Li-sauces tsa pancreatitis: soy, lebese, ke eng hape eo u ka e etsang?

Ho mefuta e thibetsoeng le e lumelletsoeng ea lisoso bakeng sa pancreatitis e matla le e sa foleng.

Bapheti ba lijo tsa lefats'e ka bophara ba tseba hore leha e le efe, esita le sejana se bonolo le se sa tsotelleng ka thuso ea sopho e khethiloeng hantle se ka fetoloa mosebetsi o tsoileng matsoho oa bonono, o nang le monko o monate le tatso e ikhethileng. Ba bangata, joalo ka ha ba re, "lula fatše" ka lisosa, mme ha ba nahane le ka lijo tsa bona ntle le bona.

Oho, maemo a fetoha ka mokhoa o hlakileng oa nts'etsopele ea lefu le bohloko joalo ka ho ruruha makhopho a makhopho a bitsoang pancreatitis a hlobaetsang kapa a sa foleng. Joalokaha u tseba, kalafong ea pancreatitis, ho fanoa ka lijo tse thata, li fokotsa ts'ebeliso ea lihlahisoa tse ngata.

U ka bala haholoanyane ka lijana tse lumelloang le tse sa lumelloang mona, sengolong se le seng re tla khetholla lisosa - ke lisose tse ka sebelisoang bakeng sa pancreatitis le tse sa sebetseng hantle.

Le ha motho a fokola ka tlhaho, 'me a ikemiselitse ho fumana lebaka la ho mo fa teko efe kapa efe, ho khothaletsoa ka matla ho hana ka nepo lisosa tsohle tse khabisitsoeng. Sebopeho sa sopho leha e le efe e entsoe ka sehlahisoa se kenyelletsa lik'hemik'hale tse 'maloa tse nang le phello ea patancreas, mme e se e bile e na le mathata a ts'ebetso e tloaelehileng ka lebaka la ts'ebetso ea ho ruruha ho eona. Ts'ebetsong ea bongaka ea gastroenterologist efe kapa efe e nang le boiphihlelo, ho bile le maemo a mangata ao ka ona, ka lebaka la lisoso tse rekileng ka lebenkeleng mme li jelloa khafetsa - Heinz, Krasnodar, Tomato le ba bang, mofuta o matla oa pancreatitis o ile oa fetoloa mofuta o sa foleng.

Ho joalo feela ha ho le bohlokoa ho e bapala ka mokhoa o bolokehileng e le ho qoba likotsi tse holimo ho bophelo ba hau, tse nang le litlamorao tse mpe tsa manyeme. Ha u lokisa lisoso bakeng sa lisalate, ho hlokahala hore u hane ho eketsa konofolo, asene le linoko tse ling tsa linoko ho tsona, u se ke ua sebelisa lero le halikiloeng kapa oli ea mohloaare.

Har'a lisosa tse lumelloang bakeng sa pancreatitis li kenyeletsa sesepa sa soya le mefuta e meng ea lebese. Litsebi tse ngata li kenyelletsa soy msu lethathamong la lihlahisoa tse sebelisoang kalafo ea phepelo ea pancreatitis. Soso e ka eketsoa hoo e batlang e le sejana se fe kapa se fe - li-salads, meroho, lihlapi le lihlahisoa tsa nama.

Phetohelo e le 'ngoe feela ea sposo ea soya ke theko ea eona. Ka mofuta ofe kapa ofe oa pancreatitis, ho lumelloa feela sosi ea soya ea tlhaho. Litsenyehelo tsa sehlahisoa se joalo mabenkeleng a rona li qala ho tloha li-ruble tse 200. Khetho ea soso ea soya e lokela ho atameloa ka tlhokomelo le tlhokomelo e loketseng. Bakeng sa mabaka a tsebahalang, eseng sehlahisoa sa tlhaho, empa mofani oa ona oa lik'hemik'hale, a sa amoheleheng bakeng sa ho ruruha makhopho a pancreas, ka bobeli sethaleng se matla le nakong ea tšoarelo, o bontšoa ka lifensetere tsa 99,99%. Kakaretso ea mchuzi ha ea lokela ho bonts'a metsoako efe kapa efe e tlatselletsang, li-preservices, flavors kapa li-flavors tsa tatso.

Ka mokhoa o matla le o sa foleng oa pancreatitis, lingaka li khothaletsa ho eketsa lijana tsa lebese lisose tse lokiselitsoeng hae ntle le ho tšela phofo ea koro. Tsena li kenyeletsa spaghetti ea bechamel. Ho lokela ho hlokomeloe hore Bechamel e ka sebelisoa e le sejana se ikemetseng, se eketsoa ka tlhapi, nama le bijoux, hammoho le sehlahisoa sa mantlha, motheong oa moo palo e kholo ea lisosa tse fapaneng e ka lokisoang.

Ka bomalimabe, ho nahanela litlhoko tsa phepelo ea bongaka, tafoleng ea 5p ho tsoa ho risepe ea khale ea Bechamel sauce e hloka ho kenyelletsa natimeg, hobane e baka secretion e eketsehileng ea lero la pancreatic le enzymes, mme e ka ba le phello e mpe setšoantšong sa bongaka sa lefu lena.

Mokhoa oa ho etsa mosifa

• qhibiliha botoro ka pane,
• ka lehare, ho thibela sebopeho sa makhapetla, tšela phofo le Fry metsotso e 'meli,
• eketsa lebese le chesang ka likarolo tse nyane, o kopanya ka botlalo litaba tse ka pane.
• e tlohele e belise, e futhumatse hanyane ebe u pheha metsotso e 9,
• eketsa letsoai le tsoekere, tlisa ho e pheha, e tlose mochesong ebe u e lumella hore e pholile.

Bechamel, haeba e sebelisoa e le sejana se ikemetseng, e na le tsoekere e bolila haholo ea tranelate e bolila. Ha u lokisa lisoso tse ling tse thehiloeng ho eona, ho tenyetseha ho lokela ho eketsoa ho ba boemo bo futhumetseng.

Leha ho na le 'nete ea hore lisosa ka bobeli - soy le Bechamel, li har'a tse lumelloang bakeng sa pancreatitis, ha ho khothalletsoe ho li kopanya kapa ho li sebelisa hammoho nakong ea lijo tse le' ngoe. Hape, motho ha a lokela ho kenella ts'ebelisong e feteletseng ea tsona.

Pancreatitis Sauce Recipes

Joalokaha ho se ho boletsoe, ka pancreatitis e lumelloa ho sebelisa lisoso tse fapaneng tsa lebese. Ho khelosa lijo, u ka leka ho pheha bechamel ea khale. Ha o pheha, ho nkoa e le ntho ea mantlha, eo ho eona u ka phehang ba bang ba bangata.

Recipe ea bechamel e kenyelletsa natimeg, e tsejoa ka ho thusa ho susumetsa sebopeho sa bile, secretion ea bile. Leha ho le joalo, ka pancreatitis, nutmeg ha ea lokela ho ekeletsoa ka har'a spaghetti. Sejana se se nang motsoako ona se lumellana ka botlalo le melao eohle ea lijo le phepo e khethehileng ea bongaka.

• 1 tbsp. lebese
• tsp botoro (tranelate)
• tsp phofo ea koro
• ligrama tse 'maloa tsa tsoekere
• letsoai.

U hloka ho qhibiliha khaba ea botoro ka pane, e tšela phofo ho eona, eo u hlokang ho e halala ka metsotso e seng mekae. Ho thibela makhopho hore a se ke a theha, nka sise e ntle ebe u tšela phofo ka eona. Ka mor'a moo, o hloka ho eketsa lebese, ebe o kopanya litaba tsa pan ka botlalo le khaba ea lehong. Kamora ho pheha metsotso e 10, pheha ka mocheso o tlase ebe u tšela letsoai le tsoekere.

Tai ea Bechamel e loketse lijana tsa nama haholo. Risepe ena e lumelloa bakeng sa pancreatitis.

Lijo ke eng?

Ka lilemo tse ngata, ho sa atlehe ho loantšana le gastritis le ulc?

Hlooho ea Setsi: “U tla makatsoa ke hore na ho bonolo hakae ho phekola lefu la gastritis le liso ka ho e qeta letsatsi le letsatsi.

Ho ba bangata, ho ja ho bonahala eka ke mosebetsi o khathatsang, o iqobella ho hana ka mekhoa e mengata. Mohlala, lijo tsa "pancreatitis" li hlile li lekanyetsoa lihlahisoa tse ngata, empa ka nako e ts'oanang li na le tekano ebile ha li amohe 'mele limatlafatsi tse hlokahalang (liprotheine, mafura, lik'habohaedreite, livithamini). Ho fapana le hoo, e lebisa mokuli lijong tse phetseng hantle le tse matlafatsang. Ho lokela ho hopoloa hore mokuli ea nang le pancreatitis e sa foleng esita le sethaleng sa ho hlakoloa (matšoao a matšoao) o hloka ho latela lijo. Ho seng joalo, manyeme a ka boela a tuka hape, e leng se tla lebisang ho lefu lena.

Lijo nakong ea ho ata ha pancreatitis e sa foleng

Bakeng sa kalafo ea gastritis le ulcers, babali ba rona ba sebelisa Tee ea Monastiki ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Phepo e nepahetseng nakong ea ho ata ke tlala le khotso bakeng sa matsatsi a 1 ho isa ho a mararo. E lumelletsoe feela ho nooa haholo ka mokhoa oa decoction ea rosa e hlaha kapa metsi a nang le liminerale ntle le khase (Essentuki No. 17, Naftusya, Slavyanovskaya). Tee e nyane e tala kapa kissel e boetse e lumelloa. Ha bohloko bo fokotseha, o ka eketsa nama e halikiloeng ea nama e halikiloeng, chisi e nang le mafura a tlase kapa chisi le sopho e entsoeng ka moro oa meroho. Melao-motheo ea phepo e nepahetseng ea pancreatitis

1. Lijo li lokela ho ba le liprotheine tse ngata. Protein e thusa haholo ho lokisa lisele tse senyehileng tsa pancreatic.
2. Mafura le lik'habohaedreite tse rarahaneng li tlameha ho kenngoa e le lijo-thollo.
3. Li-carbohydrate tse bonolo habonolo (tsoekere, jeme, muffin, mahe a linotsi) li lokela ho lekanyetsoa.
4. Lijo li lokela ho ba tse fapa-fapaneng (lihora tse ling le tse ling tse tharo ho isa ho tse 4), ka likarolo tse mahareng. Se ke oa ja lijo tse ngata haholo, empa hape ha ho hlokahale hore o bolaoe ke tlala.
5. Lijo ha lia lokela ho chesa kapa ho bata, empa li futhumetse, e le hore li se ke tsa khopisa lera la mucous la karolo ea ka mpeng 'me le se ke la baka secretion ea li-enzyme.
6. Lijo li lokela ho phehoa ka boiler bo habeli, phehiloeng kapa ho baka. Ha ho khothalletsoe ho ja lijo tse halikiloeng, tse halikiloeng le tse halikiloeng.
7. Lingaka ha li khothaletsoe ho tsuba kapa ho sebelisa joala hampe ho pancreatitis e sa foleng.

Nka ja eng ka pancreatitis?

Lijo tse lumelloang le tse thibetsoeng li bontšoa lijong tse ntlafalitsoeng ka mokhoa o ikhethang ho latela Pevzner (tafole ea 5).

• Nama e ka jeoa letsatsi le leng le le leng, empa mefuta e tlase e mafura. E ke e be nama ea khomo, veal, mmutla, khoho, mohatla. Nama e ka phehoa, ea apehoa ka ontong, ea phehoa ka mokhoa oa li-cutlets tsa mouoane. Nama e halikiloeng ka kutu e sa lomosoang ha ea lokela ho jeoa. Ho lokela ho hopoloa hore nama e monya hantle ka fiber (meroho). Meroho e jeoa hamolemo ho phehiloeng kapa sechu. Khetho e ntle e ne e tla ba sechu sa meroho se nang le nama.
• Litlhapi li ka jeoa li phehiloeng kapa li apehoe. U ka pheha likuku tsa litlhapi tse tsoekere, souffle kapa li-meatball. Mefuta e fapaneng ea litlhapi e lokela ho ba e se mafura (cod, pike, carp).

Na hoa khoneha ho ja li-walnuts le peo e nang le pancreatitis?

Li-walnuts le lipeo li na le protheine e ngata le mafura, li ka nkela sebopeho sa nama kapa tlhapi. Nakong ea ho eketsoa ke pancreatitis e sa foleng, ts'ebeliso ea lihlahisoa tsena ha e khothalletsoe. Mme nakong ea boiketlo, ke hore, tšoarelo e tsitsitseng, e lumelloa ho sebelisa walnuts, empa ka bongata bo nyane (3-5 nucleoli ka letsatsi). Peo ea sonobolone e ke ke ea jeoa e halikiloe le ka mokhoa oa kozinaki. Tekanyo e nyane ea peo ea langa le le lej kapa ka mokhoa oa halva ea maiketsetso ea khonahala.

Li-almond, li-pistachios le lierekisi li lumelloa ho sebelisoa feela moo ho se nang litletlebo, ha ho se na lipontšo tsa pancreatitis. U hloka ho qala ka linate tsa 1 - 2, butle-butle li eketsa palo ea tsona. Linate li ka eketsoa lijana tse phehiloeng (lisakerete, lisaladi, casseroles).

U ka ja litholoana life ka pancreatitis?

Litholoana tse tala ha lia khothaletsoa. U ka pheha litapole tse khotliloeng, lino-mapholi tsa litholoana, casseroles. E lumelloa ho ja liapole tse halikiloeng, libanana, liperela. U ka sebelisa melon le melon, empa ka bongata (1 - 2 likotoana). Morara, matsatsi, lifeiga ha li lakatsehe, kaha li eketsa popelo ea khase ka mala mme li na le tsoekere e ngata. Lemon, lamunu, e nang le asiti, e eketsa tlhahiso ea lero la gastric, e leng ntho e sa rateheng, hobane pancreatitis e sa foleng hangata e kopantsoe le mafu a mala (gastritis) kapa sebete (hepatitis).

Ke eng e ke keng ea jeoa ka pancreatitis e sa foleng?

• Lijo tse mafura (konyana, nama ea kolobe, letata). Ho daea lijo tse joalo ho hloka li-enzyme tse ngata. Mme manyeme a tummeng a sebetsa ka tsela e lekanyelitsoeng.
• Sebete sa nama ea khomo le ea khoho ha se khothaletsoe, kaha ke sa lintho tse fetelang, se lebisang tlhahiso e eketsehang ea li-enzyme tsa tsamaiso ea tšilo ea lijo le takatso ea lijo.
• Litlhapi tse mafura (mackerel, salmon, herring), haholo-holo tse halikiloeng, li thibetsoe ka thata. Hape, u ke ke ua ja lihlapi tse khannoeng.
• Meroho bakeng sa pancreatitis e sa foleng ha ea lokela ho jeoa e le tala. Bakeng sa meroho e thibetsoeng k'habeche e tšoeu, tamati, likomkomere, sipinichi, eiee, radish, linaoa. Ha e nooa ka bongata, e ntlafatsa mekhoa ea belisoa ka mpeng, e lebisang ho thunya.
• Li-mushroom ha li khothalletsoe ka mokhoa ofe kapa ofe, hammoho le li-broths tsa uyoe.
• Mahe a halikiloeng kapa mahe a tala. Li-yolk tse tala li matlafatsa haholo tlhahiso ea bile, e sa rateheng ho bakuli ba nang le pancreatitis e sa foleng.
• Ts'ebeliso ea mille le perela ha e khothaletsoe.
• Lijo tse nang le koae, lisosa.
• Lijo tse kengoang lijo, litlolo, linoko.
• Tee e ntšo kapa kofi, chokolete e chesang le cocoa.

Sampula ea sampole bakeng sa mokuli ea nang le pancreatitis e sa foleng nakong ea ho tšoareloa ho sa feleng

Lethathamo la lihlahisoa tse lumelloang bakeng sa pancreatitis le pharaletse. Ka hona, lijo tsa mokuli li lokela ho ba le liprotheine tse lekaneng, livithamini, empa tekanyo ea mafura le lik'habohaedreite tse fokolang li haella.

• Lijoa tsa pele tsa hoseng (7.00 - 8.00): oatmeal ka metsing kapa lebese, nama ea khomo e halikiloeng kapa khoho, tee e tala kapa moro oa rose e hlaha.
• Lijo tsa motšeare (9.00 - 10.00): omelet e tsoang mahe a mabeli, apole e halikiloeng ntle le tsoekere le peel, khalase ea chicory ka lebese kapa tee.
• Lijo tsa motšeare (12.00 - 13.00): sopho e entsoeng ka moro oa meroho, pasta kapa porridge (buckwheat, raese), soufflé ea nama kapa li-cutlets tsa mouoane, berry jelly (raspberries, fragole), komporo e omisitsoeng ea litholoana.
• Snack (16.00 - 17.00): chisi ea chisi ntle le tranelate e bolila kapa casserole ea chisi e nang le litholoana (liapole, lipere, libanana), tee kapa seno sa litholoana.
• Lijo tsa mantsiboea (19.00 - 20.00): fillet ea tlhapi kapa cutlet ea mohloa, tee e tala kapa compote.
• Bosiu, o ka noela khalase ea yogurt ka likuku tse se nang botoro.

Mokhoa oa ho pheha sopho bakeng sa pancreatitis e bohloko le e sa foleng

Makhopho a pancreas a tlameha ho hlahisa li-enzyme tse thusang ho senya liprotheine, lik'habohaedreite le mafura 'meleng oa motho. Ka lebaka lena, ha pancreatitis e tsoela pele, moroalo o ka sehloohong o oela holim'a setho. Ha ts'ebetso ea ho ruruha ea manyeme e etsahala, mojaro o tlameha ho fokotsoa. Lijo tse khethehileng li tla thusa. Lijana tse ling kapa metsoako ea tsona li tla tlameha ho behelloa ka thoko ho lijo. Ho hana ho lokela ho tsoa ho mafura, linoko, hammoho le lijo tse letsoai le tse halikiloeng.

Bonyane ka lijo

Hore na e ne e le eng, empa lijo li lokela ho lekana, hape li kenyelletsa lijo tse hlokahalang bakeng sa bophelo bo tloaelehileng ba motho. Sena se kenyelletsa mafura a meroho le protheine ea liphoofolo. Lik'habohaedreite tse nang le mafura bakeng sa lijo tse phehiloeng tsa phepo li lokela ho ba ka tekanyo e nyane, ho latela sethala sa lefu lena.

E thibetsoe ka tieo le pancreatitis lihlahisoa tse kang:

Mohlala, sopho ea pea ka har'a pancreatitis e matla ha ea lokela ho kenyelletsoa lijong tsa mokuli. Hoo e ka bang lingaka tsohle li bua ka sena. Sopho e phehiloeng ka pea e na le li-blocker tse ngata tsa enzyme tse lokelang ho thusa ho chesa liprotheine. Empa ha e anngoe hantle, 'me karolo ea eona e sa phekoloang e kena ka mpeng e kholo, e kopantsoe le libaktheria, tse hlahisang tokollo ea likhase tse chefo (ammonia, methane, monoamines).Le ha sopho ea pea e ne e phehiloe ka lierekisi tse hlatsoitsoeng hantle le tse kolobisitsoeng, sena se ka baka ho pancreatitis, e lebisang ho thunya, bohloko ka mpeng le lets'ollo.

Lijo tse amanang le pancreatitis e hlobaetsang

Ha lefu le mpefala, ho bohlokoa ho latela mokhoa oa ho ja. Ho na le litlolo tse nang le thuso le tse monate haholo tsa sopho ea lijo tse ka lokisoang ka pancreatitis. Lijana tse ngata tse latelang li loketse mekhahlelo e meholo le e sa foleng ea pancreatitis. Empa, pele ho tsohle, ela hloko se hlokang ho etsoa nakong ea exacerbation. Lekhetlong lena ho hlokahala lijo tse thata. Bakeng sa matsatsi a 'maloa, ho bohlokoa ho sebelisa lihlaha tsa rose le metsi a nang le liminerale, le tsona li haelloang ka boholo - eseng ho feta litha e le nngwe ka 1.5, ka karolelano ho tsamaisa mokhoa oa ho ja (makhetlo a 5-6). Ka pancreatitis, ho qala ho tloha ka letsatsi la boraro, o ka kena li-calorie tse tlaase.

Hoa hlokahala ho hana lihlahisoa tse eketsang secretion ea lero la gastric. Tsena ke linoko tse mafura, letsoai le linoko, hammoho le ho susumetsa sebopeho sa likhase ka mpeng.

E lumelloa ho nka sopho ea metsi a phepo e nang le lik'habohaedreite, empa e tlameha ho phehoa ntle le letsoai. U ka ja ka linako tsohle. Ha ho utloe bohloko ho eketsa lero la cranberry le livithamini, li-decoctions tsa blackcurrant le rosehip ho lijo, bongata ba tsona bo sa lokelang ho feta litha e le litone tse 2,3.

Tafole ea khalori

Ho bohlokoa haholo ho bala likhalori e le hore ka letsatsi la bohlano letšoao le sa phahama ho feta 800. Lenaneo le ka tsamaisoa ka tsela e latelang:

• mafura - 20 g
• protheine - 60 g
• lik'habohaedreite - 300 g.

Pele, nka lijana ka foromo e hloekisitsoeng, ntle le letsoai. Kamora libeke tse peli, palo ea likhalori e ka eketsoa, ​​'me tafoleng e tla shebahala tjena:

• mafura - 40 g
• protheine - 100 g
• lik'habohaedreite - 450 g.

Kamora hore matšoao a nako ea ho hlobaela e nyamele, sopho ea meroho, tlhapi e nang le mafura a mangata le nama, lijo-thollo, lebese le bolila le lihlahisoa tse ncha tsa lebese li ka kenngoa lijong. Pele u robala, yogati hammoho le metsi a kopaneng le mahe a linotsi, ba le phello e molemo manyeme. Ka mokhoa o ikhethileng o tlosa bacon e tsubiloeng, tranelate e bolila ea mafura, li-muffin, lieie, konofolo le lijo tse halikiloeng lijong.

Lijo tse nkhang hamonate bakeng sa pancreatitis

Lijana li lokela ho lokisoa feela ho tsoa ho lihlahisoa tsa tlhaho tse se nang lisebelisoa tsa khemikhale le litšila tse fapaneng. Ho joalo, ho fumana lihlahisoa tse nang le tikoloho kajeno ho thata haholo, empa ho bohlokoa ho hopola hore ho seng joalo ts'ebeliso ea phepo e kanna ea se be ea boleng bo holimo, 'me sena se lebisa ho mpeng ea manyeme. Ka hona, ho molemo haeba ho na le lihlahisoa tafoleng tse hōlileng ka ho ikemela kapa tse rekiloeng mabenkeleng a ikhethang. Ntle le moo, e lokela ho ba lijo, tse lokiselitsoeng ho latela litlolo tse ikhethileng, tse khothalletsoang pancreatitis.

Re latela feela litlhoko tsohle moo re ka lebellang ho hlaphoheloa kapele le ho khutlisetsa manyeme. Sena se bohlokoa e le hore ka mor'a nako e itseng u khone ho reka lijo tseo u li ratang haholo.

Lijo tse nang le phepo ea "pancreatitis" li bonolo haholo ho li lokisa, kaha ha ho na lihlahisoa tse ngata tse etsang sebopeho. Ho molemo ho pheha sopho ea khoho ka moro oa bobeli ebe u tšela omeled e khabisitsoeng ho eona, e lokiselitsoeng feela ka lehe le lesoeu. Ha rea ​​lokela ho lebala hore ka pancreatitis, ts'ebeliso ea nyalothe, k'habeche le linaoa li tlameha ho qheleloa ka thoko lijong. Ho molemo ho khetha oat, buckwheat. Ho na le sopho eo ho eona ho lumelloang ho beha chisi e thata ka grater e mafura. Li monate haholo hoo esita le ba sa hlokeng lijo tse khethehileng joaloka bona.

Meroho bakeng sa pancreatitis e sa foleng

Sopho ke lijo tse matlafatsang tse hlokahalang haholo bakeng sa pancreatitis maemong afe kapa afe a lefu lena. Ha ea lokela ho sebelisoa e chesa, ka foromo e futhumetseng. Bakeng sa ho pheha, o tlameha ho sebelisa lihlahisoa tse silang habonolo. Ke maemong ana feela, lijana tsa pele li ke keng tsa imetsa manyeme a seng a ntse a kula, le litlamorao tse sa thabiseng tsa pancreatitis e sa foleng.

Recipe ea Sopho ea Meroho

Ho pheha sejana sena se phetseng hantle o hloka ho pheha metsoako e latelang:

Khetholla hantle 'me u phehe lihlahisoa tsohle. Empa, meroho e lokela ho pheha bonyane halofo ea hora hore e be bonolo ka ho lekaneng. Ka pancreatitis, sopho e joalo e na le thuso haholo, bakeng sa ho fana ka tatso e nyane, tranelate e fokolang e lokela ho kenngoa ho eona.

Mokhoa o nepahetseng oa ho etsa sopho ea likhoho

Haeba ngaka e eang e se e lumelletse ho eketsa sopho ea khoho le lijo bakeng sa mokuli ea nang le pancreatitis, ho hlokahala hore o be le:

• sefuba sa khoho (eseng feela khoho, kaha e na le lintho tse ngata tse tsoang),
• litlama tse ncha
• eiee
• lihoete
• raese kapa vermicelli.

Haeba setopo sa likhoho se rekiloe kaofela ho lokisa moro, joale peel e lokela ho tlosoa ho eona, u se ke ua beha masapo ka pane, ebe o hlatsoa nama hantle. E lumelloa ho sebelisa moro oa bobeli bakeng sa sopho ea lijo. Taba ea pele, tšela nama ka sejaneng, u phehele metsotso e ka bang 20, u hlatsoe moro o lokisitsoeng, u hlatsoe nama ebe u e chesa hape ka mollo. Ebe u tšela letsoai le lenyenyane, meroho, meroho, raese ho eona. Sopho e joalo e lokela ho jeoa e le ncha.

Pancreatitis Cheese Soup Recipe

Le hoja chisi e ke ke ea nkuoa nakong eo lefu le ntseng le mpefala, kamora nako e itseng, ka tumello ea ngaka e eang teng, butle-butle u ka e eketsa lijong. Sena ha se sebetse ka mefuta eohle ea chisi, empa e sebetsa ho e le 'ngoe feela - tofu ea Japane. Ka ponahalo, hammoho le botsitso, e shebahala joalo ka chisi e tloaelehileng. Ho khelosa menu e nyane ka pancreatitis le ho e etsa hore e be monate, o ka sebelisa chisi ena.

Sopho e lokiselitsoe, joalo ka tloaelo, sefateng sa bobeli sa moroho. Ebe moo o hloka ho kenyelletsa meroho e joalo e phehiloeng le e grated ho boemo ba puree:

Tšela litapole tse khotliloeng ka moro ho ea mokelikeli, empa o se ke oa tšela metsi a mangata. Sopho e entsoe ka mokhoa o ts'oanang oa tlhaho. Ebe u e tšela, tšela chisi ebe u pheha metsotso e seng mekae. Ho monate haholo ho sebeletsa marang-rang a sopho ena.

Sopho ea meroho ea chisi

Ka pancreatitis, mofuta ona oa sopho e lokiselitsoe ho moro oa meroho. Bakeng sa risepe ena, o tlameha ho ba le metsoako e latelang:

Pheha meroho ho fihlela e phehiloe, ebe o e tlosa pane, e tlose ka blender ho e sa feto-fetoheng joalo ka porridge. Kenya boima ba meroho ho moro, beha chisi moo ebe o pheha hape. Pele o sebeletsa, beha tranelate e bolila le litlolo tse khabisitsoeng tafoleng ho ntlafatsa tatso.

Ho na le monyetla oa ho khelosa risepe. Ho etsa sena, beha 50 g ea shrimp e peeled ka sopho metsotso e 3 pele u pheha. Nama, moro oa li-mushroom bakeng sa ho lokisa sopho e nang le pancreatitis e thibetsoe.

Sopho ea harese ea perela

Ho pheha sejana se joalo u tlameha ho ba le:

• pearl harese 25 g,
• lihoete
• litapole
• botoro e 'ngoe
• meroho.

Barele e lokela ho hlophisoa hantle le ho hlatsuoa. E tšele ka mokotleng oa metsi a belang. Kamora hore lijo-thollo li phehe, e lokela ho phumoloa ka siling, 'me moro o tsoang e lokela ho hloekisoa. Kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hammoho, eketsa litapole tse phehiloeng pele le lihoete, beha botoro mme u lumelle nako ea sopho ho belisa. Pele o sebeletsa, fafatsa sejana ka parsley e khabetsoeng.

Sopho ea meroho e nang le Rice

Lero lena la lijo le bohlokoa haholo bakeng sa pancreatitis. Ho e pheha ho latela risepe ena u lokela ho ba le metsoako e latelang:

• raese - 50 g
• litapole - 40 g
• zucchini - 30 g
• metsi - 0.5 l.

Pheha raese esale pele ebe o tšela ka siling. Tšela metsi a belisitsoeng ka bongata. Pheha litapole, eketsa raese. Etsa se tšoanang ka zucchini. Kopanya hammoho 'me sopho e jeoe e loketse.

Tsela ea pele ea Zucchini

Pheha meroho: lieie, zucchini, lihoete, e le 'ngoe ka nako, likotoana tse 3 tsa litapole, litlama tse ncha le oli ea soneblomo. Meroho eohle e lokela ho hlatsoa hantle, e qapolloe ebe e kenngoa setofo sa ho pheha. Li khaole ka li-cubes tse nyane. Sauté eiee ka pane ea ho halika hanyane, eketsa lihoete, u halime metsotso e seng mekae ka mocheso o tlase. Beha lihoete le zucchini ho "li halikiloeng" 'me u belise simmer. Ha ea lokela ho lumelloa ho etsa mokokotlo o halikiloeng, kaha sena se kotsi ho pancreatitis. Kenya lisebelisoa tsohle ka pane ka pitseng le litapole tse ho eona. Sopho ena ea meroho e tšeloa e entsoe ka litlama.

Sopho ea rantipole le Zucchini

Ho lokisa sopho ena o hloka ho e nka:

• litapole - li-pcs tse 5.,
• lihoete - 3 li-pcs.,
• zucchini - 1 pc.,
• pepere e khubelu ea tšepe - 1 pc.,
• letsoai ho latsoa
• oli ea mohloaare
• kholifulawa - inflorescence tse 'maloa.

Ka khaba meroho, pheha metsotso e 30. Ebe u sefa le ho grind ka blender. Ka metsi a chesang, o ka eketsa cube ea khoho, beha boima ba meroho bo hlahisitsoeng. Letsoai, kopanya, tlisa ho pheha. Qetellong ea ho pheha eketsa oli ea mohloaare. Sopho e lokela ho jeoa e ncha.

Supu ea mucous e nang le pancreatitis

E thusa haholo ke sopho ea oatmeal, e nang le li-enzyme tse thusang ho heletsa lik'habohaedreite. Hoa hlokahala ho beha oatmeal ka metsing a belang mme o phehe ka mocheso o tlase bakeng sa hora. Ntle le ho itlotsa, tšela ka mp'a ea gauze kapa sieve. Ka lebaka la moro eketsa letsoai, pinch ea tsoekere le pheha. Ha sopho e felile, kenya motsoako oa mahe le lebese le lecha ho eona. Ho bohlokoa ho etsa bonnete ba hore lehe ha le qhekelle; bakeng sa sena, hoa hlokahala ho boloka mocheso o nepahetseng o sa feteng 60 ° C. Ebe u eketsa botoro. Bakeng sa mokuli ea nang le pancreatitis ho ea ka lijo tse behiloeng, ho hlokahala likarolo tse latelang:

• oatmeal - 40 g,
• metsi - 400 ml
• lebese - 150 g
• Lehe 1/3,
• botoro - 15 g,
• tsoekere 2 g

Likarolo tsa phepelo ea lijo bakeng sa bakuli ba nang le pancreatitis le gastritis

• Lijoa tsa hoseng - khalase ea halofo ea metsi ka metsing kapa lebese (raese, oatmeal, buckwheat, semolina le eona), nama e halikiloeng ea tee, tee e fokolang, li-cookies tse sa koaeloang.
• Lijo tsa mots'eare kapa lijo tsa mots'eare - omelet e tsoang mahe a mabeli ntle le li-yolks, lero la litholoana le hlapolotsoeng.
• Lijo tsa motšeare - sopho ea meroho, nama ea khomo ea nama ea khomo e tsoang ho nama e phehiloeng pele, bohobe bo bosoeu bo omisitsoeng, meroho e halikiloeng e halikiloeng le litholoana, litapole tse phehiloeng, litholoana tse halikiloeng.
• Snack - Cottage chisi, moro oa hlaha e hlaha.
• Lijo tsa mantsiboea - tlhapi e phehiloeng kapa e halikiloeng, meroho e halikiloeng, tee le lebese.
• Pele o robala, lebese kapa kefir lia hlokahala.

Ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa lebese kapa lihlahisoa tsa lebese tse phehiloeng ho pheha li lokela ho hokahanngoa le mofuta oa gastritis e thehiloeng - ka acidity e tlase, lebese lohle le nkeloa sebaka ke metsi kapa kefir. Palo ea tsoekere, e fanoeng ka tlhaho le litholoana le meroho, ha ea lokela ho feta 40 g ka letsatsi le 15 g ka nako.

Bakeng sa kalafo ea gastritis le ulcers, babali ba rona ba sebelisa Tee ea Monastiki ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Litlhahiso mabapi le lijo

Haeba u latela melao e fokolang e bonolo ea ho ja, mpa e phetseng hantle e khona ho its'oara ntle le ho intša kotsi, boholo ba seo batho ba kulang ba tlamehang ho bo tlohela. Ho thibela nts'etsopele ea maloetse a sa foleng a ka mpeng, tloaelo ea lijo ha e bohlokoa joalo ka boleng ba lijo tse jeoang, le bakeng sa ba seng ba ntse ba tšoeroe ke lefu la gastritis le pancreatitis, ho hlokahala haholo hore ba li boloke. Melao-motheo ea sehlooho:

1. Qoba ho ho ja ho feta tekano. Ho ja lijo tse ngata haholo le ho khopisa mabota a mpa, ho baka maemo a ho ruruha le liso, ho ekelletsa moo, ho opeloa ke pelo, ho thekesela le ho bola ha lijo ho ka hlaha, ho tlatsetsa ho sitiseng manyeme.

2. Lijo li lokela ho ba teng khafetsa le kamehla. Nakong ea exacerbation, ho hlokahala ho ja makhetlo a 6 ka letsatsi, kamora beke - 5, bakeng sa mafu a sa foleng - bonyane makhetlo a 4. Phallo ea lijo tse tiileng ho tloha mpeng ho ea mala, ke lihora tse 3-6, lenane la letsatsi le leng le le leng le bokelloa e le hore lihora tse 3-4 kamora ho ja ho na le seneke.

3. Lijoa tsa hoseng li lokela ho ba kapele kamoo ho ka khonehang, 'me lijong tsa mantsiboea - ha li fetelle lihora tse 3 pele ho robala. Ha motho a robala 'me a le sebakeng se otlolohileng, tšilo ea lijo ka mpeng e ea emisa,' me ho bola ho ka qala.

4. Ha pancreatitis e bohlokoa haholo ho hlafuna lijo. Sena se tla thibela ho ts'oaroa ha mochini, ho potlakisa tšilo ea lijo, ho fokotsa mojaro ho manyeme. Ho ts'oara hamburger e kholo letsatsi le leng le le leng nakong ea phomolo ea metsotso e mehlano ke tsela e ntle ka ho fetisisa ea ho ea sepetlele hang ka lilemo tse 25-30.

5. O hloka ho qoba khatello ea maikutlo nakong ea lijo, tloaelo lijong. Ho shebella lijo tse nang le phepo e sa feleng e nang le acidity e fokolang le pancreatitis, ho bohlokoa haholo ho khelosoa litabeng tsohle mme o tsepamise maikutlo ho tatso le monko oa lijana - sena se tla thusa ho hlohlelletsa tsamaiso ea lijo.

6. Hoa hlokahala ho lahla mekhoa e mebe - joala bo nang le pancreatitis bo ka bolaea ka tsela ea sebele, 'me ho tsuba ho baka ho teneha ho sa utloahaleng ha litho tsa kahare le tšenyo ea setho sa botona.

Ha u rera lijo tsa "menu" tsa pancreatitis le gastritis, hopola hore o tla tlameha ho e latela bophelo bohle ba hau. Lijo tse khethiloeng ka nepo, tse fapaneng le tse nang le phepo e nepahetseng li ka nolofatsa lefu lena le ho etsa hore motho a phele bophelo bo felletseng, empa mohato o mong le o mong o fetang o kotsing ea ho eketseha ka tšohanyetso esita le lefu, haholoholo botsofaling.

Ho apara ka mokhoa o monate le o phetseng hantle oa salate

Ke lisoso life tse ka khonehang ka pancreatitis? Hummus e loketse ho roala salate le mahe le nama ea khoho; e lokiselitsoe ho tloha oli e nyane e sa lomosoang, lero la lemone, chickpea e halikiloeng, sesame paste le konofolo. Bakeng sa bijoux, sauce pesto e ka sebelisoa, bakeng sa ho pheha nka basil, oli ea mohloaare le konofolo.

Sebaka se setle sa sesa e tšoeu e boima ke oli ea mohloaare, e loketse liaparo tsa meroho e ncha, litlama le mehloaare. Boemo bo ka sehloohong ke hore o lumellane le tekanyo kamehla, o se ke oa sebelisa sehlahisoa hampe ho thibela mafura a mangata lethathamong.

Na soya e nang le pancreatitis? Khetho ena e ratoa haholo har'a bakuli, e fa lijana tsa mmuso tatso e ikhethang, ha e fane ka tšebeliso ea lisebelisoa tse ling.

Ho tlameha ho tsotelloa hore soy ea bokahohleng e teng bokahohleng, ho bonolo ho ba:

1. Kopanya le lijana tsa nama,
2. kenyelletsa litlhapi
3. sebetsa joalo ka marinade, ho roala.

Ho bohlokoa ho fumana mosifa oa tlhaho mabenkeleng a polokelo, hobane mmaraka o laoloa ke analogue ea lik'hemik'hale tsa sehlahisoa, se nang le letsoai le tatso e ngata haholo. E le hore u se ke ua etsa phoso ka khetho, u lokela ho ithuta ka hloko sebopeho sa sehlahisoa, u ele hloko theko, sutu ea boleng bo holimo le e phetseng hantle e ke ke ea theko e tlase. Ka pancreatitis, soy asene ntlheng ena e tla ba kotsi ebile e kotsi.

Litsebi tse ling tsa phepo e nepahetseng li na le mokhoa o kopanetsoeng oa ho hlapela, kaha sehlahisoa se tsebahala ka mahlakore a matle le a mabe. Ntle le moo, semela sa soya sea thatafatsa, se holisoa ka boenjineri ba liphatsa tsa lefutso.

Ho diresepe, konofolo, asene le linoko tse ling tse halefisang manyeme le ho matlafatsa ts'ebetso ea ho ruruha ho eona li ka sebelisoa. Le asiti ea soya e ka fetoha sebui sa pancreatic secretion, ka hona ha ua lokela ho e ja kantle ho tšoarelo e tsitsitseng.

Li-sauces tsa pancreatitis e ka ba lebese, ea mantlha ke bechamel, groker e etsoa ho eona bakeng sa li-salads le lijana tse ka sehloohong. Mokhoa oa khale oa ho roala o na le "nutmeg", "bechamel" e nang le pancreatitis ha ea lokela ho ba le eona, hobane nate e tsosa secretion ea li-enzymes tsa pancreatic.

Bakeng sa ho pheha, o hloka ho nka:

• khalase ea lebese la skim
• pinana ea letsoai, tsoekere,
• khaba ea botoro le phofo.

Taba ea pele, qhibiliha botoro, ebe u e eketsa phofo ho eona, Fry metsotso e seng mekae.

Ha phofo e fetoha e 'mala oa khauta, lebese le tšeloa ka bonolo nokeng e tšesaane e tsoakiloeng e le hore ho se be le makhopho. Hang ka mor'a ho pheha, sopho e pheha metsotso e meng e 10 ho khase e liehang, tsoekere le letsoai li eketsoa qetellong.

Sehlahisoa se felileng se tsamaea hantle ka tlhapi le nama.

Lijana tse batang, litlamorao bakeng sa pancreatitis

Lijoa tse batang li ka hlahisoa e le thuto ea sehlooho hoseng - bakeng sa lijo tsa hoseng kapa mantsiboea - lijong tsa mantsiboea. Ho ja lijo tse bobebe feela pele ho lijo tse ka sehloohong. Lisebelisoa, lijo tse bobebe li lokiselitsoe ho tsoa ho nama, chisi ea chisi, meroho e phehiloeng, tlhapi, likhoele tsa likhoho, jj.

Nako ea polokelo ea li-salads e khuts'oane - metsotso e ka bang 15.

Ho hlophisoa ha meroho bakeng sa ho lokisoa ha salate ho feta mehatong e 'maloa:

• Khetho ea meroho (ho sebelisoa meroho e mecha le e boleng bo holimo).
• Hlatsoa, ​​ebola kapa peo haeba e teng.
• Ho phekola mocheso, ho pheha ho lumelloa, ho pheha ka saucepan, ho pheha ka boiler habeli, cooker e liehang, ka pane e nang le mesh tlase, ontong. Hoa khoneha ho pheha meroho ho cooker e liehang.
• Meroho e khaoloa ka tsela ea tšoantšetso (li-cubes, li-cubes, likwere tse nyane) mme salate e nkoe.

Ho etsa salate ha ho thata. Nahana ka li-salads tse nang le pancreatitis tseo ho ka khonehang ho li pheha.

Vinaigrette ea limela

Meroho e lumelloa, e phehiloe feela ka boiler bo habeli kapa e phehiloeng. Ho kotuloa meroho e bonolo: li-beet, litapole, lihoete ebe li khaoloa ka li-cubes. Ho eketsoa karolo e nyane ea sauerkraut (eo e seng acidic).

K'hatholike e ncha e halikiloeng letlalong, e hlohlore ka grater. Lithako li tsoakiloe 'me li natsoe ka oli ea meroho. Ho hlokahala letsoai, eketsa tsoekere.

Ka boteng ba lefu la tsoekere, litapole li tšeloa metsi ka nako e telele ho fihlela lihora tse 6 ebe tsoekere e nkeloa sebaka ke se tsoekere.

Letlapa la tlhapi ka mokhoa o hlakileng

Litlhapi li hloekisoa, li lokolloa letlalong, li belisitsoe ka lieie metsing. E arotsoe ka likarolo tse lekanang, tse halikiloeng. Transparent gravy e lokiselitsoe ho tsoa ho moro o setseng oa litlhapi. Lieie e tala le lihoete lia khaoloa.

E latelang, kopanya le moro oa litlhapi. E tlatsitsoe ka oli ea meroho. Ho hlokahala letsoai, monate le pheha. La sephetho le moro tšela litlhapi. Sebeletsa sejana se tlatsitsoeng ka litlama.

Fillet ea litlhapi e ka nkeloa sebaka ke li-meatball tsa litlhapi. Grila fillet ea tlhapi ka grinder ea nama, kopanya lehe le le 1 le letsoai le protheine.

Re theha libolo ho tsoa ka tlhapi, ebe rea e pheha kapa re e kenya ka boiler habeli.

Salate ea lehlabula ea lehlabula

E loketse nakong ea selemo, ha meroho e mengata e sa tsoakoang, litlama tse ncha, ho molemo ho pheha salate ena. Khaola likomkomere ka mehele, kopanya le lehe le khethiloeng. Haeba meroho e mamelloa, eketsa lieie e tala e tala, dill mane na. Nako le tranelate e bolila e bolileng (15%). Letsoai 'me le tšeloe lijana tse ka sehloohong kapa e le appetizer e batang.

Bakeng sa lijo tse bobebe, ho na le takatso e matla e tsoang ho nama, tlhapi. Khabisa ka meroho kapa puree ea meroho.

Recipes tsa Sopho

Lijo tse phehiloeng ka lijo tsa sopho ke tsona karolo ea bohlokoa lijong tsa "pancreatitis". Ba sebelisa sopho haholo bakeng sa lijo tsa mots'eare le lebese, mohlomong lijo tsa mantsiboea, lijo tsa hoseng. Sopho e na le karolo e nang le letsoai (sejana sa lehlakoreng) le motsoako o metsi (moro).

Bakeng sa karolo ea metsi, sebelisa moroho ho tsoa ho nama (moro oa bobeli), tlhapi (moro oa bobeli), paseka, meroho, lijo-thollo, lebese, joalo-joalo ka lebaka la tatso ea moro, e leng karolo ea lintho tse monko o monate, takatso ea lijo e thabile. Mofuthu oa phepelo o fapana ho fapana le mocheso oa kamore le holimo, empa ha o chehe.

Lipheho tsa pancreatitis hangata li kenyelletsa sopho ea meroho, meroho, sopho ea lebese, ka metsi (tekanyo e nang le lebese 3/1), decoction ea meroho, lijo-thollo, kapa moro oa nama ea bobeli.

Bakeng sa tloaelo ho boloka sopho e phehiloeng kapa ka lihlahisoa tse khiloeng hantle. Ho ntlafatsa tatso, litšoaneleho tse nkhang hamonate tsa sehlahisoa, hammoho le ponahalo ea sopho, meroho e khabisitsoeng hantle e eketsoa pele ho sebeletsa, eiee ea blanc. Mefuta e menyenyane (starch, phofo) e eketsoa ka sopho e 'ngoe, e fa sopho e le bonolo ebile e boreleli.

Sopho e ntsoe ka oli ea meroho, tranelate e bolila le botoro. Letsoai le sebelisoa hanyane, tsoekere le lona, ​​kapa le nkeloa sebaka ke tsoekere. Tloaelo ea ho sebeletsa e le 'ngoe ke ligrama tse 450-500.

Sopho ea Lijo tsa Khase

Kenya kopo ea nama ea bobeli. K'habeche e tšoeu e khaoloa likarolo le makhasi a senyehileng a tlosoa.

Mefuta ea pele ea hop e tlatsitsoe pele ka metsi a belang metsotso e seng mekae. Meroho le meroho (lihoete, lieie, parsley) li khaola likotoana kapa li khabeloa hantle, li lumelletsoe ka moro.

Ka mor'a moo, k'habeche e tšeloa ka moro o lokiselitsoeng, o futhumatsitsoeng ebe o phehiloe halofo ea hora. Mohato o latelang ke ho beha litapole le meroho. Ho fihlela qetellong, letsoai le dovaryaet.

Pele o sebeletsa, khabisa ka tranelate e bolila, pina ea meroho le selae sa nama e phehiloeng.

Recipe ea Lijo tsa Borscht

Bakeng sa karolo ea metsi, ho sebelisoa metsi kapa moro. Ba tšoarehile mosebetsing oa ho lokisa meroho. K'habeche e ncha e khaoloa likoto, e tšeloa ka moro ebe e belisoa. Ka thoko lihoete tsa lihoete, eiee ka oli ea soneblomo. Lithako tse latelang li beha meroho e halikiloeng.

Tšela a hlapolotsoe ka metsi, phofo e omisitsoeng ho nene ebe o pheha metsotso e 8-10. Letsoai le ho beha tsoekere. Tsoela pele ho pheha metsotso e ka bang 9-12. U ka nkela phofo e omisitsoeng ka litapole tse khaotsoe ka li-cubes.

Sejana se feliloeng se lokela ho boloka mokhoa oa pele oa ho slicing. Meroho e itokiselitseng ha ea lokela ho nooa haholo, empa e le bonolo. E-ba le tatso e monate, ntle le tatso ea meroho e tala le phofo.

E tšebelitsoeng ka tranelate e bolila, selae sa nama le litlama tse khethiloeng.

Meroho ea Lijo tse nang le meroho

Lisebelisoa tsa pancreatitis li na le meroho e mengata. Sopho ea meroho e sebelisoa hangata haholo ho bakuli ba nang le pancreatitis. Sopho e phehiloe ka metsi, moro oa bobeli, moro oa meroho. Lijong tse feliloeng tsa boleng, limpa li bolokiloe. Paseka le lijo-thollo li boloka sebopeho sa tsona.

Meroho e phehiloeng e bonolo, ho pheha hanyane ha litapole ho lumelloa. Monko o monate le tatso e tloaelehileng ea lihlahisoa tse sebelisitsoeng. Setsi sa metsi se pepeneneng kapa ho ba bobebe hanyane hoa lumelloa. Lijong tse felileng beha botoro, tranelate e bolila, meroho e khaotsoeng.

Sopho ea meroho

Hop e khaotsoeng ke mekotla e tšeloa ka moro o chesang, o phehiloeng.

Lihoete tsa khalori, lieie ka thoko le oli ea soneblomo. Qetellong robala kholifola, pheha e 'ngoe metsotso e 8-10. Khábeche e ka nkeloa sebaka ke litapole. Ka letsoai le itekanetseng. Pele o sebeletsa, khabisa tranelate e bolila le litlama.

Sopho - mashed ea pancreatitis

E lokiselitsoe phofo ea lijo-thollo, meroho, hammoho le nama ea liphoofolo le likhoho. Bokaholimo ba sopho ke sesepe se tšoeu. Ho qala feela, lihlahisoa tsa meroho lia belisoa ebe li kenngoa ka sieve, e khaole le blender kapa e fafalitsoe ka grinder ea nama.

Litapole tse halikiloeng li kopantsoe le moro oa meroho o phehiloeng. Kenya kopo mosoeu o mosoeu ebe u pheha hammoho bakeng sa metsotso e ka bang 13-16. Ho ntlafatsa tatso ho kenyelletsa lezon.

Se ke oa pheha, joalo ka nako ea selemo e ka putlama.

Sopho puree e na le mokhoa o ts'oanang, o se nang makhoaba le likotlo. Mmala o tšoeu kapa tranelate, o nang le monko o monate. Pheha sopho ea tranelate le botoro. Ntle le moo, ho chaoloa koro.

Sopho e entsoeng ka - meroho puree

Ha u pheha sopho, ho sebelisoa sete e tloaelehileng ea meroho: kholifulawa, litapole, zucchini, lierekisi tse tala, lihoete le motsoako oa meroho ena. Ka pane e arohaneng, pheha litapole, hamorao eketsa kholifulawa. Tšela meroho e setseng ho fihlela e phehiloe.

Grie meroho e chesang le ka moro. Tšela spaghetti e tšoeu, hlapolleloa ka mokhoa o lakatsehang ka moneketso oa meroho, lebese. Mohato o latelang oa letsoai, beha tsoekere le ho phehiloeng. E latelang, e pholile 'me u tšollele ka lizon. Pele o fana ka botoro.

Tsoekere e tšoeu

Setsi sa metsi se emeloa ke decoction ea meroho. Phofo e omisitsoeng e hlapolotsoe ka moro o tlatsitsoeng oa meroho ho fihlela ho kopanngwa ka tsela e tšoanang. Motsoako o bakoang o tšeloa ka har'a meroho ea meroho ka ho tsosa. Eiee e eketsoa ebe e ntšoa. Sefa, letsoai, nako ka botoro. Sopho e phehiloeng e halikiloe.

Lihlahisoa tse monate tsa lihlapi

Litlhapi li na le sebaka sa bohlokoa lijong tsa "pancreatitis". E na le tatso e ntle le boleng bo matla ba phepo. Lipheho tsa pancreatitis li kenyelletsa mefuta e mafura a tlase le mefuta ea litlhapi. Mehlala ke cod, pollock, saffron cod le tse ling.

• Mokhoa oa ho pheha: ho pheha, ho pheha, ho baka.
• Litlhapi li phehiloe ka litopo, ka likarolo tse fapaneng, hlooho e pelekiloeng le e arotsoeng. Motsoana oa ntse o etsoa letsoai.
• E sebeletsoa ka mefuta eohle ea lijana tsa lehlakoreng le spaghetti.
• Fepa litlhapi le meroho ka metsi kapa oli ea soneblomo.
• Li-tlhapi tse halikiloeng tse nang le lijo-thollo, meroho, pasta e nang le oli ea poone.

Casserole e ncha e sa tsoakoang

Tšela chisi e nang le mafura a tlase ka sekotlolo se bonolo, e tšolle mongobo o feteletseng.

Kopana le lehe le neng le shapuoa tsoekere pele. Kopa botoro e bonolo ka semolina. Kopana le tlhahlobo ea mantlha. Tšela hlama e hlahisoang ka foromo e lekantsoeng ka letlalo le ho baka ka ontong.

Puso ea mocheso ke likhato tse 180. Cheka ho fihlela e phehiloe metsotso e ka bang 35. Khetho ena e ka sebelisoa ho cooker ea liehang. Sebeletsa ka tranelate e bolila, tsoekere e tšoeu e tšoeu.

Lisebelisoa li kenyelletsa hammoho le lijana tsa tlhapi, lihlahisoa tsa nama. E fa mmele ka liprotheine. Mekhoa e mengata ea ho pheha e ntle.

Potso e botsoang khafetsa: Na nka ja tse fapaneng ka pancreatic pancreatitis? Ho joalo, hoa khoneha. Ka pancreatitis, ho bohlokoa ho hlophisa phepo e nepahetseng. Meroho e mengata e fapaneng e etsa hore ho khonehe ho ja ka botlalo. Motho e mong le e mong a ka khetha lenane le nepahetseng. Ho khethoa ha lijo ke motho ka mong, ho nahanela mamello ea lijo le lihlahisoa tse ling.

Ke fumane lengolo sekolong sa thuto ea bongaka sa Smolensk. E sebetsa ho GBUZ KDC 4 DZM Lekala 4, Moscow, hlooho. lefapha la kalafo. Boiphihlelo ba lilemo tse 8.

Sehlahisoa se joalo se bohlokoa hakae?

Ho lokela ho hopoloa hang-hang hore ke sehlahisoa sa tlhaho feela se nang le melemo. Soso ea boleng bo tlase ha e emele botle ba 'mele.

Sehlahisoa se na le livithamini tsa B, protheine, li-amino acid le likarolo tsa liminerale. Ka lebaka la sebopeho sena, e na le likarolo tse ngata tsa bohlokoa:

1. E hloekisa 'mele oa chefo le chefo, o na le matla a matla a antioxidant.
2. E thibela leaching ea calcium, e thusang ho matlafatsa lithane tsa masapo.
3. Fokotsa likotsi tsa ho ba le mafu a methapo ea pelo le pelo.
4. E hloekisa methapo ea mali e tsoang liphoofolong tsa cholesterol, o fokotsa khatello ea mali.
5. E sireletsa sebete ho litlamorao tse mpe tsa lino tse tahang.
6. E theola boemo ba tsoekere maling, e thusa ho monya.
7. Fokotsa kotsi ea mofets'e oa matsoele ho basali ba pele ho boemo ba leholimo.
8. E thibela nts'etsopele ea dermatitis.
9. E thusa ho matlafatsa ho itšireletsa mafung.
10. E fokotsa ts'ebetso ea botsofali.
11. E kenya letsoho ho fokotsa boima ba 'mele, kaha ba ka nkela mafura a monate bakeng sa lijana.
12. E ntlafatsa takatso ea lijo.
13. E kenya letsoho tlhahiso le ts'ebetso ea li-enzyme tsa tšilo ea lijo.
14. E ntlafatsa metabolism.
15. E kenya ts'ebetso ea mala.

Kahoo, ho rata soya ea tlhaho ho ke ke ha fa lijana tatso e monate feela, empa hape ho tla ba le phello e ntle haholo 'meleng.

Likahare tsa khalori le sebopeho

Soso ea soso e na le khalori e tlase, 50 kcal ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa. Ka nako e ts'oanang, e matlafalitsoe ka lisebelisoa tse nang le thuso:

• protheine
• amino acid
• Li-vithamine tsa B,
• phepo ea lijo
• potasiamo, calcium, sodium, phosphorus, manganese, tšepe, zinki.

Sehlahisoa sena se boetse se na le acid e glutamic, e fumanehang ka har'a sesepa ka mokhoa oa sodium glutamate.

Kajeno, ho na le lipuisano tse ngata haufi le ntho ena. Ka lehlakoreng le leng, e eketsa ho hlaka ha li-buds tsa tatso, e etsa hore sejana le sona se monate. Ka lehlakoreng le leng, litsebi tse ngata li bolela hore glutamate e kotsi haholo bophelong ba motho.

Ho lokela ho hopoloa hore monosodium glutamate, e fumanehang ka har'a soy mc, e thehiloe ka tlhaho, kahoo ha e utloise 'mele bohloko.

Kotsi ea sesepa ea soya

Sehlahisoa se na le letsoai le asiti, ka hona maemong a mang li ka lematsa 'mele. Ha hoa lumelloa ho e sebelisa ha:

1. Ho mpefatsa ha mafu a tšilo ea lijo (ulcers, gastritis, pancreatitis, cholecystitis).
2. Khoele ea pele ea ho beleha mpa. Soso e khona ho qobella tlhahiso ea estrogen, e ka bakang ho senyeheloa ke mpa nakong ea pelehi.
3. Phaello ea mali. Ka lefu lena, tšebeliso ea lijo tse letsoai le leng le le leng le kotsi, kaha sena se ka lebisa le ho eketseha ha khatello ea mali le ho feta.
4. Ho ba teng ha majoe a lehlabathe kapa a liphio.
5. Sebopeho sa li-gallstones.
6. Cystitis, pyelonephritis.
7. Lefu le matla la pelo.

Keketseho ea acidity ea lero la gastric e tla tsosa ts'ebetso ea li-enzyme tsa tšilo ea lijo, tse tla lebisa ho senyeha ho hoholo ha lithane tsa pancreatic maemong a hlobaetsang a pancreatitis.

Li-acid le palo e kholo ea letsoai ho mafu a tšilo ea lijo li tla halefisa, li lematse metso ea tsona ea mucous. Sena se tla lebisa nts'etsopele ea matšoao a kang:

• botlaela
• bloating
• tlhahiso e eketsehileng ea khase,
• ho nyekeloa
• ho hlatsa
• tlolo ea setofo.

Letsoai le asiti li kotsi haholo ho urolithiasis, majoe a liphio, cystitis, pyelonephritis, kaha li eketsa bohloko nakong ea ho ntša metsi. Letsoai le boloka mokelikeli 'meleng, e leng se eketsang ho eketseha hoa ho ruruha hoa ts'ebetso ea ho ruruha.

Ho ja soy e ka baka allergies. Hangata e iponahatsa e le lekhopho la letlalo, bofubelu, ho hlohlona kapa ho chesa letlalo, ho teneha mala, le mathata a mokokotlo. Ka hona, ts'ebeliso ea sehlahisoa ha ea lokela ho qala ho se na tee e fetang e le 'ngoe e le hore ho hlahlojoe karabelo ea' mele.

Na hoa khoneha ho kenyelletsa tranelate ea soya lijana le pancreatitis?

Soso ea boleng bo holimo ea soya e nang le ts'ebetso e tloaelehileng ea tšilo ea lijo e ka khona ho eketsoa le lijana ka bongata bo nyane. Ho bohlokoa bakeng sa bona ho khutlisa lisosa tsa mayonnaise le mayonnaise. Sehlahisoa se fa lijana tatso e boletsoeng ho feta, e ntlafatsa takatso ea lijo, e tsosetsa tšilo ea lijo le metabolism, ka bonolo e kenya tšebetsong matla a mala.

Ho lokela ho hopoloa hore moqomo o tletse ka letsoai le asiti, ka hona, ka ho ts'oaroa ha tšilo ea lijo, ts'ebeliso ea sehlahisoa sena e tlasa lithibelo tse thata.

Na hoa khoneha ho sebelisa soya ea sesepa bakeng sa pancreatitis, ho latela sethala sa lefu lena, boteng ba lefu lena, litšobotsi tsa 'mele, le karabelo ea mokuli sehlahisoa se sebelisitsoeng.

Le exacerbations

Ka pancreatitis e hlobaetsang, sesepa ea soya e thibetsoe ka thata. Ho na le mabaka a 'maloa a bohlokoa a sena:

Haholo-holo e kotsi ho manyeme, esita le sesepa se phetseng hantle, se boleng bo tlase, se khabisitsoeng ka lithibela-mafu, li-stabilizer, dae le flavors. Lintho tse joalo li khopisa lera la mucous la litho tsa ka tlung tsa lijo, ho baka lefu le lengata.

Soso ea soya ha e khone ho jeoa nakong ea tlhaselo e matla ea pancreatitis, kapa nakong ea tšoarelo ea pele.

Thoarelo le CP

Soso ea hlama bakeng sa pancreatitis e sa foleng ka ntle ho methati ea ho ata, hammoho le tšoarelo, e ka sebelisoa ka bongata. Tabeng ena, e lumelloa ho hlahisa sehlahisoa ka har'a lijo feela ka mor'a ho fihlela tšoarelo e tsitsitseng, e tsitsitseng, ha feela ho se na matšoao a pancreatic. Kahoo, ho kgothaletswa ho leka saese pele ho feta likhoeli tse tharo ho isa ho tse 'ne ka mor'a ho emisa ts'ebetso ea ho ruruha ho matla.

Boemong ba ho tšoareloa ka mokhoa o tsitsitseng, sehlahisoa se tla thusa ho tloaela ts'ebetso ea li-enzyme tsa tšilo ea lijo, ho hloekisa 'mele oa chefo, ho kenyelletsa le lintho tse kotsi tsa meriana, ho ntlafatsa tšilo le lits'ebetso tsa metabolic.

Kaha ka pancreatitis, mayonnaise le lihlahisoa tsa eona li thibetsoe ka mokhoa o hlakileng, li ka nkeloa sebaka ke soso ea soya. O tla etsa hore lijana li be le takatso ea lijo haholoanyane, tatso e boletsoeng mme ka nako e ts'oanang e ke ke ea utloisa 'mele bohloko. Sose ena e ka latsoa raese, bijoux, stewed, meroho e phehiloeng, tlhapi, lijana tsa nama, salate, e ntle bakeng sa nama ea nama.

E le hore e se ke ea baka moferefere oa pancreatitis e mpe, sehlahisoa se tlameha ho sebelisoa ka tekanyo. Letsatsi le lumelloa hore le se ke la sebelisa lino tse fetang tse peli tsa sehlahisoa. Ka nako e ts'oanang, lijana tse nkoetsoeng ka sesepa ha li khothalletsoe letsoai le ho fokotsa tšebeliso ea letsoai nakong ea letsatsi.

Haeba o ikutloa o le betere kamora ho sebelisa tlatsetso ena, libaka tse ka mpeng kapa hypochondrium li hlaha, ts'ebeliso ea sehlahisoa se joalo e lokela ho emisoa bonyane khoeli.

Melao ea ho khetha tranelate ea boleng

Ha u khetha sesepa sa soya, batho ba nang le pancreatitis ba lokela ho ela hloko ka ho khetheha sebopeho sa sehlahisoa, hobane mosamo oa boleng bo bobe o ka baka ho khutla ha lefu lena kapa oa baka tsitsipano ea setho, se tsamaeang le bohloko bo boholo.

Soso ea boleng bo tlase e kotsi haholo-holo. Taba ke hore mchuzi oa tlhaho, o hlahisoang molemong oa ho belisoa hoa tlhaho, ho nka nako e telele haholo ho o lokisa. Ka hona, baetsi ba lihlahisoa hangata ba sebelisa theknoloji ea acid hydrolysis. Ba potlakisa ts'ebetso ea ho lokisa sehlahisoa, leha ho le joalo, lik'hemik'hale tse sebelisitsoeng li kotsi haholo 'meleng.

Ntle le moo, sehlahisoa se ka 'na sa e-ba le li-preservatives, dyes, flavors enhancers, stabilizer, flavors le tsona li na le phello e mpe' meleng. Motsoako ha oa lokela ho ba le lintho tse joalo. Moetso o lokela ho kenyelletsa feela:

• soya
• tsoekere
• mabele
• letsoai
• poone e ka ba teng.

Ha ho na liperela ka har'a sesepa sa tlhaho. Botoro e tlameha ho ba khalase ebe e koetsoe ka thata. Sehlahisoa se tlameha ho ba le protheine e ka bang 6%. Ho nepahetse haeba lets'oa le supa hore sehlahisoa se entsoe ka belisoa.

Ho se ho le bonolo ho sheba hore na boleng ke bofe. Mohlala, haeba u akhela sekhechana sa khalase kapa eiee ho eona ebe meroho e fetoha mebala, sena se bolela hore dae e ne e sebelisoa ha ho etsoa sehlahisoa.

Ka mokokotlo o tšesaane oa sesebelisoa sa tlhaho u ka bona ka tlase sejana, 'me' mala oa mokelikeli o na le 'mala o sootho. Haeba mokelikeli o le lefifi, spaghetti ha e etsoe ka mokhoa oa tlhaho oa belisoa, empa ka acid hydrolysis. Sehlahisoa se joalo se ka baka kotsi 'meleng, haholo haeba ts'ebetso ea manyeme e sitisoa.

• Tšebeliso ea chelete ea monastery bakeng sa kalafo ea pancreatitis

U tla makala hore na lefu lena le fola kapele hakae. Hlokomela manyeme! Batho ba fetang 10,000 ba hlokometse ntlafatso e kholo maphelong a bona ka ho noha hoseng ...

Sekhahla le tšebeliso ea oli ea soneblomo bakeng sa pancreatitis

Haeba e sebelisoa hantle le ka teka-tekano, e ke ke ea baka bophelo bo botle feela, empa e tla thusa le ho theha mosebetsi oa litho tse ngata.

Nka ja meringue le pancreatitis le ho etsa sopho e phetseng hantle?

Ka thuso ea li-meringes, o ka khotsofatsa tlhoko ea lipompong ntle le ho lematsa 'mele, esita le ka melemo. Leha ho le joalo, ka pancreatitis, ho bohlokoa ho latela litlhahiso tse itseng.

Ke mefuta efe ea li-dryer le li-bagel tse lumelletsoeng ho ja ka pancreatitis?

Ho fapana le mefuta e meng e mengata ea ho baka, ts'ebeliso ea lisosa tse omisitsoeng ha e bake ho rora, ho eketseha ha khase, ho thunya. Sena se kenya letsoho ho mahlale a lihlahisoa tsa ho pheha.

Mohlala oa menu ea "pancreatitis" e mpe le e sa foleng ea beke e le 'ngoe

Lisebelisoa tse hlahisitsoeng bakeng sa bakuli ba nang le pancreatitis ke mohlala feela - o ka fetoloa le lijana tse ling tse lumelloang mothating oa ho tšoarela o tsitsitseng.

Tsoekere e bolila bakeng sa pancreatitis e sa foleng e ka jeoa ka bongata bo fokolang haholo (ha ho na lithaba tse fetang e le 'ngoe kapa tse peli).