Tafole ea 5: Lijo tsa pancreatitis

Likahare tsohle tsa iLive li hlahlojoa ke litsebi tsa bongaka ho netefatsa ho nepahala le ho lumellana ha lintlha ka botlalo.

Re na le melao e thata ea ho khetha mehloli ea tlhaiso-leseling mme re bua feela ka libaka tse tsebahalang, litsi tsa lipatlisiso tsa thuto, 'me haeba ho khonahala, lipatlisiso tsa bongaka tse netefalitsoeng. Ka kopo elelloa hore linomoro tse libekeng (,, joalo-joalo) ke lihokela tse sebetsang tsa lithuto tse joalo.

Haeba u nahana hore lisebelisoa tsa rona ha li na mokhoa o nepahetseng, li felletse kapa li na le lipotso tse ling, li khethe ebe u tobetsa Ctrl + Enter.

Mabapi le phetoho moetlong oa phepo e nepahetseng oa monna oa sejoale-joale, mathata a hae a bophelo bo amang ts'ebetso ea tšilo ea lijo a ntse a hola mme a tšoauoa ka bongata bo tšosang. Pancreatitis ke lefu le amang ts'ebetso ea ho ruruha ea sele ea pancreatic, e ke keng ea ama mosebetsi oa eona. Ka hona, ho ja 5 bakeng sa pancreatitis ke mokhoa o ratoang haholo oa ho emisa bothata, bo kenyellelitsoeng ho protocol ea kalafo bakeng sa lefu lena.

, , ,

Mohloli oa lijo

Lijo tsena li ile tsa qaptjoa setsing se khethehileng sa phepo e nepahetseng tlasa tataiso ea lingaka bakeng sa batho ba nang le maqeba a ho pancreatic, ka bobeli le ka mokhoa o sa foleng.

Tafole ea 5 ke mokhoa o akaretsang oa phepo e nepahetseng o nang le lintlha tsa ona tse tlase:

• Tafole ea No. 5a e etselitsoe batho ba nang le ts'oaetso ea lefu la sethoathoa hepatitis le / kapa cholecystitis (ho mpefatsa lintho ho sa feleng).
• Tafole ea No. 5sh e fuoa bakuli ba nang le ts'oaetso ea lefu la postcholecystectomy syndrome, nako ea ho ata.
• Tafole ea No. 5 l / f - lijo tsa mafura a lipotropic - e fuoe bakuli ba nang le ts'oaetso ea liphetoho tsa methapo ea sebete ka ho ba teng hoa liketsahalo tse kopaneng.
• Tafole ea No. 5 r - e fuoa bakuli kamora ho tlosoa ha mpa ka lebaka la liso tsa eona tsa ka mpeng.
• Tafole ea No. 5 p - e kene ho protocol ea kalafo ea mokuli ea nang le lefu la pancreatitis.

Sehloohong sena, re tla leka ho hlahloba ka botlalo haholoanyane tafole ea 5. Mohloli oa phepelo phepelong ea oona ea phepelo mokhoeng oa ho chesa, ho kenyeletsa le mesebetsi ea lekunutu ea manyeme. Motsoako o ntlafalitsoeng oa lihlahisoa o etsa hore ho khonehe ho thibela nts'etsopele ea ho kenella ha mafura. Lithibelo ho phepo e nepahetseng li re lumella ho thibela ho qaleha le ho tsoelapele ha lits'ebetso tsa dystrophic liseleng tsa bobeli tsa sebete le boteng ba rona.

Lijo tse entsoeng ka hloko ka lijo tse lumelloang le tse sa lumelloang li thusa ho fokotsa ho teneha.

Motheo oa lijo tsa mokuli o joalo ke lijana tse bobebe, tse khotliloeng, tse tšeloang ka mokhoa o futhumetseng feela. Li-indices tsa mocheso tsa lijo li lokela ho ba haufi le li-index tsa mocheso oa 'mele oa motho. Mehato ena e etselitsoe ho sireletsa mokuli hore a se ke a imeloa kelellong le ho teneha ha mucous membrane ea 'mele, e futhumatsang le ea lik'hemik'hale.

Mofuta oa ts'ebetso ea lijo - ho pheha, ho ts'oasa mouo, maemong a sa tloaelehang - ho baka.

Liphetoho tsa lijo tsa letsatsi le letsatsi li tsamaisana le keketseho ea lijo tsa liprotheine, ho fokotseha hoa palo ea mafura a sebelisitsoeng le lik'habohaedreite.

Ho tsoa lijong tsa mokuli ea joalo, lihlahisoa tse ka susumetsang tlhahiso e eketsehang ea li-secretions tsa lijo li ka se behelletsoe ka thoko. Tsena li kenyelletsa lijo tse nang le li-fiber tse ngata tse kopaneng, hammoho le linoko le linoko.

Bophahamo ba lihlahisoa tsa letsatsi le letsatsi bo arotsoe lijong tse 'ne ho isa ho tse tšeletseng, nako ea lihora tse tharo ho isa ho tse' ne.

Empa phepo ena e na le likarolo tsa eona:

• Karolo ea pele e hlahisoa ka har'a protocol ea protocol ea pancreatitis e mpe kapa ka nako ea ho ata ha mofuta o sa foleng oa lefu lena.
• Karolo ea bobeli e hlahisoa ka har'a protocol ea ho emisa bothata maemong a sa foleng a methapo ea methapo, nakong ea tšoarelo, hammoho le maemong a ntlafatso kamora ho eketseha ha lefu lena.
• Mofuta oa pele oa lijo o abetsoe mokuli ho tloha matsatsing a boraro ho isa ho a mane kamora ho qaleha ha phomolo ea tlhaselo, ha ho putlama ho hoholo.

Boleng ba matla a lihlahisoa tse feliloeng ka letsatsi bo fokotsehile ho 1.5 - 1,7 sekete kcal.

E lumelletsoe:

• Liprotheine - 80 g. Ho tsena, karolo ea boraro e fuoa liprotheine tse tsoang liphoofolong, tse ling kaofela e le meroho.
• Lik'habohaedreite - 200 g. Ho tsena, ke feela 25 25 ea tsoekere e ka nooang letsatsi lohle.
• Mafura - a ka bang 50 g. Ho tsena, karolo ea bone ea semela.
• Litlolo - ho tloha ho 8 ho isa ho 10 g.
• Motšehare, tekanyo ea mokelikeli o sebelisitsoeng e lokela ho fihla boemong ba lilithara le halofo.

Lijo tsena li na le lithibelo tse thata. Lihlahisoa tse amohetsoeng li kenyelletsa:

• Ha ho na ho feta 50 g ea mabele a koro ka letsatsi.
• Ho tsoa ho nama, ho khethoa ho likhoho, nama ea mmutla le nama ea khomo. Tabeng ena, likotoana tse haelloang ke fascia, tendon le lifilimi li lokela ho khethoa.
• Eseng likotoana tsa litlhapi tse mafura, tse sithabetseng ka bongata. Li-cutlets, li-meatball, li-dumplings joalo-joalo li lokiselitsoe motheong oa tsona.
• Omelete ea protheine ea Steam e lumelletsoe ho menu. Empa ha ho na protheine e le 'ngoe kapa tse peli ka letsatsi. Ha e kenngoa ka har'a sejana, ke halofo ea yolk feela e ka sebelisoang letsatsi le letsatsi.
• Chese e ncha e kenyang kapa lijana tse tsoang ho eona: boima ba curd kapa souffle.
• Lebese ke feela bakeng sa ho pheha lijana tse ling.
• Ho tsoa ho mafura, ho lumelloa oli e nyane ea meroho e hloekisitsoeng, hammoho le botoro, e tlisoang lijana tse felileng.
• Ho lumelloa lijo-thollo tse bonolo habonolo Tsena ke lijo-thollo tse halikiloeng kapa lijo (li-buckwheat, oatmeal).
• Ho tloha meroho ho isa ho lijo tsa mokuli ea joalo, ho lumelloa litapole, kholiflower, broccoli, zucchini le lihoete. Empa kantle ho kamohelo ea bona e tala. Tlhokahalo ea mocheso o tlamang le ho hlohlona ho eketsehileng ka bongata.
• Ho litlelase tsa pele, sopho le sopho ea tranelate lia lumelloa, empa li phehiloe ka metsi kapa moro o bobebe oa nama. Li hlophisitsoe motheong oa lijo-thollo tse kang semolina, oatmeal, raese, barele, buckwheat.
• Ho tsoa lijong tse monate le lisose tsa berry li ka bitsoa, ​​empa ha li na tsoekere.
• Ho tsoa ho lino-mapholi: metsi a nang le liminerale ntle le khase, li-compotes tse halikiloeng, tee e fokolang, lero le lecha, mousses, decoction ea rose lethe, jelly kapa jelly. Ha ba ntse ba itokisa, ho hotle ho nkela tsoekere le li-analogues tsa eona: xylitol kapa sorbitol.

Mofuta oa bobeli oa lijo o abetsoe mokuli mohatong oa ho theola moea o eketsehileng maemong a sa foleng a lefu lena ho tloha ka la bohlano ho fihlela ho letsatsi la bosupa kamora ho ja ho matla ka mokhoa oa phetoho ea pele ea ho emisa ho ata. Kapa har'a tšoarelo ea lefu lena - bakeng sa likhoeli tse peli ho isa ho tse 'ne.

Boleng ba matla ba lihlahisoa tse feliloeng ka letsatsi bo khahla le ho feta 'me bo atamelana le tloaelo - ho fihlela ho 2,45 - 2,7,000 kcal. E lumelletsoe:

• Liprotheine - ho fihlela ho g, g g. Ho tsena, karolo ea botšelela - ea bosupa e fuoa liprotheine tse tsoang liphoofolong, tse ling kaofela - ho meroho.
• Lik'habohaedreite - ho fihlela ho 350 g. Ho tsena, ke feela tsoekere e ka bang 40 g ea tsoekere e ka noang letsatsi lohle.
• Mafura - a ka bang 80 g. Ho tsena, karolo ea bohlano ea metso ea limela.
• Litlolo - ho fihlela ho 10 g.
• Motšehare, tekanyo ea mokelikeli o sebelisitsoeng e lokela ho fihla boemong ba lilithara le halofo.

Lijong tsena, lithibelo li batla li le bobebe ka tsela e itseng. Li ama nako eo ka eona mokuli a tlohelang boemo bo bobe kapa hanyane ka hanyane a kula a sa foleng. Lihlahisoa tse amohetsoeng li kenyelletsa:

• Lihlahisoa tsa bakery li entsoe letsatsi pele ho matsatsi a mabeli kapa a mararo a fetileng. Koro ea phofo Li-cookie tse sa sebetseng.
• Ho tsoa ho nama, ho khethoa ho likhoho, nama ea mmutla le nama ea khomo. Tabeng ena, likotoana tse haelloang ke fascia, tendon le lifilimi li lokela ho khethoa. Letlalo ha le sebelisoe nakong ea ho pheha.
• Haholo lihlapi tsa leoatleng (eseng mefuta e nang le mafura). Filter e sithabetsoa hore e be boima. Motheong oa eona, li-cutlets, soufflé, li-meatball, aspic, dumplings joalo-joalo li lokisitsoe.
• Omelete ea protheine ea Steam e lumelletsoe ho menu. Empa eseng liprotheine tse fetang e le 'ngoe ka letsatsi. Ha o kenya lijana, o ka sebelisa protheine le yolk.
• Chese e ncha e nang le mafura a tlase kapa lijana tse tsoang ho eona: curd kapa souffle.
• Lebese le lenyane haeba 'mele oa mokuli o le hlokomela ka tloaelo. Bakeng sa ho pheha lijana tse ling.
• Lihlahisoa tsa lactic acid.
• Ho tsoa ho mafura, ho lumelloa oli e nyane ea meroho e hloekisitsoeng, hammoho le botoro, e tlisoang lijana tse felileng.
• Ho lumelloa lijo-thollo tse bonolo habonolo ka metsing a hloekileng kapa ka karolo ea lebese. Tsena ke lijo-thollo tse halikiloeng kapa bohlasoa (li-buckwheat, semolina, hercule, raese).
• Ho tloha meroho ho isa ho lijo tsa mokuli ea joalo, ho lumelloa litapole, kholiflower, broccoli, zucchini le lihoete. Empa kantle ho kamohelo ea bona e tala. Tlhokahalo ea mocheso o tlamang le ho hlohlona ho eketsehileng ka bongata.
• Ho tloha ho lithuto tsa pele tranelate e lumelletsoe - sopho le sopho ea khale, empa e phehiloe ka metsi, lebese, e kolobisitsoeng ka metsi, kapa moro o bobebe oa nama. Li hlophisitsoe motheong oa lijo-thollo tse kang semolina, phofo ea buckwheat, oatmeal, raese, harese, buckwheat.
• Bakeng sa lijana tse monate, o ka reha litholoana tse monate le monokotsoai, litholoana le masose a litholoana (eseng a bolila), pastille, marshmallows, marmalade.
• Ho tsoa ho lino-mapholi: metsi a nang le liminerale ntle le khase, li-compotes tse halikiloeng, tee e fokolang, lero le lecha, mousses, decoction ea rose lethe, jelly kapa jelly. Ha ba ntse ba itokisa, ho hotle ho nkela tsoekere le li-analogues tsa eona: xylitol kapa sorbitol.

Lijo tsa 5 bakeng sa cholecystitis e sa foleng

Phepo e fanang ka phepo e nepahetseng ke karolo ea mantlha ea liprotheine tse 'maloa tsa kalafo. Ha ho sephiri hore lijo li ka phekola le ho baka mathata a maholo bophelong ba motho. E tšoaneloa ke tlhokomelo e khethehileng maemong ao ho hloka taolo ho amang setho se le seng kapa tse ngata tsa tsamaiso ea tšilo ea lijo. Lijo tsa 5 bakeng sa cholecystitis e sa foleng (ho ruruha ha gallbladder) e reretsoe ho fana ka mojaro o fokotsang tšebetso tsamaisong ea biliary.

Ho kenyelletsa ho kenyelletsoa ha lijo le lijana tse 'maloa lijong tsa mokuli. Boemong bona, taboo e fetela ho mokhoa oa ho e sebetsa. Ha ho na lijana tse halikiloeng, tse tsubeloang le tse letsoai. Matsatsing a pele kamora ho hlaseloa, ngaka e eang teng e ka laela mokuli oa hae hore a itime lijo ka botlalo ka ho sebelisa metsi a fokolang, metsi a nang le liminerale ntle le khase kapa tee e sa koaeloang.

Ho feta moo, kamora ho tlosa mosifa oa bohloko le ho ntlafatsa boemo ba mucosa, lenane la lihlahisoa tsa phepo le ka holisoa, empa lithibelo tsa phepo, le tsona li tlameha ho lateloa pele. Maemong afe kapa afe, mokuli o lokela ho mamela ngaka mme a phethe ka nepo litlhokahalo le litlhahiso tsohle tsa hae. Ena ke eona feela tsela ea ho fihlela katleho e potlakileng ea sephetho se lebelletsoeng.

, , ,

Lijo tse 5 tsa pancreatitis

Ha ho fumanoa mofuta leha e le ofe oa ts'ebetso ea methapo e amanang le ts'ilo ea lijo, mokuli o fetoha phepo. Lijo tsa 5 p li laetsoe pancreatitis. Tabeng ena, pontšo ea mantlha ea ts'ebeliso ea eona ke mofuta o boima oa lefu lena le le sa foleng, hammoho le ho mpefala ha pancreatitis e sa foleng.

Mohloli oa meeli ha ho khethoa lijo tse nang le khalori e tlase, e bonolo e tsoang habonolo e nang le protheine, livithamini le liminerale. Ka nako e ts'oanang, lijo ke motheo oa kalafo. Ntle le ho etsa lintho tse hlokahalang tse thibelang, ha ho na tlhoko ea ho bua ka kalafo e sebetsang.

E le ho hlola lefu lena kapa ho le khutlisetsa boemong ba ho ikoahlaea, litlhahiso tsohle tsa ngaka ea hau li lokela ho lateloa ka nepo.

Karolong e mpe ea bokuli kapa ka nako ea ho ata, mokuli o tla tlameha ho bolaoa ke tlala, a nka feela mokelikeli o lumeletsoeng ke ngaka. Sena se tla imolla ho teneha ha mucosa, ho lumella ho imolla tsamaiso ea methapo ea lijo. Matsatsi a 'maloa feela hamorao (ho tloha ho e' ngoe ho isa ho e mene), ka mor'a hore pherekano e kokobele, mokuli o lumelloa ho atolosa mefuta ea lijana le lihlahisoa tafoleng ea hae. Ka mantsoe a mang, ho tloha lijong tsa bohlano 5 (khetho ea pele), mokuli o fetisetsoa lijong tsa No 5 (khetho ea bobeli). Haeba mokuli a e-na le nako ea ho ikoahlaea, a ka khothaletsoa lethathamo la 5 Ho fapana ha bona ho se ho hlalositsoe ka holimo sehloohong sena.

Ntho e ka sehloohong ke ho kenyelletsoa ha lihlahisoa tse ka bakang ho eketseha ha khase, ho kenyelletsa le fiber e ngata e nyane, lintho tse khopisang mokhoa oa mucous. Taboo e boetse e kenyelletsa lijana le lihlahisoa tse bakang tlhahiso e eketsehang ea secretion ea pancreatic le liphiri tse ling.

Ke lihlahisoa life tse lumelletsoeng ho amohela, le tseo u tlamehang ho li lebala, le nako e telele, re tla hopola ka botlalo.

Morero oa thibelo ena ke ho tlisa, ho isa moo ho ka khonehang, ts'ebetso e tloaelehileng ea manyeme le karolo eohle ea tšilo ea lijo ea motho.

, , , , , ,

Lijo tsa 5 bakeng sa ho mpefatsa ha pancreatitis e sa foleng

Haeba mokuli a fumanoe a e-na le pancreatitis e sa foleng, joale ka thuso ea phepo e nepahetseng, mokuli o khona ho boloka boemo ba 'mele oa hae ka bolokolohi molemong oa ho hlakoloa. Empa haeba ka lebaka lefe kapa lefe ho hloleha ho hlaha, ho khutla hape hoa hlaha ebe lefu le khutla.

Ho emisa bothata kapele, mokuli o laetsoe, ka ho eketsoa ke pancreatitis e sa foleng, lijo tsa 5.

Ho feta moo, ka letsatsi la pele - bakuli ba babeli ba bolokoa "lijo tse bolaeang tlala", ba li tlohella hore ba noe metsi feela (tee e futhumetseng) kapa decoction ea rosehip monokotsoai. Ho boloka boemo ba liminerale 'meleng oa motho, ho lumelloa ho nka metsi a liminerale joalo ka Borjomi kapa analogues ea eona. Ho hlokahala feela ho hopola hore mokelikeli o amohetseng ha oa lokela ho ba le lipompo tsa khabone.

Ke feela ha ngaka e kholoa hore boemo ba mokuli bo tsitsitse, a ka fetohela khetho ea lihlahisoa tse boletsoeng ke lijo No. 5 p (khetho ea pele) mme ke feela, ka mokhoa o reriloeng oa kalafo, ngaka e ithaopelang ho ja lijo tse lumelletsoeng ke lijo No. 5 p (khetho ea bobeli) )

Butle-butle, motho o tloha ho lijo tse khotliloeng ho ea ho tse sa sebelisoeng, empa nako e ka etsang selemo (haeba ho se na exacerbations e ncha), mokuli o lokela ho itatola lipitsa le lijo, tse mafura, tse halikiloeng, tse tsubeloang le tse ling tse ling tsa lijana.

, , , , , , , , ,

Mantaha

• Litapole tse khotliloeng.
• Nate cutlet cutlet.
• Tee e nang le lebese.
• Li-cookies tsa Zoological.

• Moro oa nama le meroho.
• Souffle ea litlhapi.
• Buckwheat porridge.
• Compote ea liapole tse halikiloeng tse ncha.

Nosetso: ncha le li-crackers.

• Lebese semola se phofo - 300 g.
• Protein Steam Omelet.
• Tee e tala e nang le likuku le selae sa chisi e bonolo.

Nakoana pele u robala - halofo ea khalase ea metsi a nang le liminerale tsa Borjomi ka khase e lokollotsoeng.

• Peere e halikiloeng ka asene ea litholoana.
• Mokhabiso oa li-rosehip monokotsoai.

Lijo tsa motšehare: apole e halikiloeng.

• Sopho ea Buckwheat.
• Nama fricassee le lihoete tse halikiloeng.
• Litholoana compote.

Snack: ho kenella ka rosehip ka marang-rang.

• Semolina pudding.
• Tee e nang le selae sa lemone le selae sa chisi.

Nakoana pele a robala - khalase ea lebese la acidophilus.

• Meatloaf e halikiloeng ka lehe la omeled.
• Beerroot e phehiloeng.
• Compote ea litholoana tse omisitsoeng.

Lijo tsa motšehare: tee e tala e futhumetseng e nang le litlolo.

• Sopho ea tlhapi e nang le mabekere.
• Litapole tse khotliloeng ka tranelate e bolila ea tranelate.
• Apole ea Kissel e khoehlisitsoe.

Snack: Apple puree e nang le protheine e shapuoeng.

• Veineable puree.
• Metsoako ea nama.
• Rosehip moro o nang le tsoekere le marang-rang.

Nakoana pele a robala - khalase ea jelly ea litholoana.

• Li-poroteine ​​tsa raese tse halikiloeng.
• Beha tee ka biscuit.

Lijo tsa motšehare: chisi ea chisi le casserole ea litholoana ka tee.

• Sopho e hloekileng e nang le li-noodle le broccoli.
• Litapole tse khotliloeng.
• Fish cutlet e phehiloeng ka bateng ea mouoane.
• A decoction e lokiselitsoeng ka rosehip monokotsoai.

Sekhahla: lebese jelly.

• Buckwheat porridge.
• Chisi ea nama.
• Jelly ea litholoana ka litlolo.

Nakoana pele a robala - halofo ea khalase ea Borjomi.

• Veineable puree.
• Buckwheat pudding le nama e halikiloeng ea nama.
• Litholoana Mousse.

Lijo tsa motšehare: lebese jelly.

• Sopho ea oat e phetseng hantle.
• Raese e phehiloeng.
• Nama fricassee.
• Sekae sa bohobe bo sootho.
• Feta ka litholoana tse omisitsoeng.

Sekhahla: Souffle ea Apple.

• Curd Rice Pudding.
• Tee e bobebe haholo.O ka eketsa sekae sa lime kapa lime.

Pejana feela ho ho robala - khalase ea lero le e seng acidic. Qalong, u ka e hlapolla ka metsi.

• Litapole le casserole ea lehe ka spaghetti ea bechamel.
• Li-jelly tse nang le li-cookies tsa zoological.

Lijo tsa motšeare: apole e halikiloeng ka sinamone.

• Sopho e nang le meroho e nang le li-meatball.
• Boiled vermicelli casserole.
• Metsoako ea nama.
• Metsi a manyane "Slavyanovskaya" ntle le khase.

Monko o monate oa mantsiboea: omelet ea protheine.

• Veineable puree.
• Litlhaselo tsa lehloa ke litlhapi.
• Tee e bobebe e bobebe le li-cookies.

Nakoana pele u robala - khalase ea kefir.

Sontaha

• Vermicelli casserole.
• Pate ea lesapo.
• Khalase ea metsi a nang leiminerale ntle le khase.

Lijo tsa motšehare: chisi ea chisi le casserole ea mokopu ka tee.

• Lijo tsa mots'eare:
• Sopho e entsoeng ka - meroho e boletsoeng.
• Kholifolaoa puree.
• Li-fricassee tsa tlhapi.
• Litholoana li tlatsitsoe ka maseke ka linoko.

Sekhahla: litholoana tse halikiloeng.

• Meroho puree - e boletsoe.
• Lehloa la nama.
• Marshmallows.

Nakoana pele a robala - khalase ea lebese jelly.

Liphetisetso tsa Lijo 5

Bakeng sa ho thibela ho khutla ha lefu lena kapa ho kenya letsoho ho hlaphoheng kapele, ho a hlokahala ho boloka phepo ena. E lokela ho latela ka nepo litlhahiso tsa ho lokisa lijana tse hlahisang lijo tsa mokuli. Ho ke ke ha e-ba bobebe ho tloaelana le menyetla e mengata ea ts'ebetso ea ho futhumatsa lihlahisoa le litlolo tsa ho ithuta tsa phepo ea pancreatitis.

Leha ho na le lithibelo tse thata, menyu ea lefu le joalo e ka fapana. Risepe e latelang e ka sebelisoa ka bobeli molemong oa ho khetholla pancreatitis le tlhokomelong ea cholecystitis.

, ,

Nyama Steam Pudding

Bakeng sa ho pheha u tla hloka:

• Nama efe kapa efe e boreleli - 250 g
• Botoro - 40 g
• Metsi - 100 ml
• Raya Egg - E 'ngoe
• Semolina - 20 g.

• Pheha nama ho fihlela e phehiloe.
• Grind bonyane makhetlo a mabeli ka grinder ea nama.
• Kenya semolina, metsi le lehe ho nama e halikiloeng. Kopanya metsoako eohle hantle.
• Forcemeat ho otla.
• Fafatsa sejana sa ho baka le botoro ebe u tšela nama e halikiloeng.
• Tlisa ho itokisetsa ho hlapela ka sesepa.

Buckwheat porridge - daub

Bakeng sa ho pheha u tla hloka:

• Li-groats tsa Buckwheat - 50 g
• Moro o bobebe oa nama - 250 ml
• Letsoai ka tumello ea ngaka

• Ho fumana mokelikeli o tla phehoa ka phofo, nama e phehiloeng ka metsing. Ho etsa hore moro e be boima, e lokela ho fola pele. Tlosa ka hloko mafura a thatafalitsoeng ke metsi.
• Tšela le ho hlapolla se metsi ka metsi a imenneng habeli ho feta ha moro o nkuoeng.
• Tšela setshelo sa metsi mollong ebe u emela hore a belise.
• Hlatsoa monokotšoai ka botlalo. Kenyelletsa ka mokelikeli o belang.
• Kamora hore e hlahisoe, koahela sejana ebe u silila sejana ka lebone le tlase hoo e ka bang hora e le 'ngoe.
• Pele ho pheha, pheha letsoai le phehiloeng hanyane ka hanyane (haeba letsoai le lumelloa ke ngaka).
• Pholile hanyane, hlakola ka ho siling.
• Pele o sebeletsa, eketsa selae sa botoro.

Ho potlakisa ts'ebetso ea ho pheha, li-buckwheat li ka nkeloa sebaka ke li-buckwheat.

,

Litholoana tsa lehloa

Bakeng sa ho pheha u tla hloka:

• Protheine ea lehe le le leng
• Strawberry kapa perekisi (o ka kha tholoana e 'ngoe ho latsoa, ​​empa ka ho lumellana ho loketseng) - 100 g
• Koro ea phofo - 20 g
• Metsi - 120 g
• Tsoekere - 30 g
• Vanilla ntlheng ea thipa

• Beha lehe le koahetsoeng le lesoeu hore e be foam.
• Kenyelletsa tsoekere ka hloko (tsoekere e entsoeng ka phofo kapa e nkang sebaka sa eona) le vanillin. Kopanya tsohle.
• Pheha metsi ka sopho ebe o hasanya karolo ea protheine ka ho eona ka khaba. Sekoahelo se koetsoe.
• Kamora 'metsotso e mene, ke fetola sebapali sa lehloa le ho mamella metsotso e meng e mene e koetsoeng.
• Kamora moo, sehlahisoa se felisitsoeng se tlosoa metsing ka khaba e kentsoeng, e lumella metsi a mangata hore a qhele.
• Tšela likhahla tsa lehloa ka sejelong ebe u tšela asene ea fragola ka holimo. E ka lokisoa ka tsoekere e whisking (10 g), fragole le phofo ka blender.

Jelly ea litholoana

Bakeng sa ho pheha u tla hloka:

• Litholoana, mohlala, li-blackcurrant (li ka omisoa, li ka ba ncha) - e omisitsoeng - 15 g, e ncha - hanyane hanyane
• Litapole tsa litapole (starch) - 8 g
• Tsoekere - 10 g

• Monokotšoai o hlahlojoa hantle 'me oa hlatsuoa.
• E hlophisitsoe, tšela khalase ea metsi ebe u beha setofo. Pheha ho fihlela monokotsoai o nolofalitsoe ka botlalo.
• Pholisa sebopeho hanyane, o arole metsi.
• Kopanya starch le metsi a batang ebe u kopanya hantle. Karolelano ea metsi ho starch e lokela ho ba 4: 1.
• Kenya ka bonolo starch e kenngoeng ka setsing se belisitsoeng.
• Natsa 'me u leme ho fihlela e pheha hape.

Lijo tse nang le phepo ea lijo li lokela ho lokisoa ka tsela ena feela. Ha ho kgothaletswe ho kenyelletsa puree ea litholoana nakong ea ts'ebetso ea ho itokisa. Kamora hore jelly e tšeloe ka likomkomere, ho bohlokoa hore o fafatse seno ka tsoekere ka tsoekere e tsoekere. Sena se tla sireletsa bokantle ho sebopeho sa filimi ea acid.

Phekhe ea banana-ntle le ho baka

Bakeng sa ho pheha u tla hloka:

• Banana e seng e butsoitse
• Perekisi e le 'ngoe e butsoitseng
• Yerobe e nang le khalori e tlase - 250 ml
• Li-biscuits tse omeletseng
• Gelatin - 15 g
• Metsi - 200 ml

• Soak gelatin ka metsing a chesang ebe u tlohella nakoana e telele hore e ruruhe.
• Butle-butle kenya, yograte, yogurt. Otla boima.
• Nka foromo. E koahele ka foil ea aluminium.

Re qala ho etsa keke, e behiloe ka lehare:

• Li-cookie tse botlaaseng ba hlobo.
• Ka mor'a moo, tšela li-cookies ka yogurt. Re tšollela karolo ea boraro ea bophahamo bo fumanehang.
• Jala libanana tse khethiloeng.
• Pheha tranelate hape.
• Mokato oa perekisi.
• Qeta ka sekaka sa yoghur.
• Beha hlobo sebakeng se batang ho thatafatsa. Mohlala, sehatsetsing.

Steam omelet

Bakeng sa ho pheha u tla hloka:

• Lehe (kapa protheine e le 'ngoe) - 2 likhomphutha.
• Metsi - 80 ml
• Botoro - 5 g
• Letsoai - 1 g

• Otla tse ka hare ho lehe hanyane.
• Kenya metsi le letsoai ho boima. E ntle, empa kopanya ka bonolo.
• Lahla sebopeho ka siling le mathata. Sena se tla boloka sehlahisoa ho tsoa ho li-protein.
• Tšela lehe le silakaneng ka sejaneng se nang le karolo ebe u pheha u sebelisa mouoane. Karolo e nang le likhohola e lokela ho ba tlase ho lisenthimithara tse 'ne. Bophahamo bo phahameng ba sejana bo ke ke ba u lumella ho pheha hantle. Likokoana-hloko tse sebetsang li ka sala li le ka har'a motsoako oa lehe.
• Ha o sebeletsa, fafatsa bokaholimo ba omele ka botoro e qhibilihileng.

Nama ea moro e bolotsana

Bakeng sa ho pheha u tla hloka:

• Moro o bobebe oa nama - 400 ml
• Lihoete - 4 g
• Manka - 20 g
• Letsoai - 1 g
• Onion - 4 g (haeba ho hlokahala, u ke ke ua e beha)
• Parsley - makala a mmaloa

• Lokisetsa moro ka parsley e belang, lieie le lihoete ka nama. Mokelikeli o ka tšeloa ka letsoai hanyane.
• Folisa moro le ho tlosa mafura a entseng holimo ho tloha holimo, 'me u a hlatsoe ka hloko. Sena se tla etsa hore mokelikeli o se ke oa omella ebile o bobebe.
• E behe mollong hape ebe oa pheha.
• Ka noka e tšesaane, e hlohlelletsang kamehla, butle-butle tšela semolina.
• Pheha ho fihlela e phehiloe.
• Pele o sebeletsa, eketsa parsley e khethiloeng.

Pancreatitis ke lets'oa le amang lisekisi tsa pancreatic, le amehang ts'ebetsong ea tšilo ea lijo. Ka hona, ho ja 5 bakeng sa pancreatitis ke karolo ea bohlokoa ea ts'ebetso ea kalafo e etsoang nakong ea phomolo ea lefu lena. Haeba mabapi le uena kapa baratuoa ba hau u ile ua tlameha ho utloa ho fumanoa ha pancreatitis, ka hona ha ua lokela ho hlokomoloha litlhahiso tsa ngaka e eang ho tsona mabapi le ho fetola lijo, ka ho kenyelletsa lithibelo tse hlokahalang. Ka sebele, ho hlokomoloha lijo ho tla qhekella kalafo eohle ea kalafo. Maemong ana, bothata bo ka mpefatsoa ke ho putsa 'mele ka ho ba le mathata a sa rateheng. Mokhoa o kopaneng oa kalafo, khahlano le semelo sa ho phethahatsa litlhoko tsa lijo, o tla thusa ho sebetsana ka katleho le bothata le ho sireletsa mmele oa mokuli liphellong tse mpe.

Nka ja eng ka lijo tsa 5?

Ho bohlokoa ho itloaetsa potso ena ka botlalo, nka ja eng maemong a ha motho a fumanoa a tšoeroe ke pancreatitis?

Lihlahisoa tse amohetsoeng li kenyelletsa:

• Lihlahisoa tsa likuku tse entsoeng ka phofo ea koro ea sehlopha sa pele kapa sa bobeli. Ka nako e ts'oanang, ho baka ha ea lokela ho ba ncha. Seno, bonyane, e lokela ho ba bohobe ba maobane. E lumelletsoe ho ja le li-cookie tse sa jeoang. Mohlala, biscuit kapa "Maria."
• Lijana tsa pele li lokiselitsoe motheong oa meroho (mohlala, litapole, zucchini, kholifulawa, broccoli, lihoete) le lijo-thollo. Ntle le moo, ka mor'a ho tlisa metsoako hore e sebelisoe, lihlahisoa tsohle li kenella ka sieve kapa e sithabetse ka blender. Ha u ntse u ja sopho, u ka sebelisa karoloana ea botoro (eseng ho feta 5 g) kapa tranelate e bolila e nang le mafura a tlase (e seng ho feta 10 g).

Ho tloha meroho e lokela ho khethoa:

• Litapole.
• Cauliflower le broccoli.
• Lihoete.
• Squash le squash.
• White hop (u se ke ua sebelisa hampe).
• Beetroot.
• Lihooa tse nyane tse tala le lensisi.
• Tomate e butsoitseng e ka sebelisoa, empa ho bohlokoa ho ba kenya lijong nakong ea tšoarelo.

Ho tsoa ho nama - eseng limaraka tse mafura, ho bonolo ho li sefa. Tabeng ena, sehlahisoa se tlameha ho khethoa se lele, ntle le likarolo tsa mafura, fascia, tendon le letlalo. Tabeng ena, tse amohelehang ka ho fetisisa li ka nahanoa:

Greens le lieie - feela bakeng sa mamello.

Mahe a ka jeoa ka foromo ea moholi le ho phehiloeng ka "mokotleng" kapa "phehiloeng bonolo".

Litlhapi ha lia lokela ho nkuoa feela. Bakeng sa sena, mefuta ea metsing e loketse haholoanyane.

Sopho, casseroles le lijo-thollo li lokiselitsoe ho lijo-thollo, tseo ka nako eo e leng fatše. Ho khothalletsoa ho khetha setsing sa kamohelo: hercules, raese, buckwheat, semolina.

Ho tloha lihlahisoa tsa lebese, o ka sebelisa tse nang le lik'hilojule tse ngata.

• Lebese feela e le motheo oa sejana (haeba se mamelloa ke mokuli). Ka nako e ts'oanang, e fepuoa ka lebese.
• Chese e nang le mafura a tlase: casserole, khekhe ea curd, ho tlatsa li-dumplings, pudding le tse ling.
• Lihlahisoa tsa lebese le nang le letsoai: tranelate le tranelate e bolila - feela e le moaparo bakeng sa lijana tse kholo.
• Cheese e nang le mafura a tlase ebile e bonolo.

Paseka ka bongata bo lekanang.

Karolo e lumelletsoeng ea botoro ea letsatsi le letsatsi e lekanyelitsoe ho boima ba 30 g, le oli ea meroho ho li 15 g. Ka nako e ts'oanang, li ka sebelisoa feela ha li kenngoa ka sejana.

Haeba bokuli bo se mokhatlong o matla oa ponaletso, o ka iphekola monokotsoai le litholoana. Empa li lokela ho khethoa motheong oa hore ha lia lokela ho ba acidic ebile li butsoitse ka botlalo. Ho pheha: e tala, empa e tšetsoe, e phehiloe kapa e phehiloe.

Khetho ea lipompong e na le moeli, empa leha ho le joalo e ntse e le: marshmallows, marmalade, litholoana tse monate le jelly ea litholoana, mefuta e mengata ea litholoana. Tsoekere nakong ea litokiso tsa bona, ho hotle ho e nkela sebaka ka li-analogues: xylitol, fructose le sorbitol.

Lisosa tse ngata li thibetsoe. E lumelloa ho sebelisa feela tse phehiloeng ho lihlahisoa tse lumelletsoeng le motheong oa li-decoctions tsa meroho kapa lebese ka metsi. Bakeng sa lisose tse monate, ho lumelloa monko o monate oa litholoana. Ha u lokisa spaghetti, sebelisa phofo e kolobelitsoeng e thibetsoe.

Ka lino tse tahang, mokuli ea joalo a ka fanoa:

• Mokhabiso oa li-rosehip monokotsoai. E ke ke ea tima lenyora la hau feela mme ea etsa hore litlhoko tsa 'mele tsa metsi, empa hape e tla e fa palo e lekaneng ea livithamini le liminerale.
• Litholoana tse halikiloeng tse halikiloeng le jelly e.
• Mousses le liperela.
• Eseng tee e matla. U ka e eketsa tsoekere kapa e nkang sebaka sa eona, hammoho le selae sa Lemon (vithamine C e hloekileng).
• Lebese - haeba mmele oa mokuli oa le hlokomela. Bongata bo na le moeli, 'me ho bohlokoa hore uo hlapolle ka metsi.
• Lijana tse se nang acidic ntle le tsoekere e ekelitsoeng. Ho khothalletsoa ho hlapoloha ka metsi.
• Litholoana tse omisitsoeng.

Ke eng e ke keng ea jeoa ka lijo tsa 5?

Bohlokoa ba lijo life kapa life ke mokhoa o thibelang ho ja lihlahisoa tse 'maloa tsa lijo tse halefisang litho tsa setho se le seng kapa se seng, tse thusang ho fokotsa tšusumetso e mpe le ho potlakisa ts'ebetso ea pholiso. Khethong ea rona, ho na le lethathamo la seo u ke keng ua se ja kamora ts'oaetso e fumanoeng sehloohong sena.

E thibetsoe ho sebelisa e kenyelletsa:

• Ho tsoa ho lihlahisoa tsa nama:
  • Lijo tse mafura le tse tsubang.
  • Lijo tse entsoeng ka makeno le litlolo.
  • Li-sausage le lihlahisoa tsa ham.
  • Salo.
  • Mefuta e fapaneng eo ho leng thata ho e thula: konyana, offal, goose, duck, nama ea kolobe.
• Ho tsoa ho lihlahisoa tsa lihlapi:
  • Lijo tse mafura le tse tsubang.
  • Lijo tsa leoatleng.
  • Lijo tse entsoeng ka makeno le litlolo.
  • Bolila le litholoana tse sa butsoang.
• Linoko.
• Ho tsoa lihlahisoebeng:
  • Lihlahisoa tsohle tse ruileng.
  • Likhekhe le lijo-thollo.
  • Li-Cupcakes le li-buns.
  • Litapole tse ncha.
  • Bohobe ba Rye.
• Lihlahisoa tsa lebese le mafura le lihlahisoa tsa lebese.
• Lino-mapholi tse khabisitsoeng ka k'habone, tse batang haholo le tse chesang haholo.
• Ho tsoa ho lipompong:
  • Chokolete
  • Caramel
  • Halva.
  • Ice cream.
• Ho tloha meroho e lokela ho tlosoa lijong:
  • Garlic le onion.
  • Spinach le sorrel.
  • Rutabaga.
  • Pepere ea pepere.
  • Sehlahisoa sa semela sa lelapa la legume.
  • Radish le radish.
• Cold lithuto tsa pele, ka mohlala, sopho ea beetroot, okroshka.
• Mahe a mofuta ofe kapa ofe, ntle le mekhelo e sa tloaelehang.
• Lino tse tahang.
• Ho tsoa ho lijo-thollo:
  • Millet.
  • Yachka.
  • Pearl harese le grits tsa poone.
• Li-mushroom leha e le life le li-decoctions tse phehiloeng ho bona.
• Leha e le efe marinade.
• Nama e matla, tlhapi, li-broth le li-mushroom.
• Meroho e halikiloeng.
• Lijo tse halikiloeng.
• Lihlahisoa tsa Lijo tse potlakileng.
• Mafura a liphoofolo.
• Litlhapi tsa tlhapi.
• Tee e matla e ntšo le kofi.
• Chips le mabenkele a mabenkele.
• Qolla lihlahisoa tse phahameng tsa suphamakete tse tsoang lijong tse nang le dyes, stabilizer, enhancers tsa tatso le tse ling tse fapaneng.

Mohopolo oa sebopeho sa lik'hemik'hale le matla

Lijo tse nang le phepo ea phepo ea pancreatitis li lokela ho ba bonolo bakeng sa tšilo ea lijo ea mokuli, empa li na le mafura, liprotheine le lik'habohaedreite tse ngata.

Karolo ea lik'hemik'hale ea lijo tsa motho ea moholo ea kulang ke pancreatitis, le boleng ba eona ba matla li lokela ho kopanngoa ka tumellano 'me li tsamaisane le mohopolo oa mantlha oa lijo tsena.

Dietitians li fana ka motsoako o latelang oa lik'hemik'hale oa ho ja lihlahisoa tsa letsatsi le letsatsi tsa pancreatitis:

• protheine - 100-120 g, ka bohlokoa bo boholo ba lijo tsa protheine tse tsoang liphoofolong,
• letsoai - ha lea lokela ho feta 10 g,
• lik'habohaedreite - 350-400 g,
• mafura - 80-90 g, karolo ea bohlano eo e leng oli ea meroho.

Likahare tsa khalori tsa letsatsi le letsatsi tsa lijo tse jeoang ha lia lokela ho feta 2600 kcal. Hoa hlokahala ho laola palo ea metsi a nooang - bonyane lilithara tse peli ka letsatsi. Nako ea ho lumellana le phepo ena e khethoa ke ngaka e eang ka bonngoe.

Lethathamo la lijo tse sehelletsoeng ka thoko le lijana

Lijo tsa pancreatitis li kenyelletsa tafole e pharaletseng ea lijo tse thibetsoeng. E lokela ho tlohela ka botlalo ts'ebeliso ea:

Ho lino tse nang le pancreatitis, ho thibetsoe ho noa joala, kofi, tee e tsoekere, lino tse tsoekere, kvass. Pele ho qaleho ea ho phetoa ho sa feleng, mokuli ea nang le pancreatitis ha a lokela ho kenyelletsa meroho e tala kapa e nang le fiber e ngata (li-eggplant), li-mushroom tse hlokang nako e telele bakeng sa ho chesoa lijong.

Mekhoa e mengata e fapaneng ea ho pheha ea lijo tse lumelloang bakeng sa pancreatitis eu lumella ho etsa hore phepo ea mokuli e se ke ea e-ba molemo feela, empa hape e be monate. Liphetoho tse ling tse tsebahalang tseo ho leng bonolo ho li lokisa li lokela ho nahaneloa. Tsena li kenyeletsa:

Ho khothalletsoa ho fola kamora tlhaselo e matla ea pancreatitis ka thuso ea sopho e koetsoeng. Ho e lokisa litara e le 'ngoe ea metsi, nka:

• eiee e bohareng
• halofo ea zucchini e nyane,
• kholifolaoa
• Litapole tse 2
• broccoli

Lithako li phehiloe ho fihlela li phehiloe ka botlalo 'me li eketsoa ka 100 g ea lebese le chesang. Tsohle li tsoakiloe hantle le mobu mobung, ebe li fetoha metsi a mangata. Pele u sebeletsa, sekotlolo se ka tšeloa letsoai hanyane.

Bakeng sa pudding ea nama o tla hloka:

• nama e boreleli (mmutla, veal, khoho) - 300 g,
• lehe le tala
• botoro - 50 g,
• semolina - 20 g,
• metsi - 100 ml
• lihoete tse kholo.

Ts'ebetso ea ho pheha e tjena. Pheha nama ho fihlela e phehiloe 'me u grind ka blender ho fihlela e khotliloe. Kenya metsi, lehe, semolina, lihoete tse halikiloeng ho nama e halikiloeng ebe u kopanya. Tšela sejana sa ho baka ka botoro ebe u tšela lintho tse lokiselitsoeng. Tlisa sejana ho lokiseha ho qetela ka ontong e chesitsoeng pele metsotso e 15.

Bakeng sa jelly ea litholoana, o lokela ho nka litholoana tse butsoitseng tse butsoitseng le li-monokotsoai: liapole, li-currants, li-raspberries, li-cherries joalo-joalo o tla hloka:

• litapole starch - 10 g,
• tsoekere - 10 g
• metsi - 200 ml.

Tšela monokotsoai o hlatsoitsoeng hantle le litholoana ka metsi, tlisa ho pheha le ho pheha ho fihlela li le bonolo. Arola mokelikeli ho monokotsoai, o natefise ebe o kenya starch e hlapolotsoeng ka metsi a batang ho eona. Tlisa ho pheha.

Hangata e kenyelletsoa lethathamong la bakuli ba nang le pancreatitis omelet steam. Ho e lokisa, o hloka ho nka mahe a mabeli, metsi, botoro. Beha mahe hanyane ebe u eketsa metsi. Motsoako ona o tlameha ho lahleloa ka leqebeng ho tlosa li-protein tsa "protein". Omelet e otlang e ntse e itokisetsa.

Lijo tse 5 tsa "pancreatitis" bakeng sa beke

Ha u etsa lethathamo la lijo bakeng sa mokuli ea nang le pancreatitis bakeng sa beke, ke lihlahisoa tse lumeletsoeng feela tse lokelang ho sebelisoa. Lijana li lokela ho ba bobebe, li khekholloe ka hohle kamoo ho ka khonehang, li phehiloeng ka tsela e nepahetseng: ho pheha, ho sesa, ho pheha, ho baka.

Lijo tse nang le phepo ea pancreatitis e lokela ho ba tse fapa-fapaneng, likarolong tse nyane, ho qoba ho ja ho feta tekano. Ke lijo tse futhumetseng feela tse lokelang ho jelloa tafoleng.

Litlhahiso tsena li tla sireletsa tšoelesa e senyehileng ho tloha mojaro o mong ebe e kenya letsoho ho fola kapele. Ho ka nahanoa ka lenane la lijo le lekanyelitsoeng la pancreatitis.