Mokopu bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2: meroho le lijana

Mefuta ea tafole ea mokopu e na le livithamini tse ngata le likarolo tsa tšepe (tšepe, potasiamo, magnesium), hammoho le fiber. Meroho ena e tla thibela nts'etsopele ea atherosclerosis, ho sokela esita le lefu la tsoekere, e nolofalletsa mokhoa oa "gastrointestinal".

Ka tšebeliso ea kamehla ea mekopu lijong le lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli, palo ea lisele tsa beta e nchafatsang insulin ea 'mele e eketseha' meleng oa mokuli. Ho ka bonahala eka 'nete ena e etsa hore meroho e bohlokoa haholo lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere mme o ka e sebelisa ka bongata. Empa ha e le hantle sena se fosahetse.

Lenane la glycemic index (GI) la mokopu le phahame haholo, le seng le ka baka keketseho ea tsoekere ea mali. Ka hona, pele o kenyelletsa lijana tsa mokopu bakeng sa batho ba tsoekere phepong, o hloka ho tseba hore na li-gram tse kae tse tloaelehileng tsa meroho ena ke li-recipe life tse "bolokehileng" bakeng sa lefu lena. Ka tlase ho tla tšohloa lipotso tsena hammoho le lijana tsa litholoana tse halikiloeng, lijo-thollo tsa mokopu le li-pastry.

Motho e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho tseba moelelo oa index ea glycemic, kaha lijo li khethoa motheong ona. GI ke palo e lekanang ea phello ea lijo kamora hore e sebelisoe tsoekere ea mali. Ka tsela, GI e fokolang, likarolo tsa bohobe tse fokolang sehlahisoa.

Ngaka ea endocrinologist bakeng sa mokuli e mong le e mong, ho sa tsotelehe mofuta oa lefu la tsoekere, o nts'etsapele kalafo ea phepo. Ka lefu la mofuta oa 2, ena ke eona kalafo ea mantlha e tla sireletsa motho ho mofuta o itšetlehileng ka insulin, empa ka mokhoa oa pele, thibelo ea hyperglycemia.

GI ea mokopu e ka holimo ho se tloaelehileng ebile ke likarolo tse 75, tse ka amang keketseho ea tsoekere ea mali. Ka hona, mokopu oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 o lokela ho sebelisoa lijana ka tekanyo e nyane.

GI e arotsoe ka mekhahlelo e meraro:

ho fihla ho li-PIECES tse 50 - letšoao le tloaelehileng, lihlahisoa tsa menyu ea letsatsi le letsatsi,
ho fihlela likarolo tse 70 - lijo tse joalo ka linako tse ling li ka kenyeletsoa lijong tsa lefu la tsoekere,
ho tloha ka diyuniti tse 70 ho ea holimo - letšoao le phahameng, lijo li ka baka keketseho ea tsoekere maling.

Ho latela matšoao a ka holimo, o lokela ho khetha lihlahisoa bakeng sa ho pheha.

Pumpkin Baking

Meroho e joalo ka mokopu e fetoha lintho tse ngata tse fapaneng. Ho eona u ka etsa pie, cheesecake, likuku le casserole. Empa ha u ithuta mekhabiso, o lokela ho ela hloko hore na ho sebelisoa litlolo life. Kaofela ha tsona li lokela ho ba le GI e tlase, hobane sekotlolo se se se ntse se imetsoe ke "glucose" e nang le "glucose" e phahameng.

Haeba mahe a hlokahala ka risepe e tloaelehileng, joale a nkeloa sebaka ke liprotheine, mme o hloka ho tlohela lehe le le leng feela - ena ke molao o sa fetoheng oa lefu la tsoekere, hobane li-yolks li na le cholesterol e ngata.

Risepe ea pele ke casserole ea cottage cheese, e ka sebeletsang lijo tsa hoseng kapa tsa pele tsa mantsiboea. Ho sebeletsa lefu la tsoekere ha hoa lokela ho feta ligrama tse 200. E phehiloe ka ontong, e etsa hore e be lero.

Casserole e kenyelletsa metsoako e tlase ea GI:

mokopu oa mokopu - ligrama tse 500,
liapole tse monate - Likoto tse 3,
Ho latsoa monate
chisi ea mafura a tlase-mafura - ligrama tse 200,
squirrels - Likoto tse 3,
oli ea limela - thispone e le 'ngoe,
Rye phofo (bakeng sa ho fafatsa hlobo),
sinamone ho latsoa.

Tšela mokopu ka saucepan ka metsi ho fihlela bonolo, ka mor'a ho peeling le ho chop ka li-cm tsa lisentimithara tse tharo. Ha e ntse e ntse e fuoa. Ebola liapole ho tloha bohareng ebe o khaola li-cubes tse nyane, o li silakanya ka sinamone. Ebola ka moo o batlang.

Kopanya liprotheine le ntho e tsoekere, joalo ka stevia, ebe u li otla ka motsoako ho fihlela foam e boima. Fafatsa sejana sa ho baka ka oli ea meroho ebe u fafatsa ka phofo ea rye. Kopanya mokopu, chisi ea chisi le liapole mme u behe ka tlase ho foromo, tšela ka holim'a liprotheine. Casserole e apehiloe ka mocheso oa 180 C bakeng sa halofo ea hora.

Motsoako oa bobeli ke charlotte e nang le mokopu. Ha e le hantle, e phehiloe joalo ka apple charlotte, feela liphetoho tse tlatsoang. Bakeng sa lits'ebeletso tse hlano u tla li hloka:

rye kapa oat phofo - ligrama tse 250,
lehe le le leng,
mokopu oa mokopu - ligrama tse 350,
Ho latsoa monate
phofo ea ho baka - khaba ea 0.5,
oli ea limela - 1 khaba.

Pele, o hloka ho otla lehe, protheine le tsoekere ho fihlela ho thehoa foam e tlokomang. Tšela phofo ka har'a motsoako, eketsa phofo ea ho baka. Fafatsa botlaase ba sejana sa ho baka ka oli ea meroho ebe u fafatsa ka phofo ea rye, ka hona e tla nka oli e setseng. Tšela mokopu o khabeloe ka li-cubes ebe u li tšela ka hlama ka hlama. Pheha ka ontong e chesitsoeng esale pele ka metsotso e 35, ka mocheso oa 180 C.

Pumpkin muffin e hlophisitsoe ka mokhoa o ts'oanang le charlotte, ke makhasi a mokopu feela a kopaneng ka kotloloho le hlama. Ka lebaka la sejana se sa tloaelehang sa ho baka, nako ea ho baka ea likuku e fokotseha ho ba metsotso e 20.

Empa cheesecake e se nang tsoekere ha e khothalletsoe bakuli ba lefu la tsoekere, kaha litlolo tsa eona li na le botoro e nang le GI e ngata le chisi ea mascarpone, e nang le litaba tsa khalori tse phahameng.

Liphetho tse ling

Bakuli ba bangata ba ipotsa hore na - ho pheha mokopu bakeng sa lefu la tsoekere o se ke oa lahleheloa ke thepa ea oona e molemo. Tsela e bonolo ka ho fetisisa ke salate ea meroho, e tla tlatselletsa lijo leha e le life kapa thupelo ea mantlha ea lijo tsa hoseng kapa tsa mantsiboea.

Recipe e sebelisa lihoete tse ncha, e leng GI eo e lekanang le PIERES tse 35, empa ho thibetsoe hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba e phehe ka sebopeho se phehiloeng, ha letšoao le nyolohela boemong bo phahameng. Bakeng sa ho sebeletsa e le 'ngoe, u tla hloka ho tšela rantipole, ligrama tse 150 tsa mokopu ho grater e mafura. Meroho ea selemo ka oli ea meroho ebe u fafatsa ka lero la lemone.

Lijana tsa mokopu tsa mofuta oa tsoekere ea 2 le litlolo li ka kenyelletsa litholoana tse nang le litholoana. Litholoana tse tšoailoeng ntle le tsoekere ha li tšoane ka tatso ho tse lokiselitsoeng ka tsoekere.

Ho li lokisa, o tla hloka metsoako e latelang:

mokopu oa mokopu - ligrama tse 300,
sinamone - 1 khaba,
sweetener (fructose) - likhaba tse 1.5,
Mahe a linotsi a linden kapa a chestnut - likhaba tse 2,
metsi a hloekisitsoeng - 350 ml.

Taba ea pele, u hloka ho khaola mokopu ka li-cubes tse nyane ebe ue pheha ka metsi ka sinamone ka mocheso o tlase ho fihlela o phehiloe ka halofo, mokopu ha oa lokela ho felloa ke sebopeho. Omisa li-cubes ka thaole ea pampiri.

Tšela metsi ka sekotong, eketsa sopho e be u tlise ho pheha, ebe u eketsa mokopu, u qete metsotso e 15 ka mocheso o tlase ebe u eketsa mahe a linotsi. Siea litholoana tse halikiloeng ka sirapo bakeng sa lihora tse 24. Kamora ho arola litholoana tse halikiloeng le sirapo ebe o li beha holim'a lakane ea ho baka kapa holim'a metsi a mang, omella ka matsatsi a 'maloa. Boloka sehlahisoa se lokiselitsoeng ka sekotlolo sa khalase sebakeng se phodileng.

Mokopu bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 o ka tšeloa ka sebopeho sa phala. Porele ea mokopu e loketse lijo tsa motšeare kapa lijo tsa mantsiboea tsa pele. Ho tla hlokahala metsoako e latelang:

Mille - ligrama tse 200,
mokopu oa mokopu - ligrama tse 350,
lebese - 150 ml
metsi a hloekisitsoeng - 150 ml,
monate - ho latsoa.

Khaola mokopu ka li-cubes tse nyane, tšela ka pane ebe o tšela metsi, a belisa metsotso e leshome ka mocheso o tlase. Ebe u eketsa lebese, sosebelisoa le nyalothe, eo pele e neng e hlatsoitsoe ka metsi a phallang. Pheha ho fihlela lijo-thollo li se li loketse, e ka ba metsotso e 20.

Poreli ea mokopu e ka hlophisoa eseng feela ho tloha nyalothe, empa le makhapetla a barele le harese. Ke uena feela ea lokelang ho nahana ka nako ea ho pheha ha e mong le e mong oa lijo-thollo.

Litlhahiso tse akaretsang

Ho tsoekere ea lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe, mokuli ha a lokela ho tseba melao feela ea ho ja, empa hape a khethe lihlahisoa tse nepahetseng e le hore a se ke a qholotsa hyperglycemia. Lihlahisoa tsohle tse nang le tsoekere e phahameng ea mali li lokela ho ba le GI ea li-PIERES tse ka bang 50, nako le nako o ka ja lijo ka sesupo sa PIERES tse ka bang 70.

Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata lijong hoseng. Ka lebaka la ts'ebetso ea motho ea mmele, glucose e bonolo ho e sila. Tsena li kenyelletsa litholoana, pastry ea tsoekere le pasta e thata.

Lijana tsa pele li lokela ho lokisoa e ka ba sefateng sa meroho, kapa ka nama ea bobeli. Ka mantsoe a mang, kamora ho belisoa ha nama ea pele, metsi a khangoa ke motho oa bobeli feela ea ntseng a lokisa moro le sejana ka boeona. Lijo tse tsoekere tse nang le lefu la tsoekere ke tsona tse kenyelitsoeng kantle ho lijo, ka lebaka leo, ho ikatisa hoo ho eketsa GI ea lijo.

Ha rea lokela ho lebala ka sekhahla sa tšebeliso ea mokelikeli - lilithara tse peli ke sesupo sa bonyane. O ka khona ho bala sekala ka seqo, ka tekanyo ea mililita e le 'ngoe ka khalori e jeoang.

Lijo tse nang le phepo ea lefu la tsoekere e lokela ho ba tse sa tsoaneng ebile e le likarolo tse nyane, haholo-holo khafetsa. Ha hoa lumelloa ho lapa le ho ja ho feta tekano. Lijo tsa ho qetela bonyane lihora tse peli pele u robala. Ntle le moo, lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere li lokela ho phekoloa ka mokhoa o nepahetseng - ho tlatselletsa oli le ho li halika ka bongata.

Video e sehloohong sena e bua ka melemo ea bophelo bo botle ba mokopu.

Mokopu o Monate

Hoetla ke nako ea mokopu. Lipompo ke pokello ea lintho tse nang le thuso, li monate, li phetse hantle, ka ponahalo ea tsona li khahla leihlo 'me lia u hlasimolla. Haeba u ne u sa rate mokopu sejana se le seng, u lokela ho leka sejana se seng le sona.
Li-recipe tse fapaneng, mokopu e buloa ka litsela tse fapaneng. E ka ba linoko, tse linoko, tse letsoai, le tsoekere, li sebetsa joalo ka sejana se seholo kapa joalo ka sessert.
Mokopu e rekisitsoe kaofela mariha le mariha; ha ho thata ho e reka. Ka hona, o ka thabela meroho ena e metle hoo e ka bang likhoeli tse tšeletseng.
Kajeno ke batla ho hlahisa risepe ea mokopu o monate. Sejana sena se loketse batho ba jang lijo tse nang le phepo, ba batlang ho fokotsa likhalori tse sebelisoang hammoho le ba shebelang lijo tse potlakileng. Ka foromo ena, mokopu e ka ba sejana se ikemetseng, 'me e ka sebetsa joalo ka karolo ea nama ebile e tlatselletsoa ke sejana se lehlakoreng. Le ha ho le joalo, ho thata ho nyenyefatsa melemo e tlisoang ke mokopu.

Lihlahisoa:

Mokopu
Oli ea meroho
Letsoai
Lemon ea lero
Pepere e ntšo e ntšo
Pepere e khubelu e ntšo
Curry
Pepere ea Chili
Garlic
Cilantro

Ho pheha:
Ho lokisa mokopu o bolokang chelete, phumola mokopu ho tloha peel ea hae ebe o kha mokoana ka li-cubes tse nyane.
Fafatsa lilithara tse 'maloa tsa oli ea meroho ka pane ebe o romela mokopu. Hlohlelletsa le ho halika li-cubes bakeng sa metsotso e 1-2. Tse ling ...

Srump Pumpkin Sopho

Mokopu ke sehlahisoa se phetseng hantle haholo, motho e mong le e mong o tseba seo. Empa, ka bomalimabe, hole le lijo tsohle, 'me ba etsang sena khafetsa ba ka balloa menoaneng. Empa ha ho na thuso. Mokopu ke polokelo ea limatlafatsi.
E na le livithamini le likarolo tsa 'mino le li-macrocell. Lintho tsena kaofela li hlokahala haholo bakeng sa 'mele ea rona. 'Me ka lefu la tsoekere, tlhoko ea' mele ea limatlafatsi e fetoha bothata bo boholo haholo. Ho tloha ha ho shebelloa lijo tse fapaneng, hangata ke ts'ebeliso ea livithamini le liminerale tse nang le boima, hobane lihlahisoa tse ngata ha li jeoe, kapa ha li jeoa ka bongata, limatlafatsi tse ngata li kena 'meleng ka bongata bo sa lekaneng. Ho haella ha livithamini le lintho tse ling butle-butle ho qala ho ama bophelo bo botle le botle.
Ke ka hona ho leng bohlokoa haholo ho lekanya lijo tsa hau, etsa bonnete ba hore lijana li na le lintho tsohle tse hlokahalang.
Mokopu ke sehlahisoa se loketseng sena. Bakeng sa ba reng ha ba rate mokopu, nka u fa pheha sopho e monate ea mokopu ka shrimp. Sopho ena e ke ke ea siea mang kapa mang a iphapanyetsa.
Tse ling ...

Pumpkin ka Lemon Honey Marinade

Mokopu ke sehlahisoa se phetseng hantle haholo. E na le limatlafatsi tse ngata tsa bohlokoa, li-vithamine le likarolo tsa trace, tse hlokahalang feela bakeng sa ts'ebetso e nepahetseng ea 'mele. Ho sebelisa mokopu khafetsa ho thusa ho boloka tšilo ea lijo, ho ntlafatsa ts'ebetso ea sebete, ho thusa ho hloekisa mmele, ho ntlafatsa mahlo, le ho matlafatsa boits'ireletso, ho thusa mmele ho loants'a tšoaetso nakong ea hoetla le mariha.
Ha se batho bohle ba ratang mokopu, empa sena se ka etsahala hobane ha ba e-so fumane risepe e loketseng. Tatso ea mokopu e hlophisitsoe ka bongata 'me, haeba u ipehela pakane, ka sebele u tla fumana risepe eo mokopu o tla buleha ho tsoa ka lehlakoreng le lecha ebe o fetoha sehlahisoa seo u se ratang ka ho fetisisa.
Tse ling ...

Pumpkin porridge ntle le lijo-thollo

Lihlahisoa:

Ho pheha:
Khaola mokopu ka li-cubes / li-cubes tse nyane.

Hlatsoa le morara o omisitsoeng ka napkin.

Tšela oli e nyane ea meroho ka paneng, beha mokopu moo. Hlohlelletsa kamehla, pheha metsotso e 2-3.

Ebe u tšela morara o omisitsoeng, kopanya.

Tšela metsi a manyane, koahele ebe u pheha metsotso e 15.

Kenya letsoai le hanyenyane ka litapole tse 1-2 tsa mahe a linotsi. Tšoara mocheso o tlase bakeng sa metsotso e 2-3 ebe o tlosa mocheso.

Pele o sebeletsa, o ka fafatsa ka linate tse sithabetseng kapa kokonate. Tse ling ...

Litholoana tsa limela tse nang le mokopu li pheha butle butle

Lihlahisoa:

Letlapa la likhoho
Mokopu
Tomoso
Eiee
Lihoete
Letsoai
Linoko

Ho pheha:
Khoele ea khoho e khaoloe ka li-cubes tse nyane, joalo ka linoko tse setseng.

Kenya lihlahisoa tsohle ka sekotlolo sa multicooker, letsoai ho latsoa, eketsa linoko.

Tšela likhaba tse 'maloa tsa oli ea meroho le metsi a mangata ka har'a sethala, koala sekwahelo ebe o kenya lenaneo la "Stew" ka metsotso e 50. Tse ling ...

Pumpkin casserole ka nama e halikiloeng

Lihlahisoa:

Ho pheha:
Ebola mokopu le khaba.

Pheha nama ho fihlela e phehiloe ebe o feta ka grinder ea nama. Tšela letsoai le kopanya mahe a 1-2 ho eona.

Khaola onion ka mehele e tšesaane ea halofo.

Grate chisi.

Tlotsa foromo ka botoro, beha mokato oa mokopu, letsoai. Tšela nama e halikiloeng mokopu, ebe mokelikeli oa onion le chisi ebe o mokopu hape.
Tšela metsi ka har'a hlobo.

Tšela casserole ka ontong ebe o chesa ka mocheso oa likhato tse 180 bakeng sa hora. Tse ling ...