Lijo tsa tsoekere e phahameng
Lijo tse nang le tsoekere e phahameng ea mali ha li hlakole meriana haeba e laetsoe ke ngaka. Empa ha ho khonehe ho e etsa ntle le eona, kaha e ama hore na lefu le tla tsoela pele joang. Haeba u latela litlhahiso ka tieo, ho a khonahala le ho fokotsa maemo a tsoekere le ho sireletsa 'mele oa hau mathateng a lefu lena.
Hore na o na le lefu la tsoekere la mofuta ofe le hore na o na le boima bo bokae, o hloka ho latela lijo tse fokolang tsa carb. Ka nako e ts'oanang, o tla lemoha sephetho kapele - kamora matsatsi a mabeli ho isa ho a mararo ho tloha qalong ea lijo, tsoekere ea mali e qala ho khutlela ho tloaelehileng. Leha ho le joalo, o tla tlameha ho beha leihlo lijo tsa hau tsa khalori tse tlase, ho haella ha lik'habohaedreite tse bonolo ho eona le ho ba teng ha lijo tse nang le livithamini tse ngata.
Khafetsa batho ba nang le mathata a boemo bo phahameng ba tsoekere le bona ba boima haholo. Ka ho latela lijo tse ikhethileng tsoekere e maling, u ke ke ua etsa maemo a tsoekere feela, empa le ho ntlafatsa ponahalo ea hau.
Ho ja ka tsoekere e phahameng ea mali ho lokela ho ba teng khafetsa (makhetlo a mahlano ho isa ho a supileng ka letsatsi), likarolo tse nyane - sena se tla u thusa hore u se ke oa nona haholo. Ho joalo, ha u etsa qeto ea ho menu, ho hlokahala hore ho lumellane le maloetse a kopaneng, karabelo e ka khonehang ea ho hanana le lihlahisoa tse itseng, hape, khatello ea tsoekere. Ho bohlokoa hape ho lekola litaba tsa "caloric" tsa lijo, ho latela mofuta oa mesebetsi ea motho. Ha a hloka matla a eketsehileng, a ja lijo tse matlafatsang haholoanyane.
Phepo e Phahameng ea 'mele
Pele u latela mokhoa leha e le ofe oa ho ja, ho bohlokoa ho buisana le mofani oa litsebeletso tsa bophelo bo botle. Leha ho le joalo, molao o akaretsang ke o le mong: lijo li lokela ho ba teng khafetsa. Khetho e khethoa ka ho khethehileng meroho e mecha (hammoho le e phehiloeng, e phehiloeng le e phehiloeng), lijo tse nang le khalori e tlase. Ea lino - tee ea limela. Joala bo thibetsoe ka botlalo! Empa metsi a hloekileng a hloka ho nooa bonyane lilithara tse 2,5, ntle le haeba, ha o na litlolo tsa sena.
O tla hloka ho khetholla matla ka ho felletseng:
- lijo tse halikiloeng
- lihlahisoa tsa mafura a liphoofolo
- ho baka
- chisi e nang le letsoai, hammoho le chisi e nang le mafura a mangata haholo,
- lino, likhomphutha tse tsoekere le soda,
- litlhapi tse nang le mafura
- marinade
- asene
- caviar
- ice cream
- ho tsuba nama.
Ho shebella lijo ka tsoekere e phahameng ea mali, u se ke oa tšoenyeha hore u tla hloka ho tlosa liswiti ka ho felletseng, leha ho le joalo, u tla tlameha ho laola palo ea tsoekere lijong tseo u li jang. U ka ja mahe a linotsi nakong ea motšehare - sena se tla tsoela 'mele hantle' me se khanyetse mokhoa oohle oa ho ja.
Lijo tsa hau li lokela ho lekana le liprotheine, mafura le lik'habohaedreite, li lokela ho ba lijong tsa 20% x35% x45%, ka ho latellana. Maemo ana a tla u thusa ho ntlafatsa tsoekere ea mali a hau.
Ha u khetha lihlahisoa tse itseng bakeng sa menu ea hau, tsepamisa maikutlo ho litafole tsa glycemic index. Haeba sehlahisoa se na le index ea ho fihla ho 40 - ha ho na lithibelo tšebeliso ea eona, haeba 41-69 - ja lihlahisoa tse joalo nako le nako. Ntho efe kapa efe e nang le index e kholo ha e khetholloe lijong.
Ke litholoana le litholoana life tse lumelloang tse sa lumelloang?
Kamora ho ja ka tekanyo e phahameng ea tsoekere, fokotsa tšebeliso ea litholoana, tse ling tsa tsona li lokela ho qheleloa ka thoko lijong, kaha ke mehloli ea lik'habohaedreite tse bonolo.
- E lumelloa ho ja: kiwi, liapole, plums, limango, fragole, litholoana tsa morara, liperekisi, likharenate, liperela, lilamunu, apricots, li-cherries, pomelo, mahapu, li-tangerines, li-apole, liapolekose, liapolekose tse omisitsoeng
- Leqheka: morara o omisitsoeng, lifeiga, matsatsi, liphaenapole, morara, libanana, litholoana tsohle tse monate
Letsatsi le ke ke la ja litholoana tse fetang 300 g mme eseng ka nako e le 'ngoe, empa le arotsoe ka likarolo tse' maloa tsa motšehare. Nako e ntle ea ho ja monokotsoai le litholoana ke ka mor'a lijo.
Ho molemo ho pheha litholoana le monokotsoai ka mokhoa oa mousses, compotes, jelly, hape le ho etsa li-salads tse monate le bona.
Ke meroho efe e ka bang lijong, mme e sa khoneheng?
- E lumelloa ho ja: tamati, k'habeche ea mefuta eohle, li-eggplant, likomkomere, mokopu, zucchini, sepinichi, lipeo tsa mokopu, linaoa, radish, asparagus, radish, soya, liapole, lettuce, pepere ea tšepe, squash, lensisi, zucchini, sorrel, rhubarb, celery, konofolo, sea kale, matsuane
- Leqheka: litapole, lihoete, lihoete, linaoa, tamati e nkeloang mocheso, eiee e phehiloeng, spaghetla ea langa le le lej, li-turnips
Meroho e na le molemo o moholo: e na le khalori e tlase, e na le mafura a mangata a lijo, liminerale le livithamini. Leha ho le joalo, o seke oa itšetleha ka meroho ka litlama, ha se tsohle tse nang le thuso e lekanang. Ha ho na ho halika lijana, ho phehiloe feela, sechu, mohloa, joalo-joalo, meroho e mecha.
Ke lijo-thollo life tse ka jeoang ka tsoekere e phahameng, mme ke eng e sa khoneheng?
- E lumelloa ho ja: li-buckwheat, habore, porilla ea harese, raese e sootho, nyalothe, harese, pelepele, grits ea poone
- Leqheka: semolina, raese e tšoeu e tšoeu
Pheha li-porridge ntle le tsoekere le metsi, haeba u li lakatsa ka lebese le lenyane.
Ho tsoa lihlahisoeng tsa baking, bohobe ba korong, le bohobe ba lijo-thollo tse entsoeng ka rye kapa bo -lemeleme, bo ka etsoa.
Bakeng sa barati ba bijoux: hang ka beke o ka khona ho reka karolo ea pasta e tsoang ho koro ea durum.
Nka ja lihlahisoa life tsa lebese?
- E lumelloa ho ja: chisi e nang le mafura a tlase le tranelate e bolila, yoghurt, lebese, yogurt, lebese le halikiloeng le phehiloeng, kefir, biokefir, li-cheeses tse thata tse se nang mafura, acidophilus
- Leqheka: li-curls tse monate le chisi, tranelate e bolila e bolila, chisi e nokiloeng ka linoko
Ho molemo ho pheha lijana tse tsoang ho chisi e phehiloeng ka mocheso: li-puddings, casseroles, li-cheesecake tse nang le mohloa.
Lihlahisoa tsa nama le liphoofolo
Ho bohlokoa ho boloka tlaleho ea liprotheine tse lekaneng lijong tsa hau. Nama e entsoe, e phehiloe ebe e phehiloe. Ke mefuta ea nama e halikiloeng ea nama, tlhapi le likhoho feela e khethiloeng.
Mahe a ka jeoa letsatsi le leng le le leng, empa eseng ho feta 2pcs. ka letsatsi.
Nako le nako o ka ja offal joalo ka sebete le leleme.
Joang ho kopanya lijo le tsoekere e phahameng le boimana?
Haeba mosali oa moimana a e-na le tsoekere e phahameng ea mali, o lokela ho lekola hangata ho ja hangata lijo. U ke ke oa tlola lijo, hobane sena se ke ke sa ama bophelo ba hae feela, empa le bophelo ba lesea. Boemong bona, ho bohlokoa ho lula u lekola tsoekere maling. Sena se thusoa ke lisebelisoa tse ikhethang tse rekisoang lifekthering. Lerotholi le le leng la mali le lekane ho khetholla boemo ba hau ba tsoekere. Ntho ea bohlokoa ke hore sampole ea mali bakeng sa ho hlahlojoa e lokela ho etsoa ka mpeng e se nang letho.
Lijo li lokela ho nooa ka nako ea lihora tse 3, khefu ea bosiu ha ea lokela ho feta lihora tse 10.
Pele o robala, lebese le litholoana li thibetsoe!
Phepo e nepahetseng nakong ea kemolo e lokela ho ba leeme, e tlase letsoai, oli 'me haholo-holo linoko.
Lijo tsa basali ba baimana ba nang le tsoekere e phahameng li lokela ho ba le likhalori tse nyane mme ka nako e ts'oanang li lokela ho ba le phepo e ntle.
- Lijo tsa pele li ntle ho qala ka lijo tse nang le mafura a lijo: lijo-thollo, meroho le bohobe ba lijo-thollo tse felletseng.
- Haeba u pheha lijana tsa nama, netefatsa hore o tlosa mafura a bonahalang, ho kenyeletsa le letlalo ho nonyana.
- Motšehare o hloka ho noa lilithara tse 2 tsa mokelikeli.
- Margarine, lisosa, linaoa tse nokiloeng ka linoko tse ngata, kofi le tee e matla, chisi ea tranelate ha ea lumelloa.
- Ho bohlokoa ho ntlafatsa lijo tsa hau ka li-mineral complexes.
Sampole ea lijo tse tsoekere e nang le tsoekere e ngata
Lijo li entsoe ka ho nahana ka lilemo tsa motho, hore na o na le boima bo bokae, mathata a amanang le bophelo bo botle le matšoao a tsoekere. U ke ke ua fetisetsa tsoekere ea mali maemong a mangata, hobane ho bohlokoa haholo ho latela melao eohle ea phepo e nepahetseng, latela litlhahiso tsa lingaka - endocrinologist le setsebi sa phepo. Ho boetse ho molemo haeba u nahana ka ho qalella 'me u qala ho etsa boikoetliso bo bobebe - ho ikoetlisa ho thusa ho khutlisa bophelo bo botle ka botlalo.
Ke u fa likhetho tse 'maloa bakeng sa menu ea lijo, buisana le setsebi se u loketseng ka ho fetisisa:
Lijoa tsa hoseng | etsa omele e tsoang mahe a mabeli, thispone e le 'ngoe tranelate e bolila le linaoa tsa 100g asparagus, o ka noela chicory ka lebese |
---|---|
etsa porata ea buckwheat ka lebese, tee ntle le tsoekere (o ka beha mahe a linotši) | |
lokisa karolo ea chisi e nang le mafura a tlase le liapole tse omisitsoeng kapa li-prunes, moro oa rosehip | |
Bakeng sa seneke | litholoana, melee kapa salate ea meroho, o ka nona ka yogurt ea tlhaho, kapa o ka eketsa linate tse 'maloa (li-walnuts, moru, li-cashews) |
Mohlare wa korong (o thusang haholo ka koro) | |
bohobe bo bongata ba korong, infusion ea rosehip | |
Bakeng sa lijo tsa mots'eare | etsa veggie borsch, ea bobeli - nama ea nama ea nama e halikiloeng, tee e sebeletsang jeme e sa lomosoang |
etsa sopho e entsoeng ka buckwheat, khoho e phehiloeng, k'habeche e ncha le salate ea rantipole, compote e sa koaeloang | |
pheha tranelate e bolila e halikiloeng sopho ea meroho, patties e phehiloeng, meroho e halikiloeng, jeli | |
Har'a mpa ea bosiu | etsa salate ea limela e ncha |
jelly ea litholoana | |
karolo ea chisi e nang le mafura a tlase | |
litholoana tse 'maloa | |
bohobe ba matlama, o ka bo noella ka moro oa rosehip, tee e nang le xylitol | |
Bakeng sa lijo tsa mantsiboea | pheha litlhapi tse phehiloeng ka ontong, khábeche e halikiloeng, tee e sa lomosoang etsa li-curd pudding, lehe le le leng la khoho e bonolo |
lihlapi tsa steamed, li-roll tsa hop tsa meroho | |
pheha litlhapi tse phehiloeng ka karolo ea raese e sootho, salate ea meroho, o ka e noesa ka tee e tala kapa ea limela | |
Bakeng sa bosiu | o ka noa yogati, bio-ether, lebese le halikiloeng le halikiloeng, ka yogurt kapa kefir (ha ho sa na khalase) |
Mabapi le lijo tse tharo tse sa lebelloang tse thusang ho fokotsa tsoekere ea mali, bona video ena:
Joalokaha u bona, lijo tse nang le tsoekere e ngata maling li na le lijo tse ngata ebile li fapane. Ha a na ho u lumella ho utloa tlala, ka hona o qhomela tsoekere e maling. Ho eona u ke ke ua ikutloa u imetsoe 'me u ke ke ua tlameha ho iqobella ho latela phepo e joalo bophelo bohle ba hau. Ntle le moo, lijo tse joalo li lumelloa habonolo.