Mokhoa oa ho ja liperela ka lefu la tsoekere
Batho ba fumanoeng ba tšoeroe ke lefu la tsoekere ba lokela ho ba hlokolosi ka lijo le ho hlokomela boleng ba lijo tsa bona.
Lijo tse etselitsoeng hantle li thusa ho fokotsa maemo, li hlahise litekanyetso tsa tsoekere ea mali le ho fokotsa kotsi ea mathata. Ha o kopanya lijo, o hloka ho leka ho li fapanyetsana.
Ka hona, ho bohlokoa ho kenyelletsa lijo tse kang linate tse lijong tsa hau. Har'a mefuta eohle, e 'ngoe ea tse monate ka ho fetisisa ebile e le phepo e ntle ke litapole. Empa na hoa khoneha ho batho ba nang le lefu la tsoekere ho linate? Melemo le likotsi tsa li-peanuet tsa lefu la tsoekere ke li fe? Re batla likarabo tsa lipotso tsena.
Mangolo a tsoang ho babali ba rona
Ntate-moholo o kile a kula ka lefu la tsoekere nako e telele (mofuta oa 2), empa haufinyane mathata a tsoa maotong le litho tsa ka hare.
Ka phoso ke ile ka fumana sengoloa Inthaneteng se ileng sa pholosa bophelo ba ka. Ke ile ka botsoa moo mahala bakeng sa fono mme ka araba lipotso tsohle, ka bolelloa hore na ho phekoloa lefu la tsoekere ho joang.
Libeke tse peli kamora ho qeta kalafo, nkhono o bile a fetola maikutlo. O itse maoto a hae ha a sa utloa bohloko le liso tsa hae ha li tsoelepele; bekeng e tlang re tla ea ngakeng. Jala sehokela sa sengoloa
Lenate lena le tsoang lelapeng la legume haesale le sebelisoa e le lijo, 'me Peru e nkoa e le naha ea habo bona. Lebitso le tummeng bakeng sa litlhare ke "liperela", leha ho le joalo, sena ha se nnete. Ho tloha ponong ea botanists, lierekisi ha li bue ka linate, empa ka joang. Empa ka sebopeho sa lik'hemik'hale se haufi le lepa, ka hona lebitso lena le ne le rehelletsoe ho lona.
- li-amino acid tse eketsang secretion ea serotonin,
- fiber, e ikarabellang ho boloka lipalesa tse tloaelehileng tsa mala
- choline, e khona ho tšehetsa pono,
- calcium le phosphorus ion tse tšehetsang tsamaiso ea musculoskeletal,
- li-polyphenols tse ntšang lintho tse chefo tse bokellanang ka potlako ho lefu la tsoekere,
- nitsain - karolo ea bohlokoa ea li-metabolic process tse sirelletsang karolo e kahare ea methapo ea mali ts'abo,
- oleic le linoleic acid, fokotsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere le polyneuropathy le lefu la pelo,
- alkaloids le saponins ke lintho tse fokotsang khatello ea tsoekere maling,
- biotin e laolang metabolism ea tsoekere,
- selenium ke ntho e fumanehang e theolelang tsoekere maling.
Pele o sebelisoa, ka kopo hlokomela hore litaba tsa khalori ea litapole ke 550 kcal ka 100 g ea sehlahisoa, ho lefu la tsoekere ke sesupo se phahameng. Ntle le moo, tekanyo ea liprotheine, mafura le lik'habohaedreite ke 26.3 g, 45.2 g, 9.9 g, ka ho latellana. Bakeng sa lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho ela hloko index ea glycemic ea sehlahisoa, hobane li-peanuts ke 12.
Li-peanuts li na le index ea glycemic e tlase, empa etsa bonnete ba ho buisana le ngaka ea hau pele u e sebelisa!
Ho na le lebitso "likarolo tsa bohobe (XE)." E bontša palo ea likhakanyo tsa lik'habohaedreite ka har'a sehlahisoa. Liaparong, XE e pakeng tsa 0,75 le 1.
Boithuto ba morao-rao bo bonts'a hore likhaba li fokotsa cholesterol ea mali. Ho kenngoa kamehla ha linate tsena lijong ho tla thusa ho hlakisa mabota a methapo ea mali ea cholesterol plaque, ho eketsa khanya ea bona le ho fokotsa palo ea lipoprotein tse ananelang. Khahlano le semelo sena, khatello ea mali le eona e tloaelehile.
Ntle le moo, ba:
- ntlafatsa tšebetso ea sebete,
- tsitsa tsoekere ea mali
- e tsosa nchafatso ea sele,
- foforeha madi,
- ama hantle pelo le methapo ea mali, le tšilo ea lijo,
- susumetsa boits'ireletso ba antitumor,
- fetole ts'ebetso ea ts'ebetso ea methapo,
- fokotsa ho tsofala
- matlafatsa masapo le mesifa
- ho ba le ts'ebetso ea antioxidant,
- ntlafatsa pono
- etsa maemo a boemo ba mokokotlo oa li-hormone.
Empa le lintho tse ngata tse joalo tsa bohlokoa ha li iphapanyetse taba ea hore tšebeliso e ikemetseng ea ts'ebeliso e sa lebelloang e ka baka mathata a maholo.
Ntlafatso ea lefu la tsoekere - e-nooa feela letsatsi le leng le le leng.
Mokhoa oa ho khetha se nepahetseng
E le hore sehlahisoa sena se ka tlisa melemo ea 'nete, ho hlokahala hore u khethe se nepahetseng. Potso ea pele eo hangata e ke keng ea arajoa: na ho molemo ho e nka ka likhetla kapa kantle?
Haele hantle, joalo ka ha u rata. Hoa hlokahala ho ela hloko bokaholimo ba khetla kapa linate: ha ea lokela ho ba makhopho, a senyehile kapa a fifala. Li-peeled tsa boleng bo phahameng - li omme ebile li se na litšila.
Ha u khetha linate ka khetla, o hloka ho sisinya linaoa, haeba ka nako e ts'oanang o utloa molumo o lerootho, joale linate ke tsa boleng bo holimo. Litapole ha lia lokela ho ba le monko.
Haeba re bua ka tatso, joale tse ntle ka ho fetisisa ke mefuta ea Maindia. Linate tse joalo li nyane haholo ka boholo, empa tatso ea peanut e boleloa haholo ho feta ea batho ba baholo.
Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 kapa ho ea pele, ho molemo ho khetha linate tse sa lomosoang, kaha letsoai le boloka metsi ka liseleng, le eketsa mali a potoloha le ho eketsa khatello ea mali.
Ho boloka ka nepo ho tla boloka liphula ho hlobo. Sebaka se sireletsehileng bakeng sa hae se lefifi, se omme ebile se pholile. Haeba linate e rekoa ka khetla, ho molemo ho e boloka ho eona.
Joang
Ho khothalletsoa linate tse tala, empa u ka li fafatsa ka pane. Ho pheha botoro ea peanut ke khetho e ntle. Ho etsa sena, grind tse 'maloa tsa linate ka blender. Ho molemo ho sebelisa pasta hoseng.
Linaoa li lokela ho hloekisoa pele li nooa, ho seng joalo li tla tlatsuoa. Li ka nosetsoa ka metsing.
Ho na le molao o thata: o ke ke oa ja ho feta 40 g ka letsatsi. Hobane linate tsena li na le omega-9 erucic acid, e sitisang pelo le sebete. Ho bohlokoa ho hlokomela hore kalafo ea mocheso, mohlala, ho halika, e fokotsa bongata ba Omega - 9.
Re fana ka theolelo ho babali ba sebaka sa rona sa marang-rang!
Contraindication
Li-contraindication tse felletseng ke:
- karabelo
- asthma ea lefu la bronchial,
- gastritis, seso sa peptic sa mpeng le duodenum.
Mehato ea tšebeliso e lokela ho nkuoa:
- le methapo ea varicose kapa thrombophlebitis, hobane makhopho a phahamisa mali,
- le ramatiki le arthrosis, ho eketsoa hoa ts'ebetso ea ho ruruha hoa khoneha,
- bakeng sa botenya, o hloka ho lekola palo ea sehlahisoa se feliloeng
- bongoaneng le bohlankeng, hobane likharenate li ka sitisa ho kena bohlankaneng kapa boroetsaneng
Maemong a sa tloaelehang, lierekisi li lebisa ho qhekellong ea ka mpeng, nko e otlang, bohloko ba ka mpeng esita le ho akheha.
Litapole ke sehlahisoa se phetseng hantle haholo, empa li lokela ho jelloa ka bongata. Haholo-holo ka lefu lena - lefu la tsoekere.
Lefu la tsoekere le lula le baka mathata a bolaeang. Tsoekere e ngata haholo e kotsi haholo.
Aronova S.M. e fane ka litlhaloso mabapi le kalafo ea lefu la tsoekere. Bala ka botlalo