Stevia sweetener: melemo le likotsi

Stevia e entsoe semela sa litlama se sa tsejoeng, se nang le thepa e ngata e thusang 'me se nkoang e le semela se monate ka ho fetisisa lefatšeng. E na le motsoako o ikhethang oa limolek'hule o bitsoang stevioside, o fang semela monate o sa tloaelehang.

Hape, stevia e tsejoa e le joang ba linotsi. Nako ena eohle, meriana ea litlama e sebelisitsoe ho etsa hore maemo a tsoekere a maling maling a batho le ho thibela lefu la tsoekere. Kajeno, stevia ha e ratoe feela, empa e boetse e sebelisoa ka bongata indastering ea lijo.

Litšobotsi tsa Stevia sweetener

Stevia e monate ka makhetlo a leshome le metso e mehlano ho feta ho hloekisoa khafetsa, 'me ha e ntšoa ka boeona, e nang le stevioside, e ka ba makhetlo a 100-300 ho feta tekanyo ea monate. Karolo ena e sebelisoa ke mahlale ho etsa moralo oa monate oa tlhaho.

Le ha ho le joalo, sena ha se feela se etsang hore tlhaho e monate ea tlhaho e be teng bathong ba tsoekere. Lisebelisoa tse tsoekere tse ngata tse entsoeng ka metsoako ea tlhaho le ea maiketsetso li na le mathata a maholo.

• Phoso e ka sehloohong ea li-sweeteners tse ngata ke lethathamo la likhalori tse phahameng tsa sehlahisoa, se kotsi bophelong bo botle. Stevia, kaha e na le stevioside ho eona, e nkoa e le monate o se nang phepo.
• Li-sweeteners tse ngata tse tlaase tsa khalori li na le mokhoa o sa thabiseng. Ka ho fetola metabolism ea tsoekere ea mali, ho ba le keketseho e kholo ea boima ba 'mele. Sebaka sa tlhaho sa Stevia ha se na mathata a tšoanang, ho fapana le li-analogues. Boithuto bo bontšitse hore stevioside ha e ame metabolism ea tsoekere, empa le hoo, ho fapana le moo, e fokotsa boemo ba tsoekere maling a motho.

Maemo a monate a monate maemong a mang a na le tatso e boletsoeng esale pele ea tussock. Leha ho le joalo, kajeno ho na le li-sweeteners tse sebelisang dravioside extract.

Stevioside ha e na tatso, e sebelisoa ka bongata indastering ea lijo, e fumaneha e le tlatsetso ea lijo 'me e bitsoa E960. Khemising, ho ka rekoa risepe e ts'oanang le ea mofuta oa matlapa a manyane a sootho.

Melemo le likotsi tsa monate oa monate oa Stevia

Sebaka sa tlhaho sa Stevia kajeno se sebelisoa haholo linaheng tse ngata ebile se na le litlhahlobo tse ntle haholo. Nonyana e monate e tumme haholo Japane, moo Stevia e 'nileng ea sebelisoa ka lilemo tse fetang tse mashome a mararo,' me ka nako ena eohle ha ho litlamorao tse boletsoeng. Bo-rasaense ba naheng e nang le letsatsi ba pakile hore monate o mong ha o kotsi bophelong ba motho. Ka nako e ts'oanang, Stevia ha e sebelisoe mona eseng feela e le tlatsetso ea lijo, empa e boetse e eketsoa ka lino-mapholi tsa lijo ho fapana le tsoekere.

Ho sa le joalo, linaheng tse joalo, USA, Canada le EU ha li amohele semolao joalo ka setlamorao. Mona, Stevia e rekisoa e le phepelo ea lijo. Khoebong ea lijo, li-sweetener ha li sebelisoe, leha e le hore ha e kotsi bophelo ba motho. Lebaka le ka sehloohong la sena ke ho haella ha lithuto tse netefatsang polokeho ea Stevia joalo ka monate oa tlhaho. Ntle le moo, linaha tsena li thahasella haholo ts'ebetsong ea lisebelisoa tse tlase tsa khalori, tseo ho sa tsoteleheng kotsi ea lihlahisoa tsena, chelete e ngata e fetoha.

Majapane le 'ona, a bontšitse ka lithuto tsa bona hore Stevia ha e kotsi bophelo ba motho. Litsebi li re kajeno ho na le batho ba tsoekere ba 'maloa ba nang le chefo e tšoanang e tlaase. Sekhahla sa Stevioside se na le liteko tse ngata tsa chefo, 'me lithuto tsohle ha li na phello e mpe' meleng. Ho latela likhakanyo, lithethefatsi ha li utloise sesebelisoa sa tšilo lijo lijo, ha se eketse boima ba 'mele, ha se fetole lisele le chromosomes.

Mabapi le hona, re ka khetholla melemo ea mantlha ea tšusumetso bophelong ba motho:

• Stevia ha e le monate e thusa ho fokotsa sethala sa lijo le ho fokotsa boima ba 'mele ka mokhoa o bohloko. Stevioside e tlosa takatso ea lijo mme e baka tatso e monate lijana. Ena ke ntho e kholo haholo bakeng sa ba etsang qeto ea ho theola boima ba 'mele. Ho ntšoa hape ho sebelisoa kalafo ea botenya.
• Sweetener ha e ame tsoekere ea mali, ka hona e ka sebelisoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere.
• Ho fapana le tsoekere e hloekisitsoeng khafetsa, monate oa tlhaho o tlosa candida. Tsoekere eona e thusa molemong oa lijo tsa likokoana-hloko tsa candida.
• Stevia le stevioside li ntlafatsa ts'ebetso ea sesole sa 'mele.
• Monko o monate o na le phello e ntle boemong ba letlalo, oa le futhumatsa le ho le nchafatsa.
• Monko o monate oa tlhaho o boloka khatello ea mali e tloaelehileng 'me oa e fokotsa haeba ho hlokahala.

Stevioside e na le mesebetsi ea antibacterial, ka hona e ka sebelisoa kalafong ea maqeba a manyane ka mokhoa oa ho chesa, likotsi le likotsi. E kenya letsoho pholisong ea maqeba, ho akofaha ha mali le ho hlasela tšoaetso. Khafetsa, motsoako oa stevioside o sebelisoa kalafo ea makhopho, tšoaetso ea fungal. Stevioside e thusa masea ho tlosa bohloko ha meno a bona a pele a phatloha, e netefalitsoeng ke litlhahlobo tse ngata.

Stevia e sebelisoa ho thibela sefuba, e matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, e sebetsa e le sesebelisoa se hantle haholo kalafong ea meno a kulang. Khaba ea stevioside e sebelisetsoa ho lokisa tinvia ea Stevia, e kenngoeng ka likhakanyo tsa antiseptic tsa calendula le horseradish tincture ho latela 1 ho ea ho 1. Motsoako o fumanoeng o tlotsoe ka molomo ho tlosa bohloko le ho fufuleloa ho ka khonehang.

Ntle le tlhahiso ea stevioside, Stevia e boetse e na le liminerale tse molemo, li-antioxidants, livithamini A, E le C, le oli ea bohlokoa.

Ka tšebeliso ea nako e telele ea li-biologics tse sebetsang, li-vitamini complexes, tšebeliso e kholo ea litholoana le meroho, hypervitaminosis kapa livithamini tse ngata mmeleng li ka bonoa. Haeba lekhopho le sentse letlalong, ho qepha ho se ho qalile, ho hlokahala hore o botse ngaka.

Ka linako tse ling Stevia e ka se mamelloe ke batho ba bang ka lebaka la litšobotsi tsa 'mele. Ho kenyelletsa sweetener ha e khothalletsoe hore e sebelisoe nakong ea bokhachane le nakong ea kanyeso. Mme leha ho le joalo, ho na le limela tsa tlhaho tsa tlhaho tsa "stevia", tse nkoang e le sebaka sa tsoekere se nepahetseng ka ho fetisisa.

Batho ba phetseng hantle ha ba hloke ho sebelisa Stevia e le tlatsetso ea mantlha ea lijo. Ka lebaka la bongata ba liswiti 'meleng, insulin e ea lokolloa. Haeba o boloka boemo bona khafetsa, maikutlo a ho eketseha ha tsoekere 'meleng a ka fokotseha. Ntho e ka sehloohong ntlheng ena ke ho latela tloaelo mme u se ke oa e tlola ka monate.

Tšebeliso ea stevia lijong

Li-sweetener tsa tlhaho li na le litlhahlobo tse ntle 'me li sebelisoa ka bongata ho hlophisetsoeng lino le lino-mapholi tsa litholoana, moo u batlang ho monya tatso. Stevia e eketsoa ka jeme ho e-na le tsoekere, e sebelisetsoang lihlahisoeng tsa baking bakeng sa ho baka.

Maemong a mang, stevioside e ka ba e bohloko. Lebaka lena le amahanngoa haholo le ho fetisoa ha Stevia, e ileng ea eketsoa sehlahisoa. Ho tlosa tatso e bohloko, o hloka ho sebelisa sirapo e nyane ho pheha. Hape, mefuta e meng ea semela sa stevia e na le tatso e bohloko.

Ho fokotsa boima ba 'mele, ho nooa lino-mapholi tse kenyelletsoang ka li-stevioside, tse nooang bosiu pele ho lijo tsa mots'eare le lijo tsa mantsiboea ho fokotsa takatso ea lijo le ho ja lijo tse fokolang. Hape, lino tse nang le sirapo li ka nooa kamora lijo, halofo ea hora kamora lijo.

Bakeng sa boima ba 'mele, ba bangata ba sebelisa risepe e latelang. Hoseng, ho hlokahala hore o noe karolo ea tee ea tee le Stevia ka mpeng e se nang letho, ka mor'a moo u ke ke ua ja ka lihora tse 'ne. Nakong ea lijo tsa motšeare le lijo tsa mantsiboea, ho hlokahala hore o je feela lijo tse nang le phepo le tlhaho ntle le litatso, li-preservices le phofo e tšoeu.

Stevia le lefu la tsoekere

Lilemong tse leshome tse fetileng, Stevia e ile ea amoheloa e le e sireletsehileng bakeng sa bophelo bo botle ba motho, mme bophelo bo botle ba sechaba bo ile ba lumella ts'ebeliso ea sopho e monate lijong. Ho kenyelletsoa le Stevioside e le sebaka sa tsoekere bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ho kenyelletsa sweetener ho bohlokoa haholo ho bakuli ba nang le khatello ea maikutlo.

Boithuto bo bontšitse hore Stevia e ntlafatsa litlamorao tsa insulin, e ama metabolism ea lipids le lik'habohaedreite. Mabapi le sena, sesebelisoa sa tatso ke khetho e ntle bakeng sa ho nkela tsoekere ho batho ba lefu la tsoekere, hammoho le sebaka sa tsoekere sa tsoekere.

Ha o sebelisa Stevia, ho bohlokoa ho etsa bonnete ba hore sehlahisoa se rekiloeng ha se na tsoekere kapa fructose. U hloka ho sebelisa likarolo tsa bohobe ho etsa lipalo ka nepo ea li-sweets tse hlokahalang. Ho lokela ho hopoloa hore esita le tsoekere ea tlhaho ka mokhoa o sa sebelisoeng ka mokhoa o feteletseng le o sa sebeliseng hantle e ka lematsa bophelo ba motho le ho eketsa tsoekere ea mali.

Ho fumanoa ha monate

U ka reka sebaka sa tlhaho sa Stevia kajeno lebenkeleng lefe kapa lefe la marang-rang. Monko o monate o rekisoa e le motsoako oa stevioside ka phofo, metsi kapa makhasi a omisitsoeng a semela sa meriana.

Phofo e tšoeu e eketsoa tee le mefuta e meng ea lino. Leha ho le joalo, a mang a mathata a teng ke ho qhibiliha ha nako e telele ka metsing, ka hona, o hloka ho khothaletsa seno kamehla.

Sweetener ka mokhoa oa mokelikeli ho bonolo ho e sebelisa ha ho etsoa lijana, litokisetso, lijo tse tsoekere. Ho tseba ka nepo palo ea tlhokahalo ea Stevia le ho se etse liphoso ka tekanyo, o tlameha ho sebelisa litaelo tse pakiloeng ho tsoa ho moetsi. Hangata, karo-karolelano ea Stevia ho khaba ea tsoekere e tloaelehileng e hlahisoa ho sesebelisoa se monate.

Ha o reka Stevia, ho bohlokoa ho etsa bonnete ba hore sehlahisoa ha se na litlatsetso tse ling tse ka bang kotsi ho bophelo bo botle.

Semelo sa nalane

Ka nako e telele, 'moba o ile oa sebeletsa e le oona mohloli oa tsoekere. Makhoba a batho ba batšo a ne a sebetsa masimong e le hore batho ba Europe ba ka inkela liswiti.

Monopoly e ile ea robeha feela ha ho fihla li-beets tsoekere 'marakeng o monate. Khabareng, Amerika Bohareng le Amerika Boroa, ho ile ha fumanoa semela se nang le makhasi a nang le tatso e monate.

Se sibolotsoeng ke oa Swiss Mose Giacomo Bertoni, ea neng a etelletse pele College of Agronomy motse-moholo oa Paraguay. Kamora lilemo tse 12, ha a se a amohetse semela e le mpho (mme e se makhasi a omileng, joalo ka mehleng), rasaense o ile a khona ho hlalosa mofuta o mocha oa stevia mme a fumana ho tsoa ho eona.

Sebaka sa tlhaho sa tlhaho sa Stevia ha se seholo: libaka tse phahameng tse moeling pakeng tsa Brazil le Paraguay. Leha ho le joalo, semela se bonolo ho mela ka tlhokomelo e hlokahalang mme se fana ka kotulo e ntle. Sebakeng se futhumetseng, limela li mela joalo ka selemo, semela se lokela ho lengoa selemo le selemo. Le ha ho le joalo, ho ipehela pakane, o ka hola molemong oa sethopo kapa fensetereng. Ha u lema, stevia e thatafalloa ke ho hola ho tloha ho peo, bakeng sa ho jala ba sebelisa mokhoa oa limela - letlobo.

Li-sweeteners tsa tlhaho li sebelisoa haholo Japane, United States, stevia e behiloe e le tlatsetso ea lijo (e sa qothisanang lehlokoa le tlhapi e tloaelehileng moo). Ntle le moo, stevia e ratoa haholo ebile e batloa linaheng tse Asia Bochabela, Isiraele, Amerika Boroa, China le libakeng tse ka boroa ho Russia.

Semela se ikhethang, kapa tsoekere e ka nkeloa sebaka joang

Stevia e sebelisoa e le sebaka sa tsoekere ka lebaka la sebopeho sa eona sa lik'hemik'hale:

• stevioside ke glycoside e nang le sekhechana se senang carbohydrate le masala a tsoekere a carbohydrate. E ne e entsoe ka makhasi a limela ka mashome a mararo a lilemo tse fetileng, litaba tsa teng li ka fihla ho 20% ea boima bo ommeng. E na le tatso e bohloko e nyane.
• Rebaudiosides A ke dintho tse nang le tatso e phethahetseng e phethahetseng, hangata e le maemong a phahameng ho feta tsoekere. 1 g ea ntho e qheletsoeng ka thoko le e hloekisitsoeng kamora ho amohela ntsa, nka sebaka sa 400 g ea tsoekere.

Melemo ea Stevia

Litaba tsa khalori ea tsoekere li phahameng haholo - 400 kcal ka 100 g ya lehlabathe. Tsoekere e ngata e fetoha mafura, 'me ka mokhoa o sa lebiseng o lebisa keketseho ea boima ba' mele 'me, ka ts'ebeliso e feteletseng ea sehlahisoa, o nona haholo.

Ka thoko, ho loketse ho bua ka batho ba nang le lefu la tsoekere. Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, glucose e phahameng ea mali e kotsi eseng feela bakeng sa bophelo bo botle, empa le bakeng sa bophelo ba mokuli.

Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere le batho ba loanang le boima ba 'mele, ho na le mefuta ea tsoekere ea lik'hemik'hale:

1. Aspartame (E951), e ratoang ke MaAmerika, e monate ho feta tsoekere, e na le khalori e tlase ea 4 kcal / g, e timetsoa ha e futhumetse ebile e sa tšoanelehe bakeng sa tee e tsoekere.
2. Sodium cyclamate (E952), makhetlo a 30-50 e monate ho feta tsoekere e tloaelehileng. Boithuto bo bontšitse hore cyclamate e baka mofets'e litekong tsa liteko, empa ha e so ka e bonts'oa e na le phello ea lefu la setho sa batho. Leha ho le joalo, ntho ena e thathamisitsoe e le maemo a teratogenic mme e thibetsoe ho sebelisoa nakong ea kemaro, haholoholo ho trimester ea pele. E thibetsoe ho sebelisoa United States,
3. Sebakeng sa tsoekere, saccharin (E954) e sebelisoa e le sehlahisoa sa lefu la tsoekere. Tlhahiso ea eona lilemong tsa morao tjena e fokotsehile haholo. Saccharin, ha e ekeletsoa lijong le lino, e li fa tatso e sa thabiseng ea tšepe, ho feta moo, e thibela kholo ea limela tse sebetsang tsa ka mpeng mme e thibela ho monya ha biotin (vithamine H), e hlokahalang bakeng sa phepelo ea li-enzyme, collagen, le taolo ea phetiso ea khabone.

Hammoho le lik'hemik'hale, linoko tse tsoekere tsa tlhaho li sebelisoa - xylitol, sorbitol, fructose, empa boleng ba tsona ba caloric bo fapana hanyane le tsoekere.

Karete ea sehlooho ea terompeta e nang le limela tsa stevia e na le likhalase tse tlaase haholo. Li-extric tsa Stevia li na le litaba tsa khalori ea zero, e li lumellang hore li sebelisoe bakeng sa boima ba 'mele.

Makhasi a Stevia a na le livithamini, liminerale, li-aminoxylates, oli ea bohlokoa, bioflavonoids le lintho tse ling tse hlalosang melemo ea semela.

Lisebelisoa tse sebetsang tsa stevia:

• e fana ka maikutlo a ho ikhotsofatsa kapele le ho hatella takatso ea lijo,
• ananeloa ke 'mele ntle le insulin,
• e fokotsa tsoekere e maling
• e tloaetse ho sebetsa ka metabolic 'meleng,
• e thibela ho hlahisoa ha cholesterol marakong a methapo ea mali,
• e tloaetse tšilo,
• Tsitsisa khatello ea mali le sireletsa myocardium,
• e tsosa sesole sa mmele
• e na le ts'ebetso ea antibacterial.

Matlapa a Stevia

Mokhoa o bonolo le o sebetsang oa ho lokolloa ha stevioside ke matlapa. Letlapa le le leng la monate le nkela teye ea tsoekere, e nang le 0,7 kcal. Joala ba Erythrinol polyhydric bo fana ka monate o eketsehileng, dextrose ke filler. Matlapa a na le livithamini le likarolo.

Lipilisi li lumelloa hore li sebelisoe ke batho ba nang le lefu la tsoekere le mafu a qoqotho, ba thatafatsa maemo a tsoekere ea mali, khatello e tlase ea mali, ba bontšoa ka lebaka la ho senyeha ha karolo ea mpa le bakeng sa ho mpefatsa le ho hoholo ha lintho.

Matlapa a qhibiliha hantle mme a sebelisetsoa ho noka lino-mapholi le lijana ha a pheha.

Tea e folisang

Phytotea Crimean stevia - sehlahisoa sa tlhaho se nang le lintho tse molemo tse fetang mashome a mahlano: li-amino acid, livithamini, lintlha tsa morao-rao, beta-carotene, pectins le ba bang.

Tee e tlosa li-radionuclides le letsoai la tšepe tse boima 'meleng, e matlafatsa tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung, e fokotsa tsoekere ea mali le khatello ea mali. Makhasi a tlotsitsoeng a na le tatso e monate mme ho feta moo tsoekere le sebaka sa tsoekere ha li hlokahale. Bakeng sa ho lokisa senoelo 1 tsp. tšela makhasi a ommeng, 2 l ea metsi a belang ebe o etsa li-metsotso tse 5-7. Makhasi a ka sebelisoa e le sebaka sa tsoekere linthong tse ling tse halikiloeng. Stevia e hatella takatso ea lijo ka nako e telele, rosehip, chamomile e ka ekeletsoa tee, chicory ka kofi.

Li-sweets tsa thabo

Chokolete e nang le stevia ke e 'ngoe ea likhetho tsa khalori e tlase le ho etsa hantle. Litaba tsa eona tsa khalori ke 460 kcal ka 100 g ea sehlahisoa. Ha e na tsoekere, empa inulin ea motsoako ke karolo. Thanks ho eena le stevioside, tsoekere ea mali e fokotsehile, maemo a cholesterol a thatafala.

Litlhahlobo tse ngata li bonts'a melemo ea monate ona ho fapana le chokolete e tloaelehileng. Mabenkeleng a lijo tsa bophelo bo botle u ka fumana lipompong le li-stevia ka tlatsetso ea lifeiga, liapolekose tse omisitsoeng, lialmonde le walnuts.

Stevia monate: litlhahlobo le ho lematsa ha stevioside

Stevia e entsoe semela sa litlama se sa tsejoeng, se nang le thepa e ngata e thusang 'me se nkoang e le semela se monate ka ho fetisisa lefatšeng. E na le motsoako o ikhethang oa limolek'hule o bitsoang stevioside, o fang semela monate o sa tloaelehang.

Hape, stevia e tsejoa e le joang ba linotsi. Nako ena eohle, meriana ea litlama e sebelisitsoe ho etsa hore maemo a tsoekere a maling maling a batho le ho thibela lefu la tsoekere. Kajeno, stevia ha e ratoe feela, empa e boetse e sebelisoa ka bongata indastering ea lijo.

Ho thoe'ng ka motho ea tsoekere, 'me o theko e tlase - litheko tsa meriana

Stevia (joang ba mahe a linotsi) ke mofuta oa limela tse sa feleng tse ntseng li mela Amerika Bohareng. Ho kenyelletsa mefuta e fetang 200 ea joang le lihlahla.

Ho tloha mehleng ea khale, mefuta e meng ea eona e 'nile ea sebelisoa lijong. Lilemong tsa morao tjena, stevia, joalo ka monate oa tlhaho, e boetse e shebile litlhoko tsa phepo e tlase ea carb.

Hajoale semela se sebelisoa ka mafolofolo ho potoloha le lefats'e e le tlatsetso ea lijo tsa tlhaho. Stevia e fumaneha ho motho e mong le e mong, e sebelisoa sebakeng sa tsoekere bakeng sa ho lokisoa lijana le lino tse fapaneng.

Sebopeho sa lik'hemik'hale

Karolo e ka sehloohong ea stevia ke tatso ea eona e monate. Sehlahisoa sena sa tlhaho se monate ka makhetlo a 16 ho feta se hloekisitsoeng, 'me tlhahiso ea semela e monate ka makhetlo a 240.

Ho feta moo, litaba tsa khalori ea joang li nyane haholo. Ha u bapisa: 100 g ea tsoekere e na le 387 kcal, mme tekanyo e lekanang ea stevia ke 16 kcal feela. Semela sena se bontšoa ke batho ba batenya haholo.

Stevia ke mohloli o ikhethang oa livithamini le likarolo tse ling tsa phepo e nepahetseng. E na le:

• livithamini: A, C, D, E, K, P,
• Liminerale: tšepe, iodine, chromium, selenium, sodium, phosphorus, potasiamo, calcium, zinki,
• pectins
• amino acid
• stevioside.

Maemong ana, index ea glycemic ea semela e zero. Sena se e etsa hore e be sopho e loketseng ho batho ba nang le mathata a pancreatic.

Ha e pepesetsoa mocheso o phahameng, stevia ha e lahleheloe ke thepa ea eona. Ka lebaka la sena, e ka sebelisoa bakeng sa ho pheha lijana tse chesang le lino.

Melemo le likotsi tsa setsi sa tsoekere sa tlhaho

Stevia ha e na tatso e sa tloaelehang feela - e ntse e tlisa melemo e meholo 'meleng.

Semela se na le palo e kholo ea li-antioxidants tse kenyang letsoho ho nchafatseng lisele, ho se sebetse hantle ha radionuclides le ho hloekisa 'mele oa letsoai la tšepe e boima.

Khaba e liehisa nts'etsopele ea lihlahala, tse mpe le tse mpe. Li-antioxidants li etsa stevia sesebelisoa se ikhethang sa litlolo.

Semela se sebelisetsoa ho etsa litlolo le lijana tsa letlalo le holileng. Setlama se hlahang se thibela ho fifala ha letlalo pele ho nako, hape se ntlafatsa boemo ba moriri le lipekere.

Stevia e matlafatsa tlhahiso ea lihormone tse ling, ka hona, ts'ebetso ea tsamaiso ea endocrine ea ntlafala. Setlama sena se na le molemo haholo ho banna kaha se eketsa potency le libido.

Semela se bontšoa hore se sebelisoe ho batho ba nang le mafu a pelo le methapo ea methapo.

Sena se bakoa ke taba e phahameng ea potasiamo. Liminerale ena e matlafatsa marako a pelo le a methapo ea mali.

Ho sebelisa stevia khafetsa ho thusa ho tlosa cholesterol 'meleng, e leng sesosa sa nts'etsopele ea atherosclerosis. Semela se seng se tloaela khatello ea mali. Tšebeliso ea stevia e thusa ho lahla mekhoa e meng e mebe: ho tsuba, ho lemalla joala le lipompong.

Joang ba linotsi bo na le phello e ntle ho metabolism ea motho. Haeba u noa tee, lelere kapa seno se seng ka seno se tsoekere sa tlhaho ka mor'a lijo, u ka ntlafatsa tšilo le ho potlakisa tšebetso ea metabolic.

Stevia o hloekisa 'mele oa chefo le chefo. Sena se bakoa ke litaba tse bopiloeng ba polysaccharide - pectin.

Semela se na le pholiso ea leqeba, antibacterial le anti-inflammatory. E sebelisoa ho phekola maqeba le liso tsa mokokotlo oa molomo, mafu a letlalo le mycoses.

Joang bo boetse bo sebetsa molemong oa ho phekola li-pathologies tsa tsamaiso ea phefumoloho. E na le phello e matla ea hore u ka e lebella, e u lumellang hore u loane le bronchitis. Ho ja li-stevia khafetsa ho ntlafatsa ts'ebetso ea tsamaiso ea methapo.

Tee, kofi kapa seno se nang le joang ba mahe a linotši sea khothatsa, lithane ebile li ntlafatsa mohopolo. E boetse e ntlafatsa phallo ea mali bokong. Ka lebaka la phello ena e molemo, o ka tlosa ho hloka thahasello, ho otsela, ho tsekela le ho fokola. Semela le sona se eketsa mesebetsi ea 'mele ea ho itšireletsa.

Stevia ha e tlise melemo feela, empa e boetse e kotsi. Ha ho kgothaletswe ho e nka moo ho nang le hypersensitivity le hypotension, hammoho le nakong ea kemero le ho lactation. Semela ha se na li-contraindication tse ling tse khethollang. E ka sebelisoa feela ke batho ba baholo.

Ho reka monate ho hokae?

Stevia e ka rekoa ka foromo e omisitsoeng ea fatše, matlapa, phofo.

E fumaneha hape ka sebopeho sa sirapo.

Ho ke ho hlokomeloe hore phofo le matlapa ha se joang bo mahe a linotši, empa ke lero la eona. Khafetsa, lihlahisoa tse joalo li na le litlatsetso tsa monokotšoai, tatso, mebala le lisebelisoa tse ling. Melemo ea lihlahisoa tse joalo tsa khemisi li fokola haholo.

Stevia ka mokhoa oa phofo e ts'oaroa, hobane ke stevioside e hloekisitsoeng ntle le lisebelisoa. Sebelisa sehlahisoa sena ka hloko haholo le ka bongata bo boholo.

Sirapo e fumanoa ka ho belisa tšelo ea makhasi ho e-na le maemo a tšoanang. O boetse o tsepamisitse maikutlo haholo. Sebaka sena sa tsoekere se ka rekoa likhoebong le mabenkeleng a fapaneng a ikhethileng a inthaneteng.

Tee ea limela e nang le stevia e bokae?

Ho bohlokoa ho tseba! Mathata a le maemo a tsoekere ka mor'a nako a ka lebisa ho letšoele la mafu, joalo ka mathata a pono, letlalo le moriri, liso, bohloka esita le marang a nang le mofets'e! Batho ba rutile boiphihlelo bo bohloko ho fetolela maemo a bona a tsoekere ba natefeloa ...

Seno sena ha se eketse tsoekere ea mali, 'me likarolo tsa eona li thusa ho etsa hore sethala sa tsoekere se be teng' meleng. E fokotsa khatello ea maikutlo, e imolla mokhathala. Litšenyehelo tse tloaelehileng tsa tee ea limela ka litlama li tsoa ho li-ruble tse 70 ho isa ho tse 100.

Stevia e ka sebelisoa lijong tsa lefu la tsoekere, kaha ha e eketse boemo ba tsoekere maling.

Mabapi le melemo le likotsi tsa stevia videong:

Stevia ke sehlahisoa se ikhethileng se nkang tsoekere e seng kotsi. Ho kenyelletsa semela sena lijong, o hloka ho lekola karabelo ea 'mele ka hloko.

Haeba ho na le ho se mamellane ho ea joang, ho bontšitsoeng ka mokhoa oa mokhoa oa ho sililoa o koatileng le ho kulisoa, ts'ebeliso ea ona e lokela ho emisoa. Pele u sebelisa stevia, o lokela ho botsa setsebi.

Natural stevia sweetener: u ka e sebelisa joang ho e-na le tsoekere?

Batho ba boima haholo le bakuli ba nang le bothata ba ho hlobaela ka pancreatic hangata ba nka sebaka sa tsoekere sa stevia.

Monko o monate o entsoe ka lihlahisoa tsa tlhaho tse futhumetseng, tseo thepa ea eona ea pholiso e ileng ea fumanoa ka 1899 ke rasaense Santiago Bertoni. E bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere, joalo ka e khutlisa glycemia maemong a tloaelehileng mme e thibela ho qhomela ka tšohanyetso maemong a tsoekere.

Ha ho bapisoa le li-sweeteners tsa maiketsetso tse kang aspartame kapa cyclamate, stevia ha e na litlamorao. Ho fihla joale, sesebelisoa sena sa tatso se sebelisoa haholo indastering ea meriana le ea lijo.

Tlhatlhobo e monate

Nama ea mahe a linotsi - karolo ea sehlooho ea sesebelisoa sa stevia - e tla ho rona e tsoa Paraguay. Hona joale e se e leng haufi le sekhutlong leha e le sefe sa lefats'e.

Semela sena se monate haholo ho feta se hloekisitsoeng se tloaelehileng, empa ka lik'halori se tlase haholo ho sona. Ho bohlokoa feela ho bapisoa: 100 g ea tsoekere e na le 387 kcal, 100 g ea limela tse tala - 18 kcal, le 100 g ea tse nkang - 0 kcal.

Stevioside (motsoako o ka sehloohong oa stevia) ke makhetlo a 100-300 a monate joaloka tsoekere. Ha ho bapisoa le linoko tse ling tsa tlhaho, tsoekere e nkiloeng ka tsoekere ha e na khalori ebile e monate, e e lumellang hore e sebelisoe ho fokotsa boima ba 'mele le li-pancreatic pathologies. Stevioside e sebelisoa le indastering ea lijo. Tlatsetso ena ea lijo e bitsoa E960.

Karolo e 'ngoe ea stevia ke hore ha e nke karolo ho metabolism, ka hona ha e ame boemo ba tsoekere maling. Thepa ena e u lumella ho nka lijo tse tsoekere ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Ntho ea mantlha ea lithethefatsi ha e lebise ho hyperglycemia, e khothalletsa tlhahiso ea insulin hape e thusa ho laola boima ba 'mele.

Ka linako tse ling bakuli ba hlokomela tatso e itseng ea motho ea ka bang teng, empa baetsi ba meriana ea sejoale-joale ba ntlafatsa lithethefatsi kamehla, ba tlosa tatso ea eona.

Tšusumetso e ntle ea ho nka stevia

Senoora ea stevia ka sebopeho sa eona e na le lintho tse mafolofolo tsa "saponins", tse bakang phello e fokolang ea foam. Ka lebaka la thepa ena, ho sebelisoa mofuta oa tsoekere ho phekola mafu a bronchopulmonary.

Stevia e etsa hore ho hlahisoe li-enzyme le lihormone tsa ho ja, tseo le tsona li ntlafatsang tšebetso ea tšilo ea lijo. Hape, sesebelisoa se tsoekere se sebelisoa e le diuretic bakeng sa puffiness e fapaneng. Ha o nka li-steviosides, boemo ba letlalo bo khutlela ho bo tloaelehileng ka lebaka la keketseho ea lebelo la eona.

Li-Flavonoid tse ka har'a joang ba mahe a linotsi ke li-antioxidants tsa 'nete tse eketsang ho hanyetsa ha' mele ho livaerase tse fapaneng le tšoaetso. Hape, stevia e na le phello e molemo tsamaisong ea pelo le pelo. Ts'ebeliso ea kamehla ea sesebelisoa se tsoekere e tiisa khatello ea mali, e matlafatsa marako a methapo, 'me e thibela ho etsoa ha li-cholesterol plaque le mali a mali.

Setlhare sena se kenyelletsa oli e ngata e bohlokoa. Li loants'a likokoana-hloko, li na le litlamorao tse khahlanong le ho ruruha, li ntlafatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo le tsamaiso ea methapo.

Leha ho le joalo, motho a ka utloa phello e joalo e ntle ha feela motho a nka 500 mg ea monate ka makhetlo a mararo ka letsatsi.

Ntle le likarolo tse ntle tse thathamisitsoeng tsa likarolo tsa hau tsa stevia, ho lokela ho hopoloa hore sethethefatsi sena se khetholloa ke:

• boteng ba phello ea antibacterial e khethollang monate ho tsoekere e tloaelehileng, e thusang ho nts'etsopele ea microflora e seng monate, stevia e thusa ho tlosa candida, e bakang lefu la candidiasis (ka mantsoe a mang, thrush),
• Zero khalori e tsoekere, tatso e monate, ho tloaeleha ha khatello ea tsoekere le ho lula habonolo ha metsi,
• ho nka litekanyetso tse nyane, ka lebaka la monate o moholo oa lithethefatsi,
• e sebelisoa haholo bakeng sa merero ea boea, kaha likarolo tse sebetsang tsa stevia ha li susumetsoe ke mocheso o phahameng, alkali kapa asiti.

Ho kenyelletsa moo, sirapo e bolokehileng bakeng sa bophelo ba motho, hobane bakeng sa tlhahiso ea motsoako oa tsoekere, ho sebelisoa feela motheo oa tlhaho - makhasi a joang bo botala.

Matšoao le contraindication

Motho ea phetseng hantle a ka eketsa li-stevia lijong tsa hae ka mokhoa o ikemetseng ka kelellong, tse ke keng tsa etsoa kalafong ea lefu la tsoekere le li-pathologies tse ling.

Pele ho tsohle, o hloka ho buisana le ngaka ea hau e tla khothaletsa sopho e loketseng molemong oa mokuli haholo.

Sesepa sa stevia se sebelisetsoa mafu a joalo le lits'ebetso tsa methapo 'meleng:

1. "mellitus"
2. ho nona haholo le botenya
3. kalafo ea vaerase le mafu a tšoaetsanoang,
4. k'holeseterole e phahameng ea mali le hyperglycemia,
5. lipontšo tsa mzioa, dermatitis le li-pathologies tse ling tsa letlalo,
6. kalafo ea ts'ebetso e sa sebetseng hantle mosebetsing oa tšilo ea lijo, ho kenyelletsa matšoao ke "ulceritis", gastritis, ts'ebetso ea enzyme ea lijo,
7. ho se sebetse hantle ha tšoelesa ea qoqotho, liphio le manyeme.

Joalo ka lithethefatsi tse ling, stevia e na le lethathamo le itseng la li-contraindication, tseo u tlamehang ho itloaetsa tsona. Ha hoa lumelloa ho nka sebaka sa:

• Ho se mamellehe ka bomong likarolo tse sebetsang tsa moriana.
• Arrhythmias.
• Hlooho ea methapo kapa hypotension.

E le hore u se ke ua ntša kotsi 'meleng oa hau, u lokela ho latela litekanyetso. Ho seng joalo, ho ka hlaha hypervitaminosis (li-vithamine tse ngata haholo) tse bakang matšoao a kang ho soeufala ha letlalo le ho choachoasela.

Nakong ea kemaro le ho lactation, ho molemo ho buisana le ngaka pele u sebelisa sirapo e monate. Sena se tla sireletsa bophelo bo botle ba 'm'a le ngoana nakong e tlang.

Ho ja stevia ea batho ba phetseng hantle le hona ho kotsi, hobane e lebisa tlhahiso e eketsehileng ea insulin. Insulin e ngata maling e baka hypoglycemia, eo le eona e nang le litlamorao.

Likarolo tsa kamohelo ea ho theola boima ba 'mele le lefu la tsoekere

Pele o sebelisa sweetener, o lokela ho bala ka hloko litaelo tsa ho li sebelisa.

Kaha sehlahisoa se ka mokhoa oa litafole, lino, mekotla ea tee le makhasi a omileng, litekanyetso li fapane haholo.

Ka k'hemisteng u ka reka linoko tsa tlhaho tsa stevia matlapeng. Litsenyehelo tsa matlapa ke karolelano ea li-ruble tse 350-450. Theko ea stevia ka foromo ea metsi (30 ml) e fapana ho tloha ho li-ruble tse 200 ho isa ho tse 250, makhasi a omeletseng (220 g) - ho tloha ho li-ruble tse 400 ho isa ho tse 440.

E le molao, bophelo ba lishelefo tsa lichelete tse joalo ke lilemo tse 2. Li bolokiloe ka lithemparetjha ho fihla ho 25 ° C sebakeng se sa fumaneheng bakeng sa bana ba banyenyane.

Lerumo la bophelo la sejoale-joale ha le na thuso: lijo tse se nang phepo le boikoetliso bo fokolang ba 'mele li ama boima ba' mele oa motho. Ka hona, ha u theola boima ba 'mele, stevia sweetener ka foromo ea letlapa hangata e sebelisoa.

Sesebelisoa sena se nkela ntho e tloaelehileng e hloekisitsoeng, e lebisang ho bokelleng ha mafura. Kaha li-stevioside li kenella ka har'a tšilo ea lijo, palo eo e khutlela ho tse tloaelehileng ha u ikoetlisa.

Stevia e ka eketsoa lijana tsohle. Ka linako tse ling o ka etsa mokhelo, ho etsa mohlala, ho ja lijo tse “hanetsoeng”. Kahoo, ha o baka kapa o baka, o boetse o lokela ho kenyelletsa monate.

Ho latela phuputso ea morao-rao e entsoeng ke e 'ngoe ea li laboratori tsa Moscow, monate oa tlhaho o sebelisoang khafetsa o thusa ho fokotsa bongata ba tsoekere maling. Ho sebelisoa hangata ha joang ba mahe a linotsi ho thibela ho bola ka tšohanyetso ho glycemia. Stevia o thusa ho hlohlelletsa adrenal medulla, hape e ntlafatsa boemo le boleng ba bophelo.

Litlhahlobo mabapi le lithethefatsi li tsoakane.Batho ba bangata ba re e na le tatso e monate, e bohloko, empa e monate. Ntle le ho kenyelletsa lino tse nooang le likuku, e boetse e eketsoa ka jeme le jeme. Bakeng sa sena, ho na le tafole e ikhethang e nang le litekanyetso tse nepahetseng tsa monate.

Stevia maiketsetso ea lapeng

Stevia hangata e sebelisoa bakeng sa merero ea boqapi, ka hona ho bohlokoa ho tseba hore na u ka e etsa joang hantle.

Kahoo, ha u boloka litholoana kapa meroho, ho molemo ho sebelisa makhasi a omileng. Ho lokisa li-compotes, makhasi a joang a linotši a eketsoa hang-hang pele makotikoti a huloa.

Lintho tse omeletseng li ka bolokoa sebakeng se omileng ka lilemo tse peli. U sebelisa thepa ena e tala, infusions ea litlama, li-tincture le li-decoctions li etsoa:

• Ts'oaetso ke seno se monate se eketsoeng tee, kofi le li-pastry. Ho e lokisa, makhasi le metsi a belisitsoeng a nkuoa ka karo ea 1:10 (mohlala, 100 g ka ho ya ka litara e le ngoe). Motsoako o kenngoa lihora tse 24. Ho potlakisa nako ea tlhahiso, o ka pheha infusion ka metsotso e ka bang 50. Ebe e tšeloa ka sekotlong, litha e ngoe ea metsi e eketsoa makhasi a setseng, hape e beoa mocheso o tlase metsotso e 50. Kahoo, ho fumanoa leseli la bobeli. Tlhahiso ea mantlha le ea bobeli e tlameha ho hloekisoa, 'me infusion e se e loketse ho sebelisoa.
• Tee e tsoang makhasi a joang bo linotsi ke sehlahisoa se sebetsang haholo. Ho khalase ea metsi a belang nka 1 tsp. omella lintho tse tala ebe u tšela metsi a belang. Ebe ka metsotso e 5-10, tee e tšeloa le ho tahoa. Hape ho 1 tsp. Stevia e ka eketsa 1 tsp. tee e tala kapa e ntšo.
• Stevia sirapo ho eketsa ho itšireletsa mafung le tsoekere e tlase ea mali. Ho lokisa moriana o joalo, o hloka ho nka inflisi e entsoeng ka mokhoa o lokiselitsoeng ebe o e tšolla ka mocheso o tlase kapa ka bateng ea metsi. Hangata e nosetsoa ho fihlela lerotholi la motsoako le tiea. Sehlahisoa se hlahisoang se na le antibacterial le antiseptic. E ka bolokoa lilemo tse peli.
• Korzhiki e nang le monate. U tla hloka lisebelisoa tse kang 2 tbsp. Flour, 1 tsp. Stevia infusion, ½ tbsp. Lebese, lehe le le 1, botoro ba 50 g le letsoai ho latsoa. Lebese le tlameha ho kopanngoa le infusion, ebe motsoako o setseng oa eketsoa. Hlama e khoptjoa ebe e akhotsoa. E khaoloa likoto ebe e apehoa, ho shebiloe mocheso oa 200 ° C.
• Li-cookie tse nang le stevia. Bakeng sa tlhahlobo, 2 tbsp. Flour, lehe le le 1, 250 g botoro, 4 tbsp. stevioside infusion, 1, tbsp. metsi le letsoai ho latsoa. Hlama e ea phuthoa, lipalo li khaoloa ebe li romeloa ka ontong.

Ho feta moo, o ka pheha li-raspberries tse entsoeng ka pele le stevia. Bakeng sa ho pheha, o hloka litara e le 'ngoe ea monokotsoai, 250 ml ea metsi le 50 g ea infirishene ea stevioside. Li-raspberry li hloka ho tšeloa ka sekotong, tšela infusion e chesang le ho e silafatsa metsotso e 10.

Litsebi li tla bua ka stevia videong ena.

Tšoaea tsoekere ea hau kapa u khethe botaki bakeng sa likhothaletso. Ho batla Ha ho fumanoe Bontša Ho batla. Ha ho fumanoe.

Stevia ho fapana le tsoekere bakeng sa ho theola boima ba 'mele

U tseba eng ka thuso ea tlhaho le tsoekere ea tlhaho - stevia? Setlama sena se na le tatso e monate e u lumellang hore u e sebelise e le monate oa bokahohleng.

Ho fumaneha ha 'nete bakeng sa ho fokotsa boima ba' mele ho ile ha fumanoa Amerika Bohareng le Amerika Boroa. Ho tloha mehleng ea khale, e ne e ekeletsoa seno se tloaelehileng sa bajaki - molekane. Makhasi a monate a hlahisoa ka tee e belang ebe oa e latsoa.

Batho ba Europe ba ile ba ithuta ka semela sena se hlollang feela qalong ea lekholo la bo20 la lilemo.

Hobaneng ha stevia e nkuoa e le e 'ngoe ea tse monate ka ho fetisisa? Setlama se ikhethang se na le li-glycosides tse eketsang monate makhasi mme li sebelisoa lefatšeng ka bophara. E tsebahala haholo har'a batho ba lefu la tsoekere.

Lethathamo la thepa e sebetsang ea semela sena e atile: ts'ebeliso ea eona e tloaelehileng e thusa ho etsa hore ts'ebetso ea sebete e fokotsehe, e na le phello ea prophylactic kalafo ea peptic ulcer mme e eketsa ts'ebetso ea boko.

Ka mantsoe a mang, ena ke letlotlo la 'nete bakeng sa ba etsang qeto ea ho ja ba phetseng hantle le le monate, ba lebala ka tsoekere.

Mofoka ona o na le likhalori tse 'maloa ka mokhoa o makatsang - ke 4 kcal feela ka 100g. Ha ho bapisoa, likhalori tsa "monokotšoai o monate" oa motho e mong le e mong eo a li ratang ke 375 kcal ka 100g. Ha ba ntse ba re, ikutloa phapano - tlatsetso ena ha e monate ebile e kotsi ho rona.

Lisebelisoa tse sebetsang tsa stevia

Melemo ea semela sena e entse hore e be e 'ngoe ea tse nkiloeng ka ho fetisisa tsoekere. Nahana feela: sebopeho sa makhasi ana - ntlo eohle ea polokelo ea li-vithamine (C, E, A, B, PP) le likarolo tsa mohlala. Ho ne ho ena le mafura a bohlokoa, glycosides, rutin, phosphorus, magnesium, potasiamo, chromium, calcium.

Joale sesebelisoa se monate se monate joang bakeng sa bophelo ba rona?

Mofoka o ikhethileng o thusa ho hloekisa 'mele, ho tlosa chefo le chefo ho eona.

Li-antioxidants tse fumanehang ka mononong ona oa tlhaho li ka fokotsa ts'ebetso ea botsofali le ho tsosa tsoelo-pele ea lisele, ho senya li-radicals tsa mahala le ho sireletsa khahlanong le oncology.

Stevia pectin e ntlafatsa tšilo ea lijo ebile e khothalletsa tšilo ea lijo.

Setlama sena se thusa ho fokotsa khatello ea mali le ho matlafatsa methapo ea pelo le methapo ea mali.

Li-sweetener tsa tlhaho ha li liehise lits'ebetso tsa metabolic, empa li potlakisa metabolism, e tlatsetsang ho fokotseha ha tlhaho ha boima ba 'mele.

Ho sebelisa stevia khafetsa ho lumelloa esita le ho batho ba lefu la tsoekere - makhasi a semela sena a thusa ho tlosa takatso e matla ea lipompong.

Monko o monate oa tlhaho o tlosa cholesterol 'meleng, o lebisa ho bopeng li-plaque ka lijaneng, mme o fokotsa kotsi ea atherosclerosis.

Rutin o boloka bophelo bo botle ba li-capillaries, a sireletsa le ho matlafatsa lisele tsa 'mele.

Stevia e tloaetse ho potoloha ha lisele tsa mmele le ho ntlafatsa ts'ebetso ea kelello.

Monyetla o mong oa monate ona oa tlhaho ke tšusumetso e matla ea pholiso ea leqeba. Ntle le moo, monko ona oa tlhaho o matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung' me o na le phello e matla ea ho thibela mafu.

Ithute haholoanyane ka mananeo a rona a ho fokotsa boima ba 'mele:

Ha ho na ntho e kang "tekanyetso ea letsatsi le letsatsi" bakeng sa mofoka o sebetsang - e ka ekeletsoa ka lijo ka bongata bofe kapa bofe. Leha ho le joalo, ho ja ha ho na monyetla oa ho atleha - motho enoa ea nkang sebaka sena o na le tatso e itseng, eo eseng e mong le e mong ea e ratang.

Leha ho le joalo, sena ha se nyenyefatse melemo eo re e fumanang ka ho sebelisa sehlahisoa sena se ikhethileng letsatsi le leng le le leng ho e-na le tsoekere e gran.

Likhalori tse nyane, ho tloaeleha ha mafura le carbohydrate metabolism, bobebe, matla le bophelo - tsena ke melemo ea ho nka stevia.

Ka lilemo tse fetang tse 30, Majapane a 'nile a sebelisa mofoka ka mohlolo, a a ja, hape a ntse a etsa lipatlisiso ho netefatsa melemo ea tlatsetso ena e tsoekere.

Baahi ba Lefatše la Rising Letsatsi ba tseba hantle: lerato la tsoekere ka mefuta eohle ea lona le tletse lefu la tsoekere, botenya, nts'etsopele ea li-caries le mathata a mang a bophelo bo botle.

Ke kahoo ba qetileng nako e telele ba sebelisa semela se makatsang, se ka fumanehang ka ice cream, lino tse tahang, li-pastry, lisosa, marinade.

Ha ho na nako ea ho nka mohlala ho tsoa ho Majapane - feela qala ho eketsa mohloli oa monate oa tlhaho ho tee, 'me u tla bona kamoo bophelo ba hau bo ntlafatsang, le ho lemalla likuku le likhalase tse phahameng li ke keng tsa sebetsa hantle. Sena ke se sibolotsoeng ke 'nete bakeng sa ba batlang ho theola boima ba' mele, ba jang monate ebile ba phetse hantle!

Stevia e tloha: thepa ea bongaka ebile ha ho na li-contraindication

Powder e entsoeng ka makhasi a setlama sena ke sehlahisoa sa tlhaho sa 100% se ka jelloang ke batho ba baholo le bana. E na le melemo e mengata: e qhibilihisoa haholo ka metsing, ha e lahleheloe ke lintho tsa bohlokoa nakong ea ho pheha (e loketseng ho baka), e monate haholo ho feta tsoekere e tloaelehileng, e na le litaba tse nang le khalori e tlase haholo ebile ha e hlahise tokollo e matla ea insulin.

Sehlahisoa sena ha se na li-contraindication - bafuputsi lefatšeng ka bophara ba fihletse qeto ena. Litlamorao tse mpe tse ka bang teng ha o nkha monate ke karabelo e sa kuliseng glycoside eo e leng karolo ea leseli. Kahoo bana le basali ba baimana ha baa lokela ho tšoaroa ke monate oa tlhaho - setho se seng le se seng ke motho ka mong 'me se iphelela ka mokhoa o sa tloaelehang oa ho ja ka tsela ea oona.

Natural stevia sweetener:

E thusa ho tlosa liponto tse eketsehileng (ka lijo tse nepahetseng le bophelo bo botle le phepo e nepahetseng).

E na le tatso e monate e tla u thusa ho etsa ntle le sehlahisoa se ratoang haholo.

Eu lumella hore u lule u le mahlahahlaha le ho ba matla letsatsi lohle.

Ka nepo e thibela ho bola ha meno.

O loana le moea o mobe.

E khaotsa ho tepella le mokhathala.

Stevia e bohlokoa haholo ho fapana le tsoekere ho batho ba lefu la tsoekere - phofo e entsoeng ka setlama sena e thusa ho fokotsa tšebeliso ea lik'habohaedreite 'meleng le ho theola boima ba' mele. U nka monate oa tlhaho ka tsela efe? Ena ke taba ea tatso - batho ba bang ba rata lipilisi tse khethehileng, ha ba bang ba rata sirapo kapa tee e nkhang hamonate e rekisoang likhoebong.

Mokhoa oa ho sebelisa joang bo botala ho e-na le tsoekere: melemo ea setsi sa tlhaho

Mofoka o sebetsang o ka eketsoa kae kapa kae - lijong tsa tsoekere, lithutong tsa pele, lijo-thollo, li-cocktails. Se ke oa lebala hore monate oa setsi sena o na le makhetlo a 'maloa ho feta oa tsoekere,' me u leke ho se o fetelle. Mohlala, phini ea phofo e tla lekana muki ea seno, le khaba e le 'ngoe ea phae.

Khetho e 'ngoe bakeng sa ts'ebeliso e ntle ea stevia ke tee e tsoang makhasi a ommeng a omisitsoeng.

Sesebelisoa sena se thusa ho theha metabolism le ho potlakisa ts'ebetso ea metabolic 'meleng, hammoho le cholesterol e tlase.

Li-decoctions le infusions tse thehiloeng ho lipampiri tse ikhethileng li boletse thepa ea antimicrobial le ho thusa ka sefuba, ntaramane, gingivitis, stomatitis, mafu a letlalo, mathata a tšilo ea lijo.

U ka nka sebaka sa tsoekere joang ho latela litlama tsa stevia bakeng sa ba batlang ho fumana sesebelisoa sa tahlehelo ea boima ba 'mele, empa ha u e-so leke sesebelisoa se joalo sa tlhaho sa tlhaho?

Bakeng sa lino, ho molemo ho sebelisa matlapa, phofo kapa sirapo e khethehileng. Ka thuso ea bona, o ka fetola tatso ea tee, kofi, molekane, esita le metsi a liminerale.

Makhasi a ka eketsoa ka mefuta e mengata ea li-salate, lijana tsa meroho e tlotsitsoeng. Leha ho le joalo, u se ke ua lebala hore ha u khetha mofuta o monate ka sebopeho sa oona sa tlhaho, u hloka ho sheba mmala: o motala, eseng o sootho kapa o sootho.

Ha re shebeng litlhahlobo tse ngata tse mabapi le liforamo tse fuoeng stevia - sethala sa tsoekere bakeng sa ho fokotsa boima ba 'mele, melemo le likotsi tsa tsona tseo menoang a monate kaofela a hanyetsanang. Bongata ba tsona li na le maikutlo a matle.

Se lokelang ho lebelloa, hobane lisebelisoa tsa litlhare tsa setlama sena ha lia ka tsa phetoa ka nako e telele, empa li netefalitsoe khafetsa: e fokotsa ho ruruha, e thusa cholesterol e tlase, e na le livithamini, likarolo tsa morao-rao le li-amino acid, hammoho le:

Ha e ame enamel ea menoana ho hang. Bapisa le tsoekere - e e senya butle butle.

E mamella mocheso ho fihlela li-degrees tsa 200 - stevioside ke motsoako oa bohlokoahali lijong tse ngata tse monate le tse tlase.

Qhibiliha habonolo ka metsing le lintho tse ling, tse entsoe ka mokhoa o phethahetseng - ho bonolo le ho feta ho hlophisa li-cocktails le sessess tse o li ratang.

Mofoka ona o feta tsoekere ka lipompong makhetlo a 300. Tatso ea eona e kanna ea utloahala e sa tloaeleha, empa ka mor'a moo e tla ipiletsa ho ba neng ba sa khone ho phela pele ho letsatsi ntle le lintho tse tloaelehileng tse tloaelehileng.

Taba ea bohlokoa ha se ho emisa ho sebelisa stevia qalong.Ho bohlokoa ho e leka le ho ikholisa ka tlhoko ea ho tlohela "lefu le tšoeu" - joale phetoho e tla atleha, 'me lijana tse nang le phofo ea mahe a linotsi li tla fetoha e' ngoe ea tse ratoang haholo.

Tšenyo ea makhasi a monate: na ho na le mefokolo?

Bo-rasaense ba entse liteko khafetsa, litlamorao tsa tsona li hlahisitse lipelaelo ho ba neng ba lumela polokeho ea stevia. Ka 1985-87.

Ho ile ha etsoa liteko tse ileng tsa paka hore tlas'a tšusumetso ea monko ona o monate, Salmonella likatse lia fetoha. Leha ho le joalo, litsebi li buile ka phello e netefalitsoeng ka mofuta o le mong feela.

Ntle le moo, tlolo ea ts'ebetso ea mekhoa e tlalehiloe hamorao thutong. 'Me lena ke lebaka le tebileng la hore u se ke oa tšepa liphetho.

Ka 1999, M. Melis o ile a etsa qeto ea ho etsa liteko tsa mahe a linotsi. Motsoako o hlophisitsoeng motheong oa ntsa ea oona o ile oa romeloa ho litoeba.

Ba ile ba boela ba fuoa makhasi a ommeng, ao boima ba bona bo neng bo ka bapisoa le boima ba 'mele ba ba neng ba le maoto a mane boitekong. Motsoako oa stevioside o ne o khanya haholo.

Ha ho makatse hore ka lebaka le fetelletseng la tloaelo ena, mabala a mahlale a saense a ile a qala ho ba le mathata - ts'ebetso ea lihormone tsa thobalano e fokotsehile.

Patlisiso e joalo ha ea lokela ho tsosa tšabo. Ke bopaki bo bong ba hore bo-rasaense ba lekang ho nahana ka joang ba linotši ka lebone le sa rateheng.

Maemo ao liteko li ileng tsa etsoa ho ona a hole le a nnete, ka hona ha ho a lokela hore o tšepe ka ho hloka toka bahanyetsi ba sehlahisoa sena.

Monko o monate oa tlhaho ka sebopeho se sa buuoang o tsoa 'meleng' me ha ho na kelello ea ho tšaba litlamorao tsa tšebeliso ea ona.

Kahoo, kotsi ea monko o monate o ntseng o hlahlojoa ke ntho e ntseng e hloka ho netefatsoa, ​​empa melemo ea netefatso ha e hloke. Haeba u khutlela ntlheng ea melemo ea sebaka se seng se joalo, u ka fumana melemo e mengata ea ho sebelisa stevioside:

carcinogenicity ha e tiisoe

phello e ntle kalafong ea khatello ea mali,

ntlafatso ea bohlokoa boiketlong ba bakuli ba nang le mofuta oa lefu la tsoekere la II e fumanoe.

Ntle le moo, ke sehlahisoa sa tlhaho sa 100%. Phapang e tla bonahala libekeng tse 'maloa ka mor'a ho kenyelletsa matlapa kapa phofo lijong le lino - ha u batle ho qhala tsoekere ka tee kapa kofi ebe u e eketsa li-pastries. E leke 'me u iponele.

Stevia setlama: motsoako o fapaneng oa tsoekere bakeng sa ho theola boima ba 'mele

Hobane sehlahisoa see se sebelisetsoa ho tlosa liponto tse eketsehileng? Karabo e bonolo: e bua ka thepa ea eona:

Sebopeho sa phofo, sirapo kapa matlapa a kenyelletsa calcium, potasiamo le chromium. Karolo ea pele e ama metabolism ea mafura ka kotloloho, ea bobeli e thusa ho tlosa mokelikeli o mongata ho tsoa 'meleng,' me ea boraro e tloaelehileng metabolism ea carbohydrate.

Ka monate oa eona, sehlahisoa sena se na le rekoto e tlase ea khalori.

Stevia setlama ke mofuta o ikhethang oa tsoekere bakeng sa ho fokotsa boima ba 'mele, o fokotsang takatso ea lijo mme o potlakisa metabolism.

Ka tšebeliso e tloaelehileng ea monko ona o monate, ho itšireletsa mafung hoa matlafatsoa, ​​'mele oa hloekisoa,' me molumo oa letlalo oa ntlafala mahlong - sebakeng sa sagging, elasticity e hlaha, ho ruruha, makhopho le ho teneha hoa nyamela.

Stevia e thusa ho tlosa k'holeseterole e kotsi bophelong bo botle le ho fokotsa maemo a tsoekere ea mali.

Joalokaha u bona, ha u theola boima ba 'mele ha ua lokela ho tlohela ka ho felletseng - ho bohlokoa ho fumana mokhoa o mong o ka e thusang. Ha ho na lithibelo - mofoka ona o ka ekeletsoa likhomphutha le lijo-thollo.

Ho fokotsa tšebeliso ea khalori ka phetisetso e joalo ea "lefu le tšoeu" ho bonolo. Mme hape - ho qoba mafu a mangata, ho ntlafatsa bophelo bo botle, ho eketsa matla le ho tlosa boima bo feteletseng.

Ke nnete, tlasa boemo bo le bong - o hloka ho ja hantle.

Ho thata ho fumana maikutlo mabapi le likotsi tsa monokotšoai ona ka letlooa - tlhahisoleseling feela mabapi le melemo ea motsamaisi oa tsoekere ea tlhaho Stevia. Litla-morao tse sa tloaelehang li ka qojoa ka ho buisana le setsebi mabapi le ho hlahisa sehlahisoa se secha lijong. Ntle le moo, semela sena ha se na kotsi ebile se bohlokoa ka ho fetisisa - se molemo.

Litsebi tsa tleliniki ea rona li tla u hlalosetsa hore na hobaneng tsoekere e utloisa 'mele ea rona bohloko, re bue ka mokhoa oa ho e nkela sebaka ka tlhaho e ts'oanang ea tlhaho, etsa lenaneo le sebetsang la ho theola boima ba' mele le ho ba batataisi ba rona ho fihlela sepheo se ratoang. Qala bophelo bo bocha ntle le lithibelo le liphoso tsa mekhahlelo - khetha bophelo bo botle le kutloano! Lumela ho toro ea hau, mme re tla u thusa ho e hlokomela - e bonolo ebile e bonolo!