Ka yogurt e nang le pancreatitis > Lijo tsa lefu la tsoekere

Pancreatitis ke boemo bo seng monate boo ho bona makhopho a motho a bang le 'ona. Mefuta e fapaneng ea pancreatitis e tsejoa. Motho ka mong, ho etsa mohlala, pancreatitis e hlobaetsang, e lokela ho phekoloa ntle ho tšenyo ea nako.

Tlhokahalo ea kalafo ea pancreatitis e matla ke sejo se khomaretsoeng ka thata. Bakuli ha ba phehelle ho latela puso ea lithibelo, khafetsa ba botsa: na yoghur e lumelloa ke pancreatitis.

Yogati e loketse eng?

Motho e mong le e mong oa tseba ka thepa e hlollang ea yogurt, e thusang ho loants'a mafu. . Seno sena ha se na li-contraindication, 'me ka lebaka la sebopeho sa lebese le bolila, ka tsela, se hlokahala lijong tsohle tsa bongaka.

Pancreatitis yogurt ke sehlahisoa se lumelletsoeng se thusang 'mele ho tlosa ho ruruha:

Ka lebaka la ts'enyo ea manyeme, lisele le mabota a litho, calcium e bohlokoa bakeng sa 'mele. Ka pel'a ntho, ho na le monyetla oa hore marako a makhopho a "tlotsoe", a lokisoe. Protheine ea lebese e senyeha habonolo ka har'a li-amino acid le li-peptide, e le molemo 'meleng, e loketseng pancreatitis.
Microflora ea mala ha e khone ho etsa ntle le libaktheria tsa lebese tse bolila. Haeba motho a nooa yoghur ka pancreatitis, ho ka qojoa maloetse a mangata a ka mpeng ho kenyeletsa le dysbiosis. Ka linako tse ling libaktheria, tse thulanang le lero la gastric, lia senyeha. Ho qoba mathata a hlalositsoeng, ho khothaletsoa ho reka litso tsa linaleli tse kenyeletsang libaktheria tse sa sebetseng.
Pancreatitis e baka khaello ea lactose. Protheine ea lebese e putlama ho lactose, e rarolla tšebetso.
Ka lebaka la yogurt, boits'ireletso ba mmele, bo sa leng teng liseleng tsa sebete bo anngoeng ke ho ruruha hoa mafu a pancreatic le maloetse a tsamaeang le pancreatitis, bo matlafatsoa.
Ka yogurt, ho na le leruo la livithamini le liminerale tse hlokahalang ke 'mele eseng feela nakong ea bokuli.

Leha ho na le lenane le khahlisang la thepa e nang le melemo, ha ho hlokahale hore u fetole yoghur hore e be lijo tse tloaelehileng.

Mokhoa oa ho noha yoghur ka pancreatitis

Yogurt e hlokahala hore e noe ka mokhoa o itekanetseng. Lingaka li re litaba tsa mafura a sehlahisoa ha lia lokela ho feta 1%. Lihlahisoa tsa lebese le yoghur li lumelloa ho kenngoa lijong tsa mokuli ka mor'a beke le ho eketsoa. Ha e le molao, ho itima lijo ho fetoha mohato oa pele, ebe ho lumelloa ho noa yoghur, lebese le lino tse ling.

Yogurt ha e sebelisoe hammoho le lihlahisoa tse ling ka mokhoa oa lijo tse theolelang kapa tse tlatsetso. Hangata sehlahisoa se sebelisoa ka mokhoa o ikemetseng - mohlala, ka mokhoa oa seno pele o robala. Ho khothalletsoa ho latela litekanyetso: ho qala ho tloha ho ligrama tse 50 ka letsatsi, ho fela ka khalase ea yogurt ka letsatsi.

Tšoaro ea pancreatitis e sa foleng

Haeba mokuli a tšoeroe ke pancreatitis e sa foleng, ho ba le tšoarelo e tsitsitseng, litlhoko lia fetoha. Likahare tsa mafura li nyolohela ho 3.2%, yoghur e lumelloa ho jeoa ka boithatelo le ka lihlahisoa tse ling. Khetho e sebetsang ke ho kopanya yoghur le meroho kapa litholoana. Khetha li-gourmet sebelisa yoghur ho salate ka nako.

U ka etsa yogurt joang ho phekola pancreatitis ka boeona

Li-yogurts tse rekisoang mabenkeleng hangata ha li hlahise thepa e nang le molemo e bapatsoang ho TV. Le ha litšobotsi li le teng qalong, kamora hore a tsamaee ho tloha sebakeng sa moetso ho ea lebenkeleng, libaktheria tse molemo lia shoa, likokoana-hloko li na le nako e khuts'oane ea matsatsi - ha ho feta matsatsi a mabeli kapa a mararo. Haeba ho se na lifektheri haufi le sebaka seo mokuli a lulang ho sona se hlahisang lihlahisoa tsa lebese tse fumanehang sebakeng sa heno, keletso e molemohali ke ho lokisa yogurt ka boeona. E fetoha bonolo ebile e monate.

Ho molemo haeba ho na le moetsi oa yogurt polasing. U tla khona ho sebetsana le mosebetsi ntle le thuso ea sesebelisoa. Bakeng sa ho pheha, o tla hloka lebese le sirapo e khethehileng e nang le libaktheria tse hananang le lero la gastric (lero la gastric le senya limatlafatsi tse hlokahalang).

Khetha lebese

Pheha lebese ka metsotso e mengata. Haeba lebese le rekoa lebenkeleng, khetha pasteurized kapa ultra-pasteurized. Ea pele e lokela ho chesoa, ea bobeli ke ea boikhethelo, hobane mehato ea ts'ireletso e se e latetsoe. Lokela ho futhumala haeba lebese le bata. Filimi e hlahisoang e tlosoa.

Kamora ho pheha, lebese le halikisoa ho likhato tse 38-45. Sebelisa mochine o futhumatsang mocheso ho bona hore na mocheso ke eng, ha o le siee feela lebese le fokolang letsohong. Tšusumetso ea lebese e felileng e ka hlalosoa ka tsela e ts'oanang: e chesa, empa eseng e chesa. Ho molemo ho futhumatsa lebese ho e-na le ho futhumala ho feteletseng - ha libaktheria tse ngata tsa lebese tse bolila li shoa, tse sa lokelang ho lumelloa.

Preheat lebese le hlokahala ka pane e se nang tšepe ea tšepe, ka ho khetheha e nang le botenya bo tlase.

Khetha tomoso

Li-sourdough tsa indasteri li rekisoa mabenkeleng a mabenkele, lifemeng le mabenkeleng a inthanete. Bacteria e teng li-yoghurts tse tloaelehileng e ekeletsoa substrate pele ho nako. Metsoako e hlophisitsoe ho latela litekanyetso tse amoheloang, empa ka ho itokisetsa yoghurt ho le thata ho fihlella tatso e kang ea lebenkele. Ho lumelletsoe ho sebelisa yogio ea liindasteri bakeng sa ho pheha.

Kamora ho lokisa lihlahisoa, tsoela pele ka kotloloho ho pheha. Kopanya lebese le futhumetseng / yoghur. 125 di ml tse sa tsoaneng yogurt ka ho ya ka litha e le nngwe tsa lebese. Se ke oa eketsa letsoai le bolila ka lebese, etsa se fapaneng. Ha u tšela lebese, u se ke oa lebala ho kopanya ho fihlela ho thehisana ho ts'oanang. Qhala lebese le setseng ho lona.

Ka pancreatitis, tatso e monate ea lebese le bolila e tla ba matšeliso. Hopola, u ke ke ua nka bata ea yogurt - e futhumetse mocheso oa kamore - 'me u e nohele bophelo bo botle.

Tlhaloso ea lefu lena

Pancreatitis ke mokhoa o sa foleng oa ho ruruha makhophong. Lisosa tse ka sehloohong tsa pathology ke:

Khaello ea phepo e nepahetseng
Tšebeliso e mpe ea tahi
Lefu la Gallstone
Tšoaetso ea bobeli

Letšoao le tsebahalang haholo la lefu lena ke bohloko, haholo-holo ka mor'a ho ja. Bohloko bo fumaneha sebakeng sa hypochondrium, tlasa khaba, e ka ba mofuta oa shingles.

Matšoao a mang a bonahala mokhoeng oa boteng oa mokuli, feberu kapa khatello e sa sebetseng, setulo se holofetseng, ho hlatsa, ho nyekeloa pelo, ho thunya, ho hema hanyane le letlalo.

Melemo ea yogurt

Pancreatitis yogurt ha e lumelloe feela, empa e bontšitsoe le ho bakuli. Melemo ea eona ke e latelang:

Pancreatitis yogour ke mohloli oa tlhaho oa protheine ea liphoofolo e thusang ho khutlisa lisele tsa gland. Casein e senyeha habonolo, hobane ts'ebetso ea eona ha e lale manyeme.
Kaha pancreatitis hangata e tsamaisana le mathata a mala le dysbiosis, haholo-holo yogati e ka sebelisoa e le mohloli oa tlhaho oa libaktheria tsa lebese le bolila tse busetsang microflora ea mala.
Ho na le bothata bo joalo ba pancreatitis e le ho sokela hangata. U ka li loantša ka thuso ea li-yoghurts, tse nang le phello e bonolo ea laxative, e sebetsang molemong oa mala.
Pancreatitis e ka tsamaisana le khaello ea lactose. Libaktheria tsa lebese tse bolila tsa yogurt ka tsela e itseng li senya lactose, e thusang ho khutlisetsa bofokoli ba eona 'meleng.
Yogurt e ka jeoa haese feela hobane e entsoe ka tsela e bobebe 'me e kenya letsoho mosebetsing o motle oa mpeng, hape e kenyelletsa likarolo tse ngata tsa li-micro le li-macro tse ngata, livithamine le asiti e tsoang' meleng.

Pancreatitis ke eng?

Pancreatitis ke lefu la manyeme, ke karolo ea makhopho a tebileng mme a baka tsitsipano e kholo boiketlong ba motho. Hona ke ho ruruha ho matla kapa ho sa foleng ha setho sa tsamaiso ea tšilo ea lijo, se tsamaeang le tlolo ea molao ea ts'ebetso ea ho lokolloa ha li-enzyme ka mala. Ka lebaka la sena, ts'ebetso e sa sebetseng hantle ea tšilo ea lijo e ba teng, li-carcinogens li kena 'meleng oa motho, tse nang le phello e mpe tlhahiso ea li-insulin le metabolism e akaretsang.

Ena ke sehlahisoa se sebetsang haholo ebile se monate sa lebese le bolila, se bōpiloeng ho tloha lebese ka botlalo ka ho tšela thermophilic streptococcus le setso sa bacillus sa Bulgaria. Sehlahisoa se hlahisoang se na le thepa ea ho ja le ea ho folisa ebile ha se na li-contraindication. Sehlahisoa sa lebese se kenyelelitsoe ka har'a menu ea maloetse a fapaneng, ho kenyeletsa pancreatitis. Yogurt boteng ba lefu lena ha e lumelloe feela, empa e boetse e lokela ho ba teng lijong tsa motho ea nang le lefu lena.

Tšebeliso ea yogurt maemong a fapaneng a pancreatitis

Ka ho ruruha ha manyeme, ho bohlokoa ho kenyelletsa lijana tse fapaneng tse fapaneng. Leha ho le joalo, maemong a mangata sena ha se sebetse lihlahisoeng tsa lebese tse belisitsoeng. Empa leha ho le joalo sena ha se bolele hore o ka sebelisa yoghurt efe kapa efe. Nahana ka seo yogurt e ka se khonehang ka pancreatitis e mpe.

Ho eketsoa ke pancreatitis

Ka ts'ebetso e boletsoeng ea ho ruruha, e tsamaeang le bohloko bo boholo ba mpa ea mpa, dyspepsia le feberu, ho bohlokoa ho boloka lijo tse thata haholo. Matsatsing a 'maloa a pele, o lokela ho ila lijo ka ho felletseng, ntle le lijo, ho kenyelletsoa le lihlahisoa tsa lebese le bolila ba lebese. Sena se etsoa ka morero oa ho "manolla" tšilo ea lijo kapele kamoo ho ka khonehang. Ha u ntse u itima lijo, mosebetsi oa leqhubu la sephiri le tšebetso ea methapo eohle ea gastrointestinal oa fokotseha.

Bonyane libeke tse 2-3 li lokela ho feta ho tloha qalong ea ts'ebetso e mpe, feela ka mor'a moo u ka noang yoghurts. Ka pancreatitis, ho khothalletsoa ho qala ho sebelisa lihlahisoa tsa lebese tse belisitsoeng butle, ka likarolo tse nyane tse nang le mafura a 1%. Matsatsing a pele, ha ua lokela ho ja ho feta 50 g ka nako, tekanyo e phahameng ea letsatsi le letsatsi e ka se be khalase e le 'ngoe. Ka kopo hlokomela: yoghur e lokela ho jeoa e le sejana se ikemetseng, eseng ho kopanya le lihlahisoa tse ling. E molemohali bakeng sa lijo tse bobebe tsa hoseng kapa bosiu.

Tsamaea ka tsela ea tšoarelo

Kamora hore nako ea ho eketseha e fetile, o ka fokotsa mefuta ea lijo - hlahisa bongata ba lihlahisoa tsa lebese ho eona. E lumelletsoe ho sebelisa yoghurt efe kapa efe, e leng mafura a eona a sa feteng 3%. Ho ba sethaleng sa tšoarelo e tsitsitseng, o ka eketsa makhapetla le lero la litholoana tse ncha ho yoghur. Haeba ho se na lefu la tsoekere, 'me tsoekere ea mali e tloaelehile, mahe a linotši a ka kenngoa sehlahisoa.

Tsamaiso ea kelello nakong ea bokuli

Na yogurt e nang le pancreatitis nakong ea bokuli? Sehlahisoa sena ha se thibetsoe ho sebelisoa, empa e le hore se se ke sa mpefatsa boemo ba tšoelesa le pancreatitis, ho lokela ho lateloe melao e 'maloa ea mantlha ha ho hlahisoa lihlahisoa life kapa life tse ncha lijong. Litlhoko tse tšoanang li ka hlahisoa ke tšebeliso ea yoghurt. Maemo a latelang a tlameha ho bonoa:

Yogurt e lokela ho kenyelletsoa lijong le likarolo tse nyane, hoo e ka bang senoelo sa 1/4 ho pholletsa le letsatsi, butle-butle tloaelo ena e ka eketseha, ea tlisa palo ea li-250-300 ml ka letsatsi.
Sehlahisoa sena sa lebese se sebelisoa hantle bakeng sa sejo se arohaneng: bakeng sa lijo tsa motšeare (o ka li tlatselletsa ka lisakerete kapa li-biscuits tse omeletseng) kapa oa li noa ka mor'a lijo tsa mantsiboea, lihora tse 2 pele a robala.
Lijo tsohle tsa pancreatitis li lokela ho jeoa ka mokhoa o futhumetseng, lijo tse chesang haholo kapa tse batang li ka khopisa lera la mucous la tšilo ea lijo 'me ka hona tsa mpefatsa tsela ea pancreatitis.
Pele u ja yoghur, pele u lokela ho netefatsa hore e ncha. Ha u reka lihlahisoa, ela hloko letsatsi la ho felloa ke nako. Re lokela ho hopola hore sehlahisoa sa khale ha se tlise melemo feela, empa se ka baka chefo ea lijo.
Ka pancreatitis, yoghur e molemo ho reka classic e bonolo, haeba e hlokahala, o ka eketsa litholoana kapa litholoana ho eona.
Haeba kamora ho ja sehlahisoa sa lebese u na le bohloko, botse, ho nyekeloa, o lokela ho tlohela tšebeliso ea 'ona hanghang mme o botse ngaka.
Haeba u na le monyetla o joalo, joale ho molemo ho pheha yoghur lapeng. Etsa bonnete ba hore u khetha linoko tse ncha le tse netefalitsoeng.

Pheha yoghur

Yoghur e ntle ka ho fetisisa ebile e molemo ka ho fetisisa e tla ba sehlahisoa se iketselitsoeng. Risepe e bonolo haholo: bakeng sa mosebetsi, re hloka lebese le sopho e bolila. Lita e le 'ngoe ea lebese e lokela ho belisoa,' me haeba ho sebelisoa lebese le tlotsitsoeng ka matla kapa le tlotsitsoeng, ho lekane ho le futhumatsa ka metsotso e 5. Bakeng sa ho pheha, sebelisa lijana tse se nang mabitso le khaba ea ho kopanya, lijana tsohle li lokela ho hloeka. Mocheso oa lebese bakeng sa ho pheha sehlahisoa ha oa lokela ho ba likhato tse 40, mocheso o phahameng haholo o ka senya libaktheria tsohle tse molemo le tse hlokahalang. Maemong a batang, libaktheria tsena li ke ke tsa ata, ka lebaka leo, yoghur e ke ke ea sebetsa.

Lijo tse khethehileng tsa yogurt li fumaneha lebenkeleng kapa k'hemisteng. Bakeng sa litara e le 'ngoe ea lebese e lokela ho nka 125 g ea sourdough. E kenyelletsa ka bonolo lebeseng ebe o hlohlelletsa khafetsa hore e ajisoe. Kamora sena, sejana se nang le yoghur se lokela ho koaheloa ka kobo ka kobo e mofuthu kapa thaole, se siuoe lihora tse 10 sebakeng se futhumetseng, mohlala, ke betri.

Hlahlella mokhoa oa ho pheha o tla thusa moetsi ea khethehileng oa yogurt kapa cooker ea butle. Ha e le ea morao-rao, re beha lebese le sopho e bolila ka sejaneng ebe re e beha ka "yoghur". Ho nka lihora tse 5-6 ho lokisa sehlahisoa se monate le se bonolo. Haeba ho se na li-contraindication, o ka eketsa litlatsetso tsa tlhaho ho yogurt e felisitsoeng.

Tsamaisa ka mokhatlong o matla oa pancreatitis

Boemong ba ho eketsa, le ts'ebetso e boletsoeng ea ho ruruha e nang le bohloko bo boholo ba senyepa sa mpa, dyspepsia le feberu, lijo li lokela ho ba thata haholo. Bakeng sa matsatsi a seng makae a pele, hangata ho ja ha ho khothaletsoe, esita le lihlahisoa tsa lebese le lebese le bolila, e le ho "imolla" tšilo ea lijo. Ka lebaka la ho itima lijo, mesebetsi ea lekunutu le ea motor ea litšoelesa tsohle tsa ka mpeng ea fokotseha.

Yoghur e se nang mafura e lumelloa ho qala ho noa feela ka mor'a libeke tse 2-3 ho tloha qalong ea ts'ebetso e mpe. Sehlahisoa se tlameha ho ba se ncha, sa tlhaho, ntle le litatso, li-preservatives, dyes.

Melao ea ho ja yoghur nakong ea bokuli

Ho potlakisa ho hlaphoheloa le ho se mpefatse boemo ba tšoelesa ea makhopho ka pancreatitis, ho tla thusa ho boloka melao e 'maloa ha o kenya lihlahisoa tse ncha tse amanang le phepo, ho kenyeletsa yoghur:

U hloka ho qala ho e sebelisa ka likarolo tse nyane: ha ho na senoelo se fetang kotara hang ka letsatsi, ka nako eo o ka eketsa sehlahisoa mme o nyolohele ho 250-300 ml ka letsatsi.
Ho bohlokoa ho sebelisa sehlahisoa sa lebese se halikiloeng bakeng sa lijo tse fapaneng, mohlala, nakong ea lijo tsa mantsiboea, tlatsetsa le litlatse kapa li-cookies tse omileng. Hape yoghur e senang tumello e khothalletsoa ho nooa kamora lijo tsa mantsiboea lihora tse 'maloa pele ho robala.
Lijo tse nang le pancreatitis li lokela ho futhumala, kaha lijo tse batang kapa tse chesang li khopisa lera la mucous la tšilo ea lijo, le mpefatsa nako ea pancreatitis.
Pele u sebelisa yogati, ho bohlokoa ho etsa bonnete ba hore e ncha, ho bona letsatsi la eona la ho felloa ke nako. Sehlahisoa sa khale se ke ke sa tlisa melemo feela, empa se ka baka chefo ea lijo.
Ho bohlokoa hore u reke sehlahisoa se bonolo sa lebese se belisitsoeng, ka mohlala, Activia, 'me u kenye litholoana tsa tlhaho le monokotsoai u le mong.
Haeba bohloko, ho nyekeloa le pelo, ho ruruha hoa hlaha kamora ho ja yoghur, joale o lokela ho emisa ho e noesa ebe o ea ngakeng.
Haeba ho khonahala, ho molemo ho pheha sehlahisoa o le mong.Ke ka tsela ena feela motho a ka bang le bonnete ba boleng, bocha ba metsoako e sebelisitsoeng.

U ka etsa yogurt e phetseng hantle joang lapeng

Ho etsa yoghur ea boleng bo holimo, e tsoekere, o hloka lebese le nang le letsoai le bolila. Tsela e bonolo:

Pheha lebese le le leng la lebese bakeng sa metsotso e 5 kapa mocheso haeba ho sebelisoa lebese le tlotsitsoeng kapa la morao-rao. Lijana tse tla sebelisoa ho lokisa yoghur (enamel pan, konopo e susumetsang) li lokela ho hlatsuoa hantle.
Etsa bonnete ba hore mocheso oa lebese o haufi le likhato tse 40, hobane mocheso o phahameng o tla senya libaktheria tsohle tse hlokahalang, 'me maemong a batang, libaktheria tsena li ke ke tsa ngatafala,' me yoghur e ke ke ea sebetsa.
Yogurt sourdough e rekoa lebenkeleng kapa k'hemisteng. Bakeng sa litara e le 1 ea lebese, u hloka 125 g ea sourdough. Ha o kopanya lebese le letsoai le bolila, o hloka ho le hlobolisa kamehla ho arolelana metsoako eohle.
Ebe u hloka ho koala pan ka sekoaelo ebe u e thatela ka thaole kapa ka kobo e mofuthu ebe u e siea sebakeng se futhumetseng, mohlala, haufi le betri ka lihora tse 10.

Mokhoa o bonolo ka ho fetisisa ke ho pheha yogurt u sebelisa moetsi oa yoghur kapa cooker e liehang ho feta: o hloka ho tšela lebese le lokiselitsoeng ka sejelong se tsoang sesebelisoa ebe o se beha ka "yogurt". Nako ea ho pheha hangata ke lihora tse 5-6.

Ha o hlahisa sehlahisoa leha e le sefe se secha kapa seno ho tsoa ho lijo nakong ea pancreatitis, ho hlokahala hore o buisane le ngaka kapa gastroenterologist. Ngaka e tla u bolella hore na u ka eketsa lihlahisoa tsa lebese tse belisitsoeng neng le li-yogurts tsa mofuta ofe tse ka sebelisoang bakeng sa pancreatitis.

Tsamaiso ea "pancreatitis" e hlobaetsang le ho ata ha nako e telele

Boemong boo ho bona matekoane a senyehileng a leng teng, na ho ka etsahala hore u je yoghur nakong ea pancreatitis nakong ea ho ata? Nakong ea pancreatitis e hlobaetsang, ts'ebeliso ea lijo tlasa thibelo e matla ka ho fetesisa ea matsatsi a 2-3 e lumelloa mothating ona feela ts'ebeliso ea metsi, metsi a nang le liminerale ntle le khase, li-decoctions tsa rose le chamomile.

Sehlahisoa se lumelloa ho kenngoa lijong feela ka mor'a matsatsi a 20-30 ho tloha ho felisoa ha ho fetella. Lebaka ke hobane sehlahisoa se kenya letsoho ho secretion e matla ea lero la pancreatic le li-enzyme, tseo ka nako ea karolo e mpe li utloisang 'mele bohloko. Ka kholo ea pancreatitis e hlobaetsang, ho fapana le moo, ba leka ho fokotsa secretion ea lero le enjine ea lijo, e leng se etsang hore ho khonehe ho tsamaisa ts'ebetso ea ho ruruha le ho qala ho iphekola ea tšoelesa.

Tsamaisa nakong ea tšoarelo ea "pancreatitis" e sa foleng

Ha ho na le tšoarelo ea pancreatitis, boemo ba mokuli bo tsitsa butle, e leng se lumellang tšebeliso ea lijana tse eketsehileng le keketseho ea butle ea litaba tsa mafura. Kahoo na yogurt e nang le pancreatitis ho tšoarelo ea lefu?

Nakong ea tšoarelo ea ts'oaetso ea manyeme, e lumelloa ho ja yoghur e nang le mafura a eketsehileng ho fihlela ho 3.2%. Bakeng sa ho khelosa tatso ea sehlahisoa ka mor'a ho fepa khafetsa mofuta o tšoanang, lero le sa tsoa khuoa le sirapo ea jeme li eketsoa ka yogurt. Hape, lisalate tsa litholoana li natetsoe ka yoghur, e tšeloa li-biscuits, li-crackers le litholoana tse ncha tse lumelloang. Bakeng sa ba eang mosebetsing, yoghur e le sehlahisoa e fetoha khetho ea lijo tsa motšeare. Pele o ja, e lokela ho futhumatsoa ho fihlela mocheso oa 'mele kapa oa kamore.

Ho molemo haholo haeba yoghur e tla etsoa lapeng, hobane lihlahisoa tsa lijo tse thehiloeng ka lebenkeleng le lihlahisoa tsa lebese le bolila, li na le litšila tse ling tse mpe:

dyes
manganga
li-preservices
li-emulsifers tse kotsi.

Ka hona, ha ho na letho le molemo ho feta sehlahisoa sa maiketsetso seo u iketselitseng sona, 'me u ka kenyelletsa monokotsoai kapa litholoana ho hlophisoa ka uena.

Meroalo ka sehlahisoa sena

A na nka ja yogurt ka pancreatitis? Hoa khoneha, empa feela haeba yoghur e lokiselitsoe ka boithatelo le ntle le litlatsetso tse mpe. Ho pheha sehlahisoa se entsoeng ka tlung ho na le litlolo tse ngata hoo ho ke keng ha ba thata ho khetha sehlahisoa se loketseng ho latela ho fumaneha ha likarolo tsa sona.

Ho lokisa sesebelisoa sa lebese se monate le se boleng bo holimo, o tla hloka lijo tsa mantlha:

Re pheha seno sa mantlha ntle le ho tlatselletsa.

Mohato # 1. Re tšela lebese le le leng la lebese mollong ebe re tlisa moroho haeba o le tala, haeba o le lits'ila ebile o se o kentse lijana, ebe re o futhumatsa haholo. Lijana tseo ho phehang mochini o sa sebetseng li etsoang ho tsona, khaba e hlasimollang e tlameha ho hloeka, le ho hlatsoa lipilisi ka metsi a belang.
Mohato oa bobeli. Pholisa lebese ho mocheso o sa feteng 40 * C, kaha mocheso o kaholimo ho pontšo ena o tla senya libaktheria tse molemo moetlong oa starter, mme tlasa maemo a batang, nts'etsopele ea libaktheria e ke ke ea etsahala. Ho sitoa ho latela melao ho tla lebisa ho e sa atleheng ho lokisoa ha yoghur.
Mohato # 3. Phaello ea ho etsa li-cocktail tsa maiketsetso tse phetseng hantle, ho bohlokoa hore u li reke mabenkeleng a lithethefatsi, kaha ba shebile boleng le ho boloka maemo a polokelo. Ha o eketsa belisoa ka lebese, ho bohlokoa ho lula ho hlohlona, ho sa tsotelehe hore na e nkuoe ka mahlakoreng 'me e tsamaisoe ka nepo setsing sohle.
Mohato # 4. Koala sekoaelo ka thata ebe u se beha sebakeng se futhumetseng bakeng sa lihora tse 10-12.

Haeba ho na le takatso ea ho etsa hore mokete oa lijo o hlatsoehe ka livithamini kapa liminerale tse ngata tse hlokahalang bakeng sa mmele, joale mohatong oa 3, eketsa litholoana kapa monokotsoai o hlokahalang.

Boemong bofe kapa bofe, pele u sebelisa pancreatitis, buisana le ngaka ea hau.

Se lokelang ho ba yoghur

Leha ho le joalo, thepa ena kaofela e molemo e sebetsa ho mofuta o le mong feela oa seno. Ka le yogurt ea mabenkeleng ha ho na karoloana ea lintho tse nang le thuso bakeng sa 'mele, haholo-holo ka lefu la pancreatic. Ntle le moo, li-yogurts li na le:

Boea
Mehatla
Lirosa
Li-Preservatives

Lintho tsena kaofela li thibetsoe ka matla ho pancreatitis, kaha li ka kenya letsoho ho ateng ha lefu lena, tsa baka ho khutla hape tsa lebisa ho bophelo bo botle ba mokuli.

Li-yogur tsa maiketsetso, ho fapana le moo, li na le lintho tsohle tse hlokahalang. Bakeng sa ho pheha, o hloka feela lebese le baktheria e bolila, e ka rekoang lephakeng. Kajeno, baetsi ba yogurt hangata ba sebelisetsoa ho etsa li-yoghurts tse iketselitsoeng, tse u lumellang ho fumana sehlahisoa se monate le se phetseng hantle ka lihora tse 'maloa ntle le ho kenella ha motho mosebetsing oa ho pheha.

Pheta Ts'ebeliso

Na hoa khoneha ho ja yogurt haeba motho a e-na le bothata bo fetelletseng ba pancreatitis? Ke setsebi sa endocrinologist feela se ka arabang potso ena bakeng sa nyeoe e 'ngoe le e' ngoe e ikhethang.

Ka kakaretso, sehlahisoa se lumelletsoeng se fanoa ka matsatsi a mashome a mabeli feela ka mor'a ho kula hape, lefu la mafura a yogurt ha lea lokela ho feta 1%. Taba ea pele, mokuli o fuoa karolo ea boraro feela ea khalase ka letsatsi. Ebe litekanyetso li ka eketseha butle butle, ho fihlela khalase e le 'ngoe ka letsatsi.

Yogurt e ka sebelisoa e le mokhoa o mong oa hofir. Ho e noesa ho khothalletsoa ka thoko ho lijana tse ling, joalo ka lijo tsa mantsiboea kapa lijo tsa mantsiboea. Tabeng ena, mpa ha e na lijo tse ling, 'me yogati e ka etsa tšebetso ea eona ea sekoaelo' me e sebetsoa hantle ke mala.

Sebelisa ho ts'oarelo

Pancreatitis e sa foleng le ntle le ho exacerbations, yoghur e nang le mafura a fihlang ho 3,5% e lumelletsoe. Ho feto-fetoha tatso le ho tlatselletsa thepa ea pholiso ea sehlahisoa sena, o ka eketsa:

E ka sebelisoa hape e le moaparo bakeng sa lijo tse tsoekere, hammoho le lisalate tsa litholoana, e le motsoako oa hlama bakeng sa ho baka, tšela li-casseroles, likuku le lino tse ling.

Ho reka sehlahisoa sa boleng lebenkeleng ho thata haholo. Hoa hlokahala ho ela hloko taba ea hore sebopeho ha se na li-thickeners, mebala, flavors, li-preservatives. Ho molemo hore bakuli ba e phehe hae ho tloha lebese la maiketsetso la tlhaho.

Sebopeho sa lik'hemik'hale

Sehlahisoa sa gram tse lekholo se na le:

4.1 g ea protheine
5.8 g ea lik'habohaedreite,
1.6 g mafura
57 kcal.

Har'a livithamini tse noeng se na le livithamini tsa B, haholo-holo B1,2,5,6,9. Ntle le moo, yoghur e na le livithamini D, C, H, PP, A. Ho liminerale tse ho yogurt ho na le likarolo: chlorine, magnesium, nastrium, tšepe, molybdenum, cobalt, potasiamo, iodine, zinki, koporo, sebabole, selenium, phosphorus.

Litlhahiso tse akaretsang

Bakuli ba nang le pancreatitis ba fuoa mokhoa oa ho ja o ntlafalitsoeng ka mokhoa o khethehileng, oo hangata maemong a mangata o sa sebeliseng lijo tsa mafura. Ntle le moo, ho khothalletsoa hore bakuli ba etele moea o mocha khafetsa, ba tsamaee ka lebelo le lekaalo, ka hona ba ikoetlisa ka tsela e leka-lekaneng.

Se ke oa ja ho feta tekano, o hloka ho ja hanyane, empa khafetsa ho feta ho tloaelehileng - ho fihlela makhetlo a ts'eletseng ka letsatsi. Litlhoko tsa maikutlo le khatello ea maikutlo, ho hloka boroko le khatello ea maikutlo le tsona li ka ama lefu lena hampe, hobane li fetola maemo a lihormone ka matla. Kaha manyeme ke karolo ea tsamaiso ea endocrine, liphetoho tsa li-hormone li ka e ama ka matla.

Haeba u latela lijo tse nepahetseng, likeletso tsa ngaka ea mafu a gastroenterologist le litlhahiso tsa bophelo bo botle, menyetla ea ho oela hape ha e na zero, mme tsela e sa foleng ea lefu lena ha e fokotse bophelo ba mokuli.

A na nka sebelisa yogurt bakeng sa pancreatitis?

Ho ruruha ha manyeme ho hloka ho khomarela lijo ka tieo - ena ke e 'ngoe ea lintlha tsa tšebetso e hlokahalang ea kalafo. Bohlokoa ba boemo bona bo bonolo - 'mele ke oa litho tse' maloa tsa tšilo ea lijo, karolo ea bona ea mantlha e bontšoa mesebetsing e 'meli e meholo, e kenyeletsang tlhahiso ea lihormone (insulin, somatostatin, glucagon), hammoho le tlhahiso ea li-enzyme tse hlokahalang bakeng sa ho phatloha ha lintho tse kenang' meleng ka lijo. Ho khahlisang haholo ke taba ea hore makhopho a makhopho, ho ipapisitse le se ka har'a lethopo la lijo, nako le nako a laola palo ea li-enzyme tseo a hlokang ho li hlahisa. Sena se fana ka maikutlo a hore ha motho a sebelisa lijana le lihlahisoa tse fapaneng, 'mele o fumana mojaro o fapaneng. Ke ka lebaka leo lijo tsa pancreatitis li leng bohlokoa hakana, tse kenyelletsang ho hana lijo tse mafura a mangata le tse halikiloeng, ho tsoa lijong tse tsoekere, tse tsoekere, hammoho le lebese le lihlahisoa tse ngata tsa lebese tse nang le liperesente tse ngata tsa se nang mafura. Lijo tse joalo ha li anngoe hantle ke mala, 'me, ho feta moo, li hloka tlhahiso e eketsehileng ea secretion ea pancreatic, e sa rateheng haholo boteng ba ts'ebetso ea ho ruruha ho eona.

Ha e le lihlahisoa tsa lebese le lebese le bolila, litsebi tsa gastroenter lia lumellana ka taba ena: ho ka etsahala ho kenyelletsa chisi ea chisi kapa tranelate e bolila, lebese le halikiloeng kapa kefir lijong tsa mokuli, empa khetho ea bona e lokela ho tšoaroa ka mokhoa o ikhethileng. Kahoo, ho thibetsoe ho ja lihlahisoa tsa lebese tse halikiloeng ka liperesente tse ngata tsa se nang le mafura, ho khethoa ho lokela ho fuoa lihlahisoa tse mafura a tlase kapa tse mafura a tlase. Bohlokoa bo khethehileng bo fanoa ka yogurt. Sopho ena ha e mamelloe feela, empa e khothalelitsoe haholo. Ho kenella ha sehlahisoa sena khafetsa ho tla thusa ho ntlafatsa maemo a manyeme a sa sebetseng. Ntho ea bohlokoa eo u lokelang ho e hopola ke hore ho thibetsoe ka thata ho kenyelletsa yoghur le lihlahisoa tse ling tsa lebese ka sethaleng kapa nakong ea ha lefu lena le ata. Cheese e se nang mafura e fumaneha ka matsatsi a 4-5 feela kamora tlhaselo, empa yogati - ho tloha bekeng ea bobeli ea lefu le khutsisa.

Yogurt bakeng sa pancreatitis le cholecystitis

Lefu le leng, kalafo ea lona e sa phetheng ntle le ho ja, ke cholecystitis. Cholecystitis e bitsoa ho ruruha ha nyooko, e etselitsoeng ho bokella le ho boloka bile e kenelletseng. Butle-butle ho kenella ka mpeng le ho kenella kahare ho eona ka bile e sa kenngoeng ka bongata, e qala ho nka karolo karolo e sebetsang tšebetsong ea tšilo ea lijo. Sena ke sona sepheo sa mantlha sa gallbladder.

Pathologies e kang pancreatitis le cholecystitis e fana ka tlhahiso ea lijo tse tšoanang. Sena se fana ka maikutlo a hore ka ho ts'oaroa ha gallbladder, ts'ebeliso ea yoghur le eona e lumellehile, 'me kenyelletso ea eona ea ho ja e lokela ho etsoa ho latela mokhoa o ts'oanang. Pele sehlahisoa se kenyellelitsoe ka har'a lijo eseng ho feta libeke tse 2-3 kamora tlhaselo, ha ua lokela ho se tlatsa hang-hang ka bophahamo: pele ho hlokahala hore u jelle litapole tse 2-3 tse tla lekola mamello ea tsona ke 'mele. Ha ho na le karabelo e mpe, tekanyetso e ka eketseha butle-butle ea ba 250 ml.

Nakong ea matsatsi a phomolo, yogurt e lekaneng e lumelloa ho jeoa esita le letsatsi le letsatsi, empa ho bohlokoa ho hopola hore likarolo tsa mafura tsa sehlahisoa ha lia lokela ho feta 3.2%, 'me ha hoa lokela hore ho be le li-filler tse sa tšoaneng tsa litholoana ho bopeng eona. Ha hoa lumelloa ho ja yogurt ka mpeng e se nang letho, hobane libaktheria tsa lactic acid li na le asiti, e hlahisang ho lokolloa ho feteletseng ha hydrochloric acid le ts'ebetso ea gastritis.

Tabeng ea pancreatitis e sa foleng le cholecystitis, e lumelloa ho eketsa li-cookies tse fokolang tse halikiloeng, jeme, mahe a linotsi kapa puree ea litholoana sehlahisoa. Phekolo e joalo e loketse lijo tsa hoseng tsa bobeli kapa lijo tsa hoseng. 'Me yoghur e ka sebelisoa e le sesepa sa casserole kapa moaparo oa salate - likhetho tsena li tla thusa ho fapanya menu.

Yoghur e ka ba eng le hore e lokela ho ba eng

Ka 'nete, ka ho ruruha ha manyeme, boteng ba yogurt lijong ha bo amohelehe feela, empa bo khothalelitsoe ke lingaka tsa litsebi tsa bongaka le lingaka. Leha ho le joalo, sena ha se bolele hore ho hang u ka nka sehlahisoa seo u se batlang, kapa, kapa sa pele feela seo u se fumanang fensetereng, ho lokela ho utloisisoa hore mabenkeleng a mangata a yoghurts ha ho na halofo ea lintho tse sebetsang tse builoeng ka holimo. Ntle le moo, li-yogur tsa indasteri li na le li-thickeners le li-coloring agents, li-preservices le flavors. Ts'ebeliso ea lihlahisoa tse joalo ha e ratehe ho batho bohle ka botlalo, haholo ho bakuli ba nang le pancreatitis. Ho ja ka yoghurts "e fanoeng" ka metsoako e kotsi ho ka mpefatsa boemo le ho etsa hore lefu le eketsehe.

Ke ka lebaka leo ho leng bohlokoa ho iketsetsa yogurt u le mong. Ho ba bangata, mohopolo ona o kanna oa bonahala o sa atlehe haholo, hobane hang hang ho na le lipotso tse ngata: u ka fumana sehlahisoa sena joang, hore na se entsoe ka eng le hore na ho na le lisebelisoa tse ikhethang tse hlokahalang bakeng sa ho se hlophisa ha sona. Ebile, tsohle li bonolo haholo. E le hore yogate e se ke ea hlola e le monate joaloka 'mala oa lebenkele,' me ehlile e ile ea fumaneha, o hloka feela ho reka lebese le letsoele la baktheria, le ka fumanehang lefapheng lefe kapa lefe la lebese. Ea bobeli hape, mohlomong, molao o ka sehloohong ke ts'ebeliso ea moetsi oa yogurt, e tla hlahisa yoghur ea 'nete le ntle le ho nka karolo - o hloka feela ho beha lenaneo le lakatsehang, tlhahiso ea lapeng e tla qala hanghang hanghang.

Bakeng sa ba sa batleng ho etsa liteko lapeng, ho na le khetho e 'ngoe - yogric ea tlhaho ea Greek, e hlahisoang ntle le ho eketsoa litšila le litatso tse fapaneng tsa tatso. Ke boima bo bobebe bo bobebe ba moriti o mosoeu oa lehloa o ka jeoang ka mokhoa o hloekileng le ka sebopeho se fetotsoeng: ho lekane ho hlahisa mofuta o fokolang oa litholoana tsa masea, li-cookies tse omisitsoeng kapa mahe a linotši ho eona, kaha sehlahisoa hang-hang se ba se khahlang le se monate. Yoghur ea Greek e boetse e na le molemo o mong ho feta tse nang le likarolo tsa litholoana: e ka sebelisoa e le ho apesa salate kapa sebakeng sa tranelate e bolila bakeng sa casserole e phehiloeng lijo tsa hoseng.

Litlhahiso

Ho akaretsa, hopola le ho kopanya lipehelo tsa mantlha hammoho.

Kahoo, karabo ea potso ea bohlokoa ka ho fetisisa "na ho na le monyetla oa ho sebelisa yogurt e nang le pancreatitis" e amohetse: ka ho ruruha ha manyeme, sehlahisoa sena se hlile se lumelletsoe ho kenella, empa se tlameha ho kenngoa lijong butle-butle eseng pele ho matsatsi a 20-30 kamora nako e mahlonoko. .Litsebi-gastroenterologists li eletsa ho sebelisa yoghur bakeng sa lijo tsa motšeare, lijo tsa mots'eare kapa lijo tsa bobeli tsa mantsiboea, empa ho se joalo ka tlatsetso ea lijo tsa hoseng tse felletseng, lijo tsa motšeare kapa lijo tsa mantsiboea, ho seng joalo ho tla ba le moroalo o matla ho pampitšana ea gastrointestinal ka bobeli le manyeme a fokolang. Qetellong, sehlahisoa sa lebese se belisitsoeng se tlameha ho ba se ncha, se lokiselitsoe ka botsona, hobane ke ka tsela ena feela o ka bang le bonnete ba hore e ke ke ea ba le li-preservatives, ha ho dae kapa tse ling tse sa rateheng.
Ho hana lijo tse mafura le tse halikiloeng, hammoho le tšebeliso ea lino tse tahang, lijo tse ngata le tse tsoekere, ho lula kamehla moeeng o mocha, ho robala hantle le ho hanyetsa khatello ea maikutlo - tsena kaofela ke mehato e tla thusa haholo ho hanela lefu lena le ho tšoarela nako e telele.
Sehlahisoa se joalo sa lebese se belisitsoeng, joalo ka yogati, se thusa haholo ho khutliseng manyeme. Le ha ho le joalo, bakeng sa ts'ebeliso ea eona ho tlisa melemo feela, o lokela ho tloaelana le melao e bolelang hore na fantisi ena e lokela ho jelloa joang bakeng sa batho ba nang le pancreatitis.

Babali ba ratehang, maikutlo a hau a bohlokoa haholo ho rona - ka hona, re tla thabela ho hlahloba yoghur bakeng sa pancreatitis ho litlatsetso, e tla ba molemo ho basebelisi ba bang ba sebaka sena sa marang-rang.

Katherine

Ho etsa yoghur ea lapeng, ha ua tlameha ho reka moetsi oa yogurt. Hona joale ntlo e 'ngoe le e' ngoe e na le multicooker, 'me ho na le mekhoa e mengata e fapaneng. Mohlala, ho nna ho na le "yoghur". Qalong, ke ile ka mo hlonamela, ka re hobaneng a hloka sena, hobane o ka reka yoghur ka lebenkeleng. Joale ho tseba ho eketsehileng ho ile ha ntlafala, 'me ka etsa qeto ea ho leka ho etsa yogurt ea mahae. Ho ile ha fumaneha hore e bile e monate haholo, ebile ke ne ke sa e lebella, nke ke ka e bapisa le boleng ba lebenkele! Ntho feela eo ke sa kang ka e rata ke nako ea ho pheha: lihora tse 5 li telele haholo.

Anna

Ka pancreatitis ea ka, yogurt mohlomong ke e 'ngoe ea lintho tse seng kae tse ntle tseo nka khonang ho li reka. Ka linako tse ling ke e pheha ka bonna, ka linako tse ling ke e reka ka lebenkeleng, empa ke e nka ntle le li tlatsetso tsa litholoana, empa ke e nka litholoana ka thoko. Lehlabuleng, ke khona ho beha monokotsoai o monate ka yoghur, empa ka tekano, ho joalo. E fetoha e monate haholo ebile e phetse hantle.