Khase e nang le k'holeseterole e phahameng

Kajeno, palo e ntseng e eketseha ea batho ba lilemo tse fapaneng e tobana le bothata bo tebileng - tlolo ea metabolism ea mafura. Letšoao la pele la lefu lena ke keketseho e phehellang ea cholesterol ea plasma. Ho hlokomoloha liphetoho tsena tse mpe, batho ba nang le cholesterol e ngata ba kotsing ea ho tšoaroa ke lefu le tebileng joalo ka atherosulinosis ka nako. Haeba ho fumanoa hore ho na le tlolo ea molao ea metabolism ea mafura, ntle le lithethefatsi, lingaka li beha lijo tse khethehileng bakeng sa bakuli ba tsona, sepheo sa tsona ke ho etsa hore litaba tsa k'holeseterole e be tse tloaelehileng.

E 'ngoe ea lijo tse lumelloang ke lijo tsena ke sauerkraut - Sehlahisoa se tummeng sa hypocholesterol.

Sauerkraut e nang le cholesterol e phahameng e sebetsana le bothata bona. Ka hona, ka ho kenyelletsa sehlahisoa sena lijong, o ka fokotsa haholo menyetla ea ho holisa atherosclerosis, hammoho le mathata a eona a maholo.

Lisebelisoa tse sebetsang tsa sauerkraut

Hop ke meroho e tsebahalang, e tummeng ka ho loketseng ka thepa ea eona e molemo. E na le livithamini le liminerale tse ngata tse hlokahalang ho netefatsa ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele.

Sauerkraut ke sehlahisoa sa bohlokoa se tsebahalang ka sehlahisoa se phahameng sa ascorbic acid (vithamine C) le ntho ea rutin e thusang 'mele ho monya vithamine ena. Melemo ea motsoako ona ho thata ho e feta. Vitamin C kenya letsoho ho:

• ho matlafatsa marako a methapo ea mali
• e eketsa ho hanyetsa ha marang-rang a methapo ea mali ho khomarela limolek'hule tsa cholesterol,
• e ntlafatsa mosebetsi oa sebete, e fana ka tšireletso ea eona liketsong tsa lintho tse chefo.
• e hlohlelletsa sebopeho sa mali moko oa masapo,
• e boloka ts'ebetso ea sesole sa 'mele maemong a nepahetseng

Ntle le vithamine C e ngata, meroho ena e na le fiber e ngata, e tlatsetsang ho hlatsuoeng ha mala ka mehla liphoofolong, e leng thibelo ea mafu a ka mpeng. Ka lebaka la eona e ntle mesebetsing ea sebete, sejana sena sa meroho se tla thusa ho fokotsa cholesterol.

Kameho ho k'holeseterole

E le hore likhahla tse ka hare tsa likepe li ka khona ho mamella litlamorao tse mpe tsa limolek'hule tsa lipids "tse mpe", o hloka ho sebelisa sauerkraut khafetsa ka cholesterol e phahameng. Tsamaiso e tloaelehileng ea ts'ebetso ea metabolism ea mafura e khonahala ka lebaka la sebopeho sa meroho e nang le thuso, e kenyelletsang pectin, fiber e nyane, starch le metsoako e meng ea acid e tlhaho. Melemo ea metsoako ena ke normalization ea tšilo ea lijo, potlakisa lits'ebetso tsa metabolic. Ka hona, sekhahla sa tlhahiso ea lihlahisoa tsa metabolic ho tsoa 'meleng sea eketseha.

Sauerkraut e nang le cholesterol e tlisa melemo e meholo - fiber e fumanehang ka har'a sehlahisoa sena, joalo ka seponche, e "nka" cholesterol e feteletseng, e fokotsa ho kenella ha eona maling.

Ts'ebeliso ea sauerkraut e nang le palo e eketsehang ea cholesterol e felletseng, lipoprotein tse tlaase le tse tlase haholo (lipDr, LDL) le litekanyetso tse tlase tsa lipoproteins tse phahameng (HDL) li u lumella ho felisa ho se leka-lekane ha lipid. ba ka bang 200 gr sejana sa meroho. Ho khothalletsoa hape hore o noe lero le tsoang nakong ea belisoa.

E 'ngoe ea maemo a ho hlophisoa hantle ha meroho ena e phetseng hantle ke ho haella ha likarolo tse hlohlelletsang lits'ebetso tsa belisoa.

Sauerkraut bakeng sa atherosulinosis

Atherosclerosis ke lefu le rarahaneng le amang bokaholimo ba methapo ea mali. Psychology ena e bakiloe ke khaello ea metabolism ea mafura, e leng keketseho ea cholesterol ea mali. Lithapo tsa mali li utloa bohloko ka lebaka la li-molecule tse kotsi tsa lipid marakong a tsona, mohloli oa "cholesterol" e mpe. Meetso ena e nyopisa haholo lumen ea vascular, e lebisang keketseho ea khatello ea mali, ho fokotseha ha phallo ea mali litsing tsa bohlokoa.

Sauerkraut haeba lefu la methapo ea methapo ea mali le fokotsa phello e mpe ea lipids tse "mpe" methapong ea mali le pelong. Lintho tse nang le thuso tse nang le lijana tsa sauerkraut li thusa ho fokotsa likhahla tsa cholesterol, hammoho le ho fokotsa boholo ba li-plagi tsa atherosselotic. Ha lijana li hloekile, ho sebelisa sauerkraut ho tla thusa ho fokotsa khatello. Hape, meroho ena e nkoa e le pheko ea setso sa batho kalafo ea methapo.

Ho qala ntoa khahlanong le k'holeseterole e phahameng, o lokela ho tseba hore ho fokotseha ha boemo ba eona ho lokela ho etsahala tlasa taolo ea ngaka ho litekanyetso tse amohelehang. Sena se bakoa ke taba ea hore cholesterol e na le karolo ea eona ea tlhaho. Sauerkraut ke mothusi ea hantle bakeng sa ho tloaela metabolism ea mafura, e fokotsa tšenyo ea methapo ea methapo. Batho ba nang le hypercholesterolemia ba hloka ho ja bonyane ligrama tse 200 tsa sejana sa meroho letsatsi le letsatsi.

Ho lokisa meroho ena, ho lekane ho khetha risepe e ntle e tla khotsofatsa likhetho tse khethehileng tsa tatso. Leha ho le joalo, ho lokela ho hopoloa hore e le hore a loane ka katleho le hypercholesterolemia, motho o tlameha ho latela ka tieo litlhahiso tsohle tsa ngaka e eang teng!

Rua molemo 'me u utloise bohloko

Ka lebaka la sebopeho sa eona, meroho e tšoauoa ka litšobotsi tse joalo tsa bohlokoa:

• hloekisa methapo ea mali ea li-cholesterol plaque,
• e tloaetsa tšilo ea lijo ebile e hlohlelletsa tlhahiso ea lero la gastric,
• e tlosa li-acid acid le lihlahisoa tse bolileng,
• e khothalletsa metabolism,
• e fepa mali ka livithamini
• E na le thepa ea anti-inflammatory.

Khabapo e thibela li-pathologies tse joalo:

• atherosulinosis
• lefu la ka mpeng
• gastritis le seso sa ka mpeng,
• madi,
• lefu la pelo,
• ho nona haholo
• ea fokotseha boits'ireletso.

Kabichi e ka qhekelloa bathong ba nang le li-pathologies tse joalo:

• li-prick and enterocolitis,
• lets'ollo
• acidity e phahameng
• mafu a endocrine
• ho mpefala ha ulcer ea ka mpeng le seso sa duodenal.

Sauerkraut e ka baka ho rorisa.

Kameho ho Cholesterol

Fiber, eo e leng karolo ea meroho, e kena-kenana le ho kenngoa ha k'holeseterole lijong, hape e hloekisa methapo ea mali ea lipoprotein tse tlase tse thibelang li-cholesterol hore li se ke tsa theha. Lirosa tse fumanehang merohong li thusa ho silila lijo le ho tlosa joala bo mafura 'meleng. Litholoana tse molemo tsa "folic acid" sebeteng li kenya letsoho ho feliseng lihlahisoa tsa halofo ea bophelo.

Hlooho e tšoeu

Khábeche e na le thuso haholo bakeng sa methapo ea pelo le tšilo ea lijo, sebete. Salads li etsoa ho eona, li-stewed, li halikiloe, li entsoe ka lero. Ho thata ho fumana sejana se betere ho feta sauerkraut e nang le cholesterol. Ka mokhoa o mocha, e ke ke ea jeoa ke motho e mong le e mong, empa ho bohlokoa ho e ja e le salate e nang le lihoete, liapole le lieie, tse natefisitsoeng ka oli ea meroho. Lejoana le sa tsoa omisoa le tahiloe joalo ka ha u laetsoe ke ngaka, le khutlisetsa microflora ea mala. Meroho ea litlama e na le tartronic acid, e laolang metabolism ea mafura.

Sauerkraut le cholesterol li hokahane ka tsela e sa fetoheng. Calcium le potasiamo, tšepe le iodine e fumanehang ka har'a meroho, vithamine C e ngata e thusa ho hloekisa lijana tsa litsoelesa tsa atherosselotic. Ho khothalletsoa ho sebelisa lihlahisoa tse ka bang 150 g ka letsatsi e le hore o fokotse likhahla tsa cholesterol ea mali bakeng sa likhoeli tse 3-4 le bakeng sa thibelo. Meroho e khaotsoeng e monate haholo, ha e tšabe letho ebile e thusa ho theola boima ba 'mele.

Kholifolaoa

Meroho ena e na le lebitso la eona ka lebaka la hlooho e ntseng e hola ka sebopeho sa inflorescence e kholo. E na le mafura a omega-3 acid, manganese le tšepe, livithamini C le K, 'me protheine e feta habeli ea hop e tšoeu. Ka lebaka la ho ba teng ha li-sterols tsa semela, kholifulawa e fokotsa ho monya ha cholesterol ka popelong mme e thusa ho fokotsa boemo ba eona. Meroho ena ka kakaretso ha e jeoe e tala, e tšeloa litholoana, e phehiloeng le ho khethoa.

Broccoli inflorescences

Ka k'holeseterole e phahameng, meroho ena e thusa haholo. Methionine le choline, tseo e leng karolo ea protheine, li fokotsa ho amoha cholesterol ka 10% le ho theola boemo ba eona ba mali ka 6%. Glucoraphanin e kenya letsoho ho fokotseha ha lipoprotein tse tlaase-tlase, tse thibelang atherossteosis. Broccoli ke semela se bonolo haholo, litsebi tsa boeletsi li eletsa ho e sebelisa ka nako e khuts'oane haholo.

U ka e sebelisa joang?

K'habeche ke sehlahisoa se bolaeang habonolo le se nang le likhalori tse ngata, se ka jeoa makhetlo a 'maloa ka letsatsi. Mariha, tafoleng ho lula ho na le 'mala o mosoeu kapa o khabisitsoeng ka lehlabula le hoetla mefuta eohle ea meroho ena e fumaneha. Lingaka li khothaletsa ho se tsotelle kelp - ena ke sea sea, eo, le ha e se ea mofuta oa sefapano, le eona e nang le phello ea ho theola cholesterol ea mali. Empa o seke oa sebelisa sehlahisoa sena hampe, o se ke oa se ja ho feta 200 g ka letsatsi, ho bohlokoa hore o senye kamohelo e mengata.

Ha o sebelisa k'habeche, o hloka ho ela hloko hore na e khethoe ka eng. Oli ea meroho e loketse haholo bakeng sa ho phahamisa matla.

Ho fokotsa cholesterol, motho ha a lokela ho lebala ka lihlahisoa tsa tlhaho ea liphoofolo, a fa 'mele ka cholesterol, eo e leng karolo ea sele e' ngoe le e 'ngoe ea sebete. Ho bohlokoa ho kopanya ts'ebeliso ea nama e halikiloeng kapa tlhapi e nang le mafura le k'habeche, e ka sebelisoang e le sejana sa lehlakoreng. Meroho ea litlama e na le molemo o moholo ho sistimi ea tšilo ea lijo le sebete.

Tšusumetso ea Bophelo

Batho ba nang le atherosclerosis hangata ba botsa: "Na hoa khoneha ho ja sauerkraut ka cholesterol e phahameng?". Ka bongaka ba setso, ba pheha khang ea hore melemo ea sauerkraut ha e na molato. Ntle le moo, lero la hae le na le acid e sebetsang ka ho fetisisa ea lactic, e khonang ho hlophisa mosebetsi oa pampitšana ea gastrointestinal.

E na le lactobacilli, e ntlafatsang ts'ebetso ea metabolic 'meleng. Ke asiti ea lactic e sebetsang e le sethibelo, 'me e thibela hlobo ea hlobo hore e se ke ea tsoela pele ka har'a sehlahisoa ka boeona. Lactic acid ke antioxidant e ntle e sirelletsang mabota a methapo ea mali hore e se ke ea rala.

Ka atherosulinosis, ho bohlokoa ho sebelisa vithamine C. Kabin e le naheng e nonneng e boloka vithamine C, e bohlokoa molemong oa tsamaiso ea methapo ea mmele.

Empa e le hore 'mele o ka o amohela ka botlalo, ho hlokahala kemiso. Rutin, kapa vithamine P, ke motsoako o thatafatsang marako a li-capillaries, o li etsa hore li tšoarelle le ho ba matla haholo, 'me ke:

• e thusa khatello ea mali e tlase,
• Ho otla ha lebelo la pelo.

Khatello e phahameng ea mali le cholesterol e phahameng li na le kamano e tobileng: rutin ho sauerkraut e theola khatello ea mali mme ka lebaka leo, e fokotsa cholesterol ea mali.

Bo-rasaense ba pakile hore khatello ea maikutlo le tšabo ea methapo e eketsa cholesterol. Maemong ana, sauerkraut le eona e tla ba molemo, hobane e thusa ho nchafatsa 'mele hape e eketsa ho hanyetsa ha tsamaiso ea methapo le mmele kaofela ho sithabela.

Meroho ena e na le livithamini tsa B, niacin, biotin, retinol le lintho tse ling tsa bohlokoa, ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi e etsang hore ho khonehe ho fokotsa cholesterol e "mpe" maling. Kahoo, sauerkraut ho atherosulinosis ke sehlahisoa sa bohlokoahali. E le ho fumana sephetho se setle le ho ntlafatsa bophelo bo botle, o hloka ho ja lihlahisoa tse 150 g ka letsatsi. Empa meroho ena e na le li-contraindication tsa ho e sebelisa.

Contraindication

Tabeng ea atherosclerosis, hoa hlokahala ho ja meroho ena ka mokhoa o khethiloeng letsatsi le leng le le leng, empa ho boetse ho na le li-contraindication bakeng sa ts'ebeliso ea sehlahisoa sena.

1. Pele, sauerkraut ha e khothalletsoe ho e sebelisa haeba ho na le lefu la qoqotho.
2. Taba ea bobeli, meroho ka sebopeho leha e le sefe e tšoaelitsoe haeba ho na le methapo ea ka mpeng le mala, hape le gastritis le pancreatitis (ka lebaka la se letsoai le letsoai).
3. Khetlo la boraro, sehlahisoa se etsa hore ho be le seriti - empa bothata bona bo ka rarolloa ka ho eketsa oli ea mohloaare e sa tsoakoang le bateng.

Ha e bohlokoa le ho feta ke mokhoa oa ho lokisa meroho, ka mohlala, bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ha ho kgothaletswe ho eketsa tsoekere ha ho baka hop ea hop. 'Me bakuli ba nang le khatello ea mali ha baa lokela ho eketsa letsoai le lengata, hobane le boloka mokelikeli' meleng, e leng se ka lebisang khatello e phahameng ea mali.

Qetellong, ke batla ho hlokomela hore sauerkraut e nang le k'holeseterole ke sehlahisoa se sebetsang haholo, se matla sa antioxidant se nang le lihlopha tse ngata tsa livithamini.

Likarolo tsa eona li ka ntlafatsa maemo a motho ea nang le atherosclerosis, le ho thibela ponahalo ea li-cholesterol plaque ho batho ba phetseng hantle.

Sauerkraut le Cholesterol

K'habeche e bolila, joalo ka lijo tsohle tsa semela, ha e na k'holeseterole. Li-vithamine tsa eona tse tloaelehileng, phytoncides, li-enzyme, lactobacilli, acid e lactic li ama hantle metabolism ea mafura, li e potlakisa.

Na hoa khoneha ho ja sauerkraut ka hypercholesterolemia? Ho joalo, hoa khoneha ebile ho bohlokoa haholo. Ntle le ho ntlafatsa lits'ebetso tsa metabolic, metsoako ea manyolo e eketsa matla a methapo ea mali, e ntlafatsa likarolo tsa mali, le ho thibela ho hlahisoa ha cholesterol marakong a methapo ea mali.

Ho khothalletsoa ho ja sehlahisoa letsatsi le leng le le leng bakeng sa 150-200 g, ho nwa brine. Empa phello ea kalafo e ka etsahala feela ka ho bolokoa ho kopaneng ha lijo tsa hypocholesterol tse fokotsang tšebeliso ea mafura a liphoofolo.

Sebopeho sa lik'hemik'hale

K'habeche e na le livithamini tse ngata, tse nyane le tse kholo:

• livithamini: A, RE, B1-B9, C, E, K, PP, alpha le beta carotene, lutein, betaine,
• macronutrients: potasiamo, sodium, calcium,
• batla lintlha: koporo, fluorine, tšepe,
• Amino acid: glutamine, aspartic, threonine, phenylalanine, lysine.

Makhasi a macha a hop e tšoeu ho lula ho na le libaktheria tsa lactic acid tse ntšang tsoekere ho lero la hop, 'me hamorao li theha lactic acid. E thibela ponahalo ea li-fungus tse bolang, e fa sehlahisoa se felileng tatso e bolila, monko o itseng.

100 g ea hop e bolila e na le 15% ea fiber ea phepo, e ntšang chefo e kotsi, litšila le cholesterol e feteletseng. E khothalelitsoe ke litsebi tsa phepo e nepahetseng bakeng sa phepo e nepahetseng, joalo ka khalori e tlase (23 kcal / 100 g), e phetseng hantle.

Lisebelisoa tse sebetsang le litlamorao ho 'mele

Litaba tse phahameng tsa ascorbic, nicotinic acid e etsa hore lipid, carbohydrate, metabolism ea protheine e matlafatse sesole sa 'mele. Vithamine C e na le phello e molemo methapong ea mali, e e etsa hore e tšoarelle, e be mosesane, e fokotsa ho ata, phallo ea mali.

Sauerkraut ha e na thuso ha e sebetse k'holeseterole feela, empa e na le tšusumetso e ntle ho litho tse ling.

• E matlafatsa marako a methapo, e eketsa ho hanyetsa ha vasotine endothelium ho microdamage, e thibelang ho bokellwa ha limolek'hule tsa cholesterol.
• E ntlafatsa tšilo ea lijo. Lactic acid, e ntlafatsa secretion ea lero la gastric. Lijo li kenngoa habonolo, li kenngoa ka potlako, maikutlo a ho imeloa, ho hloka thabo ka mor'a ho ja ho nyamela.
• E thusa ka lefu la tsoekere. Sauerkraut e na le furu e ngata ea semela, e ntlafatsang manyeme, ka lebaka leo, boemo ba tsoekere maling bo fokotseha.
• E tloaetsa sebete, e sirelletsa khahlanong le chefo, e nolofatsa khopolo ea cholesterol.
• E khothalletsoa hore e sebelisoe ke batho ba nang le bothata ba khaello ea vithamine. Motsoako o ruileng oa lik'hemik'hale o khutlisa ho se leka-lekane ha livithamine le limatlafatsi.
• Litaba tse phahameng tsa livithamini tsa B, potasiamo, sodium li matlafatsa tsamaiso ea methapo. Lintho tse nang le melemo li eketsa ho hanyetsa khatello ea maikutlo, khatello ea maikutlo, ho ntlafatsa mohopolo.
• E ntlafatsa ts'ebetso ea pelo. Sauerkraut e nolofatsa boemo ba pelo, e liehisa nts'etsopele ea atherosulinosis, e theola khatello ea mali.
• Fokotsa boima. E na le vithamine PP e ngata, e ntlafatsang metabolism. Tartronic acid e phahamisa ho phatloha ha mafura, e thibela ho pepeseha ha eona linamaleng.

Sehlahisoa se khothalletsoa ho kopanya le lijana tsa nama. Sena se thusa ho hlohlona, ​​ho potlakisa ho monya protheine ea liphoofolo.

Ke eng e ntle bakeng sa ho theola cholesterol?

Sebaka se etelletseng pele har'a lihlahisoa tsohle se lula ka mefuta eohle ea khabeche ka sebopeho, e nang le fiber e ngata haholo, e etsang hore ho be le k'holeseterole ea lijo tse tsoang. Kaha sebete se hlahisa tloaelo e hlokahalang, 'me ka lebaka la hore k'holeseterole e sekamela ho bokelleng, ha tšebeliso ea lijo moetlo ona o eketseha haholo.

Ntle le moo, meroho ena e na le tartronic acid, e laolang metabolism ea mafura. Empa thuso ea hop ha e na feela hore e na le fiber e ngata. Ho ba teng ka khabong ea lintho tse kang pectin le phytosterols le hona ho thusa haholo ts'ebetsong ea ho tlosa cholesterol 'meleng.

Bakeng sa ts'ebetso e atlehang haholoanyane ea ho kenyelletsa cholesterol maling, ho hlokahala hore ho sebelisoe lijo tse tala, hobane lintho tsohle tsa tsona tse molemo li bolokiloe ka foromo ena. Empa ka lebaka la hore ha se meroho eohle e ka jeoang e le tala, hammoho le tšebeliso e feteletseng ea lijo tse tala li ka lebisa ho sitiseng tsamaiso ea tšilo ea lijo.

Kholifolaoa

K'habeche e tšoeu e na le lintho tse ngata tse thusang tse kang iodine, calcium, phosphorus, hammoho le livithamini tsa lihlopha B le C, P, K. Kabbage e na le fiber e ngata, pectin, starch, hammoho le li-amino acid.

Ka lebaka la boteng ba likarolo tsena, k'habeche e thusa ho nolofatsa mala a microflora hape e na le thepa e hlasimollang ea mala. Hape ts'ebeliso ea k'habeche e tšoeu lijong tsa letsatsi le letsatsi e thusa ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ho tlosa chefo' meleng.

Joalokaha u tseba, boholo bo bongata ba lintho tse hlokahalang, tse nang le thuso li fumaneha lijong tse tala, ka hona ho molemo ho sebelisa k'habeche ka mokhoa oa salate e tlisitsoeng ka oli ea meroho. Ntle le moo, lero la hop le ka lokisoa ho lona, ​​le lokelang ho nooa ka halofo ea khalase bonyane makhetlo a 3 ka letsatsi.

Haeba ho na le lero le lengata, joale le bolokiloe hantle ka sehatsetsing matsatsi a ka bang 3, empa netefatsa hore u a beha ka sejaneng sa khalase. Sauerkraut e boetse e na le thepa ea ho felisa k'holeseterole ea 'mele ea bona, kahoo e boetse e hloka ho kenyeletsoa lijong, ligrama tse 150 tsa sehlahisoa sena se tla lekana phepo e nepahetseng ea letsatsi le letsatsi.

Ha ho bapisoa le pele ho eona, mefuta ea cauliflower e na le liprotheine tse ngata; matshwao a tsona a feta makhetlo a 2. Ntle le moo, e na le bongata ba manganese, tšepe, livithamini tsa sehlopha C, hammoho le acid e mafura.

Ka lebaka la boteng ba fiber, cauliflower e thusa ho hloekisa eseng cholesterol feela, empa le chefo. Mefuta ea lijalo e ka har'a k'habeche ena e kenya letsoho ho fokotseheng ha ho kenngoa ha k'holeseterole ka mala.

Ka lebaka la hore cauliflower e bonolo haholo, e tšeloa lijo li khothaletsoa bakeng sa bana ba banyenyane bakeng sa phepo ea pele. Empa tšobotsi e 'ngoe ea eona ke hore e na le protheine e ngata ea meroho ka hona e khothalletsoa batho ba batlang ho lahleheloa ke liponto tse eketsehileng.

Ka lebaka lena, ts'ebeliso ea cauliflower e lebisa ntlheng ea hore 'mele o na le lintho tse ngata tsa bohlokoa le liprotheine, empa ntle le ho fumana li-kilocalories tse eketsehileng. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke hore, ka sehlahisoa sena se nang le thuso, o ka pheha lijana tse ngata tse monate tseo esita le li-gourmet tse tummeng li tla li rata.

Lehlomela la Brussels ha le bapisoa le mefuta e meng, le na le vithamine C e ngata, A, K le li-antioxidants. Ka lebaka la hore mofuta o joalo oa hop o na le likarolo tsohle tse hlokahalang, meroho ena e khona ho theola letšoao la cholesterol ka mokhoa o hlakileng, e thibelang haholo ho etsoa ha methapo ea mali le lipampiri ka har'a lijana.

K'habeche e joalo e na le fiber ea phepo. E khona ho kopanya li-acid acid, tseo le tsona li hlophisitsoeng ka har'a sebete e le likarolo tsa cholesterol. Ka hona, sebete se qala ho hlahisa bile le ho feta, e leka ho nkela limolek'hule tse hokahaneng, ebe ka tsela eo e theola boemo ba cholesterol maling.

Ts'ebeliso ea makhasi a Brussels e khothaletsoa hore e ncha, hobane ka tsela ena lintho tsohle tse hlokahalang li bolokiloe ho eona. Hape e tsoela pele hantle ka litholoana le meroho eohle ka moaparo ofe kapa ofe o thehiloeng ho meroho.

Leoatle leoatle

Ha se feela ts'ebeliso ea sauerkraut e thusang ho theola cholesterol, sea kale kapa kelp le eona e tla thusa ho sena. Sehlahisoa sena se ka sebelisoa eseng ka sebopeho sa sona se hloekileng feela, empa hape le ho lokisa lisalads motheong oa sona kapa ho noa meriana e entsoeng motheong oa eona.

Kelp e na le sodium almigate. Ntho ena e na le matla a ho tlosa cholesterol e mpe e fetelletseng mmeleng, ka hona e eketsa liperesente tsa mafura a matle. E na le li-polysaccharides tse ngata, iodine le lintho tse ling tse fumanehang.

K'habeche ea Seaweed ke seelame (kelp), e na le limatlafatsi tse ngata le livithamini tsa lihlopha tsohle. Ntle le moo, palo e ngata ea li-polysaccharides, hammoho le lintho tse fumanehang joaloka zinki, bromine, magnesium, phosphorus le iodine, li fumanoa metsing a leoatle.

Empa magnesium, sodium le tšepe li makhetlo a leshome ho feta hop e tšoeu. Ho latela bo-rasaense, tšebeliso ea kamehla ea leoatle e na le phello e molemo ho metabolism 'meleng ka hona e boloka e le hantle.

E le hore u utloe hore na sehlahisoa sena se na le thuso e feng, u hloka likhaba tse 'maloa feela tse phehiloeng ka tsela ea lisalamo tse apereng meroho. Leoatle le monate le monate haholo le fumaneha haeba le khethoa kapa le entsoe.

Bakeng sa ho boloka sekhahla sa cholesterol maling maling ka har'a bongata bo tloaelehileng, hoa hlokahala ho qhelella lijo tsohle tse tlatsetsang ho bokelleng k'holeseterole maling. Hape hape ho bohlokoa ho hopola hore ha ho fepa lijo, palo ea cholesterol e eketseha haholo.

Etsa bonnete ba ho kenyelletsa lijong tsa hau mefuta eohle ea k'habeche ho kenyeletsa le kelp ea leoatle. Ho sebelisa lihlahisoa tsena khafetsa ho tla etsa bonnete ba thibelo ea mafu a pelo, hammoho le ho tloaela ts'ebetso ea methapo le methapo ea lijo, ho boloka mmele o le hantle.

Broccoli e na le asiti tse kang folic le ascorbic, hammoho le protheine le caratin. Ntle le moo, k'habeche e na le methionine le choline, e fokotsang ho monya k'holeseterole ka 10%. Ho ja sehlahisoa sena ke eona tsela e molemohali ea ho ntlafatsa tšilo ea lijo.

Kabichi e boetse e na le sulforaphane le litšoantšo tse nang le anti-cancer, anti-radiation le antibacterial. Ho ba teng ha li-antioxidants ho eona ho etsa hore mmele o lule o le maemong le ho thibela ts'ebetso ea botsofaling pele ho nako.

Broccoli e jeoa hantle e tala ebile e phehiloe hantle, empa e sebelisoa hamolemo ha ho etsoa meralo ea mefuta eohle. Hape meroho e ka tsamaisoa, ka hona, thepa ea eona e sebetsang e bolokiloe sehlahisoa.

Ho pheha lapeng

Batho ba bangata ka malapeng ba na le mekhabiso ea bona ea ho etsa sauerkraut e tšoeu, e fetisoang ho tloha molokong ho ea molokong. Ka marang-rang u ka fumana sehlopha sa mekhabiso e fapaneng, moo sebopeho sa sejana se kenyelletsang, mohlala, likhalase kapa pepere ea tšepe. Empa risepe e bonolo ka ho fetisisa ke e latelang

Bakeng sa fereko e le 'ngoe e kholo ea hop, lihoete tse 3 tse nyane, 100 g ea letsoai le 80 g ea tsoekere li nkuoa. Lihoete li peeled le grated ho grarse e ntšo. Lifereko li remiloe. Litho tsohle li kopantsoe 'me li tsoakoe ka hloko.

Ha o kopanya, matla a lokela ho sebelisoa, kaha lero le lokela ho hlahella ka har'a hop. Letsoai lohle le lokela ho qhibiliha. Sena sohle se kenngoa ka sejaneng sa khalase, se koahetsoeng ka gauze 'me se siiloe sebakeng se futhumetseng matsatsi a 3.

Letsatsi le leng le le leng ho hlokahala ho phunya boima bona e le hore ho lokolloe likhase tse entsoeng. Haeba sena se sa etsoe, joale sehlahisoa sa ho qetela se kanna sa ba bohloko. Kamora matsatsi a 3, hop e loketse ho jeoa. E boloke ka sehatsetsing.

Sauerkraut ke pheko e ntle haholo ea k'holeseterole e phahameng. E u lumella hore u tloaetse tekanyo ea mafura a mabe le a nepahetseng, hape e loana ka mafolofolo khahlanong le atherosclerosis. Ha e na thuso ea leoatleng.

Sengoloa se ile sa hlahlojoa ke setsebi - ngaka ea lelapa e sebelisang Krizhanovskaya Elizaveta Anatolyevna.

Bakeng sa tšireletso ea pelo

Khábeche e thusa haholo ka mafu a atileng ka ho fetisisa lefats'eng - mafu a pelo le a bakoang ke cholesterol e "mpe". Batho ba ratang lijo tse se nang phepo, ba beha likepe tsa bona litekong tse boima haholo.

Sauerkraut e tsoang k'holejeng e bapala karolo ea bohlokoa mona. Jusi ea eona e tlotsitsoeng e nolofatsa boemo ba k'holeseterole maling 'me e sebetsana le lefu la methapo ea methapo,' me sena se tlosa tebello ea ho ba le stroke kapa ho otloa ke pelo hang.

Ho theola cholesterol letsatsi le leng le le leng, ho hlokahala hore u je ligrama tse 150 tsa sehlahisoa kapa u noe lero la eona. Mokhoa ona o tla sebetsa hafeela u latela lijo tse thata le ho hana mafura a liphoofolo, joala le lipisi tse thata. Lijo li ka ba le meroho e phehiloeng e sa tsoakoang, lijo-thollo, lero, jelly ea litholoana le tee e tsoang merohong ea bona. Lijo tse joalo li tla eketsa cholesterol kapele, li fokotse khatello, li fokotse boima ba mmele le ho hloekisa methapo ea mali.

Lijana tsa Sauerkraut li ka pheha ka mefuta e mengata e fapaneng. E ntle ka sebopeho sa eona sa tlhaho, haeba e natetsoe ka oli ea meroho, ba bangata ba pheha sechu kapa ba e sebelisa e le litlolo. Hop sopho e tsoang ho eona e fetoha e monate haholo ebile e boreleli.