogurts, curd,
• ho baka
• joala

Lena ke lenane la thepa eo u ka tsamaeang ho eona ka mokhoa o sireletsehileng hang-hang. E thata haholoanyane ka meroho le litholoana. Ka bomalimabe, ho behiloe lithibelo tse itseng ho bona ka lebaka la litaba tse phahameng tsa fructose le nama ea nama ea kolobe e bonolo.

Lenaneo la batho ba nang le tsoekere e phahameng ea mali ha le kenyele:

• linaoa
• mokopu
• litapole
• lieie e phehiloeng,
• li-beet
• lihoete
• tamati e phekotsoang ke mocheso
• pepere e monate
• libanana
• Lemon
• litholoana tsa morara.

Li-Groats le tsona li hloka ho khethoa ka hloko. Tlas'a thibelo e matla ke semolina, raese e tšoeu, poone. Millet le harese ka linako tse ling lia amoheleha.

Bohobe bo ka jeoa feela ka bo-rye (ho tloha phofo ea lijo-thollo e felletseng kapa ho tsoa), empa eseng ho feta liseke tse tharo ka letsatsi. U ka nkela bohobe sebaka. Empa ho na le palo e lekanyelitsoeng ea bona. Mahe - ha e sa feteng habeli ka letsatsi.

Haeba o ikutloa o hloka li-sweets, ho tloaelehile haholo ho sebelisa li-sweeteners, marmalade, marshmallows kapa marshmallows.

Lihlahisoa tse sebetsang

Ka tsoekere e eketsehileng, hoa utloahala ho ja:

• meroho e nang le lik'habohaedreite tse fokolang: zucchini, eggplant, k'habeche (e tšoeu, e mebala, leoatle), lettuce, likomkomere, tamati le eiee (ntle le kalafo ea mocheso le bongata bo fokolang), litlama, konofolo, pepere, celery, spinach, li-mushroom.
• nama le tlhapi: mefuta eohle ea litlhapi tse nang le mafura a tlase, konyana, nama ea nama ea kolobe, veal, nama ea khomo, khoho ea khoho le nama ea mohatla. Hape leleme le sebete. Ho kenyelletsa letata. O ka fapanyetsana lijo le lijo tsa leoatleng,
• litholoana le monokotsoai: fragole, lingonberry, rosehip, lehapu, liapole,
• mabele: buckwheat, raese e sootho, oatmeal, nyalothe,
• lino: tee e tala le e tšoeu, tee ea hibiscus, tee ea litlama le li-decoctions, lino tse sa lomeloang tsa litholoana le lino tse tahang, kofi, tee e ntšo, lero la meroho, lero la litholoana ntle le tsoekere e eketsoeng.

Khetho e joalo ea lihlahisoa e tla u fa li-calorie tse hlokahalang tsa letsatsi le letsatsi, e fokotsa tšebeliso ea lik'habohaedreite tse thata le mafura a liphoofolo. Ho tla ba molemo ho kopanya lijo le ho ikoetlisa. Li ke ke tsa u tlisetsa mathata a mangata, empa li tla u thusa ho tlosa khatello ea maikutlo e tla ama tsoekere ea glucose.

Leka ho qoba khatello ea methapo, mosebetsi o boima oa 'mele le oa kelello. Qeta nako e ngata kantle.

Livideo tse amanang

Melao-motheo ea bohlokoa ea ho ja ka tsoekere e phahameng ea mali:

Ka bomalimabe, bakuli ba bangata ba nahana hore ho na le moriana o lekaneng oa ho fola. Empa khafetsa ba lebala hore meriana e ama ts'ebetso ea litho. Ntle le moo, li na le litlamorao tse ngata. Hoa khoneha ho felisa lefu lena feela ka mokhoa o rarahaneng.

Ka ho kheloha hanyane ha tsoekere ea mali ho basali le banna, hoa hlokahala ho nka mehato hang-hang - fetola lijo. Ntle le moo, haeba khatello e eketsehileng ea tsoekere e etsahala khafetsa, joale motho a ka tšoaroa ke lefu la tsoekere - lefu la boraro le bolaeang ka ho fetisisa.

Khafetsa, liphokotso tsena li fuoa batho kamora lilemo tse mashome a mahlano ba sa jeng hantle mme ba sa kenelletse lipapaling tse tloaelehileng. Ho fetisa lipalo tsa mali, ho bohlokoa ho fetola tsela ea bophelo - ho rata lijo tse nepahetseng. Qoba joala le ho ikoetlisa bonyane makhetlo a mararo ho isa ho a mane ka beke.

Leha ho le joalo, ho theola tsoekere ea mali, o hloka ho khomarela lijo tse khethehileng - ena ke eona phekolo ea mantlha eo e seng lithethefatsi. Sengoloa sena se tla fuoa sengoloa sena, se buang ka hore na ho ja eng ho tsoa ho tsoekere ho latela, e leng mehato eo e seng ea meriana ho fokotsa litekanyo tsa tsoekere ea mali.

Lintho tsa motheo tsa kalafo ea ho ja

Mmele oa mosali o tloaetse ho ba le lefu la tsoekere, haholo-holo kamora lilemo tse 50. Kahoo ka lilemo tsena, o lokela ho etela setsebi sa endocrinologist bonyane hanngoe ka selemo. Haeba u sena nako e lekaneng ea ho ea sepetlele, fumana glucometer. Melao e tloaelehileng ea "glucose" e tsoa ho 4.1 - 5.9 mmol / L. Ka lilemo, boleng bo ka nyoloha hanyane, ho fihlela ho 6,9 mmol / L.

Haeba tsoekere ea mali ea 7 kapa 8 mmol / l e lula e bonoa ka mpeng e se nang letho, joale motho o lokela ho nahana ka ho e fokotsa, kaha boemo bona bo bitsoa prediabetesic mme, haeba kalafo e hlokomolohuoa, mofuta o ikemetseng oa lefu la tsoekere o tla hlaha.

Se lokelang ho ba sejo se nang le tsoekere e phahameng ea mali - sebakeng sa pele, se tlosa tšebeliso e phahameng ea lik'habohaedreite le tekanyo ea metsi.

Bakeng sa ba nang le mosebetsi oa ho fokotseha tsoekere ea mali, o tlameha ho latela melao e latelang:

• kenyelletsa lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite tse "se nang letho" - tsoekere, chokolete, liswiti, lijo tse entsoeng ka phofo ea koro, lino tse monate, litholoana le lino tsa monokotsoai
• fa lijo tse phehiloeng le tse phophomang,
• hlokomela bophelo bo botle - ho tlohela joala, ho tsuba,
• haeba o nonne ho feta, fokotsa khalori ea khalori ho 1800 - 200 kcal,
• khomarela molao-motheo oa ho khetha lijo ka index ea glycemic e tlase,
• phepo ea letsatsi le letsatsi e kenyelletsa ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa lebese, ka lebaka la index ea insulin e phahameng.

Bakeng sa batho ba bangata, ha ba sheba melao e kaholimo, ho hlaha potso ea hore na sena se bolelang - li-indices tsa glycemic le insulin. Ke matšoao ana a sebelisoang ho hlophisa lijo tse matlafatsang.

Ho fokotsa tsoekere ea mali ho batho ba baholo le bana, ho bohlokoa eseng feela hore u khone ho khetha lijo tse nang le phepo, empa hape u li phehe ka nepo e le ho qoba lijo tse matla tsa khalori le cholesterol e kotsi bophelong.

Taba ke hore ka lefu le "monate", menyetla ea ho petsoha methapo ea mali e eketseha, 'me cholesterol e mpe ke e' ngoe ea lisosa tsa eona.

Lijo li phehiloe ka mekhoa e latelang:

Lijo tse nang le melao-motheo e kaholimo li ka sebelisoa eseng feela ha tsoekere ea mali e phahame ho motho e moholo le ho ngoana, empa hape le khatello e phahameng ea mali.Ka kakaretso, melao ena ea kalafo ea ho ja e amana le phepo e nepahetseng - e etsa hore mosebetsi oa potoloho ea ka mpeng, o felise boima bo feteletseng le cholesterol e mpe.

Lenaneo la beke le beke le entsoe ka lijo tse nang le GI e tlase le index e phahameng ea insulin.

Glycemic (GI) le Insulin (II) Index ea Lihlahisoa

GI ke boleng ba ho kenella le ho phatloha ha tsoekere maling maling ka mor'a ho ja sehlahisoa se itseng kapa ho se noe. Lijo tse lokelang ho fokotsa tsoekere e maling li entsoe ka lijo tse nang le boleng ba glycemic ba li-unit tse ka bang 49. Lihlahisoa tsena li na le feela thata ho senya lik'habohaedreite. Ka tsoekere e phahameng, lihlahisoa tse nang le boleng bo bohareng ba glycemic ea 50 - 69 li lokela ho behelloa ka thoko ho menu. Empa haeba tloaelo ea tsoekere e tsitsitse, joale e lumelloa ho kenyelletsa lihlahisoa tsena ho fihlela makhetlo a mararo ka beke lijong, ho sebeletsoa ho fihlela ligrama tse 150.

Lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite tse "se nang letho", index ea tsona ke likarolo tse 70 mme ka holimo, li tlameha ho tlohela tafole ea lefu la tsoekere ka ho sa feleng, hobane ho tsoa ho bona khatello ea tsoekere maling e nyolohela meeling e sa amoheleheng.

Ka tsoekere e phahameng ea mali, tlhokomelo e lokela ho fanoa ho lijo tse nang le index ea insulin e phahameng. Boleng bo bontša hore makhopho a arabela ka matla hakae ho sehlahisoa se itseng (e hlahisa insulin). Boleng ba insulin bo phahameng ka ho fetisisa ke lihlahisoa tsa lebese le tsa lebese.

Ho fetisa lipalo tsa mali ka tloaelo, lihlahisoa li tlameha ho latela mekhoa e latelang:

• index ea boemo bo tlase ba glycemic
• index e phahameng ea insulin,
• dikahare tsa khalori tse tlase.

Ke phoso ho lumela hore lijo tse nang le khalori e tlase ke tsa motho ea nang le mathata a ho ba motenya.

Lijo tse nang le khalori e phahameng li ama ts'ebetso ea manyeme haholo 'me li kenya letsoho ho blockage ea methapo ea mali, kaha e na le letšoao le phahameng la cholesterol e mpe.

Lihlahisoa tse Sebetsang

Lijo tse fokotsang tsoekere ea mali li lokela ho ba teng lijong tsa hau tsa letsatsi le letsatsi. Sebaka sa pele lenaneng lena ho lula lihlahisoa tsa lebese tse halikiloeng - kefir, yogati, yoghur ea maiketsetso, lebese le phehiloeng le phehiloeng.

Li-menu tsa letsatsi le leng le le leng li tlameha ho kopanngoa e le hore 'mele o amohela ka botlalo livithamini le liminerale tsohle tse hlokahalang. Ntle le moo, ho eketseha ha tsoekere ha ho mo lumelle ho monya ka botlalo lintho tse molemo.

Phekolo ea lijo le ona ke tšebeliso e ntle ea lijo. Kahoo, motho ha aa lokela ho ikutloa a lapile ebile a le motenya. Palo e lekaneng ea lijo ke makhetlo a mahlano ho isa ho a tšeletseng ka letsatsi, ka likarolo tse nyane.

Ho fokotsa tsitsipano ea tsoekere maling, ho hlokahala hore u rate lihlahisoa tse joalo:

1. meroho - mefuta eohle ea k'habeche, tamati, likomkomere, lieie, articoke ea Jerusalema, mehloaare, li-beet tse ncha, celery le lihoete,
2. lijo-thollo - li-oats, li-oats, tse ngotsoeng, koro, li-korong tsa barele,
3. nama e halikiloeng le tlhapi, lijo tsa leoatleng,
4. litholoana le monokotsoai - li-gooseberries, mefuta eohle ea litholoana tsa lamunu, fragole, apole, pere, raspberries, plums,
5. lihlahisoa tsa lebese - chisi e nang le mafura a tlase, yoghur ea maiketsetso, lebese le halikiloeng le halikiloeng, ka yogurt,
6. ho baka ho tsoa feela ka mefuta e joalo ea phofo - rye, buckwheat, amaranth, oatmeal, linseed, spelling,
7. ts'ebeliso ea bohobe ba koro e lokela ho nkeloa sebaka ke bohobe ba lijo kapa lihlahisoa tsa phofo ea rye.

Haeba motho a tloaetse ho ja haholo, 'me lijo tsena li tlosa sena, joale ho hlokahala hore u noe khalase ea metsi a hloekisitsoeng pele u ja.

Se ke oa nka hore tafole ea lijo e monate. Ho tsoa lethathamong le pharaletseng la lijo tse "sireletsehileng", o ka pheha lijana tse ngata tse monate.

Lihlahisoa tse Kotsi

Ha lijo tse nang le tsoekere e ngata li lokela ho ba carb e tlase, leha lingaka tse ling li tsitlallela ho ja lijo tse nang le protheine, empa sena se fosahetse. Kaha ka phepo e matla ea protheine, livithamini, liminerale le fiber li kena 'meleng ka bongata bo fokolang. Ka mantsoe a mang, fiber e thusa ho fokotsa tsoekere ea mali, ka lebaka la ho monya butle butle.

Ho totobetse hore, pele ho tsohle, lihlahisoa tse nang le tsoekere ha li khetholloe - lipompong tsa lebenkele, likuku, chokolete, lino tse khabisitsoeng ka khase, litholoana tse halikiloeng le monokotsoai.Hape, joala bofe kapa bofe bo thibetsoeng, leha ba bangata ba na le GI e tlase. Etsa bonnete ba hore u lahla lihlahisoa tse eketsang karolo ea "glucose" maling.

Taba ke hore joala, ho fihlela e sebetsoa ke 'mele, e thibela ho ntšoa ha tsoekere. Kamora ho nooa ha joala, tsoekere e tla eketseha ka potlako, e ka holisang hyperglycemia ho batho. 'Me ntlheng ena, ho hlaha potso - ho fokotsa tsoekere ea mali. Haeba boleng bo holimo haholo, joale nka lithethefatsi tse theolelang tsoekere ka mohlala, Metformin kapa Diabeteson.

Ba batlang ho khutlisa matšoao a glucose ho tloaelehileng, o hloka ho tlohela lihlahisoa tsena:

• litapole, li-beet tse khabisitsoeng ka mocheso, celery, lihoete,
• nyalothe, mamalyga, raese,
• lehapu, melon, phaenapole, Persimmon
• morara o omisitsoeng, lifeiga, banana e omisitsoeng,
• Lihlahisoa tsa lebese tse mafura - Ayran, Tan, lebese la poli, lebese le tlotsitsoeng, tranelate e bolila, tranelate,
• mayonnaise, ketchup, masose a mabenkele ntle le soya,
• litlhapi tse nang le mafura, nama, tlhapi le tlhapi.

Phekolo eo eseng ea lithethefatsi bakeng sa tsoekere e phahameng ha se feela pheko ea lijo, ho na le matšeliso a mang - lipapali le meriana ea setso.

Tlatsetso e Felletseng Bakeng sa Bophahamo bo phahameng ba 'mele

Haeba tsoekere ea mali e phahame, empa mokuli o ntse a ja lijo tse nang le carb e fokolang ka matsatsi a mangata kapa esita le selemo kaofela, puseletso e eketsehileng bakeng sa lefu lena ea hlokahala.

Phokotso e ntle ea tsoekere e ka nooa ka thuso ea meriana ea setso. Empa u se ke oa emela hore ho be le litholoana tse lebelo haholo, 'me likarolo tsa tlhaho li tlameha ho bokellana ka botlalo mo mmeleng. Mokhoa oa ho phekola o tlase ke matsatsi a leshome le metso e mene, 'me boholo bo fihla ho matsatsi a mashome a mararo. Ho thibetsoe ka boithatelo ho eketsa litekanyetso tsa li-tincture tse nkiloeng le li-decoctions, le haeba phello e ntle ea kalafo e sa bonahale.

Pele o qala kalafo, o hloka ho lemosa ngaka ea hau ka qeto ena e le hore a ka lekola setšoantšo se nepahetseng sa lefu lena. Monyetla oa meriana ea litlama ke hore e na le litšenyehelo tse tlase ebile e fumaneha ka bongata.

Tsoekere e phahameng ea mali e ka felisoa ka mekhoa ea tlhaho e joalo:

1. decoction ea joang ba poli,
2. ea stigma ea poone
3. ja linaoa tsa linaoa,
4. etsa makhasi a limela tsa lipalesa.

Hoa hlokahala ho fumana litlama le litholoana tsa limela libakeng tsa thekiso ea lithethefatsi. Ha ua lokela ho boloka le ho reka metsoako ea litlama tsa litlama mebarakeng ea tlhaho, kaha ha ba tsebe botsoalle le tikoloho le boleng ba tsona.

Ho hlokahala hape ho kenyelletsa li-decoctions lijong tse eketsang ts'ebetso ea ts'ireletso ea mmele le ho etsa hore mosebetsi oa bohlokoa oa 'mele o etsoe. Mokhabiso oa letheka la rose le tee tse entsoeng ka matlalo a tangerine a hloekileng le a omisitsoeng li thehiloe hantle.

Liteko tsa 'mele li tla thusa ho khutlisetsa liteko tsa mali kapele ka potlako. Li lokela ho ba khafetsa, bonyane makhetlo a mararo ho isa ho a mane ka beke, bakeng sa metsotso e 50 ho isa ho e 60. Ho khothalletsoa ho khanna litlelase moeeng o mocha. Pele ho thuto ea 'mele ho lumelloa lijo tse bobebe - salate ea meroho, litholoana le linate tse' maloa tse omisitsoeng, ligrama tse 150 tsa sehlahisoa sa lebese se belisitsoeng.

O seke oa nka hore ka tlhahiso e phahameng ea glucose mehopolo ha e lumellane. Ho fapana le hoo, ngaka efe kapa efe ea endocrinologist e tsitlella lithuto tse tloaelehileng. U ka khetha lipapaling tse latelang, kaha ho ikoetlisa ka matla ho ntse ho sa khothalletse bakuli.

O bontšitse tsoekere e ngata maling, qala ho hlahloba bophelo ba hau bo botle. Etsa molora oa pancreatic, fana ka e eketsehileng bakeng sa enzymes ea pancreatic le ho ba teng ha 'mele oa ketone ka har'a moroto, etela ngaka ea endocrinologist ka litholoana tsa liteko. Haeba tsoekere le mafu a mang a tebileng ha a so fumanehe, joale o ka theola lijo tsa hau tsa tsoekere maling. Mabaka a ka fapana: khatello e batang, e matla ea maikutlo, empa khafetsa ke tšebeliso e feteletseng ea lik'habohaedreite le lijo tse nang le index e phahameng ea glycemic.

Haeba u sa qale ho ja hantle, joale ho theoha tsoekere ka linako tsohle ho tla lebisa kholong ea lefu la tsoekere.

Lijo tsa tsoekere e phahameng

Tekanyo ea tsoekere maling e nyoloha kamora hore motho a je lijo ka index ea glycemic e phahameng - tsena ke melao ea lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite tse ngata tse bonolo. Tsena ke liswiti, bohobe, lihlahisoa tsa phofo, litapole. Glucose sebopeho sa eona e kenella kahare, e eketsa tsoekere ea mali, mme insulin ea tlhahiso, e hlahisoang ke manyeme, e tlameha ho fokotsa boemo bona. Ka ho fokotseha ha tsoekere hangata, ha e na nako ea ho hlahisoa, metabolism e ferekanngoa, e leng se ka lebisang ho nts'etsopele ea lefu la tsoekere. Tlosa liswiti tsohle tse nang le tsoekere e hloekisitsoeng lijong tsa hau: jeme, liswiti, likuku, chokolete. Qalong, ho boetse ho eletsoa hore u se ke ua ja mahe a linotsi, morara o omisitsoeng, libanana le morara, tseo le tsona li nang le index ea glycemic. Lebala ka lichifi, li-buns le lijo tse ling tse potlakileng, theola litapole tsa hau tsa litapole.

Ho eletsoa hore u se ke ua sebelisa li-sweeteners, tse ling tsa tsona li boetse li eketsa tsoekere ea mali, ha tse ling li le kotsi 'meleng.

Kenyelletsa lijo tse hahang 'meleng lijong tsa hao tse theolelang tsoekere e maling. Tsena ke mefuta eohle ea meroho: likomkomere, k'habeche, salate, zucchini, li-eggplant, lihoete, meroho. Pheha bohobe bo tloaelehileng le phofo ea koro ea koro ka botlalo. Sebakeng sa litapole, ja lijo-thollo tse ling: buckwheat, nyalothe, oatmeal, raese e hlaha kapa e sootho. White raese le semolina le tsona ha lia lokela ho qheleloa ka thoko.

Litholoana, ho molemo ho ja liapole, litholoana tsa lamunu, li-blackcurrants, cranberries le monokotsoai o mong hape li fokotsa tsoekere ea mali hantle. Kenyelletsa lijo tsa protheine tse mafura a mangata lijong tsa hau: chisi ea chisi, tlhapi, likhoho, mahe, lihlahisoa tsa lebese. Ho ja linate le linaoa, le tsona li fokotsa tsoekere.

Sebakeng ka seng se ikhethileng, ho ja lijo tse nang le tsoekere e phahameng ho ntlafatsoa ka bonngoe, ho ipapisitsoe le matla a khoheli, lilemo le bong ba mokuli, li-pathologies tse kopaneng, kutloisiso ea motho ka mong lihlahisoa le mofuta oa mesebetsi ea setsebi.

Lijo tse nang le phepo e ntle bakeng sa lefu la tsoekere li ipapisitse le phepelo e nepahetseng ea liprotheine (ho fihla ho 25%), lik'habohaedreite (ho fihla ho 50%) le mafura (ho fihlela 35%). Kakaretso ke lijo tsa nama ea lik'habohaedreite, leha ho le joalo, e lokela ho hopoloa hore e arotsoe ka:

• lik'habohaedreite tse bonolo (mahe a linotsi, litholoana) - fructose le tsoekere e eketsang tsoekere, mabapi le ts'ebeliso ea bona e lekantsoeng,
• lik'habohaedreite tse rarahaneng - ho tsoa ho lijo-thollo, meroho, tšebeliso ea eona e hlokahalang bakeng sa lefu la tsoekere.

Karolo e lumelletsoeng ea mafura lijaneng e latela boemo ba ts'ebetso ea 'mele le index ea boima ba' mele. Lijo tsa tsoekere e phahameng ke li feng? Ho khothalletsoa ho ja mafura a meroho, le tšimoloho ea liphoofolo (lore, lore, botoro, jj) ka likarolo tse nyane li jeoa lijong tsa motšeare. Ts'ebeliso ea chisi le eona e ea fokotsoa. ka lihlahisoa tse phahameng tsa lebese la tsoekere le lihlahisoa tse ngata tsa lebese le bolila tse nang le mafura a tlase (0.5-1.5%).

Se ke la lebala ka palo e lekaneng ea lijo tsa liprotheine - linaoa, linate, soya, lierekisi le tse ling. Lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere li lokela ho tlala livithamini le liminerale.

Lijo tsa tsoekere e phahameng: lenane la letsatsi le letsatsi

Motheo oa lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere ke meroho e mecha, leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hopola hore tse ling tsa tsona li ama boemo ba tsoekere, tsena li kenyelletsa: li-eggplant, hop, lihoete, lihoete le linaoa le eiee. Ho hlokahala meroho e sa tsoakoang: litapole, lihoete, li-radish, lieie. Lijo tse nang le khalori e tlase tse tloaelehileng tse lekanyang letsoai la metsi le tse sa amang tsoekere li bohlokoa ka ho khetheha: tamati, cranberry, pepere ea bell, litlama, celery, lemone, li-mushroom, likomkomere (tse ncha kapa tse letsoai).

Monokotšoai le litholoana ke mohloli oa bohlokoa oa li-vithamine, fiber le mohlala. Li hloka ho jeoa lijong tse 4-5 le ka mor'a lijo tse kholo feela, 'me moetlo oa letsatsi le letsatsi ha o fetang ligrama tse 300. Fana ka khetho ea limpho tsa acidic kapa tse monate le tse bolila ka bonyane ba nama ea nama ea kolobe (morara, litholoana, mahapu, fragole). Khela litholoana tse omisitsoeng.

Lijo tsa tsoekere e phahameng:

• Lihlahisoa tsa baking - ho tsoa ho lipalo tse kopaneng tsa phofo (korong, bohobe ba rye, jj.).E thibetsoe - likuku, likuku, bohobe bo tšoeu,
• nama / tlhapi e seng mafura e lumelletsoe - haholo-holo e phehiloeng ka phepong e habeli, e phehiloeng kapa e halikiloeng,
• lijo-thollo - tse nang le vithamine B e ngata, protheine ea meroho, likarolo tsa mohlala. Sebakeng sa pele sa lefu la tsoekere e tla ba: raese, oatmeal, buckwheat. E lumelletsoe: harese ea perela le koro. Se ke oa pheha semolina,
• mahe - e ka belisoa ka bonolo, ka sebopeho sa omelet, e le motsoako lijana tse fapaneng,
• mahe a linotsi - ka tumello ea ngaka e eang teng, empa eseng ho feta likhaba tse peli ka letsatsi,
• lebese - ka tumello ea ngaka, ho fihlela likhalase tse peli,
• Lihlahisoa tsa lebese tse belisitsoeng (kefir, yoghur, joalo-joalo) - ka bongata,
• chisi ea cottage - e na le thuso ka mokhoa o fe kapa o fe (casserole, cheesecake, joalo-joalo), kaha e tloaetsa ts'ebetso ea sebete mme e khothaletsa tekanyo ea metabolism ea mafura,
• chisi, tranelate, tranelate e bolila - tšebeliso ea moeli.

Ho sebelisoa ha lipompong, chokolete, tsoekere, morara, morara le lifeiga lia fokotsoa.

Lijo tsa tsoekere e phahameng: menu:

• Lijo tsa pele - chisi e se nang mafura, kofi e se nang tsoekere kapa tee ea limela.
• Lijo tsa bobeli - mabele a koro ka mokhoa oa decoction, salate, bohobe ba lijo,
• bakeng sa lijo tsa motšehare - sopho ea meroho, nama e besitsoeng / e phehiloeng, phofo ea buckwheat, salate ea khalase, moro oa rosehip,
• Lijo tsa mots'eare - mahe a makakiloeng, apole e ncha,
• mantsiboea - litlhapi tse phehiloeng / tse besitsoeng, li-cutlets tsa meroho tse nang le meroho, tee e tala / ea limela,
• pele u robala - kefir kapa lebese.

Lijo tsa tsoekere e phahameng: diresepe bakeng sa nyeoe ka 'ngoe

Lijo tsa lefu la tsoekere li hahiloe ka bonngoe, ka hona, o hloka ho etela setsebi sa phepo e nepahetseng ho etsa linepe tsa hau tsa letsatsi le letsatsi. Ngaka e nahana ka litakatso tsa mokuli, litla-morao, hammoho le mofuta oa lefu la tsoekere le bongata bo bongata ba glucose. Ho thusa batho ba nang le lefu la tsoekere ho boiler habeli, multicooker, ho boloka limatlafatsi tse ngata le ho fumana litšobotsi tse ncha tsa tatso ea lihlahisoa tse tloaelehileng.

Ha se feela lijo tse nang le tsoekere e ngata, empa hape le ho latela melao ea phepo e nepahetseng ke pheko.

• o hloka ho ja letsatsi le leng le le leng ka nako e le 'ngoe, ntle le ho feta, ho qoba lijo tse bobebe
• hlafuna ka botlalo, thabela lijo,
• se ke oa ja ho feta tekano, emisa pele u ka lekana,
• nosetsa metsi a hloekileng a hloekileng haholoanyane.

Ho tšoaetsoa lefu la tsoekere ha se lebaka la ho lahla lijo tseo u li ratang haholo, empa ke tlhoko feela ea ho fetola lijana ka ho fetola bongata ba letsoai, mafura le tsoekere e jeoang. E hloka thibelo, empa eseng ho hana ka botlalo lipompong tse nang le keketseho e ts'oanang ea palo eohle ea fiber e sebelisitsoeng.

Lijo tsa tsoekere e phahameng: Recipes:

• lithuto tsa pele ke meroho, sopho ea li-mushroom (e ka ba moroho oa khoho / nama ea khomo), asene, sopho e nang le lensisi, jj. Ha e le furu, ho ka etsahala hore u halike lieie, li-mushroom ka oli ea meroho metsotso e 3-5. Sopho e fapaneng le li-mushroom le sauerkraut: u tla hloka - lieie, harese, pere, lihoete, sauerkraut. Bere e kolobisoa bosiu bo le bong, metsi a qhaloa le ho phehoa, ho eketsoa li-mushroom. Eiee e nang le lihoete e halikiloe metsotso e 'maloa ka oli ea meroho ebe e kenngoa ka sopho. Kabichi e eketsoa pele pheletso ea ho pheha ka metsotso e 10 (o ka e halala ka pane). Nako le letsoai le linoko ho latsoa,
• salads - ho tloha meroho e sa tsoa khuoa, litlama, e ka ba le khoho, tlhapi, e nkoe ka yoghur, oli ea mohloaare. Mohlala oa salate ea khoho le avocado: sefuba sa khoho se phehiloeng / se halikiloeng se halikiloeng, halofo ea likomkomere, khaba e le 'ngoe ea apole (ntle le letlalo), ebola avocado ebe u khaola likoto, hlahisa halofo ea Lemon, eketsa sepinche se khotsoang, mafura ka oli ea mohloaare,
• lijana tsa nama - tse lokiselitsoeng ho tsoa litlhaping tse mafura a tlase / nama ea nama, haholo-holo e phehiloeng kapa e phehiloeng ka ontong. Mohlala, li-cutlets tsa khoho tse nang le oatmeal ka sopho e bolila ea tranelate: khaola nama ea khoho ka grinder ea nama, pele u tšela li-flakes ka metsi a belang ebe u li tlohella, ebe u kopanya le nama, ho hlahisa lehe, letsoai le ho foka nama e halikiloeng. Li-cutlets, li li behe ka hlobo, tšela metsi a fokolang, li phehe ka ontong nako e ka bang halofo ea hora.Kopanya lebese (le mafura a 0.5%) le tranelate e bolila e se nang mafura (eseng tse fetang 15%), eketsa letsoai le konofolo, tšela li-cutlets ka motsoako ona ebe o baka metsotso e ka bang 10,
• lino tse tsoekere ke bothata bo tebileng ho ba lefu la tsoekere. Haeba ho khonahala, fetola tsoekere ka fructose (tse ling tse tsoekere), qoba mafura, tranelate e bolila, tranelate e bolila le chisi ea cottage feela sebelisa mafura a tlase. Mefuta e fapaneng ea casserole ea Cottage chisi: nka likhaba tse peli tsa semolina kapa oatmeal, lehe, liapole tse 1-2, fructose ho latsoa ponto ea chisi e nang le mafura a tlase.

Lijo tsa tsoekere e phahameng: tafole

Glycemic Index ea Lijo le Ho Ts'oaetso - Bakeng sa lefu la tsoekere, karolo ea bohlokoa bo bonts'ang lebelo la ho phatloha ha lik'habohaedreite. Lijo tsohle li ka aroloa ka lihlopha tse tharo ho latela tekanyo ea phallo ea tsoekere:

1. lebelo le phahameng (ho tloha ho 70 le holimo) - lijo tse kotsi ka ho fetisisa bakeng sa batho ba lefu la tsoekere,
2. kakaretso (70-50),
3. tlase (ho tloha ho 50 le ka tlase) - sejo se khothalletsoang sa tsoekere e phahameng ea mali.

Lijo tsa tafole e phahameng ea tsoekere, e bonts'ang index ea glycemic le khalori ea lijo ka mohlala oa meroho:

Seo u ka se jang ka tsoekere e phahameng ea mali

Lijo tse nang le tsoekere e phahameng li kenyelletsa phepo e nepahetseng (makhetlo a 5-6 ka letsatsi ka likarolo tse nyane), haeba o nonne haholo, o lokela ho fokotsa tekanyetso ea khalori ea letsatsi le letsatsi ho 250-300 kcal. Ho chechisa litšila ha hoa lokela ho lumelloa. Ho khothalletsoa ho pheha lijo, mouoane, sechu kapa ho baka.

Tlhokahalo ea 'mele ea lik'habohaedreite (250-300 g ka letsatsi) e lokela ho fanoa ke meroho, litholoana tse sa fuoeng, lijo-thollo tse fumanehang (li-buckwheat, oatmeal, hangata harese, harese le pere. Lithollo li sebelisoa bakeng sa lijo-thollo tse phehang, lithuto tsa pele, casseroles. Porridge e phehiloe ka metsi, lebese lea amoheleha. E lumelletsoe rye kapa bohobe ba koro ho tloha phofo ea sehlopha sa bobeli, lihlahisoa tsa phofo tse tsoang phofo ea lijo-thollo e phofo.

Li-legum li ka kenyelletsoa lijong habeli ka beke. Letsatsi le leng le le leng ho khothalletsoa ho ja meroho e sa tsoa khuoa, ho ka khoneha ka tsela ea li-salads tse nang le oli ea meroho, lero la lemone, lieie e tala, parsley, dill mane na. Lijana tse phehiloeng kapa tse phehiloeng li lokiselitsoe ho tsoa k'habeche e tšoeu le ho kholifulawa, broccoli, zucchini, squash, mokopu le li-eggplant, tamati, eiee. E lumelletsoe ho ja konofolo, sipinachi, celery. Lihlahisoa tsa soya li lumelloa ka bongata bo fokolang. Litapole, li-beet, lierekisi tse phehiloeng, lihoete ha lia lokela ho kenyelletsoa lijong nako e sa feteng makhetlo a 3 ka beke. E lumelloa ho sebelisa li-blueberries, li-blueberries, cranberries, liapole, mahapu, grapefruits.

Ts'ebetsong ea ho theha lijo ka tsoekere e phahameng ea mali, boima ba 'mele oa mokuli, ho ba teng ha ho se mamelle lijo tse itseng, ho nona haholo, mafu a kopaneng, le tsoekere ea mali lia nkuoa.

Lijo li lokela ho ba le protheine e ngata. Khetho e lokela ho fuoa lihlahisoa tse latelang tsa protheine:

• lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a tlase (kefir, yogurt ea tlhaho ntle le lisebelisoa, chisi e nang le mafura a tlase, yoghur, chisi),
• mahe le lehe le lesoeu (eseng tse fetang tse tharo ka beke),
• Litlhapi (pollock, cod, perch, Pike, Pike perch),
• Lijo tsa leoatleng (mussels, scallops, shrimp, octopus, squid).

Hang ka beke e lumelloa ho ja herring e kolobisitsoeng. Kefir kapa yogurt ea tlhaho e khothalletsoa ka boholo ba likhalase tse peli ka letsatsi. Nama e lokela ho khethoa e le mafura a tlase. Nama ea khomo, veal, nama ea kolobe le mutton bakeng sa batho ba nang le hyperglycemia li tlameha ho jeoa ntle le mafura, khoho le mohatla - ntle le letlalo. E lumelloa ho ja mmutla, soseji ea ho ja, leleme le phehiloeng. Bakuli ba tsofetseng ba nang le tsoekere e phahameng ea mali ba eletsoa hore ba fokotse palo ea nama lijong, ba khetha litlhapi.

Mafura, halofo ea ona e lokela ho emeloa ke oli ea meroho, e lekantsoe ho 60 g ka letsatsi. C cream kapa tranelate e bolila (e seng mafura a fetang 10%) e ka eketsoa lijong tse lokiselitsoeng (ha ho na khaba e le ngoe). Ts'ebeliso ea botoro e lekantsoe ho 20 g ka letsatsi, e lokela ho eketsoa lijong tse lokiselitsoeng.Salads li natetsoe ka oli ea meroho, hape e ka sebelisoa ha ho etsoa lithuto tsa pele.

Lijana tsa pele li lokela ho kenyelletsa haholo lijo-thollo le meroho, e kanna ea ba lebese. Bakeng sa bakuli ba nang le hyperglycemia, o ka pheha sopho, sopho ea hop, borsch, beetroot ka moro oa lekala. Sopho ea nama kapa moro oa tlhapi e lumelloa hanngoe ka matsatsi a leshome. Okroshka e lumelloa ho Whey kapa kefir.

Ho linoko tsa hyperglycemia, o ka sebelisa sinamone, turmeric, safroni, ginger, vanillin, o lokela ho fokotsa ts'ebeliso ea mosetareta le pereeradish. Ho lumelletsoe ho eketsa asene ea apole ea cider lijong. Li-sauces li ka lokisoa ka moro oa meroho kapa lebese.

Ka hyperglycemia le coneritant hypercholesterolemia, lihlahisoa tse nang le phello ea lipotropic li lokela ho kenyelletsoa lijong ho fokotsa cholesterol.

Lits'oaetso tsa tsoekere e ka ba li-sweeteners, e leng tlhaho (stevia, fructose, xylitol, sorbitol) le synthetic (saccharin, aspartame, sucralose), ha tse ling tsa morao-rao li khothalletsoa ho jelloa ka bongata bo fokolang. Tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea xylitol ha ea lokela ho feta 35 g, ho seng joalo ts'ebetso ea mala e ka khathatsoa. Fructose e le sebaka sa tsoekere le eona e lokela ho sebelisoa feela ka bongata.

Li-biscuits le liswisi ho fructose kapa xylitol lia lumelloa, mahe a linotsi a lumelloa ka bongata. Ho tloha litholoana u ka pheha jelly (ka ho khetheha ka agar), mousse, compote.

Bakuli ba nang le hyperglycemia ba lumelloa meroho, melee le lilakane tsa litholoana tse sa koaeloang, chicory, moro oa rosehip, tee e fokolang, kofi e ntšo kapa ea lebese le metsi a liminerale. Karolo ea letsatsi le letsatsi ea metsi e lokela ho ba lilithara tse 1,2-1,5.

Tabeng ea khatello e phahameng ea mali le ts'ebetso ea pelo e senyehileng khahlanong le semelo sa hyperglycemia, letsoai le lokela ho qheleloa ka thoko lijong. Bakuli ba bang bohle ba nang le tsoekere e phahameng ea mali ba lumelloa ho ja letsatsi le leng le le leng eseng ka tlase ho 4 g ea letsoai.

Ka hyperglycemia le coneritant hypercholesterolemia, lihlahisoa tse nang le phello ea lipotropic li lokela ho kenyelletsoa lijong ho fokotsa cholesterol. Ho fihlela sena, ho kgothaletswa oli ea meroho (mohloaare, poone, flaxseed), nama ea khomo, tofu, lijo tse nang le fiber e ngata haholo. Iodine e thusa ho ntlafatsa metabolism ea mafura, ka lebaka lena ho bohlokoa hore o kenye kelp ka har'a lijo. Mefuta e omisitsoeng ea leoatle e ka raloa ka khekheng ea kofi 'me ea sebelisoa e le letsoai. Ho khothalletsoa ho kenyelletsa lekala ka har'a lijo, tse ka tšolloang ka metsi a belang, ebe li tsoakoa le yogurt, kefir, chisi ea chisi kapa lero. Mokokotlo oa lehlaka o ka sebelisoa ho etsa lino le lino.

Bakeng sa ho ntlafatsa maemo a tsoekere ka botlalo, ho tlatselletsa le ho latela mokhoa oa ho ja, ho khothalletsoa ho etsa boikoetliso ba ho ikoetlisa kamehla letsatsi le leng le le leng.

Bakuli ba nang le hyperglycemia ba lokela ho fokotsa ho ja lijo tse bonolo tsa lik'habohaedreite, ho netefatsa tokiso e lekaneng ea lijo, ho latela lijo. Ts'ebetsong ea ho theha lijo ka tsoekere e phahameng ea mali, boima ba 'mele oa mokuli, ho ba teng ha ho se mamelle lijo tse itseng, ho nona haholo, mafu a kopaneng, le tsoekere ea mali lia nkuoa. Ka hyperglycemia, ho khothalletsoa ho etsa moralo oa beke bakeng sa lijo tse lumelloang.

Ke lijo life tse ke keng tsa jeoa ka tsoekere e phahameng ea mali

Lijo tse nang le tsoekere e phahameng li hloka ho behelletsoe ka thoko phepong ea lino tse tahang, nama e mafura, tlhapi, lehloeo (pelo, sebete, liphio, matšoafo, kelello), nama e tsubelletsoeng le lihlahisoa tsa tlhapi, lijo tse ka makotikoting, lisosa tsa nama, nama ea kolobe, nama ea khomo kapa ea mafura. caviar.

Li-cheeses tse thata le tse letsoai tse nang le mafura a fetang 40%, tranelate e bolila e bolila le tranelate, li-yogurts tsa nako e telele ka tsoekere le / kapa litholoana, lijo tse tsoekere tse halikiloeng ha li ratehe.Mabanana, liphaenapole, matsatsi, lifeiga, morara le morara o omisitsoeng, jeme, ice cream, cocoa le chokolete, lino tse kentsoeng, lino tse tsoekere tse tsoekere, hammoho le pasta, semolina, raese ha li kenyelletsoe lijong.

Hoa hlokahala ho tlohela ka botlalo ts'ebeliso ea tsoekere le phofo ea premium, hammoho le lihlahisoa tse nang le tsona. Li-sauces tse nokiloeng, margarine, lijo tse halikiloeng le tse halikiloeng ka tsoekere e phahameng ea mali le tsona li lokela ho behelloa ka thoko ho menu.

Phepo e nepahetseng ka tsoekere e phahameng ea mali nakong ea kemaro

Ho chechisa litšila ha hoa lokela ho lumelloa. Ho khothalletsoa ho pheha lijo, mouoane, sechu kapa ho baka.

Nama e halikiloeng e lokela ho khethoa, e leke ka hohle kamoo ho ka khonehang ho tlosa mafura ohle a bonahalang. Ho amoheleha ho sebelisa sopho ea likhoho; meroho e tala (ho kenyelletsoa le lisalamo tsa meroho), monokotsoai le litholoana tse sa buuoang li lokela ho kenngoa lijong.

Ka bongata bo bongata ba tsoekere maling, basali ba baimana ba hloka ho noa bonyane lilithara tse 1-1,5 tsa metsi ka letsatsi.

Bakeng sa ho ntlafatsa maemo a tsoekere ka botlalo, ho tlatselletsa le ho latela mokhoa oa ho ja, ho khothalletsoa ho etsa boikoetliso ba ho ikoetlisa kamehla letsatsi le leng le le leng.

Video e tsoang ho YouTube ka sehlooho sa sengoloa:

Ha e le molao, e ka ba 3.5-5.6 mmol / L. Haeba lipalo-palo tsena li phahame haholo, ke nako ea ho lla alamo. Ho joalo, ka mokhoa ona ngaka e lokela ho fana ka tlhahlobo ea lithuto tse 'maloa tse eketsehileng ka kotloloho ho hlakisa lefu lena. Leha ho le joalo, e le molao, ho khothalletsoa phepo e khethehileng bakeng sa tsoekere e phahameng ea mali. Re tla bua ka eena sehloohong sena.

• Pele ho tsohle, ho a hlokahala hore o fokotse haholo tekanyo ea lik'habohaedreite lijong, haholo-holo tse bonolo habonolo.
• Ntle le moo, mefuta e meng ea lihlahisoa e lokela ho ntlafatsoa ka botlalo le ho felisoa.
• E lokela ho jeoa ka likarolo tse nyane, empa khafetsa (e ka ba lijo tse ka bang tse tšeletseng ka letsatsi).
• Lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite tse rarahaneng li khothalletsoa ho jelloa haholo halofo ea pele ea letsatsi.
• Ha ho na joalo ha u lokela ho ipeha metsing.

Lijo tse nang le tsoekere e phahameng ea mali. Hobaneng ha o fokotsa palo ea lik'habohaedreite?

Lik'habohaedreite li nkoa e le mohloli o tobileng oa tsoekere. Haeba ho na le tse ngata haholo lijong tsa letsatsi le letsatsi, 'mele ea rona e ke ke ea sebetsana le ho petsoha. Tabeng ena, sehlahisoa sena se fetoha seqapi sa 'nete sa sele. Taba ke hore hoo e batlang e le litsamaiso tsohle tsa litho tsa ka hare li hlokofatsoa ke tsoekere e sa laoleheng. Haeba tlhahlobo e bonts'itse hore letšoao lena le batla le kopantsoe, ka lebaka leo, manyeme a ke ke a sebetsana le ts'ebetso ea mantlha, kapa lisele ha li fapana le kutloisiso ea insulin. Ke ka lebaka leo phepo e khethehileng e nang le tsoekere e phahameng ea mali e hlokahalang haholo.

Lihlahisoa tse lumelletsoeng le tse thibeloang

• Pele ho tsohle, lingaka li khothaletsa ka tieo hore lijo tse nang le lik'habohaedreite tse "bonolo" (mohlala, jeme, confectionery, morara) li behelle ka thoko lijong tsa letsatsi le letsatsi. Ntle le moo, lijo tsohle tse nokiloeng ka mafura, tse mafura le tse tsubelo li oela tlas'a thibelo. Taba ke hore lihlahisoa tsena li na le phello e mpe ho metabolism, mme li thusa haholo ho bokella cholesterol ka tatellano.
• Lijo tse nang le tsoekere e phahameng li khothaletsa ho sheba mefuta eohle ea meroho. Sena ke 'nete haholo bakeng sa celery, squash, lihoete le zucchini. Ha re bua ka litholoana, liapole ke khetho e ntle. Motheo oa lijo tsa letsatsi le letsatsi o lokela ho ba likhetho tsa nama kapa tlhapi tse se nang mafura. Lihlahisoa tsa lebese ke mohloli oa bohlokoa oa calcium. Ho ja le tsoekere e phahameng ea mali ho kenyelletsa ho ja lijo-thollo tse ngata, ho kenyeletsa le buckwheat, oatmeal. Mohlala, ho bona ho bonolo ho ba phehela sejana sa lehlakoreng bakeng sa sejana se seholo, le phofo e tloaelehileng ea hoseng.

Bakeng sa lijo tsa hoseng, o ka ja chisi e nang le mafura a tlase le kopi ea tee e tala (feela ntle le tsoekere).Bakeng sa lijo tsa motšehare, letsoele la khoho ea steamed le salate ea meroho le halofo ea morara li nkuoa e le khetho e ntle haholo. Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, tlhapi e phehiloeng e nang le sejana sa meroho e lumelloa. Bakeng sa lijo tse bobebe tse tsoang lipakeng tsa lijo tse kholo, sebelisa litholoana le korong.

Eketsa tsoekere nakong ea kemolo. Lijo

Nakong ea ho jara ngoana ka tsoekere e phahameng, litsebi li khothaletsa ho nchafatsa lijo tsa bona tse tloaelehileng. Kahoo, o lokela ho tlohela litapole tse khotliloeng, bijoux. Ntle le moo, ka tšebeliso ea litholoana le lino tse ngata, ho molemo ho emela. Ha e le lijo ka boeona, hangata e na le meroho le mefuta e fokolang ea nama / likhoho. Ho feta moo, ho khothalletsoa ho ela hloko ka ho khetheha lihlahisoa tsa lijo-thollo le lebese. Ka kakaretso, phepo e nepahetseng e lokela ho fetoloa ke ngaka e eang, ho latela matšoao a bophelo bo botle ba 'm'a nakong e tlang ha a hlaha.

Meleng, o lokela ho tseba ka ho hlaka hore na ke lijo life tse ka thusang ho eketsa ts'ebetso. Ho thibeloa ha lijo ho lebisa ho fokotseheng le matšoao a tsitsitseng a tsoekere.

Motheo oa lijo

Khatiso e kholo phepelong e phetseng hantle ea lefu la tsoekere ke ho fokotsa kapa ho felisa ka botlalo ts'ebeliso ea lik'habohaedreite tse potlakileng. Bakeng sa morero ona, ho hlahisitsoe lijo tse khethehileng. Ho tlisa tsoekere ea mali ka mokhoa o tloaelehileng, pele o tlameha ho theola palo eohle ea lik'habohaedreite lijong tsa hau tsa letsatsi le letsatsi.

Melao ea mantlha ea lijo:

• Fokotsa lik'habohaedreite, lets'ollo la pele,
• Fokotsa likhalase tsa lijo, haholo-holo ka boima ba 'mele,
• Ho ja livithamine ka nepo
• Sheba lijo.

Lijo tse nang le nama e tlase ea carb li hlahisoa ka thoko bakeng sa mokuli.

Empa ho na le litlhoko tse amohelehang tsa lijo tseo bohle ba tlamehang ho li latela:

• Letsatsi le leng le le leng, liprotheine tse itseng le lik'habohaedreite li lokela ho ba teng lijong,
• U hloka ho ja feela ha tlala e tlala ka tlala:
• Ho ikutloa o khotsofetse hanyane, lijo li lokela ho emisoa,
• Ho chechisa morao ho thibetsoe ka thata
• Lijo tse nang le limatlafatsi tse lebelo le phahameng li tlosoa lijong.
• Kamehla lijo
• Boemong boo ho bona lijo li chechisetsoang lihora tse 'maloa, ho hlokahala seneke.

Ha o theha mokhoa oa ho ja, o lokela ho nahana ka:

• Boima ba 'mele
• Ho ba teng kapa ho se be teng ha botena,
• Mafu a amanang le ona
• Ts'oarello ea tsoekere ea mali,
• Nahana ka mofuta oa mesebetsi ea tlhahiso (litšenyehelo tsa matla),
• Ha rea ​​lokela ho lebala ka bokhoni ba 'mele ba ho ja lijo tse khethehileng le lijo.

U ka e fumana mona.

Pheko ea lijo li sebelisoa e le mokhoa o ikemetseng ha feela khatello e tloaelehileng ea tsoekere maling le ho se be teng ha eona ka har'a moroto e bolokiloe. Leha ho le joalo, maemong a mangata, ena ke e 'ngoe ea lihokela tsa kalafo ea lefu la tsoekere, tse matlafatsoang ke tsamaiso ea insulin metsotso e 30-60 pele ho lijo.

Le haeba u ka ja lijo tse thata feela:

Lijo tse nang le tsoekere e ngata maling ke khemerale.

Lik'habohaedreite li arotsoe ka:

Lijo tse thibetsoeng ka tsoekere e phahameng

Batho ba bangata ba nang le lefu lena ba ipotsa hore na ho ka jeoa tsoekere e kae le se ke keng sa jeoa.

Ho na le lihlopha tse felletseng tsa lijo tse thibetsoeng tsoekere e phahameng:

• Litholoana tse nang le tsoekere e ngata: libanana, morara, mehla, morara o omisitsoeng, lifeiga, melon, likhomphutha, liphaenapole, li-Persimmons, li-cherries tse monate.
• Se ke oa sebelisa litapole hampe, lierekisi tse tala, li-beet le lihoete ka lijo.
• Meroho e halikiloeng kapa e nkoang lijong e lokela ho felisoa ka botlalo.
• Fokotsa tšebeliso ea linoko le linoko tse nang le bokhoni ba ho tsosa takatso ea batho ho batho.
• E boetse e kenyelletsa pepere, horseradish, mosetareta, mafura, linoko le linoko tse letsoai . Ka lebaka la bona, mokuli a ka khaola lijo mme a ja lijo tse ngata, tse tla lebisa ho eketseha ha tsoekere ea mali.
• Lijo tse nang le lipid haholo. soseji leha e le efe, lisoseuse le lisosetso, nama e mafura (konyana, nama ea kolobe), likhoho (letata, khantsi), ho tsuba nama, lijo tse kentsoeng ka oli, caviar.
• Sopho e phehiloeng ka moro o matla oa mafura - nama kapa tlhapi.
• Ho tsoa ho lihlahisoa tsa lebese: chisi tse nang le letsoai, chisi e tsoekere ea curd, li-yogurts, tranelate e nang le mafura, tranelate e bolila, chisi ea chisi le lebese, margarine.
• Sengoloa se fe kapa se fe: tsoekere, liswiti, lino tse nang le tsoekere, sirapo, jeme, lino tse tsoekere, ice cream, halva.
• Lihlahisoa tsa bakery, pastry le pastry puff: bohobe, meqolo, likuku tse monate, limmoukie, likuku, lipie, lijo tse potlakileng, bijoux.
• Joala, haholoholo bo matla: biri, vodka, cognac, champagne, veine e tsoekere, jj. Ka lebaka la litaba tsa bona tse phahameng tsa khalori li ka ama maemo a tsoekere ea mali. Ho feta moo, joala bo senya lisele tsa pancreatic, ho kenyelletsa le tse hlahisang insulin.
• Lijo-thollo tse thibetsoeng: semolina, raese, nyalothe.
• Meroho e halikiloeng.

Bala mona.

Meroho e monate e kenyelletsa:

• Li-legum
• Litapole
• Lihoete
• Tomate e phekotsoeng ka mocheso
• Li-beet
• Mokopu
• Pepere e monate.

Ho phepo e nepahetseng, lihlahisoa tsena li tlameha ho haelloa. Marinade le asene li hlokahala hore li behelle kantle lijong. Haeba ho na le tsoekere e ngata maling, u lokela ho emisa ho meroho e nang le lik'habohaedreite tse ngata. Ho bohlokoa haholo hore na meroho e phehiloe joang: stewed, phehiloeng, tala.

Meroho ke kenyelletso e ntle ea lijo. Eiee e lokela ho sebelisoa ka hloko, kaha ho na le lik'habohaedreite tse ngata. Ho lumelloa ho e beha e le tala ka salate, empa e phehiloe e hloka ho tlosoa.

Ho tloha lijong tsa mokuli ha ea lokela ho kenyelletsoa:

Kaha lijo tse joalo li na le lik'habohaedreite tse bonolo, nako e nepahetseng ea ho nka litholoana ke ka mor'a lijo. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea ligrama tse 300 e arotsoe ka karolo e itseng ebe e jeoa motšehare.

E meng ea litholoana, e bolila kapa e babatsoang ka tatso, e kenyelletsa lik'habohaedreite eseng ka tlase ho tse monate 'me ka hona li lenaneng le letšo. Mohlala, linoko le morara.

Hangata ho botsoa potso e tsoang ho bakuli, na hoa khoneha ho ja li-Persimmon ka tsoekere e phahameng? E thusa ho fokotsa palo e felletseng ea litekanyetso tsa insulin tse tsamaisoang le ts'ebeliso ea meriana e joalo e fokotsang tsoekere. Monokotšoai o kenyelletsa pectin, e ntlafatsang lits'ebetso tsohle tsa tšilo le ho thusa ho monya likarolo tsa bohlokoa tsa lesela le kahare la mpa.

Lihlahisoa tsa soya

Lihlahisoa tsa soya li lumelloa ho jelloa ka likarolo tse nyane. Lik'habohaedreite tse ka har'a bona li eketsa tsoekere e ngata maling, empa butle butle.

Pelepele le letsoai ha li ame palo ea tsoekere maling. Ha u reka mosetareta, u hloka ho etsa bonnete ba hore ha e na tsoekere.

Ha u ntse u khetha linoko tse ling, u lokela ho qoba lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata. Ka lebenkeleng, palo e lekantsoeng ea li-seasonings tse lokiselitsoeng hantle le mayonnaise li kenyelletsa palo e sa amoheleheng ea lik'habohaedreite, ka hona ho bohlokoa haholo ho sebelisa lioli nakong ea ho lokisa salate, ho lumellehile ho etsa mayonnaise ea carb e tlase ka matsoho a hau.

Ho fumana tloaelo ea liprotheine lijong, ho hlokahala lihlahisoa tse latelang: nama e entsoe, e apehoe kapa e fuoe. E thibetsoe ho e fula ebe oa e ja. Sebete, leleme, joalo-joalo li lumelloa ka bongata bo fokolang feela.

Mahe a lumelloa, empa eseng ho feta 1 ka letsatsi, joalo ka omele, e phehiloeng bonolo kapa e le e 'ngoe ea metsoako ea sejana. Ho khothalletsoa protheine feela.

Lithibelo mabapi le lihlahisoa tsa lebese li ama:

• Chisi tse nokiloeng ka linoko,
• Khekhe, lijo tse monate tsa lebese tse nang le toppings: li-yoghurts,
• Chisi e monate
• Kerese e bolila e bolila
• Ho lumelletsoe ho noa lebese likhalase tse peli ka letsatsi mme feela ka tumello ea setsebi sa phepo.

E lumelloa ho sebelisa chisi ea cottage ka sebopeho sa eona sa tlhaho kapa e le sekareleta, pudding, li-pancake tsa chisi, casserole.

Karolo ea glucose ho 'mele

Glucose ke mohloli oa matla bakeng sa lisele tsa 'mele. E hlahisoa ho tsoa ho lik'habohaedreite. Ho motho ea phetseng hantle, boemo ba hae bo tloaelehileng maling bo lula bo laoloa. Hang-hang ka mor'a ho ja, e ka ba holimo, empa ha nako e ntse e tsamaea, insulin ea 'mele e e fokotsa.Ha tsoekere e sa sebelisoe hanghang, e qala ho bokella "bakeng sa kamoso" ka mokhoa oa dikarolo tsa mafura. Sena se etsahala ha lik'habohaedreite li kena 'meleng ka nako e fosahetseng. Mohlala, monna o ile a ja sengoathoana sa tee le tee e monate pela TV, a ntoo robala.

Ka linako tse ling, ka lebaka le itseng, mathata a metabolic a hlaha, mme glucose ha e etse ho lahleheloa ke matla, empa hanghang e fetoha mafura. Motho o qala ho utloa tlala 'me o ja ho feta, e leng ho lebisang mafura. Haholo-holo tse tlatsetsang ho sena ke lik'habohaedreite tse "potlakileng", ke hore, tse nang le bokhoni ba ho li senya kapele.

Lihlahisoa le index ea bona ea glycemic

Lijo tse fapaneng li na le sekhahla sa bona sa tšilo ea lijo 'meleng, se bitsoang index ea glycemic ea science. Lijo tse nang le tsoekere e ngata ke ho sebelisa lijo tse nang le index e tlase ea glycemic (GI). Lihlahisoa tse phahameng tsa GI li kenyelletsa:

• bohobe le pastry,
• lijo-thollo
• lihlahisoa tse nang le tsoekere
• litapole
• lihoete
• mokopu
• peinapole
• sose e tsoekere.

Tsohle tse kaholimo ha lia lokela ho jeoa ke batho ba lefu la tsoekere haeba ba lakatsa ho boloka tsoekere ea bona e tloaelehile. Ha se lihlahisoa tse ikemetseng feela, empa le lijana tse lokiselitsoeng tse entsoeng ka mokhoa oa lijo tse ka makotikoting, lihlahisoa tse feliloeng, lijo tse bobebe tse hahelletsoeng hore li sebelisoe. Bakeng sa bakuli ba nang le boima bo feteletseng, lijana tse khethehileng tsa batho ba nang le lefu la tsoekere le tsona li ka ba kotsi haeba li na le fructose, hammoho le phofo ea lijo-thollo.

Lenane la "glycemic" le fokotsehileng la lihlahisoa tse latelang le tla etsa hore tsoekere e kene maling le butle butle, ke ka lebaka leo boemo ba eona bo ke keng ba fana ka katleho e kholo:

• litapole tse monate
• buckwheat, eseng fried,
• raese e sootho
• tamati
• liapolekose tse omisitsoeng
• kiwi
• li-prunes
• mango
• khábeche
• likomkomere
• tlhaselo ea kelello
• eggplant
• lebese
• yoghur ea tlhaho
• li-mushroom
• spinach
• zucchini
• meroho ea jareteng.

E lumelletsoe ho sebelisa lijong le nama ea liphoofolo, likhoho, tlhapi le lijo tse ling tsa leoatleng. Manane a qaqileng a sehlahisoa a ka fumanoa litafoleng tse nang le GIs tse fapaneng.

Lijo tsa tsoekere e phahameng ea mali - melao ea ts'ebeliso

Ha ho hlophisoa lijo, motho o lokela ho nahanela boima, hore na ho na le mafu a kopaneng le mamello ea sehlahisoa. Ntho ea bohlokoa haholo ke hore na motho o etsa mosebetsi oa mofuta ofe.

Haeba ho na le mathata a ho nona haholo, ho totobatsoa lijo tse nang le khalori e fokolang le litšebeletso tse nyane. Lijo li nooa khafetsa (makhetlo a 4-5) ntle le ho nona haholo. Tšebeliso ea meroho e sa tsoa khuoa, nama, lino tse sa lomeloang le litholoana e tsoa lenaneng le tlase la GI. Lijo li boetse li kenyelletsa liprotheine tse lekaneng, lik'habohaedreite le mafura joalo ka 20%: 45%: 35%, ka ho latellana. Ts'ebeliso ea letsoai le khothalletsoa ho fokotsoa, ​​'me joala bo lokela ho lahloa. Ho tsamaellana le lijo ho hloka tšebeliso ea metsi ea letsatsi le letsatsi bakeng sa ho nooa ka lilithara tse peli. Sena se ka kenyelletsa tee e fapaneng (ea litlama, e ntšo, e putsoa) le kofi, hammoho le decoction ea rosehip kapa metsi a tloaelehileng a liminerale, empa a se na khase.

Kantle le lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho tla hlokahala hore ho be le karolo ea mofuta oa zinc. E sireletsa lisele tsa beta timetsong. Ho hlahisoa le ho pepesetsoa ha insulin ke 'mele ho boetse ho amana haufi le ho ba teng ha zinki. Mona ke lenane la lihlahisoa moo zinki e leng teng:

• nama ea khomo
• sebete (veal, nama ea khomo),
• pods tse tala,
• tlhaselo ea kelello
• mahe
• buckwheat
• li-mushroom
• konofolo
• eiee e tala.

Hoo e ka bang 3 g ea zinki e lekane motho ka letsatsi. U lokela ho tseba hore zinc ha e anngoe hantle haeba e kena 'meleng ka nako e le' ngoe le calcium. Ka hona, lihlahisoa tse nang le zinc ha li khothalletsoe hore li sebelisoe ka lebese.

Lijo tse amanang le lijo tse nang le tsoekere e ngata

Ka tsoekere e ngata ea mali, phepo e tjena:

1. Ho khothalletsoa ho qala lijo tsa hoseng ka phofo ea buckwheat ka lehe le belisitsoeng kapa omele e tsoang mahe a mabeli. Ho tloha lino-mapholi khetha tee, cocoa, chicory kapa kofi. Ba eketsa lebese, mme mang kapa mang ea sa rateng lino tse joalo, ebe o nkela lebese ka sengoe sa chisi.
2. Lijoa tsa bobeli tsa hoseng li ka shebahala joaloka salate ea meroho kapa khalase ea yoghur ea maiketsetso, kapa likhaba tse 'maloa tsa chisi ea chisi e nang le tranelate e bolila.
3. Lijo tsa mots'eare li na le lithuto tsa pele le tsa bobeli.Bakeng sa pheha ea pele borscht (empa ntle le langa le le lej), sopho ea khoho kapa e tala. Bakeng sa bobeli, ba etsa sejana sa nama sa khōhō, nama ea khomo, nama ea kolobe kapa veal. Nama e ka phehoa, ea apehoa le ho halikisoa. Meroho ea Coleslaw kapa ea stewed e tsamaea hantle le lijana tsa nama. Ho eletsoa hore u se ke ua reka lisalamo tse entsoeng esale pele lebenkeleng, kaha tsoekere e lula e eketsoa ho tsona. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa e tla ba sejana sa mofuta ofe kapa ofe oa hop, e lokiselitsoeng ka boithatelo. - Ja lijo tsa mots'eare ka decoction ea rosa e hlaha kapa metsi a liminerale.
4. Bakeng sa lijo tsa mantsiboea sebelisa litlhapi tse halikiloeng kapa tse halloang hammoho le salate ea meroho. Joaloka lino, o ka sebelisa tee (botala kapa holim'a litlama).
5. Pele u robala, noa khalase ea yogate ea lapeng.

Li-salads tsohle tsa meroho li nkoe ka khaba ea oli ea mohloaare. Mantsoe a 'maloa ka yoghur. E joalo ka lisaladi, ha e na thuso ho reka ka lebenkeleng. Yoghur ea indasteri e lula e na le tsoekere kapa litholoana tse tlatsoang ho tsoa ho litholoana tse se nang tsoekere. Ka hona, sehlahisoa sena se tlameha ho rutoa ho pheha ka boeona ho tloha lebese lohle le Starter e rekiloeng ka har'a k'hemiste. Le ha o reka chisi ea ntlo ea maiketsetso 'marakeng, o hloka ho etsa bonnete ba hore ha e na tsoekere, kaha barekisi ba bang ba ka e eketsa moo bakeng sa monate. U tla tlameha ho hlahloba chisi ea katsi bakeng sa tsoekere lapeng ka ho e ja le ho lekanya tsoekere e maling le glucometer. Ha e le risepe, ho ka sebelisoa linepe tsa stevia.

Keketseho ea tsoekere ea mali ke letšoao la bohlokoa le hlokang tlhokomelo e khethehileng. Khafetsa, tlolo e joalo e fumanoa ka phoso. Maemong a mang, keketseho ea tsoekere ea mali e bontšoa lipontšong tse fapaneng.

Ho fokotsa tsoekere ea mali ho ka etsoa ka mekhoa e fapaneng, mohlala, ka liphetoho tsa mokhoa oa bophelo. Lingaka li re kalafo ea lefu lefe kapa lefe e ke ke ea tlisa phello e lebelletsoeng haeba phepo e nepahetseng ea lijo e sa lateloe nakong ea ts'ebeliso ea meriana.

Ka thuso ea lijo le meriana, ho na le nako ea ho lekanya tsoekere ea mali e lokelang ho etsoa. Lilemong tsa morao tjena, motho e mong le e mong ea 50 lefatšeng o na le lefu la tsoekere. Ka tsoekere e phahameng ea mali, ho ja ke karolo ea bohlokoa ho fetoleng boemo ka kakaretso le ho tsitsisa maemo a tsoekere.

Matšoao a lefu la tsoekere le mafu a amanang le ona

Lefu la tsoekere la Mofuta oa 1 le hlaha hobane makhopho a khaotsa ho hlahisa insulin e lekaneng. Psychology ena e bonahala ka lebaka la ts'ebetso ea methapo ea methapo ea methapo, lisele tsa eona die li shoa. Batho ba nang le lefu la tsoekere la 1 ba itšepa insulin 'me ba ke ke ba phela ka mokhoa o tloaelehileng ntle le ente.

Mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere, bophahamo ba insulin maling bo lula bo le maemong a tloaelehileng, empa ho kenella ka har'a lisele ha ho na matla. Lebaka ke hobane mafura a holim 'a lisele a silafatsa lera le ho thibela li-receptor hore li tlamele ka ho eona. Kahoo, lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha lea itšetleha ka insulin, ka hona ha ho na tlhokahalo ea liente.

Keketseho ea tsoekere ea mali e etsahala ha matla a 'mele a ho monya insulin a senyehile. Ka lebaka la hore hormone ha e fetisoe ka nepo, e kenelletse maling.

Hangata tlolo ea molao e khothaletsoa ke:

• lefu la sebete
• k'holeseterole e phahameng
• botenya
• pancreatitis e sa foleng
• bokapele ba lefutso.

Lingaka li lumela hore tsoekere e tloaelehileng ea mali ke 3,4-5.6 mmol / L. Letšoao lena le ka fetoha letsatsi lohle, e leng ts'ebetso ea tlhaho. Ho tlameha ho eketsoa hore lintlha tse latelang li ama maemo a tsoekere:

1. boimana
2. mafu a matla.

Motho ea lelekisoang ke bokuli bo sa khaotseng, mokhathala le letsoalo hangata o fumanoa a ena le lefu lena.

Haeba mehato e tlang ka nako e nkuoa, boemo ba tsoekere bo tla khutlela boemong bo tloaelehileng. Hyperglycemia ke keketseho ea maemo a tsoekere a fetang 5,6 mmol / L. Taba ea hore tsoekere e phahame e ka boleloa haeba liteko tse 'maloa tsa mali li etsoa ka nako e itseng.Haeba mali a feta limilimithara tse 7,0, sena se bontša lefu la tsoekere.

Ka tekanyo e nyane ea tsoekere ea mali, u hloka lenane la lijo letsatsi le leng le le leng.

Ho na le libaka tse 'maloa tse bonts'a tsoekere e feteletseng ea mali:

• khafetsa ho ntša
• mokhathala
• bofokoli le tšabo,
• molomo o omeletseng, lenyora,
• takatso e phahameng ea ho fokotsa boima ba 'mele,
• pholiso e liehang ea likotsi le maqeba,
• fokolise matla a ho itšireletsa mafung,
• pono e fokotsehileng
• letlalo la letlalo le boreleli.

Tloaelo e bontša hore matšoao ana a hlaha ka nako e 'ngoe, eseng hanghang. Haeba motho a bona matšoao ana, o lokela ho ea tlhatlhobo hanghang ho qoba litlamorao tse mpe.

Ka keketseho ea tsoekere ea mali, ho bohlokoa ho tseba hore na u ka ja eng le hore na ke eng e lokelang ho qojoa khafetsa. Maemong a mangata, ho sebelisoa tafole ea kalafo ea phepo ea lijo ho latela Pevzner No. 9. Lijo tsena li etsa hore ho khonehe:

1. ho ntlafatsa tsoekere ea mali
2. k'holeseterole e tlaase
3. felisa ho qhekella,
4. ntlafatsa khatello ea mali.

Lijo tse joalo li bolela ho fokotseha hoa lijo tsa caloric ka letsatsi. Palo ea mafura a meroho le lik'habohaedreite tse rarahaneng lijong le tsona lia fokotseha. Haeba u latela lenaneo le joalo, u tlameha ho sebelisa lihlahisoa tse nkang tsoekere sebaka.

Lithoko tse fapaneng tsa khemikhale le limela li marakeng. Litsebi tsa lefu la tsoekere li lokela ho lahla ka ho felletseng k'holeseterole le lintho tse tsoang. Bakuli ba bontšoa li-vithamine, lintho tsa lipotropic le fiber ea lijo. Sena sohle se ka liserekising, litholoana, chisi ea chisi le tlhapi.

Ho thibela tsoekere ea mali ho tsoha, o tlameha ho lahla jeme, ice cream, muffin, liswiti le tsoekere. Ntle le moo, ha ho hlokahale hore u je nama ea khantsi le ea matata.

A khethiloe lijong:

• lebese le halikiloeng
• tranelate
• mafura a litlhapi
• lihlahisoa tse letsoai
• li-yogurts tse monate
• lebese le halikiloeng le halikiloeng.

Tsoekere e phahameng ke pheko ea ho ja bijoux, raese, moro o boima oa nama le semolina. Ha ho na tlhoko ea ho ja lijo-thollo tse nokiloeng ka linoko tse ngata, meroho e halikiloeng hammoho le linoko tse fapaneng.

Batho ba nang le tsoekere e phahameng ba ke ke ba ja morara le morara o omisitsoeng, hammoho le litholoana tse monate, ho kenyeletsa libanana. Joala le lino tse tsoekere ha lia lumelloa.

Lijo tse nang le tsoekere e ngata li kenyelletsa lihlahisoa tse tsoang mabakeng a lijo-thollo, nama e halikiloeng le tlhapi. Ntle le moo, litholoana le meroho tse ngata, meroho e fapa-fapaneng, mefuta e mengata ea lijo-thollo e lokela ho ba teng lijong. U ka ja mahe ka tekano.

Batho ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho sebelisa lihlahisoa tse ngata tsa lebese tse nang le mafura a fokolang. Liea tsa lijo li lumelloa, empa ka khefu e telele.

Lijo li lokela ho kenyelletsa salads tse ncha, tse entsoeng ka litholoana le meroho, ebile li nokiloe ka oli ea mohloaare, yoghur ea maiketsetso kapa tranelate e bolila e nang le mafura a tlase.

Likarolo tsa lijo

Litsebi tsa lefu la tsoekere li hloka ho etsa qeto ka menu ea beke bakeng sa beke. Bakeng sa lijo tsa hoseng, o ka ja oatmeal ka botoro e nyane. Hape, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lumeletsoe ho ja lisaselce ho tsoa bohobe ba rye bo nang le chisi e mafura a tlase le tee e sa koaeloang. Kamora lihora tse 'maloa, motho a ka ja apole kapa chisi e' ngoe e mafura.

Bakeng sa lijo tsa motšehare, o hloka ho pheha sopho le ea bobeli, ka mohlala, li-porridge tsa buckwheat ka cutlet ea likhoho. Lijo tsa mots'eare li na le litholoana tse se nang litholoana. Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ja salate ea meroho ka nama kapa tlhapi hammoho le tee kapa compote.

Ho fokotsa sekhahla sa tsoekere maling a motho, ho bohlokoa ho lula u bala likhalase tsa lijo tsa letsatsi le letsatsi. Lijoa tsa hoseng ka nako ea pele eo u e hlokang ho pota 8 hoseng. Likahare tsa khalori tsa lijo tsa hoseng tsa pele e lokela ho ba liperesente tse 20 tsa litaba tsa khalori tsa letsatsi le letsatsi, e leng ho tloha ho 480 ho isa ho 520 kilocalories.

Lijo tsa hoseng tsa bobeli li lokela ho etsahala ka 10 hoseng. Likahare tsa eona tsa khalori ke 10% ea bophahamo ba letsatsi le letsatsi, ke 240-260 kilocalories. Lijo tsa motšehare li qala hoo e ka bang ka 13 mantsiboea 'me li etsa hoo e ka bang 30% ea lijo tsa khalori tsa letsatsi le letsatsi, tse lekanang le likhalori tse 730-760.

Ho se ts'oenyehe ka lijo tse tsoekere ka lihora tse 16, lijo tse bobebe mantsiboea ke hoo e ka bang 10% ea khalori ea letsatsi le letsatsi, ke hore, likhalori tse 250-260. Lijo tsa mantsiboea - 20% ea likhalori kapa li-kilocalories tsa 490-520. Nako ea lijo tsa mantsiboea ke lihora tse 18 kapa nakoana kamora moo.

Haeba u hlile u batla ho ja, u ka etsa lijo tsa mantsiboea ka 20 bosiu. Ka nako ena, u ke ke ua sebelisa lik'hilojule tse fetang 260.

Ho bohlokoa ho ithuta ka botlalo boleng ba matla a lihlahisoa tse bontšitsoeng litafoleng tsa khalori.

Ho latela lintlha tsena, ho na le lethathamo la beke le beke.

Lethathamo la 9 la lefu la tsoekere la mofuta oa 1

Batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 ba hloka liente tsa insulin kamehla. Mokuli o lokela ho lula a lekola palo ea enzyme le tsoekere e fanoang. Batho ba bangata ba lumela ka phoso hore haeba u lula u enta insulin, tlhoko ea ho lekola lijo e ea fela. Ho bohlokoa ho nts'etsapele mokhoa oa ho ja o theolelang tsoekere maling.

Lingaka li totobatsa melao-motheo ea phepo e nepahetseng ea phepo e nepahetseng bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 1:

1. Tšebeliso ea lik'habohaedreite tsa meroho. Tsoekere e jang habonolo ha e lumelloe. U ka sebelisa tse molemo,
2. Lijo li lokela ho ba teng khafetsa, empa li tsoakane. Letsatsi leo u hlokang ho ja ka makhetlo a 5-6,
3. Sebakeng sa tsoekere ho sebelisoa tsoekere,
4. Tekanyo e fokolang ea mafura le lik'habohaedreite lia bontšoa.
5. Lihlahisoa tsohle li tlameha ho belisoa, ho apehoa kapa ho ts'oaroa,
6. Ho baloa likarolo tsa bohobe hoa hlokahala.

O ka theola boemo ba tsoekere haeba o sebelisa lihlahisoa tse latelang khafetsa.

• Monokotšoai le litholoana,
• Lijalo tsa koro
• Poone le litapole
• Lihlahisoa tse nang le sucrose.

Hape e na le thuso haholo. U ka pheha sopho le moro ka tlhapi e mafura a tlase le nama. Litholoana tsa Acid li lumelloa. Ke ngaka feela e etsang kalafo e ka lumellang tsoekere e noe.

Ka tumello ea ngaka e eang, u ka ja lihlahisoa tsa lebese. Ho ke ho hlokomeloe hore tšebeliso ea tranelate e bolila, chisi le tranelate ha e khetholloe ka ho felletseng. Linoko le likhaba ha lia lokela ho ba bohloko ebile lia noka.

Ho fihlela 40 g ea oli ea meroho le mafura a lumelloa ka letsatsi.

Sejoana sa bohobe

Lijo tse nang le tsoekere e phahameng ea mali li lokela ho fokotsoa ho bala likarolo tsa bohobe - XE. Karolo ea lik'habohaedreite kapa bohobe ke palo ea lik'habohaedreite tse shebaneng le index ea glycemic, ho hlokahala hore ho lekantsoe lijo tsa ba nang le lefu la tsoekere.

Kopano, sejana sa bohobe se lekana le 10 g ea bohobe bo se nang likhoele kapa 12 g e nang le likhoele. E lekana le 22-25 g ea bohobe. Setsi sena se eketsa tsoekere e maling maling ka hoo e ka bang 1.5-2 mmol / L.

Motho ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho tloaelana le tafole e ikhethang moo ho nang le likarolo tsa lihlahisoa tse hlakileng tsa:

1. Litholoana
2. Meroho
3. Lihlahisoa tsa bakery
4. Lino
5. Krupakh.

Mohlala, sekhechaneng sa bohobe bo tšoeu ke 20 g XE, sekhechaneng sa Borodino kapa bohobe ba rye - 25 g XE. Hoo e ka bang 15 g ea likarolo tsa bohobe tse khubung:

Sekhahla se seholo sa XE se fumaneha lihlahisoa tse joalo:

1. Khalase ea kefir - 250 ml XE,
2. Li-beet - 150 g
3. Lemons tse tharo kapa selae la mahapu - 270 g,
4. Lihoete tse tharo - 200 g,
5. Kopi e le 'ngoe le halofo ea lero la langa le le lej - 300 g XE.

Tafole e joalo e tlameha ho fumanoa le ho etsa lijo tsa hau ho eona. Ho fokotsa tsoekere ea mali, o hloka ho ja ho tloha ho 3 ho isa ho 5 XE lijo tsa hoseng, lijo tsa hoseng tsa bobeli - eseng tse fetang 2 XE. Lijo tsa mots'eare le lijo tsa mots'eare le tsona li na le 3-5 XE.

Lefu la tsoekere - tlolo ea molao ea ts'ebetso ea lisebelisoa tsa macro-kholo le nts'etsopele e latelang ea ho se tsitsa ha metabolic.

Lefu la tsoekere le ama batho ba lilemo kapa bong le bong, hape le tšoauoa ka ho teba ha matšoao le mathata a mangata, ka lebaka leo, ho beha bophelo kotsing.

Ntle le kalafo e khethehileng, ho bohlokoa ho khetha mokhoa o nepahetseng oa phepo e nepahetseng bakeng sa mokuli.

Melao-motheo e akaretsang ea phepo e nepahetseng ka tsoekere e phahameng ea mali

Ho qala, ho lokela ho hlokomeloe hore ho eketseha ha tsoekere ea mali ha ho bontše ho ba teng ha lefu la tsoekere kamehla. Makhophisi a ka fokotsa mosebetsi nakong ea khatello ea maikutlo e telele, khatello ea maikutlo, jj. Tabeng ena, tsoekere e phahameng ea mali e ka ba khetho e tloaelehileng.Ke setsebi sa endocrinologist feela se ka etsang tlhahlobo ea maikutlo ho latela liphetho tsa lefu lena.

Lefu la tsoekere ke lefu le tšabehang. Ka hona, ha ho na maemo a ke keng a qojoa a lijo. Hoo e batlang e le motho e mong le e mong oa tseba hore ho na le mefuta ea lefu la tsoekere: 1 le la Bobeli, empa ke ba fokolang feela ba ka bolelang phapang lipakeng tsa bona.

Phapang e ea utloahala: mofuta oa 1 lefu la tsoekere e amanang le ho se sebetse hantle hoa manyeme ka mabaka a tlhaho (mafu a kopaneng a kang pancreatitis, mafu a liphatsa tsa lefutso, jj). Type 2 lefu la tsoekere hoo e ka bang kamehla ho amahanngoa le botenya mme ke litholoana tsa eona. Makhopho a makhopho ha a khone ho mamella mojaro le ho se sebetse hantle.

Ka hona, ho hlokahala hore u atamele phepo e nepahetseng haholo ka ho nahanela mofuta oa lefu lena.

Na hoa khoneha ho ja mahe a linotsi?

Mahe a linotsi a nkoa e le sehlahisoa se tsekoang ke likhang. Litsebi ha li lumellane hore na mahe a linotsi a lokela ho jeoa kapa che. Karolo e ka sehloohong molemong oa sehlahisoa sena ke hore e kenyelletsa fructose le tsoekere, tse ananelang ntle le ho nka karolo ha insulin, e leng se hlokahalang bakeng sa 'mele o khathetseng.

E boetse e kenyelletsa chromium, e khothalletsang tlhahiso ea lihormone, e tsitsitseng tekanyo ea tsoekere maling le e ntlafatsang ho etsoa ha lisele tsa adipose. Chromium e thibela ponahalo ea palo e kholo ea lisele tsa mafura.

Bakuli ba nang le lefu la tsoekere khafetsa ba tloaetse ho ja lijo, ba hlokomela khatello ea mali le ho fokotseha ha boemo ba hemoglobin ea glycated.

• Lijoa tsa hoseng: phofo, omelet, kofi e entsoeng ka chicory, tee,
• Lijo tsa hoseng tse 2: salate ea litholoana kapa ea meroho,
• Lijo tsa motšeare: sopho kapa borsch, li-meatball, nama e khabisitsoeng, li-meatball, compote kapa jelly, lero,
• Sekhahla: salate ea meroho, chisi ea konkreiti, litholoana, moro oa rosehip,
• Lijo tsa mantsiboea: tlhapi le meroho, tee.

Mokhoa oa ho ja

Ho araba potso, basali ba baimana ba ka ja eng ka tsoekere e ngata, pele ho hlokahala hore u fetole lijo.

Nakong ea kemaro le khatello ea tsoekere e ngata, sepheo sa phepo ke ho fa lijo tse fokolang tse nang le khalori e ngata ka hohle kamoo ho ka khonehang, empa lijo tse matlafatsang:

• Bakeng sa lijo tsa hoseng, o hloka ho ja lijo tse nang le fiber e ngata: bohobe bo felletseng, lijo-thollo, meroho.
• Ho pheha ho etsoa ka nama e sa lomosoang, ho tlosa mafura a hlokomelehang.
• Motšehare o hloka ho noa ho fihlela likhalase tse 8 tsa metsi.
• Bakeng sa boimana, chisi ea tranelate, lisosa, margarine e lokela ho tlosoa lijong.
• Lipeo li lumelloa ho jeoa ha ho na le mofero oa pelo. Ho molemo haholo ho ja peo e tala ea sonobolomo e sa feteleng kalafo ea mocheso.
• Kamora ho buisana le ngaka ea hau, u lokela ho tseba hore na ho hlokahala li-mineral le mofuta o feng oa vithamini, tseo lihlahisoa li ka li kenyang.

Ho boloka lijo tse nang le tsoekere e ngata ha ho thata haholo. Lihlahisoa tse ngata tse amohelehang li fa mefuta ea lijo le ho leka-lekana.

Mefuta ea tsoekere

Ha ho khonehe ho tlohela tsoekere ka botlalo le liswiti, kaha sena se ka lebisa khatello ea maikutlo. Ho fokotsa maemo a bakuli ba qobelloang ho latela mokhoa oa ho ja, ho fanoa ka lino-mapholi tse monate.

Lijo tse tsoekere tse phahameng li kenyelletsa meeli e itseng. Ka ho li tsebisa, mokuli o tla khona ho boloka tsoekere e le boemong bo nepahetseng mme a se ts'oenyehe hore ho tla ba le mathata 'meleng. Kaha ka keketseho ea tsoekere hangata ho na le bothata bo kang boima bo feteletseng, ho latela lijo ho ka lokisa mathata a metabolic le ho tlosa li-kilogram tse sa hlokahaleng.

Lethathamo la lihlahisoa tse nang le index e fapaneng ea glycemic (GI):

• ka tlase ho 15 (mefuta eohle ea hop, zucchini, sipinichi, sore, radish, radish, turnip, likomkomere, li-asparagus, leek, rhubarb, pepere e monate, li-mushroom, li-eggplant, squash),
• 15-31 (li-prunes, li-blueberries, li-cherries, li-plums, litholoana tsa lamunu, li-lingonberry, li-cherries, cranberries, tamati, lipeo tsa mokopu, linate, chokolete e lefifi, kefir, fructose),
• 30 - 39 (li-currants tse ntšo, tse tšoeu, tse khubelu, pere, liapole tse ncha le tse omisitsoeng, liperekisi, liapole, apricots tse omisitsoeng, lierekisi, linaoa, apricots, lebese, chisi ea lebese, yogurt ea litholoana tse mafura a tlase, lensisi),
• 70-79 (morara, lilakane, phaenapole, lehapu, raese, litapole tse phehiloeng, ice cream, tsoekere, granola, cheesecake),
• 80-89 (li-muffins, lipompong, lihoete, caramel),
• 90-99 (bohobe bo tšoeu, litapole tse halikiloeng le tse halikiloeng).

Lihlopha tse peli tsa lihormone li ama khatello ea "glucose" maling. Hormone e theolang tsoekere ea mali ke insulin, lihormone tse eketsang tsoekere ea mali ke glucagon, lihormone tsa kholo le li-glucocorticoids, le lihormone tsa adrenal. Adrenaline, e 'ngoe ea lihormone tsa khatello ea maikutlo, e thibela ho ntšoa ha insulin maling. E 'ngoe ea matšoao a lefu la tsoekere ke keketseho e telele ea tsoekere ea mali (hyperglycemia).

Lisosa tsa hyperglycemia e ka ba:

• maemo a fapaneng a sithabetsang
• lebaka la lefutso
• mathata a liphatsa tsa lefutso
• karabelo
• sefuba sa nako e telele, jj.

Seo u lokelang ho se ja ka tsoekere e phahameng ea mali (glucose)?

Lihlahisoa tse hlokahalang bakeng sa phepo ea batho ba nang le lefu la tsoekere li lokela ho ba le mofuta oa mofuta oa. Ho bohlokoa haholo ho lisele tsa pancreatic beta, hobane zinc e li sireletsa ho tloha timetsong. Hoa hlokahala le ho motsoako, secretion le tlhahiso ea insulin. Zinc e fumanoa lijong tse kang nama ea khomo le ea sebete ea veal, li-avatar, linaoa tse tala, lierekisi tse nyane, nama ea khomo, mahe, lieie, li-mushroom, konofolo, li-buckwheat. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea zinki bakeng sa motho ke 1.5-5 g. Lihlahisoa tse nang le zinki ha li khothalletsoe hore li sebelisoe ka nako e tšoanang le lijo tse nang le calcium (lebese le lihlahisoa tsa lebese), hobane calcium e fokotsa ho kenngoa ha zinki ka mpeng e nyane.

Karolelano ea liprotheine, mafura le lik'habohaedreite tsa pathology ena li lokela ho lumellana le 1: 1: 4. Haeba re nka matšoao ana ka bongata, ebe liprotheine - 60-80 g / ka letsatsi (ho kenyelletsa 50 g / letsatsi la liprotheine tsa liphoofolo), mafura - 60-80 g / ka letsatsi (ho kenyelletsa 20-30 g ea mafura a liphoofolo) , lik'habohaedreite - 450-500 g / ka letsatsi (ho kenyelletsa le li-polysaccharides 350-450 g, i.e. lik'habohaedreite tse rarahaneng).

Ka nako e ts'oanang, lihlahisoa tsa lebese, lihlahisoa tsa lebese le lihlahisoa tsa phofo ea koro li lokela ho lekanyetsoa. Ho kanna ha bonahala eka u hloka ho sebelisa lik'habohaedreite tse ngata haholo. Ke tla hlalosa: ho ea ka melao e itseng, motho ea nang le lefu la tsoekere ha a lokela ho ja likarolo tse fetang tse 7 tsa bohobe (1 bohobe bo lekanang le ligrame tse 12-25 tse fumanehang sehlahisoa se itseng sa lijo) ka letsatsi. Leha ho le joalo, lik'habohaedreite tseo mokuli a li fumanang li hlokahala hantle feela e le li-polysaccharides: li na le mannose, fucose, arabinose. Ba kenya tšebetsong lipase ea lipoprotein lipase, e sa hlophisitsoeng ka ho lekana maemong a nts'etsopele ea lefu la tsoekere, e leng sesosa sa lefu lena. Ka hona, ke mannose le fucose tse kenyelletsang ho fumaneng metabolism ea carbohydrate. Lenane le leholo la mannose le fumanoa lijong tse kang oatmeal, raese, harese, harese, buckwheat, nyalothe. Mohloli o motle oa li-polysaccharides tse nang le mafura ke sewall (kelp). E tlameha ho jeoa ka 25-30 g / ka letsatsi. Empa hopola hore e ka ts'oara popelo ea uterine, ka hona, sea kale ha e khothalletsoe hore e sebelisoe nakong ea kemolo.

Ha e le lijo-thollo, boholo ba tsona bo ka ba 200-250 ml.

• Ho khothalletsoa ho sebelisa lisebelisoa tse ka bang 200 g / ka letsatsi tsa bohobe ka mokhoa oa bohobe bo lefifi (rye, bohobe ba peo, bohobe bo felletseng ba lijo-thollo, jj.).
• Ho tsoa ho meroho: mefuta eohle ea hop (ho eletsoa ho e futhumatsa) - 150 g / letsatsi, tamati (pele e peeled, hobane e na le lectin, ntho e senyang lisele tsa sebete) - 60 g / ka letsatsi, likomkomere (tse peeled peeled peel, e nang le ntho e bitsoang cucurbitacin, e senyang lisele tsa sebete). Squash, squash, mokopu - 80 g / letsatsi. Litapole (tse phehiloeng, tse phehiloeng) - 200 g / ka letsatsi. Li-beet - 80 g / letsatsi, lihoete - 50 g / letsatsi, pepere e khubelu e monate - 60 g / letsatsi, avocado - 60 g / letsatsi.
• Bakeng sa liprotheine tsa semela sa limela, ho khothalletsoa ho sebelisa li-asparagus, linaoa tse tala, lierekisi tse nyane - 80 g / ka letsatsi. Mehloaare - 5 li-pcs./day.
• Litholoana tse kholo le litholoana tsa lamunu - tholoana e le 'ngoe ka letsatsi (apole, pere, kiwi, mandarin, orange, mango, phaenapole (50 g), perekisi, jj., Ntle le banana, morara). Litholoana tse nyane le monokotsoai (li-cherries, li-cherries, apricots, plums, gooseberries, raspberries, batsho, bofubelu, li-currants tse tšoeu, fragole, fragole, merogo, jj) - boholo ba tsona bo lekantsoe kahare ho tse nyane.
• Liprotheine tsa tlhaho ea liphoofolo (nama ea khomo, veal - 80 g / letsatsi, nama ea kolobe e mafura a tlase - 60 g / letsatsi, sebete (nama ea khomo, veal) - 60 g makhetlo a 2 ka beke, sefuba sa khoho - 120 g / ka letsatsi, mmutla - 120 g / ka letsatsi , turkey - 110 g / letsatsi).
• Ho tsoa ho lihlahisoa tsa lihlapi: litlhapi tsa leoatle tse nang le mafura a tlase, mefuta e fapaneng ea litlhapi (salmon, trout) - 100 g / ka letsatsi.
• Lehe le le leng ka letsatsi kapa mahe a 2 ka matsatsi a mabeli.
• Lebese 1.5% mafura - feela joalo ka se eketsang tee, kofi, cocoa, chicory - 50-100 ml / letsatsi. Cheese e thata 45% mafura - 30 g / letsatsi. Cottage chisi 5% - 150 g / ka letsatsi. Biokefir - 15 di ml / letsatsi, ka ho khetheha bosiu.
• Mafura a meroho: oli e nyane ea mohloaare e sa tsoakoang kapa oli ea poone - 25-30 ml / letsatsi.
• Ho mafura a liphoofolo, botoro e sebelisoa mafura a 82,5% - 10 g / ka letsatsi, tranelate e bolila 10% - 5-10 g / ka letsatsi, yoghur ea maiketsetso e entsoeng ka lebese 1.5% mafura - 150 ml / ka letsatsi .

Ka thoko, ke batla ho hlokomela linate (walnuts, cashews, hazelnuts kapa li-hazelnuts, lialmond) - 5 li-pcs. / Letsatsi. Bakeng sa litholoana tse omisitsoeng, o ka sebelisa: liapole tse omisitsoeng - 2 likhomphutha./day, lifeiga - 1 li-pcs./day, li-prunes - 1 li-pcs//day. Khemere - 30 g / ka letsatsi. Ha e le mahe a linotsi, ho khothalletsoa hore u se sebelise eseng ho feta 5-10 g / ka letsatsi mme eseng ka lino tse chesang, hobane ha se futhumetse, se etsa 5-hydroxymethyl furfural, e leng ntho e timetsang lisele tsa sebete. Limela tsohle tse tala (spinach, sorrel, parsley, arugula, basil, mefuta eohle ea li-salads, jj) li khothalletsoa ho nona ka tranelate e bolila 10% kapa yoghur e phehiloeng hae.

Lihlahisoa tse joalo ka li-beet, chokolete e lefifi, li lokela ho se nke lehlakore ka lihlahisoa tse nang le calcium (lebese le lihlahisoa tsa lebese). Ho tloha bijoux u ka sebelisa pasta ea lijo-thollo - 60 g (ka foromo e omileng) makhetlo a 2 ka beke. Li-mushroom (champignon, li-mushroom tsa oyster) li lengoa feela - 250 g / ka letsatsi.

Lijo le theknoloji ea ho pheha

Lijo li lokela ho ba makhetlo a 5-6 ka letsatsi le karohano pakeng tsa lijo ka lihora tse 2-3 le lijo tsa ho qetela tsa 1.5-2 lihora tse pele li robala.

1. Ho bohlokoa ho qala lijo tsa hoseng ka lijo-thollo ka ho eketsoa lehe le le leng kapa mahe a mabeli ka tsela ea omelet ka bongata. Boholo ba lijo-thollo bo ka ba 250-300 ml. Har'a lino tse jang lijo tsa hoseng, u ka sebelisa tee ka lebese, kofi ka lebese, cocoa e nang le lebese, chicory ka lebese. Haeba u sa rate ho eketsa lebese lino lino, u ka li kopanya le chisi e thata ea mafura a 45% kapa chisi ea chisi.
2. Bakeng sa lijo tsa motšeare, ho khothalletsoa ho etsa monokotsoai oa litholoana le oa berry-yogurt, o ka eketsa linate le litholoana tse omisitsoeng, kapa sebelisa li-salads tsa meroho joaloka Greek kapa Shopska kapa salads tse ling tse tšoanang.
3. Bakeng sa lijo tsa motšehare, o lokela ho sebelisa lijana tsa pele (borsch e khubelu, sopho e tala, sopho ea khoho, moroho o fapaneng, sopho, joalo-joalo) ka bophahamo ba 250-300 ml / letsatsi. Sefuba sa bobeli se khothalelitsoeng, khoho (pele ho kalafo e futhumatsang, tlosa letlalo ho likhoho), nama ea khomo, veal, nama ea nama ea kolobe (ka sebopeho sa nama ea khomo, li-meatball, brisole) ntle le ho eketsa mahe ho nama e halikiloeng. Kaha protheine ea avidin e fumanoang ka lehe e thibela ho kenngoa ha tšepe ka nama, ha ho khothalletsoe ho e kopanya le meroho lijong tse le 'ngoe. Ho lokisa nama, ho khothalletsoa ho hloekisa nama ho tloha ho fascia le tendon, tsamaisa makhetlo a 2 ka grinder ea nama le kenyelletso ea lieie le letsoai. Ho bohlokoa ho sebelisa likarolo tsa nama tse nang le lijo-thollo kapa pasta e phofo ea lijo-thollo. Nako e pakeng tsa lijana tsa nama le meroho e lokela ho eketsoa ho lihora tse 1-1,5.
4. Har'a lino, ho khothalletsoa li-compotes tsa litholoana tse omisitsoeng kapa mokokotlo oa rosehip, kapa litholoana le berry jelly, kapa e ncha, e fafalitsoeng ka metsi a nooang ka botlolong.
5. Bakeng sa tee ea thapama, o ka sebelisa chisi ea cottage le salate ea litholoana kapa salate ea litholoana, kapa salate ea meroho e nang le molumo oa 150 g / ka letsatsi.
6. Lijo tsa mantsiboea li khothalletsoa ho qala ka lijana tsa tlhapi ka ho eketsoa ha sejana sa meroho. Ho tsoa lino: tee, cocoa kapa chicory ka tlatsetso ea lebese. Bosiu, o ka noa khalase ea biokefir kapa oa ja yoghur.Ho khothalletsoa hore u noe metsi ka tekanyo e lekantsoeng ka foromo: 20-30 di ml tsa metsi ka kilofo e le 'ngoe ea boima ba' mele. Khalemelo e nyane: lehlabula, palo ke 30 ml, nakong ea selemo le hoetla - 25 ml, le mariha - 20 ml. Mokelikeli ona o sebelisoa ho nahanela metsi ohle ao u a noang (lino le lino tsa pele).

Theknoloji ea ho pheha e thehiloe molemong oa hore ho hotle ho lokisa lihlahisoa tsohle tsa lijo ntle le ho eketsa mafura. Mafura a meroho (mohloaare, oli ea poone) a lokela ho kenyelletsoa lijong pele a sebeletsa tafoleng, hobane ka lebaka la ho futhumatsa oli ea meroho e omisang le li-carcinogens e thehiloe, e amang hampe marako a methapo ea mali mme ha e hlahise feela kholo ea methapo ea pelo. bathong, empa le oncological pathology. Mefuta ea ho pheha: ho utsoa, ​​ho belisa, ho pheha, ho baka.

Lijo tse tsoekere tse phahameng

Bakeng sa mokuli e mong le e mong, ngaka e lokela ho theha mokhoa oa ho ja. Molao o ka sehloohong ke khafetsa oa lijo. Motheo oa lijo o lokela ho ba meroho e ncha, lino le lino tse nang le litlama, lijo tse nang le khalori e tlase.

Ho ja ka tsoekere e phahameng ea mali ha ho bolele hore u lokela ho tlohela lipompong ka botlalo, empa ho bohlokoa ho boloka sethala sa tsoekere sehlahisoa se seng le se seng se le tlasa taolo. Etsa bonnete ba hore o ela hloko bongata ba liprotheine, lik'habohaedreite le mafura lijong. Lijo tse nang le phepo e nepahetseng li lokela ho ba le liprotheine tsa 45%, liprotheine tse 20% le mafura a 35%. Ke ka karolelano ena moo maemo a tloaelehileng a tsoekere a ka fihlelloang.

Lijo tse nang le tsoekere e phahameng li etsa hore o laole litholoana ka hloko ha o ntse o le lijong, hobane ha se tsona tse ka jeoang. Litholoana tsa morara, mahapu le liapole lia lumelloa, empa libanana kapa litholoana tse omisitsoeng li ke ke tsa jeoa.

Ntle le moo, lijo tse nang le tsoekere e ngata li tlameha ho latela tloaelo ea lijo. Ho molemo ho ja hangata ka likarolo tse nyane, hobane ka letsatsi u ka ja makhetlo a 4 ho isa ho a supileng. Ts'ebeliso ea letsoai e khothalletsoa ho fokotsa, 'me u tlohele joala ka ho felletseng.

Karolo e kholo ea lijo e lokela ho ba meroho (ka bobeli e halikiloeng, e phehiloeng le e ncha) le litholoana. Ho bohlokoa haholo hape ke puso ea ho noesa, letsatsi le leng le le leng u hloka ho noa bonyane lilithara tse 2,5 tsa metsi a hloekileng.

Lijo tse phahameng tsa tsoekere le ho ima

Boimana bo etsa hore basali ba je hangata ba nang le tsoekere e ngata. Ho siea ho le leng la lijo ho kotsi ho ngoana ea e-song ho tsoaloe le ho 'm'a ka boeena. Bo-'mè ba nakong e tlang ba nang le tsoekere e phahameng ba hloka ho lekola boemo ba eona maling, le ho etsa bonnete ba hore ha bo joalo.

Ho etsa sena, o ka reka sesebelisoa se ikhethileng seo ka sona u ka khethollang tsoekere e ngata ka lerotholi le le leng la mali. Tsoekere e lokela ho lekanngoa feela ka mpeng e se nang letho pele e ja.

U lokela ho ja lihora tse ling le tse ling tse tharo, 'me bosiu nako ea ho phomola ha ea lokela ho feta lihora tse 10. Ke litholoana life le lebese tse sa lumelloeng ho jeoa bosiu? Ehlile ke ntho e ngoe le e ngoe!

Boimana bo lebisa 'neteng ea hore bongata bo ka sehloohong lijong bo lokela ho etsoa ka lijo tse se nang mafura tse nang le letsoai le oli le linoko tse ngata.

Ho ja lijo-thollo ke eng? Buckwheat e bohlokoa haholo, 'me ka eona sopho ea likhoho, salate ea meroho kapa feela meroho e sa tsoa khuoa. Ho tsoa ho lipompong, lijo tse nang le tsoekere e tlase le li-cookies tsa biscuit li loketse. Ha ho kgothaletswe ho ja nama e khubelu, li-mushroom, lijo tse tsoekere haholo kapa tse nokiloeng.

Mohlala oa lijo tse tsoekere tse phahameng

Lijo tse lekantsoeng tsa lefu la tsoekere li lokela ho etsoa ho latela lilemo tsa mokuli, boima ba hae le tsoekere ea hae. Lijo ke eona feela tsela ea ho tlisa tsoekere ho tloaelehileng, kahoo lijo li lokela ho khethoa ka hloko, le ho tseba hore na ke lihlahisoa life tse tla ea teng, etsa bonnete ba ho latela litlhahiso tsa setsebi sa phepo le endocrinologist. Ntle le phepo, o ka sebelisa ts'ebetso e bobebe ea 'mele, e le hore ho be le lenaneo le felletseng.

Lijo li lokela ho ipapisa le lijo tse nang le khalori e tlase.Ho bohlokoa haholo ho ja meroho e bang teng ka linako, le boholo ba litholoana bo tlameha ho laoloa, hobane bongata ba tsona bo na le tsoekere e ngata hape li thibetsoe maemong a phahameng a tsoekere. Lijo-thollo li tla ba molemo haholo hobane li ka fokotsa maemo a tsoekere le ho thibela ho etsoa ha cholesterol. E le sejana sa lehlakoreng, o ka ja oatmeal, raese le buckwheat.

Lijo tse tsoekere tse phahameng

Potso ea hore na ho ka jeoa eng ha ho latela lijo tse theolelang tsoekere e tšoenya batho ba bangata ba nang le tsoekere e ngata, hammoho le mathata a tšebetso ea manyeme kapa mathata a lihormone 'meleng. Se latelang ke lenane la lihlahisoa tse lumelloang ka tekanyo e phahameng ea tsoekere mme li lumella ho tlisa tlhahiso ea eona le khoholeho ho tloaelehileng:

1. Meroho - ke motheo oa lijo. Lijong tse tala haholo, empa li ka pheha kapa tsa belisoa. Meroho e halikiloeng ha e khothalletsoe.
2. Litholoana - ke tsona feela tse fokolang tsoekere le tsoekere li lumelloang. Ho khothalletsoa ho jeoa ka mor'a ho ja lijo tse ka sehloohong.
3. Lihlahisoa tsa mafura - bohobe le lihlahisoa tse ling tsa phofo li lokela ho ba le bonyane ba lik'habohaedreite. Khetho e ntle ke bohobe ba rye, bohobe bo felletseng, bohobe ba protheine le bohobe ba korong. Ts'ebeliso ea li-muffin, lipie, likuku le meqomo ha e khothalletsoe.
4. Nama - e lokela ho ba ea phepo. Veal e loketseng hantle, nama ea khoho, nama ea khomo le tlhapi. Lihlahisoa tsena kaofela li phehiloe hantle kapa li entsoe.
5. Lihlahisoa tsa lebese la letsoai - li-casseroles, chisi ea chisi, li-puddings tsa chisi. Kefir, tranelate e bolila kapa yoghur e lumelletsoeng ho nka likhalase tse sa feteng tse peli ka letsatsi.
6. Mahe - u ke ke ua ja likotoana tse fetang tse peli ka letsatsi .. Li-krups ke tsona karolo ea bohlokoa ka ho fetisisa ea phepo e nang le tsoekere e ngata, kaha li khona ho theola k'holeseterole, li na le protheine e ngata ea meroho le livithamini tsa B tse bohlokoa ka ho fetisisa har'a lijo-thollo ke li-buckwheat, oatmeal, raese , harese le nyalothe. Empa semolina e thibetsoe.

Lijo tse phahameng tsa Glucose tse thibetsoeng

Ena ke sehlooho se amehang haholo ha ho lokisoa lijo. Ka tsoekere e ngata maling, u hloka ho fokotsa kapa ho tlohela ka ho felletseng ts'ebeliso ea lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata, tsoekere le tsoekere.

Ho tloha lijong ho lokela ho behelloa ka tlung joala bo sa tsoakoang, hammoho le lijana tsa li-mushroom, liswiti (ntle le mahe a linotsi) le mefuta e meng ea litholoana. Ka kakaretso, re tiisa hore - ha e lumellane!

Lijo tse thusang tsoekere e tlase li lokela ho ba ngata ka har'a fiber. U ke ke ua ja nama ea kolobe, morara, libanana, lijana tse letsoai le tse nokiloeng ka bongata kaha lihlahisoa tsena kaofela li tla eketsa tsoekere ea mali.

Metsoako ea Tsoekere e Phahameng

Bakeng sa ho khutlisetsa boemo ba 'mele boemong bo tloaelehileng, ho kgothaletsoa ho etsa moralo o haufi le ho o latela ka tieo. Haeba lethathamo la lijo le thehiloe lenaneng la lijo tse lumelloang le tse thibetsoeng, lijo li ka fetoloa habonolo.

• omele e nang le mahe a mabeli, khaba e le 'ngoe ea tranelate e bolila le 100 g ea pods tsa linaoa,
• tee e tala kapa decoction ea rose letheka.

1. salate ea meroho
2. bohobe le korong.

• sopho e entsoeng ka monokotšoai kapa meroho,
• sefuba sa khoho se phehiloeng,
• salate e ncha le salate ea hop,
• seno sa mahe.

1. liapole
2. bohobe ba matlama

• raese le tlhapi e phehiloeng,
• salate ea meroho
• senoelo se le seng sa kefir kapa tee ho tsoa litlama.

Ka lijo tsena, ha ho na maikutlo a tlala, ka hona, e mamelloa habonolo.

O bontšitse tsoekere e ngata maling, qala ho hlahloba bophelo ba hau bo botle. Etsa molora oa pancreatic, fana ka e eketsehileng bakeng sa enzymes ea pancreatic le ho ba teng ha 'mele oa ketone ka har'a moroto, etela ngaka ea endocrinologist ka litholoana tsa liteko. Haeba tsoekere le mafu a mang a tebileng ha a so fumanehe, joale o ka theola lijo tsa hau tsa tsoekere maling. Mabaka a ka fapana: khatello e batang, e matla ea maikutlo, empa khafetsa ke tšebeliso e feteletseng ea lik'habohaedreite le lijo tse nang le index e phahameng ea glycemic.

Haeba u sa qale ho ja hantle, joale ho theoha tsoekere ka linako tsohle ho tla lebisa kholong ea lefu la tsoekere.

Lijo li thibetsoe tsoekere e phahameng ea mali

Tabeng ena, ha ho na phapang pakeng tsa mefuta ea lefu la tsoekere.

1) Lihlahisoa tsa likuku: kuku, likuku, likuku, liperekisi.

2) Lijo tse halikiloeng, lijana tse letsoai haholo.

3) Lijo tse mafura: khantsi, kolobe.

4) Sopho ka li-broth tse matla.

6) Tai, lino tse tsoekere le lino tse ling tse monate.

Ka bongata bo fokolang e lumelletsoe ho sebelisoa:

1) Litapole (ho fihla ho 1 tuber ka letsatsi ka mokhoa oa litapole tse khotliloeng).

2) Mahe a linotsi, litholoana tse monate (bongata bo behiloe ka bonngoe).

3) Pasta.

4) Li-sausage (ho fihlela ho 50 g ka letsatsi).

Melao-motheo ea phepo e nepahetseng le phepo ea tsoekere e phahameng ea mali

Lijo li lokela ho ba meqathatso. Ho sebeletsa ha hoa lokela ho feta ligrama tse 150-300 ka bongata. Khafetsa tšebeliso ea lijo e lokela ho ba makhetlo a 4-6. Nako ea lijo e lokela ho baloa motheong oa li-biorhythms tse tloaelehileng tsa motho, tse fetotsoeng bakeng sa litšobotsi tsa motho ka mong: ea pele ke 8.00-9.00, ea bobeli ke 11.30, ea boraro ke 15.30-16.00, ea bohlano ke 18.00, 'me ea botšelela ke 20,00.

Metsoako ea biochemical ea lijo e lokela ho ba ka tsela e latelang: 23-24% mafura, liprotheine tse 20, 'me tse ling kaofela e lokela ho ba lik'habohaedreite.

Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, kalafo e ka sehloohong ke ho fokotsa boima ba 'mele. Keletso e ka sehloohong bakeng sa bakuli ba joalo ke fokotsa tšebeliso ea khalori ka 1/3 - ½ (tekanyo e tloaelehileng ea lijo tse jeoang). Ho thata ho hana lijo ka thata.

Lintho tse ling tse thibetsoeng tsoekere e phahameng ea mali

Tšireletseho ea lihlahisoa tsa lefu la tsoekere ke ntlha e matla. Litsebi tse ngata li latela khopolo ea moetlo ea hore tsoekere le lihlahisoa tse thibetsoeng tsoekere li lokela ho tloheloa ka ho felletseng mme tse ncha tsa tsona li lokela ho fetoloa. Ba bang - ba bontša ka ho hlaka kotsi le kotsi ea ts'ebeliso ea bona.

Ehlile fructose e ke ke ea nkela tsoekere matla , haholo-holo e sa khoneng sorbitol. Ho haelloa ke tsoekere ho tla lebisa litlamong tse mpe. Ka lehlakoreng le leng, ho ea ka lipatlisiso tsa bo-rasaense ba kantle ho naha, lihlahisoa tsa lefu la tsoekere ha li hlahise letsoho feela, empa li mpefatsa lefu le ho feta.

Ka hona, lihlahisoa tse nkang sebaka sa marang-rang li lokela ho fokotsoa kapa ho lahloa ka ho felletseng.

Lefu la tsoekere e ka ja lipompong le mahe a linotsi . Empa feela ka bongata bo fokolang (mohlala, 1/3 ea lipompong ka letsatsi, khaba e le 'ngoe ea mahe a linotsi ka letsatsi). Ho fetella, ho hlakile, ho ke ke ha lebisa ho eng kapa eng e ntle.

Hona joale 'marakeng ho na le lihlahisoa tse ling tse "se nang kotsi" tse nkang sebaka:

1) Li-sweets ho sorbitol le fructose.

2) Li-lero le lero.

4) Li-sausage.

Maemong a mangata, ntho e 'ngoe le e' ngoe e buuoang ka bona ke ho qhekella le ho hlonepha ka botlalo, kapa ho tšoaneleha ho sa lekaneng ke ngaka.

Ke bona feela ba ruang molemo tšebeliso ea "lijo" tse joalo ke likhamphani tsa ho etsa lihlahisoa.

Lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere ha lea lokela ho ba lihlahisoa tsa tlhaho feela.

Lijo tse nang le tsoekere e phahameng ea mali: sampole ea beke le beke

E tsepamisitse maikutlo lijong tse 5. Haeba ho hlokahala, menu ena e ka aroloa makhetlo a 6 ka letsatsi.

1. Bohobe ba bo-rye, siloba se le seng (ligrama tse 30)

2. Buckwheat porridge, fruable (28-30 g).

3. Lehe le phehiloeng ka bonolo.

4. Salate e tsoang merohong e sa tsoakoang (likomkomere, tamati, hop).

5. Khalase ea tee e fokolang.

6. Apole e tala.

1. Li-cookie tse omileng (sehatsetsing, 20 g).

2. Khalase ea lero (langa le le lej).

3. halofo ea banana.

1. Sengoathoana sa bohobe ba rye.

2. Sopho ea Beetroot (300 ml).

3. Steamed kuku cutlet (40 g).

4. Phuthelo ea makhapetla a loose (30 g).

1. Sengoathoana sa bohobe ba rye (23-28 g)

Sekhechana sa soseji (55 g)

3. Salate ea meroho e boletsoeng (55 g)

4. Khalase ea lero (langa le le lej).

2. Litapole tse khotliloeng (60 g).

3. Li-fish tse phehiloeng (o ka li-cutlets tsa mouoane) (110 g).

4. 1 apole e tala kapa halofo ea banana.

1. Sengoathoana sa bohobe ba rye (30 g).

2. Oatmeal porridge (55 g).

3. Natefatso ea salate ea litholoana (50 g).

4. Sengoathoana sa nama e halikiloeng (40 g).

5. Khalase ea tee e nang le selae ea linoko.

1. Apple kapa banana (150 g).

2. Sopho ea nama le meroho (230 ml).

3. Sekhechana sa nama e boreleli (veal) (35 g).

4. Litapole tse khotliloeng (60 g).

5. Khalase ea bere ea moroho.

1. Litholoana (lamunu).

2. Khalase ea yogurt e sa fuoeng.

3.Khalase ea lero (langa le le lej).

4. Salate e tsoang merohong e sa tsoakoang (60 g).

2. Sengoathoana sa tlhapi e belisitsoeng e nang le sejana sa lehlakoreng sa meroho (105 g).

3. Salate e tsoang merohong e sa tsoakoang (40 g).

4. Half a banana.

5. Moro oa litholoana.

1. Li-pancake le chisi e nang le mafura a tlase (60 g).

2. Sopho ea meroho (130 ml).

3. Khoho ea khoho (30 g).

4. Berry moro (khalase).

1. Litholoana tseo u ka li khethang ho (apole, banana, perekisi).

2. Khalase ea kefir.

1. Bohobe (halofo ea selae).

2. Buckwheat porridge (60 g).

3. Seteishene sa litlhapi tse sehiloeng.

1. Li-dumplings (7-8 likhomphutha.).

2. Salate e tsoang merohong e sa lomosoang (30 g).

4. Khalase ea bere ea melee.

2. Khalase ea kefir.

2. Sopho e entsoeng ka buckwheat (150 ml).

3. Sengoathoana sa nama ea khoho e phehiloeng (60 g).

1. Apole e tala.

2. Li-cherries kapa li-cherries (80 g).

2. Oatmeal porridge (60 g).

3. Seteishene sa litlhapi tse sehiloeng.

4. Salate e tsoang merohong e sa tsoakoang (30 g).

5. Khalase ea moro oa hlaha.

Pheta menu ka Labobeli.

Pheta menu ka Laboraro.

1. Litapole tsa litapole (li-pcs tse 2-3).

2. Salate e nang le limela (40 g).

3. Tee e se nang tsoekere.

4. halofo ea morara.

1. Li-dumplings tsa meroho.

2. Khalase ea kefir.

2. Sopho ea Beetroot kapa borscht (110 ml).

3. Li-cutlets tsa likhoho tsa Steamed (li-pcs tse 1-2).

4. Khalase ea bere ea melee.

1. Litholoana tseo u ka khethang ho tsona.

2. Khalase ea khubelu currant kapa lingonberry.

2. Buckwheat porridge, fruable (60 g).

3. Li-cutlets tse halikiloeng tsa nama (veal) (1 pc.).

4. Stew hop (60 g).

5. Khalase ea kofi kapa tee.

Kahoo, mehopolo mabapi le lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere hajoale e siiloe ke nako haholo Russia.

Litsebi tsa tsoekere ha li khonehe feela, empa ho hlokahala hape hore o je lijo tsohle tseo motho ea phetseng hantle a li jang, ho kenyeletsoa tsoekere, lihlahisoa tsa phofo, jj. Sena se tla sireletsa khahlanong le ho nyoloha ka tšohanyetso maemong a tsoekere le ho e theha boemong bo tsitsitseng.

Sebakeng ka seng, lenane la lijo le khethoa ka bonngoe. Molao-motheo oa bohlokoahali ke ho se jarise makhopho a mangata haholo. Ka hona, phepo e nepahetseng e lokela ho ba motsoako ebile e bobebe.

Ntle le meriana, ho khothalletsoa lijo tse phahameng bakeng sa tsoekere e phahameng. Hoo e ka bang ho ama ka botlalo lefu lena, ho thusa ho thibela mathata a ka bang teng. Ho laola tsoekere ea mali, phepo e tloaelehileng ha e ea lokela, e na le carb e tlase feela. E hlokahala ho mokuli e mong le e mong, ho sa tsotelehe mofuta oa lefu la tsoekere le ho teba ha lona.

Ka lijo tsena, tsoekere ea mali e qala ho tsitsa kamora matsatsi a 2-3. Bakeng sa ho baka mathata, taolo ea phepo e nepahetseng e lokela ho ba khafetsa.

Lihlahisoa tsa konkreite

• lijo-thollo tse sebetsang tse nang le tsoekere e ngata li kenyeletsa oatmeal, buckwheat, li-groats tsa harese,
• Millet le harese li lumelloa ka bongata,
• Lijana tse thibetsoeng ho tsoa semolina, raese, poone,
• ka mantsoe a mang u ka pheha raese e sootho,
• lijo-thollo li belisitsoe ka metsing, ka linako tse ling li eketsa lebese le lenyane,
• se lekanyelitsoeng feela ke ho haelloa ke tsoekere ka botlalo.

Li-bands tsa bakery li lokela ho behelloa ka thoko ho lijo. Ho khethoa ho lokela ho fanoa ka bohobe ba korong, phofo ea Wholemeal kapa ea rye. Se ke oa feta lijo tse lumelloang tsa letsatsi le letsatsi tsa ligrama tse 300.

Mehlala ea mohlala

• lijo tsa hoseng: phofo, lehe kapa omelet, kofi ea chicory, tee,
• lijo tsa motšeare: salate ea litholoana kapa salate ea meroho,
• lijo tsa motšeare: pele, li-meatball, nama e tsamaisitsoeng, li-meatball, compote, jelly, lero,
• lijo tsa motšeare: salate ea meroho, chisi ea katse, litholoana, moro oa rosehip,
• lijo tsa mantsiboea: lihlahisoa tsa tlhapi le meroho, tee.

Peo ea lefu la tsoekere

Ts'ebeliso ea lipeo tsa soneblomo ha e kopantsoe, leha e khothaletsoa ke lingaka, empa ha ea lokela ho hlekefetsoa. Batho ba bangata ba fumana hore lipeo tse tala tsa soneblomo li phetse hantle. Lipeo tse halikiloeng li na le lijo tsa bohlokoa haholo. Haeba tsoekere ea mali e phahame, ho molemo ho reka peo e tala ebe o e bobebe habobebe. Ho molemo haholo ka linako tse ling ho sebelisa lipeo mohoete pakeng tsa lijo.

Lijo tsa tsoekere e phahameng

Motheo oa lijo o lokela ho ba meroho e ncha, e halikiloeng kapa e phehiloeng le litholoana, tee le lino-mapholi. Sena ha se bolele hore u tla tlameha ho tlohela liswiti ka botlalo. Hoa hlokahala ho laola hore na tsoekere e kae e na le sehlahisoa se itseng ho thibela nts'etsopele ea mathata.

Re lokela ho ba hlokolosi ha re khetha litholoana. Mohlala, o ke ke oa ja litholoana tse nang le tsoekere e ngata, tse kang libanana le morara. U ka ja liapole, litholoana tsa morara, pomelo, lilamunu, liperekisi, lipere, apricots, kiwi, likharenate le litholoana tse ling, litaba tsa nama ea nama ea kolobe e tlaase. Ka nako e ts'oanang, bongata ba bona bo tlameha ho laoloa, hobane ka bongata le litholoana tse nang le tsoekere e tlase li ka ba le phello e mpe maling tsoekere ea mali.

Ha u khetha lihlahisoa, motho o lokela ho nahanela index ea bona ea glycemic (GI) - tekanyo ea ho petsoha hoa 'mele oa motho sehlahisoa leha e le sefe se nang le lik'habohaedreite ha se bapisoa le sekhahla sa ho petsoha ha k'habohaedreite e phethahetseng - tsoekere, eo GI ea eona e nang le likarolo tse 100 mme e nkuoa e le moetlo. Ebile, pontšo ena e bonts'a phello ea lijo tse jeoang lijong tsa tsoekere ea mali. Ha o nka lijo tse nang le GI e tlase, khatello ea tsoekere ea mali e nyoloha butle, 'me boemo ba eona ba hang-hang bo tla ba tlase ho feta ha o sebelisa lijo tse nang le index e phahameng.

Lijo tse nang le tsoekere e phahameng li lokela ho kenyelletsa lijo tse nang le GI ea li-unit tse ka bang 49. Kamora ho tsitsa ea boemo ba tsoekere, ho fihlela ho lihlahisoa tse 150 g tse nang le index ea li-unit tsa 50-69 li ka eketsoa lijong le eseng makhetlo a fetang a mararo ka beke. Lihlahisoa tsa lijo tse nang le index ea li-unit tse 70 kapa ho feta li ke ke tsa senoa, hobane li na le lik'habohaedreite tse se nang letho.

Ntle le moo, mokhoa oa ho pheha o bohlokoa, kaha ka hyperglycemia ho na le menyetla ea ho koala methapo ea mali, e ka bakang cholesterol e ngata maling. Ntlheng ena, har'a mekhoa ea ho pheha, ho kgothaletsoa ho fana ka khetho ea ho pheha, ho baka le ho otla.

Likhetho tsa menyu tsa letsatsi le letsatsi

• Lijoa tsa pele tsa hoseng: chisi e nang le mafura a tlase, porridge ea buckwheat e nang le lebese, moro oa rosehip,
• Lijoa tsa Bobeli: decoction ea mabele a koro kapa lero le sa lomosoang,
• lijo tsa motšeare: li-borscht tsa limela, li-meatball tse tsamaisitsoeng, jelly, tee,
• lijo tsa motšeare: litholoana tse lumelletsoeng,
• lijo tsa mantsiboea: tlhapi e halikiloeng, k'habeche ea sechu, tee,
• snack: yoghur kapa kefir.

• Lijoa tsa pele tsa hoseng: lehe le phehiloeng, omele kapa porridge, tee,
• Lijoa tsa bobeli tsa hoseng: salate ea meroho kapa litholoana,
• lijo tsa motšeare: pele (efe kapa efe e lumelletsoeng), li-meatball kapa nama e tsubeng, jeli,
• lijo tsa mots'eare: salate ea meroho, chisi ea chisi kapa litholoana, moro oa rosehip,
• lijo tsa mantsiboea: tlhapi e nang le meroho, tee.

Ho lumellana le melao-motheo ea lijo tse nang le tsoekere e ngata ho ka thusa ho tsitsisa boemo. Empa e le ho kopanya sephetho sena, o lokela ho phela bophelo bo phetseng hantle le ho latela mokhoa oa ho ja lijo tse tlase tsa carb bophelo bohle.

Video e tsoang ho YouTube ka sehlooho sa sengoloa:

Lijo tse nang le tsoekere e phahameng li fana ka thibelo e itseng lijong tsa mokuli. Ka ho boloka melao e itseng ea lijo le likhothaletso tse khethehileng, o ka tsitsisa tsoekere ka tekanyo e hlokahalang mme o e boloka nako e telele.

Lijo tse nang le tsoekere e phahameng li na le molao-motheo o latelang - ke ho fokotsa tse tlatsitsoeng ke lik'habohaedreite, 'me haeba ho khonahala li felise lijo. U ke ke ua ja lik'habohaedreite habonolo, lijo li lokela ho ba le lik'hilojule tse ngata. Ka nako e ts'oanang, lihlahisoa tsohle tsa lijo li tlameha ho ba tse phetseng hantle le tse matlafatsang.

Khafetsa, lefu la tsoekere le botenya "li ea ka lehlakoreng le leng." Mme phepo e nepahetseng ka tsoekere e phahameng ea mali ha e lekanye feela maemo a tsoekere, empa hape eu lumella ho tlosa liponto tse eketsehileng, tse nang le phello e ntle ho metabolism, le ponahalo ea motho.

Hoa hlokahala ho hlahloba hore na u ka ja lijo life tse nang le lefu la tsoekere, le tse thibetsoeng ka thata? Hape o ithute ho kopanya moimana le phepo e nepahetseng le glucose e phahameng ea mali

Nutla ka kakaretso

Lijo li lokela ho hahuoa ka tsela e tloaelehileng. Ho khothalletsoa ho ja khafetsa, empa ka nako e ts'oanang ka likarolo tse nyane. Tšebeletso e ngoe le e ngoe ea lijo ka nako e le 'ngoe ha ea lokela ho feta ligrama tse makholo a mararo.

Ha ho lokisoa lijo, ho lebisoa tlhokomelo e khethehileng ho mafu a kopaneng, tsoekere ea mali le hypersensitivity ho lijo life kapa life. Ntle le moo, ho bohlokoa ho ela hloko lintho tseo batho ba li etsang e le hore ba ka tsamaisa tšebeliso ea likhalori ka nepo le matla a sebelisitsoeng.

Bakeng sa mokuli leha e le ofe, phepo e nepahetseng e lula e ntlafatsoa ke ngaka e eang. Molao oa mantlha oo a hatellang ho ona ke tloaelo ea ho ja lijo. Motheo oa lijo ke meroho e ncha kapa e phehiloeng hanyane, litholoana tse ncha le monokotsoai, lino tse nooang le tse tsoekere, lijo tse nang le khalori e tlase.

Ho na le maikutlo a hore lijo tsohle tse eketsang tsoekere ea mali li lokela ho qheleloa ka thoko lijong. Empa, bonneteng sena ha se joalo.

Feela ka ho ja lijo tse tsoekere, u hloka ho lekanya palo ea tsoekere, lik'habohaedreite le likarolo tsa protheine ho latela lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi. Phepo e nepahetseng le e nang le phepo e nepahetseng e le liperesente tsa limatlafatsi:

• Ho hlokahala hore u se ke ua ja tse fetang 45% tsa lik'habohaedreite ka letsatsi.
• Ho fihla ho 35% mafura, mme ha ho liprotheine tse fetang 20%.

Ke karolelano ena ho lefu la tsoekere e u lumellang ho fokotsa tsoekere le ho qoba mathata a tebileng nakong e tlang.

Leha o ka ja litholoana, ho bohlokoa ho hopola hore li na le tsoekere. Ka hona, ho khothalletsoa ho tlohela libanana le litholoana tse omisitsoeng, khetha liapole le mahapu.

Ntle le moo, menu e tlameha ho kenyelletsa palo e lekaneng ea mokelikeli o nang le tsoekere e ngata maling - eseng tlase ho lilithara tse 2,5.

Boimana le lijo

Bokhachane ke nako e ntlehali bophelong ba mosali e mong le e mong. Leha ho le joalo, e kanna ea koaheloa ke mafu a fapaneng a lebisang ho lithibelo ka tsela e tloaelehileng ea bophelo.

Nakong ea kemolo, ka tsoekere e ngata maling, ho bohlokoa haholo hore mosali a je kamehla. Haeba a hloloheloa lijo, ho kotsi ho hang eseng ho bophelo ba hae, empa le ho lesea.

Nakong ea kemolo, mosali o lokela ho lula a laola tsoekere e maling. Ho etsa sena, o ka reka sesebelisoa se ikhethang - glucometer, e u lumellang ho fumana liphetho lapeng, ntle le hore o ee tleliniking.

Khoele e khethehileng e kentsoe ho eona (e fumanehang ka har'a k'hemiste) ka lerotholi la mali, 'me ka metsotsoana e 10 u ka fumana liphetho tse nepahetseng tsa tlhahlobo. Ho khothalletsoa ho sebelisa sesebelisoa hoseng hona pele u ja.

1. E-ja lihora tse ling le tse ling tse tharo, khefu ea bosiu ha e fete lihora tse 10.
2. Fokotsa palo ea letsoai la tafole e omisitsoeng, oli ea meroho le linoko tse nkhang hamonate.
3. U ke ke ua ja litholoana bosiu, oa ja lihlahisoa tsa lebese.
4. Haeba u hlile u batla lipompong, u ka ja lintho tse phehiloeng tsa biscuit, kapa lihlahisoa tse ling tse nang le tsoekere e fokolang.
5. U ke ke ua ja li-mushroom, lijana tse monate le tse nokiloeng ka linoko.

Mosali oa moimana o lokela ho hopola hore ho ipeha kotsing ea ho ja, ha a tsotelle bophelo ba hae bo botle feela, empa hape le bophelo bo botle ba ngoana oa hae ea e-song ho tsoaloe.

Seo u sa se jang?

Hape potso ha e na thuso, empa e bohlokoa haholo, e le hore u toroee lethathamo la hau ka tsoekere e ngata.

Ho bohlokoa ho tlohela lihlahisoa tsohle tse nang le lik'habohaedreite tse bonolo le tsoekere. Lingaka tse ling li re ho fokotsa tahi ho lekane. Empa ts'ebetso ea bongaka e bonts'a hore ho fihlela sephetho se lakatsehang, ba lokela ho qheleloa ka thoko.

Qoba tšebeliso ea lino tse tahang, lijana tsa li-mushroom, lijo tse tsoekere. Mokhelo o ka hlahisoa ke mahe a linotši a tlhaho, empa feela ka bongata bo fokolang.

Lihlahisoa tse latelang li qheletsoe ka thoko ho menu:

• Banana, morara.
• Kolobe, tlhapi e nang le mafura.
• Lino tse khabisitsoeng ka khalase, caviar e khubelu.
• Lijana tse halikiloeng, tse letsoai, linoko le tse tsubeloang.
• Marinade, pastries, ice cream.