Shish kebab ka ho ruruha makhopho a makhopho

Ho bohlokoa haholo hore pele u sebelisa kebab ho tlosa ho eona libaka tsohle ka kutu e kolobelitsoeng.

Recipe ea lijo

Hlatsoa nama hantle ka tlasa metsi a phallang ebe u tlosa libaka tsohle ka mafura ebe u li khaola likotoana tse nyane ebe u li fafatsa ka litlama tse khaotsoeng le letsoai le lenyane, li kopanya ebe u li tlohella letsoai.

Lekhetlong lena, ha nama e ntse e tšeloa letsoai, ho khothalletsoa ho qala ho lokisa mashala, ka nako ea ha a qala ho baka, ha ho malakabe a bulehileng a lokelang ho hlaha. Tlosa meroho e feteletseng nameng ebe u e beha rack ea terata. Cheka ho fihlela e phehiloe, o baka ka lehlakoreng le leng le le leng.

Kuku e tla be e loketse halofo ea hora, mme nama ea kolobe le nama ea khomo e hloka ho phehoa metsotso e ka bang 60-65. Ho ikemisetsa ha nama ho hlahlojoa ka ho kuta moholi o le mong, bohareng ba 'mala oa nama o lokela ho ba putsoa.

Ho khothalletsoa ho pheha meroho bakeng sa barbecue mme o khabise ntho e 'ngoe le e' ngoe ka bokhabane ka litlolo tse ncha tsa dill, kapa parsley.

Ho ja Tomate

Fibre, e leng karolo ea tamati, e bonolo ho feta ea likomkomere, ka hona, e ananeloa hamolemo, 'me liminerale tse nang le thuso li thibela kholo ea likokoana-hloko tse kotsi mala. , Tomate e kenyelletsoa lijong hore e fokotse boima ba 'mele hobane e na le likhalase tse fokolang, ho theola mali, ho eketsa malebela a banna le ho nchafatsoa ka kakaretso. A re ke re hlahlobeng ka botlalo haholoanyane hore na ho ka khoneha ho ja tamati e nang le pancreatitis.

Nakong ea exacerbation, ha e lumelloe ho jeoa ka lebaka la litaba tsa chefo tse halefisang litho tsa ka hare. Boemong bo sa foleng, hoa khoneha ho ja tamati, empa ho latela maemo a itseng. E 'ngoe ea tsona ke kalafo ea mocheso ea tamati. U ka li taka kapa ua li baka. Ha meroho e e-ba bonolo, o hloka ho tlosa peel ho eona ebe oe grilla hore e be gomoel. Kenyelletsa tamati ka har'a lijo e lokela ho ba metered, ka 1 tsp. ka letsatsi. Ka mamello e ntle, palo ena e ka eketseha ho fetus e le 'ngoe ka letsatsi.

Boemong ba hlobaetsang, tamati e ntlafatsoa hantle ka lihoete, mokopu kapa litapole. Ka lefu le sa foleng, lero la langa le le lej e tla ba sebaka sa tamati, se ka tsoakoang le linoko tsa meroho e meng. Ha ho ratehe ho sebelisa langa le le lej, hobane e na le linoko tse khopisang seterata sa ka mpeng, letsoai ka bongata le li-preservatives.

Ho ja kholifolaoa joang?

Boholo bo sa khetholle kholiflower e sa tsebeng letho kahare ea eona e ka tlase haholo ho feta mefuta e meng. Ketso tsa hae:

• normalization acidity ea lero la ka mpeng, e thibela kholo ea lisele tsa mofetše,
• e fana ka mosebetsi o sebetsang oa tšilo ea lijo.

Mokhoa o motle oa ho e ja ke sechu ka lihoete, litapole, zucchini. Kholiflower e entsoe kapa e belisitsoeng ka pancreatitis ha e na kotsi. U ka e tsamaisa, ntle le tšabo, kenella ka har'a sopho ea meroho e mengata e nang le lijo-thollo. Li-inflorescence tse arohaneng tsa koluliflower li hloka ho belisoa metsotso e 20-25, ebe li khaoloa li sebelisa blender. Ts'ebeliso ea cauliflower ea khotse ha e lumelloe ka lebaka la phello e halefisang ea li-seasonings, e boletsoeng ka holimo.

Na hoa khonahala ho ja li-beet?

Li-beet ke meroho e phetseng hantle e nang le livithamini tse ngata. Tšobotsi ea bona e ikhethang ke hore nakong ea kalafo ea mocheso, livithamini ha li robehe, kaha li loantšana le mocheso o phahameng. Li-beet tse phehiloeng li thusa ho theola boima ba 'mele, li laola metabolism, li theola khatello ea mali, leha ho le joalo, nakong ea lefu lena le mpefatsa, ho molemo ho hana li-beet ka lebaka la dikahare tse ngata tsa fiber. Beetroot e nang le pancreatitis ka sethaleng sa eona se sa foleng e ka butle butle (ho qala ho tloha ho 1 tbsp. L.) Ka tlhokomeliso e kenngoa lijong ka mokhoa o phehiloeng.

U ke ke ua sebelisa li-seasonings leha e le life tse bohale kapa tse letsoai, ho bohlokoa hore u je li-beet tse phehiloeng ka foromo ea grated. Tsela e 'ngoe ea beetroot puree e tla ba beetroot, eo litlolo tsa eona li leng ngata. Motho e mong le e mong o tla khona ho khetha mokhoa oa ho pheha sopho bakeng sa tatso ea bona, ho bohlokoa feela ho hopola hore sejana e lokela ho ba sa meroho, kaha ho ja nama e mafura e nang le ts'oaetso ea manyeme ho qhekelloa.

Ka linoko tse nyane nakong ea tšoarelo, o ka fapanya menu ka lero le lecha la beetroot le kopaneng le lero la meroho e meng. Pakeng tsa ho lokisoa le ts'ebeliso ha ea lokela ho ba lihora tse fetang tse tharo. Seno se joalo se ka hlahisoa butle-butle 'me ha se sa hlola se feta makhetlo a 2-3 ka beke.

Na hoa khoneha ho ja li-pancreatitis

Meroho e ikhethang e sa lahleheloeng ke thepa ea eona e thusang ka mor'a kalafo ea mocheso ke li-beet. Meroho ea motso ke e 'ngoe ea meroho e ka sehloohong, eo ho eona ho phehiloeng litlama tse ngata tsa meriana ea setso, hape e sebelisoa e le motsoako o ka sehloohong le o eketsang ho lokisa lijana. “Beetroot” e bakoang ke pancreatitis e ama lefu lena joang? U tla fumana karabo ea potso ena sehloohong sa rona.

Melemo ea li-beet tse nang le ho ruruha makhopho a makhopho

Joalokaha u tseba, batho ba nang le lefu le kang pancreatitis ba na le mathata a mang a amanang le tsamaiso ea tšilo ea lijo. Lihlahisoa tse ling li ka mpefatsa ts'ebetso ena, ka lebaka leo ho tla ba le ho eketsoa ha pancreatitis le bohloko bo boholo sebakeng sa mpa. Ho qoba ketsahalo ena, mefuta e meng ea lihlahisoa, ho kenyelletsa le li-beets tse ncha, e tlameha ho qojoa. Ho ja meroho e tala ho nyahame haholo. Leha ho le joalo, litsebi tse ngata li ile tsa fihlela qeto ea hore ka li-pancreatic ails tse phehiloeng li ka jeoa.

Tsela e ikhethang ea meroho ena e lutse 'neteng ea hore ka mor'a kalafo ea mocheso ha e lahleheloe ke livithamini le likarolo tse molemo. Li-beet tse phehiloeng ka lebaka la pancreatitis li na le thepa e 'ngoe e sebetsang e ka amang lefu lena hantle:

1. Normalization ea khatello ea mali.
2. Ho ntlafatsa metabolism (thibelo ea botenya).
3. Ho hloekisa mala.
4. Leseli laxative le diuretic.
5. Ho ntlafatsa tšilo ea lijo.
6. Ha e kopantsoe le likarolo tse ling, e khona ho folisa maqeba a ka hare (seso sa ka mpeng).

Joang ho ja li-pancreatitis

Haeba mokuli a fumanoa a e-na le mofuta o boima oa pancreatitis, ho fanoa ka kalafo ea lijo, e kenyeletsang tlala. Kamora matsatsi a 'maloa, mokuli o kenngoa butle-butle ka lijo tse nang le khalori e tlase. Nakong ena, esita le li-beet tse phehiloeng li ka thatafatsa ts'ebetso ea ho ja lijo, ka lebaka lena ha ho hotle ka mokhoa o fe kapa o fe ho sebelisa li-beets nakong ea ho ata ha pancreatitis.

Hang ha pancreatitis e qala ho tšoareloa, li-beets li kenngoa lijong le butle-butle ka foromo e phehiloeng. Bekeng ea pele, o ka nka meroho ka bongata bo fokolang, butle-butle o eketsa karolo eo. E le hore meroho e ka tlisa melemo e mengata 'meleng, lintlha tse ling tsa tokiso ea eona li lokela ho bonoa:

1. Pele ho kalafo ea mocheso, ho hlokahala hore o hlatsoe meroho ka botlalo tlasa metsi a futhumetseng, ntle le ho tlosa matlalo. Ebe u beha pane ka metsi a batang, koala sekwahelo ebe u pheha bonyane lihora tse peli.
2. Haeba meroho e le kholo haholo, o ka e khaola ka halofo kapa likarolo tse 'maloa tse lekanang.
3. Ha ho pheha li-beet, u ke ke ua eketsa li-acid tse fapaneng, tse kang lero la lemone kapa asene. Bongata bo sebelisa mokhoa ona ho boloka 'mala oa sejalo sa motso. Ho qhekella hona ho ka baka ho pancreatitis ho eketsehileng.
4. Phekolo ea mocheso e ka etsoa ka ho baka ka ontong. Kahoo, li-beets li fetoha lero haholo 'me ka nako e tšoanang li be bonolo. Ka kopo elelloa hore meroho e ka apehoa ntle le ho tlosa matlalo.
5. E le hore u se ke ua halefisa mucous ea gastric, ho ka khoneha ho sila meroho ka grater e ntle kapa ho sebelisa blender pele u e sebelisa, ka lebaka leo ho tla fumanoa tumellano e tšoanang.

Beetroot lero la pancreatitis

Lero la beet le lecha ha le na likhoele tse kopaneng, empa tšebeliso ea lona le thibetsoe sethaleng sa pancreatitis e bohloko. Sena se bakoa ke phello ea tlhahiso e 'ngoe ea lero la ka mpeng, leo ka lona e tlale makhopho a makhopho. Hape, lero le tsoang merohong e sa tsoa khuoa ha le khothalletsoe pancreatitis ka mabaka a latelang:

• litaba tse tsoekere tse phahameng
• letshollo
• ho theola khatello ea mali
• litaba tse phahameng tsa asiti.

O ka nooa lero ho tsoa ho li-beet nakong ea ts'ebeliso e tsitsitseng, empa o lokela ho latela likhothaletso tse ling:

1. O ka nwa seno se sa tsoa omisoa, ha ho sa feta hora e le 'ngoe ka mor'a ho itokisa.
2. Jusi ea Beetroot e nang le ho ruruha manyeme e kenngoa lijong tsa mokuli butle-butle, e ka hlapolloa ka lero le leng la meroho (hop, rantipole, litapole).
3. Ho nooa lero ha ho khonehe ho feta habeli ka beke.
4. Haeba ho e-ba le karabelo e mpe, joalo ka ho nyekeloa pelo kapa ho hlatsa, seno se lokela ho emisoa.

Lithako

1. Nama - khoho (sefuba kapa lirope), nama ea khomo kapa nama ea kolobe (steak, edges, tenderloin).
2. Letsoai
3. Greens - dill, cilantro, basil (boikhethelo).
4. Letsoai
5. Linoko tse linokoang (lijo-thollo tsa coriander, allspice ea fatše, joalo-joalo, ho tatso ea hau).

Hlatsoa nama ebe o khaola mafura a mangata.

Hlatsoa meriri hantle.

Fafatsa likarolo tsa nama ka litlama, letsoai le linoko.

Ha nama e ntse e tšeloa letsoai, lokisa mashala (ha ho sa lokela ho ba le mollo o bulehileng ka nako eo ho baka ho qalang). Beha nama ka grill ea morafong, kaha o kile oa tlosa meroho e mengata haholo, tobetsa grill ebe o baka - metsotso e 20 ka lehlakoreng le leng, ebe metsotso e 20 ka lehlakoreng le leng, ebe metsotso e meng e 15-30 ka lehlakoreng le leng. Nako ea ho pheha e itšetlehile ka mofuta oa nama le boholo ba makhoaba. Kholo e tla be e lutse e le metsotso e 30 - 40, e tla nka nako e ka etsang hora ho tlisa nama ea khomo le nama ea khomo.

Tlosa grill mollong, hlahloba ho lokisoa ha nama ka ho seha e 'ngoe ea meroalo. Ka sehiloeng, nama e lokela ho ba putsoa ka tsela e tšoanang.

Sebeletsa ka litlama tse ncha, tse halikiloeng kapa tse phehiloeng.Ka pancreatitis, ho bohlokoa ho khaola kutu e halikiloeng e halikiloeng ka letsoai ho kebab, u siee likarolo tse nyane tsa nama e phehiloeng hantle.

Ho ka ba le kotsi ho sejana

Barbecue ha se karolo ea lijo tse phetseng hantle. Ho sa tsotelehe hore litokisetso tsa eona li etsoa ka ho baka, mofuta oa mafome o halikiloeng o ntse o etsoa, ​​'me nama ka boeona e lula e le thata. Sesebelisoa se etsoa ka mokhoa o feteletseng (se susumetsa pancreatic le secretion ea mpa), e sa kenngoe hantle. Tabeng ea ho se lumellane le mahlale a ho pheha, ho nona haholo kapa ho kenella lethathamong, lijo tsa mofufutso li ka baka ho pancreatitis e bohloko ka mpeng le ho hlatsa.

A sa foleng a pancreatitis

Karolong ea ho eketseha le tšoarelo e sa felletseng, mofufutso oa bareng ha oa lokela ho kenyelletsoa lijong. Ke feela nakong ea tšoarelo e tsitsitseng (eseng pele ho selemo ho tloha tlhaselo ea ho qetela), moo ho se nang litletlebo le ho pepesetsoa matšoao a kliniki le a laboratori, ka linako tse ling u ka iphekola ka karolo e itseng ea barekisi e lokiselitsoeng tlasa maemo a itseng:

• nama e lokela ho ba lean - ho molemo ho sebelisa sefuba sa khoho, veal, nama ea khomo, nama ea kolobe, konyana, ke ntho e sa rateheng haholo ho e ja.
• BBQ e molemo ho pheha ka "barbecue" kapa "grill" ka ho halika mashala, eseng ho e chesa ka mollo o bulehileng.
• U ke ke ua ja kebab e khethiloeng ka kenyelletso ea asene, mayonesi, linoko tse nokiloeng joalo-joalo.
• Nama e lokela ho apehoa hantle - "metebo" ka mali "ha e lumelloe, ha e phehe ka botlalo kapa ka tsela e sa lekanang.

Tlhahlobo ea ho lumellana ha pancreatitis e sa foleng ho tšoareloeng: 1.0

Tekanyo ea lijo bakeng sa pancreatitis e matla: -10.0

Mabapi le sengoli sa litaba

Ngaka ea bana le endocrinologist ea bana. Thuto - Setsi sa bana sa SSMU. Ke ntse ke sebetsa ho tloha 2000, ho tloha ka 2011 - ke le ngaka ea lehae sebakeng sa bana. Ka selemo sa 2016, o fetisitse tsebo e ikhethang 'me a fumana lengolo la lengolo la thuto ea bana,' me ho tloha qalong ea 2017 ke ntse ke amohela ka ho eketsehileng…

Shish kebab kotsi

Sopho ea nama e phehiloe ka mashala, mollo o bulehileng kapa grill. Mofuta oa khale o kenyelletsa tšebeliso ea li-skewer, tse likhoele tse khajoang nama. Hangata ke nama ea kolobe. Khetho ea lijo - khoho, mohatla, nama ea khomo. Likhechana tse halikiloeng ka mashala a koaheletsoeng ka mohloa o monko o monate ka holimo.

Ke letlalo le bakang ho ata ha makhopho a sa foleng. Ha o kopana le mollo o bulehileng, mashala, grill e chesang, metsoako e mengata ea nama ea nama ea nama ea mafura e bokellana holim'a likotoana kapa li-steaks. Mehloaare e entsoe ka linoko, e bohale haholo ebile e letsoai, ha e na le mayonnaise e ngata marinade e na le mafura a mangata.

Ka lebaka la ho eketseha ha eona e phahameng, li-carcinogens le karolo e ngata ea mafura, kebab ha e khothalletsoe ho fetelletsa

Kebab e nkoa e le lijo tse boima, le ha ho sebelisoa nama ea khomo, khoho kapa mohatla. Lits'ebetso tsa lekunutu tse ka mpeng ea gastrointestinal lia hlohlelletsoa, ​​e leng ntho e sa rateheng haholo bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa pancreatitis. Thepa ena ea barbecue e bitsoa extractive e phahameng.

Ts'ebeliso ea lijana mohatong oa ho fetelletsa lintho e thibetsoe ka thata. Gastroenterologists li tsitlallela hore ka tlamo e sa tsitsang ea kliniki, mofufutso ha o khothalletsoe pancreatitis ka lebaka la menyetla e phahameng ea ho baka ho khutla hape.

Lisebelisoa tse sebetsang

Nama ke mohloli o ka sehloohong oa protheine bakeng sa 'mele oa motho. Li-amino acid tse tsoang liphoofolong li sebetsa e le karoloana ea kaho ea meaho e mecha ea liprotheine.

Li-fiber tsa nama li eketsa bongata ba lero la sechu le tsoang ka mpeng, bile, li-enzyme tsa ka mpeng, manyeme. Bakeng sa batho, sena ha se na kotsi feela maemong a ho phehella ha tleliniki, ha ho se na litletlebo tsa bohloko ho epigastrium, hypochondrium e nepahetseng, boemo bo sa thabiseng ka mor'a ho ja, kapa litulo tse lokolotsoeng kapa tse halikiloeng.

Nama e phehiloeng ka mashala ha e lahleheloe ke boleng ba eona bo matla ba phepo. E na le tšepe e ngata, zinki, likarolo tse ling tsa bohlokoa tsa trace, livithamini.

Malebela a Bakuli ba "pancreatitis"

Lijo tsa banna, litsebi tsa gastroenterologists li tiisa thibelo ea ts'ebeliso ea lijana tse joalo ke bakuli ba nang le ts'oaetso ea pancreatic. Ho khothalletsoa ho nka mokhoa oa ho e lokisa ka bonolo ba 'mele haholoanyane - ho pheha, ho otsela.

Tsela e mpe ea pancreatitis kapa e feteletseng ea nako e telele ke tlolo ea molao ea ho kenyelletsoa ha meteo ka har'a lijo. Ho pharalla le ho chesoa ka lik'hemik'hale ke molao-motheo oa phepo e nepahetseng kalafong ena. Le grill le pancreatitis e ke ke ea sebelisoa.

Turkey skewers

Lefu le sa foleng le ama ts'ebetso ea methapo ea ka mpeng ha e na mabifi. Ka hona, barbecue e ka sebelisoa, empa ha feela ho fihletsoe maemo a itseng:

1. Nama bakeng sa barbecue e khethoa ka hloko. Konyana e nang le mafura a khathollang kapa nama ea kolobe e mafura ha e ea lokela. U lokela ho tsepamisa mohopolo mefuteng e khanyang ea marang-rang - turkey, khoho, mmutla, veal.
2. Bohlokoa bo fanoa ho khethollo e ikemetseng. Ha ua lokela ho reka li-marinade tse lokiselitsoeng, tse itokiselitseng ho baka kebabs. Ka ho boloka nako e telele, e eketsa karolo ea li-carcinogens le metsoako e meng e kotsi ho batho ntle le mathata a pampitšana ea mala.
3. Asene e le marinade e lokela ho nkeloa sebaka ke lero la lemone.
4. Eiee ha e khothalletsoe pancreatitis ka mokhoa ofe kapa ofe, haholo-holo o khethiloeng kapa o mocha.
5. Palo ea pepere le linoko tse ling li lekantsoe. Ba kenyelletsa ho koenya litho tsa ka tlung, ba hlohlelletsa sephiri haholo, ba qobella makhopho ho sebetsa ka mokhoa o ntlafalitsoeng.
6. Nama e lokela ho halikisoa nako e telele. Shish kebab ka mali e thibetsoe ka thata - monyetla oa ho khutlela morao o eketseha ka makhetlo a mangata.
7. Peel kapa kutu e khothalletsoa ho tlosa le ho kuta nama ka li-cubes.
8. Meroho ha e ea thibeloa. E sitisa litlamorao tse mpe tsa lijo ho ja tshilo ea lijo.
9. Nama e kenella hamolemo hammoho le meroho. Li ka lengoa ka skewing kapa tsa sebeletsoa ka mantle.

Ho latela litlhahiso le maemo a kaholimo, ka linako tse ling u ka kenyelletsa li-barbecue lijong tsa hau. Empa ha o ja lijana, o hloka ho mamela 'mele oa hau, hape o lekole kotsi e ka bang teng mme o rue molemo.

A na ho ka etsahala hore ebe mofufutso oa meteo ka manyeme?

Phepo e nepahetseng e thusa ho thibela kholo ea ts'ebetso ea ho ruruha, ka nako eo nako ea tšoarelo e tla nka nako e telele, e tsamaisana le bophelo bo botle.

Ha mahlaba a bohloko a pancreatic a qala ho lebaloa butle butle, mokuli o batla ho inama hanyane ka ntho e monate le e sa tloaelehang bakeng sa phepo e nepahetseng ea lijo. Empa na hoa khoneha ho ja barbecue ka pancreatitis? Na ho tla ba le likotsi tse tsoang ho eena?

Kotsi e ka sehloohong ea nama e halikiloeng mollo o bulehileng ke monko o monate le monko o monate. E ka etsa hore lefu lena le mpefale, 'me kutu e joalo ea crispy e tla fetoha chefo ea' nete bakeng sa makhopho a fokolang.

Lingaka li re ho sa tsotelehe ho kula hoa lefu lena le mofuta oa nama eo kebab e lokiselitsoeng ho eona, sejana seo ha se lumelloe ho ja. Linako tse ngata li ka mpefatsa boemo:

Ha ho na kotsi e kaalo ea pancreatitis ke lisebelisoa tse sebelisoang nakong ea ho pheha sejana, e leng lero la lemone le asene. Maemong a mangata, nama e nkuoa ka ho bona.

Li-carcinogens le tsona li khona ho baka kotsi, ho batho ba phetseng hantle ba tsosa boima ka lehlakoreng le letona le le letšehali, likotsi tsa ho hloka thabo. Ha re bua ka bakuli ba nang le pancreatitis, cholecystitis le gastritis, ho lokela ho hopoloa hore palo ea liphetoho tse mpe e eketseha makhetlo a 'maloa.

Ntle le moo, ha ho bata li-kebabs mollong o bulehileng, ntho ea benzopyrene e ntšoa nameng, e thehoa ha mafura a kena mashala a chesang. Ka hona, ha ho makatse hore kebab e nkhang hamonate hang hang e eketsa pancreatitis.

Ho feta moo, ho kotsi ho ja nama e mafura, ke ka lebaka leo hangata ba phehang li-kebabs.

Li-Skewer tsa likhoho

Leha ho ka ba joalo, kamehla ho na le khethollo ea ho latela molao o mong le o mong, maemong a mang mokuli ea nang le mathata a pancreatic a ka khona ho lefa likotoana tse tharo tsa kebab. Ho bohlokoa hore e entsoe ka nama ea likhoho, e kolobisitsoeng ka lero la tamati la maiketsetso. Kamora ho pheha, tlosa letlalo ka likotoana tsa nama.

Nama ea khoho e tla ba mohloli oa bohlokoa oa liprotheine tsa boleng bo holimo, sehlahisoa se entsoe ka mokhoa o phethahetseng 'me sa ananeloa ke' mele. Ho tlameha ho tsotelloa hore khoho e thusa ho khutlisetsa boits'ireletso ba 'mele, e na le phello e ntle ho boemo ba' mele ka kakaretso.

E le mokhelo, o ka ja skewing tsa likhoho, bakeng sa ho pheha ho molemo ho khetha fillet. Ho lokela ho hopoloa hore kalafo ea manyeme u ke ke ua sebelisa linoko tse bohale, asene le linoko tse ling.

U lokela ho tseba hore marinade ea kuku kebab hoa hlokahala ho fa sejana:

1. piquance e itseng
2. tatso e khethehileng
3. monko.

O tla fa khoele ea khōhō le linoko; ho ba teng ha letsoai marinade ha ho hlokahale. Loin e lokela ho kenngoa ka mafura a mangata (oli ea meroho, kefir, tranelate e bolila).

Risepe ea metsi a manyane

Risepe ena e bonolo, ha e utloise 'mele ea fokolang matla. Haeba ho se na allergy, mme lefu le sa eketsehe bonyane likhoeli tse 3, le lumelloa ho eketsa lero la lemone le lenyane. Lethathamo la metsoako ke ka tsela e latelang:

• 1 kg ea khoho
• 200 g ea metsi a mang a liminerale,
• Hlooho tse 4
• 100 g oli ea limela e hloekisitsoeng,
• letsoai.

Nama e khaola likarolo, eketsa lieie, e khabeloa meheleng e halofo, oli ea meroho le letsoai. Li-skewer li longoa ka lihora tse 'maloa sebakeng se batang, li halikiloeng ka mashala a chesang, tlosa kutu e nang le moea pele e ja nama.

Tsela e 'ngoe ea kebab - e nang le kefir. Marinade e fetoha khalori e tlaase, e le sejo sa ja lijo. E lumelloa ho ntlafatsa hanyane, bakeng sa tatso eketsa meroho, paprika le likarolo tse ling tse lumelloang nakong ea ts'ebetso ea ho ruruha.

U hloka ho nka khilone ea khoho, khalase ea kefir e mafura a tlase, halofo ea khilone ea onion, letsoai ho latsoa. Kefir e tšeloa ka pane e nang le nama, e khaotsoe likotoana tse lekanang, e fafatsoe ka letsoai, e tsoakoe le onion, e siuoe ho laroa ka lihora tse 3.

1. kilogramu ea khoho
2. 200 dikgerama tsa tranelate e bolila
3. ho latsoa lieie le letsoai.

Kuku e lokela ho hlatsuoa, e omelle, e khaoloe likotoana tse lekanang. Ebola eiee, u e tšele mehele, e behele mehele ka sekotlolo se tebileng, u fafatse ka letsoai, tšela tranelate e bolila, u hloibole hantle ka matsoho a hau ho tšela mosifa ka nama. Sehlahisoa sa tranelate e nang le mafura, se etsa hantle ka lebaka la khaello ea mafura matsoeleng a khoho. Ka hona, barbecue, e nkiloeng ka tranelate e bolila, e bonolo ebile e lero. U ka ja sejana ka pancreatitis e sa foleng kapa e nang le joala bo bongata molemong oa ho tšoarela.

Kebab ka ontong

Bakeng sa bakuli ba ts'abang ho intša kotsi ka ho ja bareng e phehiloeng ka tsela ea setso, o ka leka ho e etsa ka ontong. U hloka ho nka li-fillet tse 'maloa, li-clove tse peli tsa konofolo, likhaba tse ngata tsa oli ea meroho, coriander e nyane, letsoai, le soya.

Taba ea pele, u hloka ho inela likoti tse sitsoeng ka lehong, li tšoare metsotso e 20 feela metsing a batang. Khabareng:

• etsa marinade
• konofolo e sithabetsoa ke khatiso,
• Kenya fillet
• kopanya.

Nama e kenngoa ka har'a liskeke, e koahetsoe ka filimi e khang ebe e tlosoa hore e nkuoe sehatsetsing.

Kamora lihora tse 'maloa, sekotlolo se tšeloa ka sejelong sa ho baka, ontong e futhumatsoa ho likhato tse 200, kebab e apehoa metsotso e ka bang 10, ebe e fetoloa ebe e bolokoa ka ontong nako e lekanang.

Mokhoa oa ho khetha kuku bakeng sa barbecue

Ho lokisa kebab e ntle le e phetseng hantle, o hloka ho khetha khoho ea boleng bo botle, setopo se lokela ho ba se chitja, maoto le matsoho a eona a lekane. Likhoho tse kholo haholo hangata li lenngoe lijong tsa lihormone, ho molemo ho reka nonyana e se nang boima ba li-kilometre tse le ngoe.

Kholo e lokela ho ba le boreleli ba pinki, e sa kenye litheko, likhali le makatso a mali. Ha e tobane le setopo se secha, e lokela ho khutlela sebopeho sa eona hang-hang, haeba letsoalo le lula le le joalo.

Letšoao la sehlahisoa se boleng bo sa boleng e tla ba monko o kantle oa ho senya, ka linako tse ling monko o bobebe oa meriana o ka ba teng.

E mpe ha letlalo la setopo se khomaretse, le tlameha ho omella. Ka pel'a palo e kholo ea likhahla tsa mali, nama e khubelu, re ka re khoho e shoele lefu la tlhaho, ho ke ke ho hotle ho e ja.

Melemo le likotsi tsa barbecue li hlalositsoe videong ena.

Li-Recetet tsa Beetroot

Nahana ka litlolo tse 'maloa tse thehiloeng ho li-beet tse ka jelloang nakong ea tšoarelo ea tšoaetso ea pancreatic:

1. Semela sa motso se tšeloa ka pane e nang le metsi a batang ebe u pheha ho fihlela bonolo (bonyane lihora tse 2). Ebe u pholisa meroho ho mocheso oa kamoreng ebe u tlosa letlalo ka sekhahla se tšesaane. E latelang, ho sebelisa grater e ntle, ho sila li-beet, ho lumelloa ho eketsa oli e nyane ea meroho le kopanya ka botlalo, ka mor'a moo sejana se loketse ho jeoa.
2. Tšela meroho ka grater e ntle ntle le ho itlhoekisa pele. Litapole tse khabisitsoeng ka khaba, hop e khabisitsoeng le lihoete li ka kenngoa ka metsing a belang. Meroho eohle e beoa ka nako e ts'oanang ka pane, ka tekanyo e nyane, eketsa letsoai le ho pheha bonyane metsotso e 40. Pele u ja sopho, khabisa sejana ka dill mane na.
3. Re baka li-peel ka ontong (likhato tse 180 - 200) ho fihlela li phehiloe. Ebe li-beets li koaheloa ka mocheso oa kamoreng ebe li tšeloa ka grater e ntle. Kenya lehe le halikiloeng ka chisi e bosoeu le chisi e mafura a tlase. Salate e lokela ho nkulisoa ka yogurt ea tlhaho kapa tranelate e bolila e tlase.

Nka ja li-pancreatitis? Re etsa qeto ea hore meroho ena e nang le ts'oaetso ea pancreatic e na le molemo o moholo ka mokhoa o phehiloeng. E le hore u se ke ua baka karabelo e mpe, shebisisa lintlha tsa ho hlophisoa le tšebeliso ea meroho.

Khoho ea "pancreatitis" ke mohloli o motle oa liprotheine, livithamini le liminerale. E ka kenngoa lijong tsa mokuli libeke tse 2 kamora kalafo e matla. Nama ea khoho e nkuoa e le lijo hobane e le mafura a tlase.

Melaoana ea ho pheha khoho ka kakaretso

Lijana tsa likhoho li fapanya menu bakeng sa bakuli ba nang le pancreatitis.

Nakong ea ho eketsoa ho eketsehileng, ho molemo ho fana ka khetho ea nama e tšoeu. E lokela ho sotloa ka grinder ea nama makhetlo a mangata. Lijana tse fapaneng li phehiloe ho tsoa matsoeleng a likhoho tse phehiloeng kapa ka ontong. Se loketseng hantle:

Nakong ea tšoarelo ea pancreatitis e sa foleng, ho lokisoa ha nama ea likhoho ho ka fapana haholo. E ka ba sechu, ea phehiloeng, ea phehoa, e kopantsoe le lijo-thollo le meroho. Likhoho tse halikiloeng li phehiloe ka lisal, lijo-thollo, paseka. Leha ho le joalo, o hloka ho sebelisa moro ka hloko, ho molemo ho ja nama e phehiloeng feela, ebe o tšela mokelikeli.

Sena se sebetsa le letlalong, e lokela ho tlosoa pele e ja nama.

Kuku ha ea lokela ho ba e bohale haholo kapa e letsoai. Ho molemo ho pheha lisose tse sa jeleng paate tse thehiloeng holim'a tranelate e nang le mafura a tlase bakeng sa eona.

Bakuli ba nang le pancreatitis ba ka ja lipelo tsa likhoho le mala, ha ba na mafura ho hang ebile ba na le livithamini le liminerale tse ngata. U ka li kenyelletsa lethathamong la likhoeli tse 3 kamora lefu lena le lengata. Lihlahisoa tsena li hloka kalafo e telele ea mocheso, lia hlatsuoa, li belisitsoe hora.

Ho tsoa ka mpeng le lipelong tse phehiloeng, ho na le mefuta e fapaneng ea lijana bakeng sa lijana. Li ka tšeloa ka har'a sose, li apehoe ka ontong, li ekeletsoe ho li-salads le sopho.

Likhoho tsa likhoho

Ho na le mekhoa e mengata ea ho etsa likhoho. Ba bang ba bona ba loketse hantle lijo tsa bakuli ba nang le pancreatitis.

1. Souffle e tsoang khoeleng ea khoho. Bakeng sa ho pheha u tla hloka: sefuba sa khoho e 1, lehe le le 1 le 150 ml ea lebese.Tšela sefuba ka grinder ea nama makhetlo a 2. Kenya lehe le lebese ho nama e halikiloeng. Letsoai le otla hantle ka blender. Kenya boima ka mefuteng ea silicone kapa hlobo. Pheha metsotso e 30 ka ontong ka 200 ° C.
2. Zucchini e nang le khoho. Lithako: 1 kg ea zucchini, 500 g ea khoho, 100 g ea raese, 100 g ea tranelate e bolila, botoro. Kopanya raese e phehiloeng le nama e halikiloeng, litlama. Khaola zucchini. Li behe ka lakane e tlotsitsoeng ea ho baka. Tšela motsoako oa nama e halikiloeng le raese ka holimo. Tšela tranelate eohle e bolila. Pheha ka sejoeng se phehang kapa ontong ka metsotso e 30.
3. Li-dumplings tsa nama ea khoho. Ha u itokisetsa u hloka: 300 g ea kuku e halikiloeng, 100 ml ea lebese, likotoana tse 'maloa tsa bohobe ba maobane, lehe le le leng. Soak bohobe ka lebese metsotso e seng mekae. Kenya lebese lehe ho kuku e halikiloeng. Tšela letsoai le bakoang. Theha likhoele. Pheha ka boiler bo habeli metsotso e 30.
4. Salate ea nama. Lisebelisoa: fillet ea khoho e phehiloeng, litapole tse phehiloeng le lihoete (likotoana tse tharo ka ngoe), mahe a mabeli, 200 ml ea yogurt e mafura a tlase. Pheha metsoako eohle, eketsa letsoai le nako ka yoghur.
5. Sopho e halikiloeng ka khoho. O tla hloka: khoho e phehiloeng, 150 ml ea lebese, 250 ml ea moro oa meroho, 5 g ea botoro. Meroho e nang le meroho e lokela ho belisoa ho tloha litapole, lihoete, lieie le litlama. Kenya khoho e halikiloeng e halikiloeng moo. Ka moro o phehiloeng ho fihlela ho 60 ° C, eketsa lebese le phehiloeng le botoro ka noka e tšesaane. Otla sopho ka blender ho fihlela mokhabiso o le mong o fumaneha.