Palo ea likarolo tsa bohobe ho latela litafole
Bakeng sa mafu a mangata a sa foleng, lingaka li khothaletsa lijo hore li fokotse monyetla oa mathata a teng. Empa, feela ka nts'etsopele ea mofuta oa 1 le mofuta oa 2 lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho latela litlhahiso tsa ngaka bakeng sa ho ja, kaha ke eona kalafo ea mantlha. Likarolo tsa bohobe ho tsoekere ea tsoekere ke motheo oa lijo tse boletsoeng, kaha ho reretsoe phokotso e kholo ea palo ea lik'habohaedreite, mafura le lik'habohaedreite, tseo hammoho le lijo, tse kenang 'meleng. Ho na le palo e kholo ea lihlahisoa tse fapaneng tsa lijo, li na le sebopeho se fapaneng: liprotheine, lik'habohaedreite, mafura, lik'halori. Bakeng sa ho nolofatsa mokhoa oa ho etsa phepo e sebetsang ea carb e tlase ke litsebi tsa phepo, ho ile ha thehoa tsamaiso ea sehlopha e nang le palo ea likarolo tsa bohobe sehlahisoa leha e le sefe sa lijo. Ho ipapisitse le sena, tafole ea XE e thehiloe, e lokelang ho tsotelloa ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2. Nahana ka likarolo tsa ho theha tafole bakeng sa lijo, hore na pontšo ea likarolo tsa bohobe e ikemiselitsoe joang le hore na hobaneng ho le bohlokoa ho e ela hloko ha u etsa lijo tsa letsatsi le letsatsi.
XE ke eng?
Yuniti ea bohobe ke tekanyo ea maemo e lekanang. Hoa hlokahala ho bala lik'habohaedreite lijong tsa hau, ho laola le ho thibela hyperglycemia.
E boetse e bitsoa yuniti ea carbohydrate, 'me ho batho feela ba tloaelehileng - khaba ea tekanyo ea lefu la tsoekere.
Boleng ba "Calculator" bo hlahisitsoe ke setsebi sa phepo qalong ea lekholo la bo20 la lilemo. Morero oa ho sebelisa sesupo: ho hakanya tsoekere e tla ba maling maling kamora lijo.
Ka karolelano, yuniti e na le 10 g ea lik'habohaedreite. Palo ea eona hantle e latela maemo a bongaka. Bakeng sa linaha tse 'maloa tsa Europe XE e lekana le 15 g ea lik'habohaedreite, ha e ntse e le Russia - 10-12. Ka pono, yuniti e le 'ngoe ke sengoathoana sa bohobe bo nang le botenya ba senthimithara. Yuniti e le 'ngoe e phahamisa maemo a tsoekere ho 3 mmol / L.
Ho baloa hantle ha matšoao ho bohlokoa ho lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Litekanyetso tsa lihormone, haholo-holo ultrashort le khato e khuts'oane, ho latela sena. Mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere, ho lebisoa tlhokomelo e kholo ho abeng ha tekano ea lik'habohaedreite le lijo tse fumanehang ka khalori e felletseng. Ho ba akhaonte ea li-unit tsa bohobe ho bohlokoa haholo ha o khutlisa kapele lihlahisoa tse ling tsa lijo le ba bang.
Sejo sa bohobe ke eng mme hobaneng se ile sa hlahisoa?
Lijana tsa bohobe - mohato o nang le maemo o thehiloeng ke litsebi tsa phepo e nepahetseng ho bala lik'habohaedreite lijong tse fapaneng. Ha re nahana ka likarolo tsa yuniti ena ea tekanyo, re ela hloko lintlha tse latelang:
- Ho lumeloa hore yuniti e le 'ngoe ea bohobe ke ligrama tse 900 tsa lik'habohaedreite. Maemong ana, mofuta oa lik'habohaedreite ha o bohlokoa ka ho khetheha, hobane kaofela ha tsona li tsamaisoa ke insulin kamora ho kenella.
- Setsi sa bohobe kapa ligrama tse 10 tsa lik'habohaedreite se lebisa keketseho ea tsoekere ea mali ka 2.77 mmol / L. Ka lebaka la tloaelo ena, keketseho e kholo ea tsoekere maling.
- Bakeng sa monko oa tsoekere, e ileng ea thehoa ka lebaka la ho kenella ha lik'habohaedreite ka bongata ba 1 bohobe, ho hlokahala likarolo tse ka bang 1,4 tsa insulin. Mmele o ka itlhahisa ka tsela e ikemetseng ea Hormone ena, 'me ke ka insulin feela e felletseng e kenang' meleng ka ente ea mmele feela.
Re lokela ho hopola hore tekanyo eo ho buuoang ka eona e hlahisitsoe ka ho khetheha ho batho ba lefu la tsoekere. Ho lefu la tsoekere la tsoekere, ho na le tafole e nang le XE molemong oa ho qolla menyetla ea ho ba le hypoglycemia.
Ho mofuta oa 2 lefu la tsoekere, kalafo e nang le insulin ha e fumanehe seoelo. Ha e le molao, letšoao la XE le laoloa hantle feela ke ba nang le lefu la mofuta oa pele. Sena se bakoa ke taba ea hore ka nts'etsopele ea lefu la tsoekere la mofuta oa 1, palo ea insulin e tsamaisoang e tlameha ho laoloa ka ho hlaka.Ka bongata ba insulin, ho ka etsahala hore khatello ea tsoekere maling e fokotsehe ho boleng bo tlase: maemong ana, ho bontšoa matšoao a fapaneng a khaello ea phepo e ntle ea lisele le litho.
Ts'ebeliso ea tafole e ikhethileng ea mofuta oa 2 le lefu la tsoekere la 1 e etsa hore ho khonehe ho hlahisa lijo tse nang le khabone e tlase haholo e felisang menyetla ea ho ba le hypoglycemia.
Mohopolo oa unit ea bohobe o bile teng joang?
Joalokaha ho hlokometsoe pejana, tekanyo eo ho buuoang ka eona e qapiloe ke litsebi tsa phepo e nepahetseng. Ho lipalo, sehlahisoa se bonolo se sebelisitsoeng - bohobe. Haeba u khaola bohobe ka likarolo tse tloaelehileng, tse nang le bophara ba lisentimitara tse 1 le boima ba ligrama tse 25, sekotoana sena se tla ba le senkelo se le seng sa bohobe.
Ho ne ho hakanngoa hore motho o hloka bonyane likarolo tsa bo-18-25 tsa bohobe ka letsatsi. Ke maemong ana feela, 'mele o tla fumana matla a lekaneng, empa ho ke ke ha ba le keketseho e kholo ea tsoekere. Ka nako e ts'oanang, ho khothaletsoa ho arola moetlo ona ho bonyane mefuta ea 5-6. Ka phepo e ntle, o ka eketsa tekanyo ea metabolic, e felisang monyetla oa hypoglycemia. Ha mofuta oa bobeli kapa oa pele oa lefu la tsoekere o hlaha, takatso ea lijo tsa letsatsi le letsatsi ha ea lokela ho feta likarolo tse 7 tsa bohobe. Ho boetse ho bohlokoa ho hopola hore ka halofo ea pele ea letsatsi ho kgothaletsoa ho sebelisa bongata ba lik'habohaedreite, hobane pele o robala, metabolism le metabolism li fokotseha butle.
Hobaneng batho ba nang le lefu la tsoekere ba hloka litafole
Ho na le tsoekere e tsoakiloeng le e sa cheng. Ea pele e kenyelletsa lik'habohaedreite tse potlakileng, tse ananelang nakong ea metsotso e 10. Tsena ke sucrose, tsoekere, maltose, lactose, fructose. Ka potlako li kenella ka har'a tsamaiso ea tšilo ea lijo 'me li kena tsamaisong ea potoloho.
Li-carbohydrate tse bonolo (starch) li kenngoa ka nako ea metsotso e 25. Lijo tse se nang metsoako tsa lijo tse tsoang ka mpeng (pectin, fiber, guar) le selulose ha li ame maemo a tsoekere. Ho bala palo ea lik'habohaedreite tse ngata le palo ea liente tse kenngoeng, setsi sa bohobe (XE) se thehiloe bakeng sa lefu la tsoekere.
Bohlokoa! Bakeng sa 1 XE, ke moetlo ho nahana ka 10-12 g ea lik'habohaedreite tse potlakileng (hoo e ka bang 50 kcal). Setsi ka seng se eketsa tsoekere ka 2, 7 mmol / l.
U sebelisa lintlha tse hlakileng ka har'a litafole, u ka fetola lijo ntle le kotsi ea ho eketsa mojaro oa lik'habohaedreite. Mohlala, ho ena le sopho, ja sejana se seng se nang le XE e tšoanang. Ka tlhaiso-leseling ka sehlahisoa se seng le se seng, motho ea nang le lefu la tsoekere a ka ba le bonnete ba hore o tla hlahisa tekanyetso e hlokahalang ea li-hormone hore lijo li se ke tsa baka mathata.
Palo ea Bolus
Ha ba etsa insulin kalafo, ba loanela ho e tlisa haufi haholo kamoo ho ka khonehang sechertion ea 'mele ea insulin. Ts'ebeliso e kopaneng ea lihormone tsa nako e telele (metheo) le ho pepeseha hanyane (bolus) e thusa ho etsisa manyeme.
Tlhokahalo ea insulin e lula e fetoha. Ho latela boleng le boholo ba lijo tse jeoang, boima, lilemo, boemo (boimana ho basali, nako ea ho hola ho ngoana). Letoto la ho itaola le thusa ho lekanya litekanyetso tsa lihormone. Ngaka e bala tekanyetso ea pele ka matla, ebe ea e feto-fetoha. Nako ena eohle, ho etsoa liteko tsa laboratori tsa mali le urine.
Bohlokoa! Bakeng sa 1 XE, ho tloha ho 1 ho isa ho 4 PIECES (ka karolelano ea 2 PIECES) ea insulin e nkang nakoana e ea hlokahala.
Motšehare, 1 XE e ne e hloka lihormone tse fapaneng. Nahana ka mohlala oa "Calculator":
1 XE e lekana le 12 g ea tsoekere. Sena se tsamaisana le 25 g ea bohobe. Kaha 1 XE e eketsa tsoekere ka hoo e ka bang 2 kapa 2.77 mmol / L, joale PIECES ea "insulin" hoseng e tla hlokahala ho e lefella, halofo ea PIACE e fokolang nakong ea lijo tsa motšehare 'me PUSO e le' ngoe e fanoa ka shoalane.
Lipalo tsa XE ho lefu la tsoekere
Ho fumana hore na ho sebelisitsoe likarolo tse kae tsa bohobe ka letsatsi, ho bala boleng ba lijo le ho bona hore na ho na le lik'halori tse kae tseo motho a li jang ka lihlahisoa tsa nama ea nama ea nama ea kolobe.
Gramo e le 'ngoe ea tsoekere e bonolo e lekana le 4 kcal, kahoo arola sephetho ka tse' ne. Kahoo, tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea lik'habohaedreite e fumanoa 'me e arotsoe ke 12.
Mohlala, boleng ba matlafatso ea lik'habohaedreite tsa 1200 kcal:
- 1200 kcal / 4 kcal = 300 g ea lik'habohaedreite.
- 300 g / 12 g = LINTHO tse 25 tsa carbohydrate.
Ho qoba mathata, litsebi tsa endocrinologists li khothaletsa tšebeliso ea likarolo tse 7 tsa nama ea nama ea nama ea kolobe ka nako e le ngoe. Manaka a laetsoe e le hore moroalo o ka sehloohong oa carbohydrate o oela pele ho lijo tsa mantsiboea.
Bohlokoa! Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata tse o li jang, ho ba thata le ho feta ho laola tsoekere ea hau ea mali! Ka tloaelo, tsamaiso ea li-insulin tse khutšoane ha ea lokela ho feta likarolo tse 14 ka letsatsi.
Kabo ea khakanyo ea XE ka letsatsi bakeng sa lefu la tsoekere:
Ka kakaretso, likarolo tsa 19 tsa lik'habohaedreite li tsoa. Tse 5 tse setseng li abeloa lijo tse bobebe le 1 XE bosiu. Mehato e joalo ea tlameha ho ba nang le kotsi ea ho theola tsoekere ka mor'a lijo tsa mantlha. Hangata hona ho hlaha ka ho hlahisa insulin ea nako e telele.
U ka bala joang?
Likarolo tsa bohobe li nkuoa ke mokhoa oa bukana, o ipapisitse le data ea litafole tse ikhethileng.
Bakeng sa sephetho se nepahetseng, lihlahisoa li lekantsoe sekaleng. Litsebi tse ngata tsa lefu la tsoekere li se li khona ho tseba sena "ka mahlo". Ho tla hlokahala lintlha tse peli bakeng sa lipalo: litaba tsa likarolo tsa sehlahisoa, palo ea lik'habohaedreite ka 100 g. Letšoao la ho qetela le arotsoe ke 12.
Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea likarolo tsa bohobe ke:
- ho feta boima ba 'mele - 10,
- le lefu la tsoekere - ho tloha ho 15 ho isa ho 20,
- ka ho phela bophelo ba ho lula fatše - 20,
- ka meroalo e leka-lekaneng - 25,
- ka boima ba 'mele - 30,
- ha boima ba 'mele - 30.
Ho khothalletsoa ho arola lethal dose ea letsatsi le letsatsi ka likarolo tse 5-6. Moroalo oa lik'habohaedreite o lokela ho ba holimo ka halofo ea pele, empa eseng ho feta likarolo tsa 7. Matšoao a kaholimo ho letšoao lena a eketsa tsoekere. Ho lebisoa tlhokomelo lijong tsa mantlha, tse ling kaofela li arolelanoa pakeng tsa lijo tse bobebe. Litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa batho ba nang le lefu la tsoekere ho ja likarolo tsa 15-20. Likahare tsena tsa nama ea 'mele li na le litlhoko tsa letsatsi le letsatsi.
Palo e lekaneng ea lijo-thollo, litholoana le meroho le lihlahisoa tsa lebese li lokela ho kenngoa lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere. Tafole e felletseng e lokela ho lula e le haufi, bakeng sa bonolo e ka hatisoa kapa ea bolokoa ka selefouno.
Sistimi ea liuniti e na le tšitiso e 'ngoe ea bohlokoa. Ho qopitsa lijo ho ka qobella - ha ho nahanele likarolo tsa mantlha (liprotheine, mafura, lik'habohaedreite). Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho tsamaisa litaba tsa khalori ka tsela e latelang: 25% protheine, 25% mafura le 50% lik'habohaedreite tsa lijo tsa letsatsi le letsatsi.
Ke eng e lokelang ho nahanoa ha u nahana ka tafole?
Tafole ea likarolo tsa bohobe e ka ba le pono e fapaneng haholo.
Ha u li nahana, u lokela ho nahana ka:
- Litafole tsohle ho nolofatsa mokhoa oa ho batla sehlahisoa sa phaello li arotsoe ka mekhahlelo e meng: lihlahisoa tsa lebese, lijo-thollo, monokotsoai joalo-joalo. Ho feta moo, haeba ho se na sehlahisoa se ikhethang tafoleng e entsoeng, joale o lokela ho batla tlhaiso-leseling ka hloko haholoanyane.
- Letšoao le ka sehloohong ke karolo ea bohobe. Bakeng sa ho nolofatsa lipalo, ho bontšoa hore na ho na le ligrama tse kae kapa li ml ka sehlahisoa ka tekanyo e le 'ngoe e nkuoeng.
- Maemong a mang, tafole e boetse e supa hore na sehlahisoa se hlahisoa ke bokae ho 1 unit ea bohobe ha u nahana ka lisebelisoa tse tsebahalang tsa ho lekanya. Mohlala ke lijo-thollo: ho bontšoa ligrama le thispone.
Ha u kopanya lijo, tafoleng ea unit ea bohobe e lokela ho sebelisoa kamehla. Tabeng ena, litafole tse entsoeng ke litsi tsa bongaka tse tšepahalang li lokela ho tsotelloa.
Sekhahla sa letsatsi sa XE ka boima bo tloaelehileng
Ho na le mananeo a ikhethileng kapa mochini oa karolelano oa ho tseba likarolo tsa carbohydrate hantle. Leha ho le joalo, mokuli o lokela ho bala XE kamora ho buisana le ngaka, hobane matšoao a itšetlehile ka boima, ts'ebetso ea 'mele le bong ba lefu la tsoekere. Mohlala, banna ba sebetsang ka thata ba hloka XE e eketsehileng. Palo ea likarolo tsa lik'habohaedreite e nkoa ho bakuli, ha ba fuoa tšebetso ea bona:
- ho ikoetlisa haholo - 30,
- mosebetsi o tloaelehileng - 18-25,
- ho se sebetse hantle 'meleng - 15.
Bakeng sa botenya
Ho baloa ha XE ka boima bo feteletseng ho ipapisitse le lijo tsa hypocaloric. 600 kcal e tlosoa ho tšebeliso e felletseng ea matla a motho ea nang le boima bo tloaelehileng. Ka khaello ena ea matla, mokuli ea felletseng o lahleheloa ke hoo e ka bang 2 kg ka khoeli.Tafole ea lefu la tsoekere e baloa ho latela ts'ebetso:
- mosebetsi o phahameng - 25 XE,
- ka karolelano - 17 XE,
- ho se ikoetlise - 10 XE,
- botenya ba 2 degree B le ho se sebetse hantle 'meleng - 8 XE.
Matlapa a XE a lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2
E le hore u se ke ua bala boima ba lihlahisoa ho 1 XE nako le nako, ho khothalletsoa ho sebelisa litafole tse entsoeng esale pele ho nahana ka boleng ba matla. Ho molemo ho li hatisa ebe u sebelisa boitsebiso ba ho pheha. Lihlahisoa tsa nama, offal le lijo tse ling tsa protheine ha li na lik'habohaedreite. Mokhelo e ka ba lisosa.
| 1 XE / g | Lik'habohaedreite, g | Kcal | |
| 100 g | 100 g | ||
| Apricot | 88 | 13,7 | 56 |
| Quince ka pulp | 91 | 13,2 | 53 |
| Orange | 94 | 12,8 | 54 |
| Morara | 87 | 13,8 | 54 |
| Cherry ka makhasi | 105 | 11,4 | 49 |
| Kharenate | 83 | 14,5 | 64 |
| Morara | 150 | 8,0 | 36 |
| Tangerine | 133 | 9,0 | 43 |
| Carrot le apole | 148 | 8,1 | 35 |
| Peachy | 71 | 17,0 | 66 |
| Plum | 75 | 16,1 | 66 |
| Plum e nang le pulp | 110 | 10,9 | 44 |
| Khokahano | 152 | 7,9 | 40 |
| Chokeberry | 162 | 7,4 | 32 |
| Apple | 160 | 7,5 | 38 |
| Lero la tamati | 343 | 3,5 | 19 |
| Jusi ea rantipole | 207 | 5,8 | 28 |
| Apricot compote | 57 | 0,2 | 85 |
| Morara oa compote | 61 | 0,5 | 77 |
| Compote ea perela ka xylitol | 194 | 0,2 | 52 |
| Perekisi ea perekisi le xylitol | 197 | 0,5 | 52 |
| Liapole tse tona tse nang le xylitol | 203 | 0,3 | 55 |
| Apple le seno sa morara | 94 | 0,4 | 51 |
| Apple le senoelo sa rantipole | 75 | 0,3 | 62 |
| 1 XE / g | Lik'habohaedreite, g | Kcal | |
| 100 g | ka 100 g | ||
| Morara | 80 | 15,0 | 65 |
| Apple | 122 | 9,8 | 45 |
| Liapole | 133 | 9,0 | 41 |
| Cherum plum | 188 | 6,4 | 27 |
| Quince | 152 | 7,9 | 40 |
| Cherry | 117 | 10,3 | 52 |
| Kharenate | 107 | 11,2 | 52 |
| Pear | 126 | 9,5 | 42 |
| Likokonyana | 107 | 11,2 | 49 |
| Plum | 125 | 9,6 | 43 |
| Monate o monate | 113 | 10,6 | 50 |
| Liperekisi | 126 | 9,5 | 46 |
| Dogwood | 133 | 9,0 | 44 |
| Gooseberry | 132 | 9,1 | 43 |
| Banana | 57 | 21,0 | 89 |
| Orange | 148 | 8,1 | 40 |
| Morara | 185 | 6,5 | 35 |
| Lemon | 400 | 3,0 | 33 |
| Mathata | 148 | 8,1 | 40 |
| Persimmon | 91 | 13,2 | 53 |
| Lebone | 136 | 8,8 | 38 |
| Mokopu | 286 | 4,2 | 25 |
| Melon | 132 | 9,1 | 38 |
| Uryuk | 23 | 53,0 | 227 |
| Liapolekose tse omisitsoeng | 22 | 55,0 | 234 |
| Mopresidente | 18 | 66,0 | 262 |
| Perela e omisitsoeng | 24 | 49,0 | 200 |
| Prunes | 21 | 57,8 | 242 |
| Liapole tse omisitsoeng | 27 | 44,6 | 199 |
| Currant e ntšo | 164 | 1,0 | 38 |
| Currant e khubelu | 164 | 0,6 | 39 |
| Bbb | 273 | 2,0 | 31 |
| Fragola e hlaha | 190 | 0,8 | 34 |
| Li-ramatiki | 145 | 0,8 | 42 |
| Leoatle buckthorn | 240 | 0,9 | 52 |
| Kamora | 100 | 0,7 | 52 |
| Dogrose | 120 | 1,6 | 51 |
| 1 XE / g | Lik'habohaedreite, g | Kcal | |
| 100 g | 100 g | ||
| Litapole | 74 | 16,3 | 80 |
| Beetroot | 132 | 9,1 | 42 |
| Lihoete | 167 | 7,2 | 34 |
| Likomkomere tse sootho | 462 | 2,6 | 14 |
| Likomkomere tsa Greenhouse | 667 | 1,8 | 10 |
| Likomkomere tse khaotsoang | 923 | 1,3 | 19 |
| Tomate e tala | 316 | 3,8 | 23 |
| Tomate ea sethopo | 414 | 2,9 | 20 |
| Zucchini | 245 | 4,9 | 23 |
| Eggplant | 235 | 5,1 | 24 |
| Rutabaga | 162 | 7,4 | 34 |
| K'habeche e tšoeu | 255 | 4,7 | 27 |
| Sauerkraut | 667 | 1,8 | 14 |
| K'habeche e khubelu | 197 | 6,1 | 31 |
| Kholifolaoa | 267 | 4,5 | 30 |
| Salate | 522 | 2,3 | 17 |
| Pepere e khubelu e monate | 226 | 5,3 | 27 |
| Pepere e tala e tala | 226 | 5,3 | 26 |
| Green onion (masiba) | 343 | 3,5 | 19 |
| Leek | 185 | 6,5 | 33 |
| Eiee | 132 | 9,1 | 41 |
| Garlic | 231 | 5,2 | 46 |
| Dill | 267 | 4,5 | 32 |
| Parsley (meroho) | 150 | 8,0 | 49 |
| Parsley (motso) | 114 | 10,5 | 53 |
| Celery (meroho) | 600 | 2,0 | 8 |
| Celery (motso) | 218 | 5,5 | 30 |
| Spinach | 600 | 2,0 | 22 |
| Sorrel | 400 | 3,0 | 19 |
| Rhubarb | 480 | 2,5 | 16 |
| Turnip | 226 | 5,3 | 27 |
| Radish | 316 | 3,8 | 21 |
| Radish | 185 | 6,5 | 35 |
| Horseradish | 158 | 7,6 | 44 |
| Tse ncha li nchafala | 1 091 | 1,1 | 30 |
| Li-mushroom tsa porcini tse omisitsoeng | 158 | 7,6 | 150 |
| Li-chanterelles tse ncha | 800 | 1,5 | 20 |
| Li-mushroom tse ncha | 2 400 | 0,5 | 17 |
| Boletus e ncha | 857 | 1,4 | 23 |
| Boletus e omisitsoeng | 84 | 14,3 | 231 |
| Boletus e ncha | 1 000 | 1,2 | 22 |
| Li-mushroom tse ncha | 2 400 | 0,5 | 17 |
| Likhomphutha tse ncha | 12 000 | 0,1 | 27 |
| Lioli tsa mohloaare | 231 | 5,2 | 175 |
| Kholifolaoa | 750 | 1,6 | 11 |
| Seaweed in Tomato Sauce | 158 | 7,6 | 84 |
| Lihoete tsa Braised | 136 | 8,8 | 71 |
| Lihoete le li-prunes | 107 | 11,2 | 100 |
| Carrot le Apricot Puree | 103 | 11,7 | 39 |
| Zucchini | 141 | 8,5 | 117 |
| Pepere e halikiloeng ka meroho | 106 | 11,3 | 109 |
| Caviar ea Eggplant | 236 | 5,1 | 148 |
| Zucchini caviar | 141 | 8,5 | 122 |
| Beetroot caviar | 99 | 12,1 | 60 |
| Salad ea Beetroot | 129 | 9,3 | 56 |
| Salate e nang le limela | 308 | 3,9 | 79 |
| Paseka ea tamati | 63 | 19,0 | 99 |
| Tomato Puree | 102 | 11,8 | 65 |
Lihlahisoa tsa lebese
| 1 XE / g | Lik'habohaedreite, g | Kcal | |
| 100 g | 100 g | ||
| Lebese la letlalo | 255 | 4,7 | 31 |
| Cream 10% mafura | 293 | 4,1 | 118 |
| Bolila tranelate 20% | 375 | 3,2 | 206 |
| Bold curd 9% | 600 | 2,0 | 159 |
| Chese e nang le mafura a tlase | 632 | 1,9 | 88 |
| Monokotšoai o monate | 78 | 15,4 | 286 |
| Chisi tse khabisitsoeng | 38 | 32,0 | 407 |
| Acidophilus | 308 | 3,9 | 57 |
| Kefir 1% | 226 | 5,3 | 49 |
| Yoghur | 293 | 4,1 | 58 |
| Yogurt 1.5% tsoekere mahala | 343 | 3,5 | 51 |
| Yogurt 1.5% e monate | 141 | 8,5 | 70 |
| Ryazhenka 6% | 293 | 4,1 | 84 |
| Curd Whey | 343 | 3,5 | 20 |
| Khabeloa lebese ka tsoekere | 21 | 56,0 | 320 |
| Ice Cream Sundae | 58 | 20,8 | 227 |
Lihlahisoa tsa bakery
| 1 XE / g | Lik'habohaedreite, g | Kcal | |
| 100 g | 100 g | ||
| Peo ea bo-rye | 26 | 46,1 | 220 |
| Bohobe ba koro ho tloha phofo ea sehlopha sa 1 | 24 | 50,4 | 238 |
| Lijo tsa lefu la tsoekere | 31 | 38,4 | 214 |
| Nako e telele ea bohobe e bonolo | 23 | 51,9 | 236 |
| Bohobe bo omisitsoeng | 17 | 70,1 | 341 |
| Phofo ea koro ea pele | 17 | 69,0 | 334 |
| Lihlahisoa tsa likuku tse tsoang phofo ea sehlopha sa 1 | 21 | 56,0 | 316 |
| Letlapa le monate | 22 | 7,9 | 337 |
| Toropo ea Bulka | 22 | 7,7 | 254 |
| Li-bagels tsa phofo ea pele | 19 | 10,4 | 317 |
| Li -agels tse nang le peo ea poppy | 21 | 8,1 | 316 |
| Ho omisa phofo | 17 | 10,7 | 341 |
| Poone ea poone | 17 | 7,2 | 330 |
| Koro ea phofo | 17 | 10,3 | 334 |
| Rye phofo | 19 | 6,9 | 304 |
Paseka le lijo-thollo
| 1 XE / g | Lik'habohaedreite, g | Kcal | |
| 100 g | 100 g | ||
| Bijara ea Premium | 17 | 69,7 | 337 |
| Semolina | 18 | 67,7 | 328 |
| Li-greats | 17 | 71,4 | 330 |
| Millet | 18 | 66,5 | 348 |
| Li-groats tsa Buckwheat (lijo-thollo) | 19 | 62,1 | 335 |
| Li-groats | 24 | 49,7 | 303 |
| Pearl harese | 18 | 66,5 | 320 |
| Barry groats | 18 | 66,3 | 324 |
| Wheat groats Artek | 17 | 71,8 | 326 |
| 1 XE / g | Kcal | |
| 100 g | ||
| Litapole | 85 | 375 |
| Ka Segerike | 90 | 630 |
| Kedare | 60 | 410 |
| Moru | 90 | 590 |
| Lialmonde | 60 | 385 |
| Cashew | 40 | 240 |
| Peo ea soneblomo | 50 | 300 |
| Pistachios | 60 | 385 |
Qeto
Phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere e lokela ho lekana. Bakuli ba lokela ho bala XE, ba fuoe boholo le bokhoni ba lihlahisoa tse fapaneng ho eketsa tsoekere. Hoa hlokahala ho utloisisa likarolo tsa tse jeoang, ho tseba hore na sehlahisoa sa carbohydrate se kenella ka potlako hakae. Ntho ea pele eo u lokelang ho e boloka kelellong ke lijo. U ke ke ua lula u lapile, empa lingaka le tsona ha li khothale ho ja ho feta tekano.
Lenane la Glycemic
Ho etsa lijo tsa bona, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba nahanela index ea glycemic.
E bontša monyetla oa ho eketsa tsoekere ka sehlahisoa se itseng.
Bakeng sa lijo tsa hae, motho ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho khetha ba nang le index ea glycemic e tlase. Li boetse li bitsoa lik'habohaedreite tse tloaelehileng.
Ho lihlahisoa tse nang le index e itekanetseng kapa e tlaase, lits'ebetso tsa metabolic li etsahala hantle.
Lingaka li khothalletsa batho ba nang le lefu la tsoekere hore ba tlatse lijo tsa bona ka lijo tse tlase tsa GI. Tsena li kenyelletsa maleiri, litholoana le meroho e fapa-fapaneng, li-buckwheat, raese e sootho, lijalo tse ling tsa motso.
Lijo tse nang le index e phahameng ka lebaka la ho kenella ka potlako le tsona li fetisetsa tsoekere maling. Ka lebaka leo, e kotsi ho lefu la tsoekere mme e eketsa likotsi tsa hyperglycemia. Lijusi, jeme, mahe a linotsi, lino-mapholi li na le GI e phahameng. Li ka sebelisoa feela ha li emisa hypoglycemia.
Ho ka jarolisoa tafole e felletseng ea li-indices tsa lijo tsa glycemic mona.
Lihlahisoa tse sa baleng
Nama le tlhapi ha li na lik'habohaedreite ho hang. Ha ba kenye letsoho ho baloa ha likarolo tsa bohobe. Ntho feela e hlokang ho hlahlojoa ke mokhoa le mokhoa oa ho hlophisoa. Mohlala, raese le bohobe li kenyelletsoa liboping tsa nama. Lihlahisoa tsena li na le XE. Ho lehe le le leng, lik'habohaedreite li ka bang 0,2 g. Boleng ba bona le bona ha bo eloe hloko kaha ha bo bohlokoa.
Lijalo tsa motso ha li hloke lits'ebetso tsa ho rarolla. Beet e le 'ngoe e nyane e na le likarolo tsa 0,6, lihoete tse tharo tse kholo - ho fihlela yuniti e le' ngoe. Ke litapole feela tse kenyellelitsoeng ho palo - sejalo se le seng sa motso se na le 1,2 XE.
1 XE ho latela karohanyo ea sehlahisoa e na le:
- ka khalase ea biri kapa kvass,
- halofo ea banana
- ka ½ senoelo sa apole ea ½,
- ka apolekose tse hlano kapa plums,
- halofo ea hlooho ea poone
- ka Persimmon e le 'ngoe
- ka selae sa lehapu / melon,
- ka apoleng e le 'ngoe
- ho 1 tbsp phofo
- ho 1 tbsp mahe a linotsi
- ho 1 tbsp tsoekere e tsoekere
- ka 2 tbsp khoho efe kapa efe.
Tafole ea matšoao lihlahisoa tse fapaneng
Ho hlahisitsoe litafole tse ikhethang tsa ho bala. Ho tsona, sethopo sa lik'habohaedreite se fetoloa likarolo tsa bohobe. U sebelisa data, o ka laola boholo ba lik'habohaedreite ha o ja.
| Sehlahisoa | Palo ho 1 XE, g |
|---|---|
| Walnuts | 92 |
| Hazelnuts | 90 |
| Kedare | 55 |
| Lialmonde | 50 |
| Cashew | 40 |
| Litapole | 85 |
| Hazelnuts | 90 |
Meroho, litapole, bijoux:
| Sehlahisoa | 1 XE, g |
|---|---|
| Bohobe ba Rye | 20 |
| Meqolo ea bohobe | 2 likhomphutha |
| Bohobe ba lefu la tsoekere | Likotoana tse 2 |
| Bohobe bo tšoeu | 20 |
| Hlama e tala | 35 |
| Li-cookies tsa gingerbread | 40 |
| Ho omella | 15 |
| Cookies "Maria" | 15 |
| Baqhekelli | 20 |
| Bohobe ba Pita | 20 |
| Mabone | 15 |
Lisebelisoa tse monate le liswiti:
| Lebitso la li-sweetener / liswiti | 1 XE, g |
|---|---|
| Fructose | 12 |
| Chocolate ea batho ba lefu la tsoekere | 25 |
| Tsoekere | 13 |
| Sorbitol | 12 |
| Ice cream | 65 |
| Tsoekere ea tsoekere | 19 |
| Chokolete | 20 |
| Lebitso la sehlahisoa | 1 XE, g |
|---|---|
| Banana | 90 |
| Pear | 90 |
| Perekisi | 100 |
| Apple | 1 pc boholo bo mahareng |
| Persimmon | 1 pc boholo bo mahareng |
| Plum | 120 |
| Mathata | 160 |
| Cherry / Cherry | 100/110 |
| Orange | 180 |
| Morara | 200 |
| Phaenapole | 90 |
| Berry | Palo ka 1 XE, ligrama |
|---|---|
| Meroho | 200 |
| Khubelu / e ntsho | 200/190 |
| Blueberries | 165 |
| Lingonberry | 140 |
| Morara | 70 |
| Cranberries | 125 |
| Li-ramatiki | 200 |
| Gooseberry | 150 |
| Fragola e hlaha | 170 |
| Lijana (lino-mapholi) | 1 XE, khalase |
|---|---|
| Carrot | 2/3 Art. |
| Apple | Halofo ea khalase |
| Strawberry | 0.7 |
| Morara | 1.4 |
| Tomoso | 1.5 |
| Morara | 0.4 |
| Beetroot | 2/3 |
| Cherry | 0.4 |
| Plum | 0.4 |
| Cola | Halofo ea khalase |
| Kvass | Khalase |
| Sehlahisoa | Chelete ea XE |
|---|---|
| Li-fries tsa France (ho sebeletsa motho e moholo) | 2 |
| Chokolete e chesang | 2 |
| Li-fries tsa Mafora (ho sebeletsa ngoana) | 1.5 |
| Pitsa (ligrama tse 100) | 2.5 |
| Hamburger / Cheeseburger | 3.5 |
| Hamburger habeli | 3 |
| Mac e kholo | 2.5 |
| Makchiken | 3 |
| Lijo tse lokiselitsoeng | Palo ho 1 XE, g |
|---|---|
| Eggplant | 200 |
| Lihoete | 180 |
| Jerusalema artichoke | 75 |
| Beetroot | 170 |
| Mokopu | 200 |
| Greens | 600 |
| Tomoso | 250 |
| Likomkomere | 300 |
| Hop | 150 |
Mokuli ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho bala likarolo tsa bohobe khafetsa. Ha o laola lijo tsa hau, o lokela ho hopola lijo tse potlakisang tsoekere ea glucose kapele le butle.
Lijo tse nang le li-calorie tse ngata le index ea lihlahisoa tsa glycemic le tsona li ka ba tlas'a account. Lijo tse lokiselitsoeng hantle li tla thibela tsoekere ka tšohanyetso mots'eare mme e tla ba le phello e molemo bophelong bo botle ka kakaretso.
Lijana tsa bohobe tsa lefu la tsoekere
Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho.Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.
Ka lefu la tsoekere, haholo-holo mofuta oa 1, ho hlokahala hore u tlohele lijo tse ngata tseo u li tloaetseng, ho theha lijo tse khethehileng. Litsebi li qapile polelo e khethehileng "yuniti ea bohobe", e nolofatsang bophelo ba batho ba nang le lefu la tsoekere hape e thusa ho bala palo e nepahetseng ea litaba tsa k'habohaedreite lijong.
- Setsi sa bohobe ke eng?
- Melao-motheo le melao ea ho bala XE
- Litafole tsa XE tsa mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2
- Lijo tse nang le phepo ea lefu la tsoekere
Tekanyo ea tšusumetso ea mokhoa o khethiloeng oa ho pheha?
Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, tafole e sebelisoa feela bakeng sa qeto e sa nepahalang ea hore na ho tla ba le phello efe 'meleng nakong ea phepo e nepahetseng. Sena se bakoa ke taba ea hore mokhoa oa ho pheha o khethiloeng o ka fetola haholo pontšo ea hore na ho na le likarolo tse kae tsa tsoekere lijong. Mohlala ke ho pheha ka ho halika le ho pheha. Ho boetse ho na le phapang pakeng tsa apole e tala le lero le pepesitsoeng. Ke ka lebaka leo u lokelang ho nahana ka mokhoa oa ho lokisa le ho lokisa lihlahisoa tsa lijo tse sebelisoang.
Boithuto bo bontšitse hore ho ja lijo tse batang le mafura a meroho ho ka fokotsa haholo ho theoha ha monokotšoai, letsoai le lengata le potlakisa ts'ebetso ena.
Litlhahiso tsa ho pheha li tjena:
- Ke feela ha ho pheha, ho chesa, ho baka ho ka khona ho eketsoa ha bohlokoa ha matšoao a XE. Ho thibetsoe ho fepa lijo, joalo ka tabeng ena, ho pepesetsoa mocheso le tšebeliso ea oli ho eketsa cholesterol le maemo a tsoekere.
- Ha u pheha, ha ho khothalletsoe ho sebelisa margarine, palo e kholo ea linoko le letsoai, mafura a liphoofolo. Lithako tsena kaofela li ka senya bophelo bo botle ba 'mele.
- Haeba ts'ebetso ea ho pheha e khathatsehile, ho na le menyetla e phahameng ea hore likarolo tsa bohobe sehlahisoa li tla eketseha haholo. Mohlala ke tšimoloho ea ts'ebetso ea ho tsuba nakong ea ho baka.
Ke ka lebaka leo ho khothalletsoang ho nahana ka likarolo tsa bohobe tse nang le marang ka tsela e nyane.
Litafole tsa likarolo tsa bohobe ke tsa eng?
Morero oa kalafo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere ke ho etsisa ts'oarelo ea tlhaho ea insulin ka ho khetha litekanyetso le mekhoa ea bophelo e le hore boemo ba glycemia bo haufi le litekanyetso tse amoheloang.
Phekolo ea sejoale-joale e fana ka mefuta e latelang ea kalafo ea insulin:
- Moetlo
- Li-regimen tse ngata tsa ente
- E matla
Ha u bala tekanyo ea insulin, o hloka ho tseba palo ea XE e thehiloeng ho lihlahisoa tsa carbohydrate tse baliloeng (litholoana, lebese le lihlahisoa tsa lijo-thollo, liswiti, litapole). Meroho e na le bothata ba ho chesa lik'habohaedreite 'me ha e phethe karolo ea bohlokoa ho eketseheng ha tsoekere ea glucose.
Ntle le moo, o hloka ho hlahlojoa khafetsa tsoekere ea mali (glycemia), ho latela nako ea letsatsi, phepo e nepahetseng le boemo ba ts'ebetso ea 'mele ea mokuli ea nang le lefu la tsoekere.
Regimen ea kalafo e matla ea insulin e fana ka tsamaiso ea mantlha (ea mantlha) ea insulin e nkang nako e telele (Lantus) hang ka letsatsi, eo ho eona ho baloang litekanyetso tsa ente ea "bolus" e tlang pele ho lijo tse kholo kapa ka metsotso e mashome a mararo. Bakeng sa morero ona, ho sebelisoa li-insulin tse khutšoanyane.
U ka bala XE ea lihlahisoa tse felisitsoeng joang?
Ho bohlokoa ka nepo ho lekanya hantle hore na ho na le likarolo tse kae tsa bohobe sehlahisoa ka seng se kenyellelitsoeng lijong tsa letsatsi le letsatsi. Ha e le molao, lipalo li etsoa ka tsela e latelang:
- Ha u reka lihlahisoa tse rekisoang ka har'a lipakete, o ka ela hloko sebopeho se boletsoeng ke moetsi.
- Lihlahisoa tsohle li bonts'a palo ea lik'habohaedreite ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa. Bakeng sa lipalo, letšoao le lokela ho aroloa ke 12 mme le fetoloe ho latela boholo ba sehlahisoa.
- Ho thata haholo ho bala XE ka sejo sa reschorenteng kapa cafe, hobane bakeng sa sena palo e tobileng ea metsoako e sebelisitsoeng e tlameha ho bontšoa lenaneng.
Ha re nahana ka mokhoa oa ho nahana ka pontšo, re ela hloko lintlha tse latelang.
- Lihlahisoa tse ling ha li na tsoekere ea mali, ho bolelang hore XE ke mahe a 0. ke mohlala, empa ha li khothalletsoe hore li sebelisoe ka bongata bo boholo ka lebaka la litaba tse phahameng tsa lintho tse kotsi.
- Mohlala oa lipalo o tjena: khalase e 1 ea lebese (250 ml) = 1 XE, thispone e le 1 ea phofo = 1 XE. Likhalase tse peli tsa lebese e tla ba 2 XE - khakanyo e bonolo.
- Cutlet e le 'ngoe e ka bang ligrama tse 70 e entsoe ka bohobe le nama. Ha ho pheha, ho sebelisoa phofo. Ka lebaka la lipalo, re ka re 1 cutlet e na le 1 XE.
Ho bonolo haholo ho etsa lipalo-palo ka ho ipheha. U hloka ho tseba hore na likarolo li kenyellelitsoe hakae le hore na li kenyelelitsoe hakae. Ho seng joalo, ho ke ke ha khonahala ho bala palo ea lik'habohaedreite.
Setsi sa bohobe ke eng?
XE (sengoathoana sa bohobe) ke polelo e qapiloeng ka ho khethehileng, mofuta oa tekanyo ea boholo ba lik'habohaedreite ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Bohobe bo le 1 kapa karolo ea nama ea lik'habohaedreite e hloka likarolo tse peli tsa "insulin" bakeng sa tlhahiso ea eona. Leha ho le joalo, mokhoa ona o lekane. Kahoo, ho etsa mohlala, molemong oa ho amohela 1 XE hoseng, ho hlokahala likarolo tse peli, mantsiboea - 1.5 le ka shoalane - 1.
1 XE e lekana le ligrama tse 12 tsa lik'habohaedreite tse halikiloeng kapa sengoathoana sa bohobe ba "litene" tse nang le botenya ba cm 1. Hape tekanyo ena ea lik'habohaedreite e na le ligrama tse 50 tsa buckwheat kapa oatmeal, ligrama tse 10 tsa tsoekere kapa apole e nyane.
Bakeng sa lijo tse le 'ngoe u hloka ho ja 3-6 XE!
Melao-motheo le melao ea ho bala XE
Ho bohlokoa ho batho ba nang le lefu la tsoekere ho tseba - likarolo tsa lik'habohaedreite tse eketsehileng tseo mokuli a tlang ho li ja, insulin e eketsehileng eo a tla e hloka. Ka hona, batho ba nang le lefu la tsoekere ba tlameha ho rera ka hloko lijo tsa bona tsa letsatsi le letsatsi, hobane karolo ea letsatsi le letsatsi ea insulin e itšetlehile ka lijo tse jetsoeng. Pele, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba tlameha ho lekanya lijo tsohle tseo ba tla li ja, ha nako e ntse e ea, ntho e 'ngoe le e ngoe e lekantsoe "ka mahlo".
Mohlala oa mokhoa oa ho bala palo ea XE ka sehlahisoa kapa sejana: Ntho ea pele eo u lokelang ho e etsa bakeng sa lipalo tse nepahetseng ke ho tseba palo ea lik'habohaedreite tse 100 g ea sehlahisoa. Mohlala, 1XE = 20 carbohydrate. A re re 200 g ea sehlahisoa se na le 100 g ea lik'habohaedreite. Khokahano e joalo:
Kahoo, sehlahisoa sa 200 g se na le 4 XE. E latelang, o hloka ho lekanya sehlahisoa mme o fumane boima ba eona hantle hore o tsebe ho bala XE ka nepo.
Karete e latelang e tla thusa bakuli ba lefu la tsoekere.
Bakeng sa lijo tsa hoseng, bakuli ba lefu la tsoekere ba khothalletsoa ho ja 3-4 XE, bakeng sa seneke kamora lijo tsa hoseng - 1-2 XE, bakeng sa lijo tsa mots'eare - 5 XE, bakeng sa tee ea mantsiboea - 1-2 XE, lijong tsa mantsiboea - 4 XE le lihora tse 'maloa pele ho nako ea ho robala - 2 XE .
Lithollo le phofo
| Lebitso la sehlahisoa | 1 XE | Lik'habohaedreite, g |
| Buckwheat | Litafole tse 1. mashano. | 15 |
| Flour (mefuta eohle) | Litafole tse 1. mashano. | 15 |
| Li-flakes tsa poone | Litafole tse 1. mashano. | 15 |
| Manka | Litafole tse 1. mashano. | 15 |
| Oatmeal | Litafole tse 1. mashano. | 15 |
| Li-flakes | Litafole tse 1. mashano. | 15 |
| Perlovka | Litafole tse 1. mashano. | 15 |
| Wheats groats | Litafole tse 1. mashano. | 15 |
| Lero | Litafole tse 1. mashano. | 15 |
Litapole le lijana tse tsoang ho eona
| Lebitso la sehlahisoa | 1 XE | Lik'habohaedreite, g |
| Litapole | Sekhechana se le seng | 65 |
| Litapole tse khotliloeng | Litafole tse 2 tse phethahetseng. mashano. | 75 |
| E koetsoe | Litafole tse 2 tse phethahetseng. mashano. | 35 |
Matšoao a likarolo tsa bohobe a fapana ka lebaka la hore litapole li ka futhumala.
Lijo tse nang le phepo ea lefu la tsoekere
Motho e mong le e mong a ka iketsetsa lijo, a tataisoa ke litafole tse ikhethang. Re u fa sampole ea lethathamo la beke le beke bakeng la batho ba nang le lefu la tsoekere, ba fuoe boholo ba XE:
- Hoseng Sekotlolo sa salate motsoako oa apole le rantipole, senoelo sa kofi (tee ho khetha ho).
- Letsatsi. Lenten borsch, uzvar e se nang tsoekere.
- Mantsiboeeng. Sekhechana sa fillet ea khoho e phehiloeng (gr. 150) le 200 ml ea kefir.
- Hoseng Sekotlolo sa salate e kopaneng ea hop le apole e bolila, senoelo sa kofi se nang le lebese.
- Letsatsi. Lean borsch, kompole ea litholoana ka linako tse ling ntle le tsoekere.
- Mantsiboeeng. Litlhapi tse phehiloeng kapa tse besitsoeng, 200 ml ea kefir.
- Hoseng Liapole tse 2 tse nyane tse bolila, 50 g, apricots tse omisitsoeng, tee kapa kofi (ka boikhethelo) ntle le tsoekere.
- Letsatsi.Sopho ea meroho le litholoana tse hlatsoitsoeng tsa selemo ntle le tsoekere.
- Mantsiboeeng. 150-200 g ea fillet ea khoho e halikiloeng kapa e nang le mosi, khalase ea kefir.
- Hoseng Liapole tse 2 tse nyane tse bolila, 20 g ea morara o omisitsoeng, kopi ea tee e tala.
- Letsatsi. Sopho ea meroho, compote ea litholoana.
- Mantsiboeeng. Khoho ea raese e sootho e natefisitsoeng ka sesepa sa soya, khalase ea kefir.
- Hoseng Sekotlolo sa salate e kopaneng ea liapole tse bolila le lamunu, tee e tala (kofi) ntle le tsoekere.
- Letsatsi. Sopho ea k'habeche, 200 g compote ea litholoana.
- Mantsiboeeng. Sekotlolo sa li-buckwheat tse natefisitsoeng ka soya ea sesepa le khalase ea yoghur e sa koaeloang ntle le li-eketsa.
- Hoseng Sekotlolo sa salate e kopaneng le liapole le lihoete tse nokiloeng ka lero la lemone, kopi ea kofi e nang le lebese.
- Letsatsi. Sopho ea k'habeche, 200 g compote ea litholoana.
- Mantsiboeeng. Karolo ea mefuta e thata ea bijoux le paste ea langa le le lej, khalase ea kefir.
- Hoseng Karolo ea motsoako oa salate ea halofo ea banana le liapole tse peli tse nyane tse bolila, kopi ea tee e tala.
- Letsatsi. Veorsarian borscht le compote.
- Mantsiboeeng. 150-200 g ea fillet ea khoho e halikiloeng kapa e nang le mosi, khalase ea kefir.
Batho ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho shebisisa lijo tsa bona, ho itaola tsoekere ea mali ka boithaopo, ho etsa moralo o khethehileng le ho latela litaelo tsohle tsa ngaka. Ho thusa haholo ho bokella phepelo e nepahetseng ea litafole tsa likarolo tsa bohobe tse etselitsoeng batho ba lefu la tsoekere, ke ka thuso ea bona hore o ka iketsetsa lenane la hau le khethehileng u sa bekha sehlahisoa ka seng sekaleng.
Chate ea lijo tse nang le tsoekere tse 2 tsa lefu la tsoekere: lihlopha tsa lihlahisoa
Ka lefu la tsoekere la mellitus 2, hammoho le mofuta oa 1, ho bohlokoa ho boloka phepo e nepahetseng. Ka hloko, bakuli ba lokela ho ts'oana le ho leka-lekana lipakeng tsa limatlafatsi tse etsang sehlahisoa sa lijo tse kenang 'meleng ea bona.
Ho lebisoa tlhokomelo e ikhethileng ho lik'habohaedreite, hobane ke tsona, haeba li entsoe, tse khothalletsang tlhahiso ea tsoekere, ke hore, eketsa bongata ba tsoekere (sena se lokela ho tsotelloa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la 1) le ho khothaletsa tlhahiso ea insulin (e bohlokoa ho bakuli lefu la tsoekere la mellitus 2. Kahoo, ts'ebeliso ea bona e khothalletsoa hore e fokotsehe, 'me ho kenella ha bona ka mpeng ho lokela ho lumellana letsatsi lohle.
Litšobotsi tsa Bohlokoa
Karolo ea bohobe ho lefu la tsoekere e u fa feela monyetla oa ho lekanya palo ea lik'habohaedreite lijong. Ho utloisisa hantle hore na karolo ea bohobe ke eng, ho bohlokoa ho fana ka mohlala. Mohlala bakeng sa chokolete, litaba tsa bona li ka ba 5 XE ka bareng. Ka nako e ts'oanang, 65 g ea ice cream ea lebese ke XE e le 'ngoe. Kopano ka kakaretso, e na le hehe e le ngoe ka har'a sengoathoana sa bohobe bo tšoeu, le boima ba 20 g.
Ka mantsoe a mang, boima ba boima ba lik'habohaedreite bo ka har'a 20 g ea bohobe ba koro bo lekana le 1 XE. Ka ligrama, sena ke hoo e ka bang 12. Empa hona ke phetolelo ea XE bakeng sa Russia. United States, karolo ena e bua ka lik'habohaedreite tse 15. Sena se etsa hore likarolo tsa bohobe tse tsoekere li se ke tsa ba bonolo mokhoa oa ho bala tšebeliso ea lik'habohaedreite.
Litsietsi tsa mokhoa oa ho rarolla
- Dinaheng tse fapaneng, tafole ea likarolo tsa bohobe bakeng sa batho ba lefu la tsoekere e ka fapana haholo. Lebaka ke hobane ho na le phapang ea hore na u ka nka li- carbohydrate tse kae bakeng sa 1 XE naheng e itseng (ho tloha ho ligrama tse 10 ho isa ho tse 15). Ka lebaka le tšoanang, tafole ea XE e ka fapana har'a bangoli ba fapaneng. Ka lebaka leo, phoso e ka hlaha lipalong, e tla lebisa liphellong tse sa thabiseng bakeng sa bophelo bo botle,
- Tlatsong ea lihlahisoa, litaba tsa mabatooa li bonts'oa ho ligrama (pontšo e buuoang ha e fumanehe haholo mme haholo feela ho lijo tse khethehileng tsa lefu la tsoekere). Ho bonolo ho ba fetolela ho XE bakeng sa ho bala mme ho na le monyetla o moholo oa ho etsa phoso,
- Ha ho baloa ka lipontšo tsena, palo ea XE e hlokahalang bakeng sa tšebeliso ka letsatsi e tla ba tlase haholo, e leng ho etsang hore ho be thata ho bala litekanyetso tsa insulin hantle. Haeba sena se sa kena-kenane haholo le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, joale lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le tla baka mathata.
Ka mantsoe a mang, pele u e-ja, u tla tlameha ho fumana hore na ho na le likarolo tse kae tsa bohobe tse sebeletsoang.'Me ka sena sohle, monyetla oa phoso o ntse o phahame haholo. Ka hona, bakuli ba bangata ba hana mokhoa o joalo, 'me lingaka ha li khothalletse hore li sebelisoe.
Sekhahla sa tšebeliso
Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ('me maemong a mang la pele) ho khothalletsoa lijo tse nang le carb e tlase tse tla fokotsa ho ntšoa ha tsoekere maling. Ho fokotsa tšebeliso ea likarolo tsena ho tla lebisa molemong oa hore boima bo tla fokotseha (haeba ho hlokahala), maemo a insulin le 'ona a tla theoha,' me lefu la tsoekere le tla buseletsoa.
Ka lijo tse joalo, lipalo li atisoa hangata ka ligrama mme li fihla ho 25-30 g ea lik'habohaedreite ka letsatsi bakeng sa mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 1. Sena se tsamaisana le hex e ka bang 2 - 2,5 ka lefu la tsoekere letsatsi. Ho feta moo, tekanyo ena ea lik'habohaedreite e lokela ho nooa hammoho le litekanyetso tse eketsehileng tsa liprotheine, 'me ka tekanyo e fokolang, mafura.
Ho bohlokoa ho hopola hore tšebeliso ea lik'habohaedreite e lokela ho tšoana. Bakeng sa sejo se seng le se seng, hoo e ka bang 0.5 - 0,8 XE kapa 6 - 8 g. Ha ho na letho le rarahaneng hore na o ka etsa lipalo tse nepahetseng joang ho bona bakeng sa lihlahisoa. Sheba sephutheloana, ho lula ho na le tafole ea lik'habohaedreite ka har'a lihlahisoa, tse bonts'ang se ka har'a liprotheine le mafura. Fetola nomoro ena mabapi le boima ba sehlahisoa. Arola palo ka 12. sephetho ke palo ea XE.
Potso ea bobeli ea bohlokoa ke hore na u ka lekanya palo ea "insulin" e thehiloeng ho lintlha tsena. Ho sebelisoa ha XE e le 'ngoe ntle le ho hlahisoa ha lithethefatsi leha e le life tse theolelang tsoekere ho eketsa boemo ba tsoekere' meleng ka karolelano ea 1,7 - 2 mm / L. Ho ipapisitse le sena, fumana tekanyo ea insulin.
Matlapa a XE
Kakaretso ea XE ea lihlahisoa tse tsebahalang e se e baliloe. Li bohlokoa hape hobane ha se lijo tsohle tse rekisoang ka liphakeng. Tafole ea likarolo tsa bohobe ha ho nahaneloa hore 1 XE ke 12 g e fanoa ka tlase. Li ntlafalitsoe ke Litsi tsa Patlisiso ea Endocrinological (ESC) ho latela maemo a Serussia a ho bala.
Li-carbohydrate tse bonolo habonolo
| Sehlahisoa | Boima / bophahamo | Chelete ea XE |
| Chokolete | 100 g | 5 |
| Monate | 100 g | 9 |
| Tsoekere e halikiloeng | Khaba e le 1 | 0,5 |
| Tsoekere Chunks | Sekhechana se le seng | 0,5 |
Ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere, lihlahisoa tsena li tlameha ho felisoa ka botlalo. Ka mofuta o le 1 oa nts'etsopele ea lefu lena, li ka sebelisoa, empa li ka ba teng haeba ho ka ba le kotsi ea nnete ea hypoglycemia.
| Sehlahisoa | Boima / bophahamo | Chelete ea XE |
| Jusi ea rantipole | 250 ml | 2 |
| Lero la tamati | 200 ml | 0,8 |
| Lero la Beetroot | 200 ml | 1,8 |
| Lero la Orange | 200 ml | 2 |
| Lero la morara | 200 ml | 3 |
| Lero la Cherry | 200 ml | 2,5 |
| Apple | 200 ml | 2 |
| Kvass | 200 ml | 1 |
Ho na le bothata bo itseng ba ho bala yuniti ntlheng ena. Li-Cup le likhalase li na le li-volksame ho tloha ho 150 ho isa ho 350 ml mme ha e bontšoe hangata lijaneng. Ntle le moo, haeba lefu la tsoekere le sa lefelloe ka ho lekaneng, ho molemo ho hana lero (molao ona o sebetsa ho mefuta eohle ea lefu la tsoekere).
| Sehlahisoa | Boima / bophahamo | Chelete ea XE |
| Orange | 150 g | 1 |
| Banana | 100 g | 1,3 |
| Morara | 100 g | 1,2 |
| Pear | 100 g | 0,9-1 |
| Lemon | 1 pc (mahareng) | 0,3 |
| Perekisi | 100 g | 0,8-1 |
| 'Mala oa lamunu oa Mandarin | 100 g | 0,7 |
| Apple | 100 g | 1 |
Mefuta eohle ea lefu la tsoekere e boetse e kenyelletsa ho behelloa litholoana. Li na le tsoekere e ngata ebile li na le lik'habohaedreite habonolo.
Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.
| Sehlahisoa | Boima / bophahamo | Chelete ea XE |
| Litapole tse phehiloeng | 1 pc (mahareng) | 1 |
| Litapole tse halikiloeng | Thispone e 1 | 0,5 |
| Litapole tse khotliloeng | Thispone e 1 | 0,5 |
| Lihoete | 100 g | 0,5 |
| Beetroot | 150 g | 1 |
| Linaoa | 100 g | 2 |
| Lierekisi | 100 g | 1 |
| Linaoa | 100 g | 2 |
Kaha ho ka etsahala ho ja likarolo tse peli ho isa ho tse 2,5 tsa lefu la tsoekere, meroho e se nang mafura ho lik'habohaedreite e khothalletsoa hore e sebelisoe e le hore palo ea lijo tse akaretsang tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea lefu la tsoekere ea XE e lekane.
Lihlahisoa tsa makhapetla le lijo-thollo
| Sehlahisoa | Boima / bophahamo | Chelete ea XE |
| Bohobe bo tšoeu (bo sa ts'oaneng) | 100 g | 5 |
| Bohobe bo sootho | 100 g | 4 |
| Bohobe Borodinsky | 100 g | 6,5 |
| Bohobe ba makala | 100 g | 3 |
| Baqhekelli | 100 g | 6,5 |
| Meqathatso | 100 g | 5 |
| Paseka (e entsoe) | 100 g | 2 |
| Meroho | Thispone e 1 | 1 |
Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, tafole e kaholimo ke ea bohlokoa haholo.Ho fumana ka thuso ea eona hore na XE e kae ka sehlahisoa seo mokuli a se jang, e tlameha ho lekanngoa. Sekala sa elektroniki se nepahetseng hantle se tla thusa ho bala palo ea bohobe ka nepo ebile ke ea bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere.
Lijo tsa lefu la tsoekere
Lijo tsa mefuta ena ka bobeli ea lefu la tsoekere li na le mosebetsi oa ho phekola. E laola phallo ea lintho tse thibetsoeng le tse molemo ka lijo ho kena 'meleng. Phepo e nepahetseng ho lefu la tsoekere mellitus (DM) ke senotlolo sa kalafo e atlehileng ka kakaretso. Ka tekanyo e fokolang ea lefu la tsoekere la 2, phepo e nepahetseng ke mokhoa oa mantlha oa kalafo. Thupelo e leka-lekaneng le e matla ea lefu la tsoekere (lithane tse peli) e hloka motsoako oa lijo le liente tsa insulin kapa matlapa a theolelang tsoekere. Karolo e tšehetsang e bapaloa ke lijo tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Ke lijo life tse ka jeoang, ke lijo tsa mofuta ofe tse ke keng tsa e-ba teng, motho ea nang le lefu la tsoekere 'me beng ka eena ba lokela ho tseba.
Melao-motheo ea phepo ea lefu la tsoekere
Mehato eohle e sebelisitsoeng ea kalafo e kopaneng e na le phello e ntle 'meleng, e thusa ho boloka ts'ebetso ea eona e sebetsa. Ntlha ea bohlokoa ea kalafo ke lijo. Bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere, ho tlameha ho latela taelo.
Lijo ka karolelano e ngoe le e 'ngoe li kopantsoe ke ngaka, likhetho tsa lihlahisoa ka bomong li khethoa. Hangata ho batho ba baholo ba nang le lefu la tsoekere, ho na le boima bo eketsehileng ba 'mele - bo hloka ho fokotsoa. Lijo tsa bacha ba lefu la tsoekere ha li tšoane - hangata ba tlameha ho nona, hobane ha li na kholo ea kholo ea bona.
Mokuli e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho tseba melaoana e bonolo empa e le ea bohlokoa ea phepo ea lefu la tsoekere, eo a e hlokang ho latela bophelo bohle ba hae, le melao ea ho reka lihlahisoa tsa lijo:
- o lokela ho thahasella hore na limatlafatsi tse lijong li na le thepa e feng, hore na o ka sebelisa lik'habohaedreite, liprotheine, mafura ka letsatsi.
- ithute ho bala "likarolo tsa bohobe" (li tla tšohloa ka botlalo ka tlase), lekola palo ea lijo tse jeoang, ho latela index ea lihlahisoa tsa glycemic,
- Kamehla ho hlokahala hore u ithute ka hloko sehlahisoa sa sehlahisoa seo u tla se ja liphuthelong tsa lijo,
- o lokela ho tloaela mekhoa e fapaneng ea ho pheha, hobane palo ea likhalori e kanna ea fapana ka sehlahisoa se le seng sa lijo, ho latela mokhoa oa ho pheha,
- lokela ho ithuta melao ea motsoako o nepahetseng oa lijana. Mohlala, tšebeliso ea lik'habohaedreite hammoho le liprotheine kapa mafura a "monate" (linate, oli ea meroho) ha se lebise keketseho e ngata ea tsoekere.
- se ke oa ja lijo tse thibetsoeng tse bakang tsoekere ea mali tse nang le li-carcinogens.
- ha u ntse u ja, u ke ke ua potlaka: lia qhekella ka tekanyo e kholo, ha li na ho koenya likhechana tse sa lomosoang. Bakeng sa boko ho fumana letšoao la satellite, ho nka nako (bonyane metsotso e 20). Ke ka lebaka leo litsebi tsa phepo e ntle li khothalletsang ho tloha tafoleng ka maikutlo a tlala e nyane. Ke feela haeba kamora metsotso e 20 tlala e sa fela, nka karolo e nyane. U ka qoba ho nona haholo,
- e le hore ba fokotse boima ba 'mele ka mokhoa o sireletsehileng (haeba ho na le boima bo feteletseng ba lefu la tsoekere), ba boloka bukana e khethehileng, ba ngola lihlahisoa tse ho eona. E boetse e tlaleha lijo.
Leha lijo tsa lefu la tsoekere li na le lethathamo le khahlisang la lijo tse thibetsoeng ka tieo le lithibelo tse ngata tsa bohlokoa, sena ha se bolele hore motho ha a na monyetla oa ho ja, ho thabela lijo. Ho na le mekhabiso e mengata e fapaneng e thusang ho fapanyetsana lijo bakeng sa lefu la tsoekere, ho pheha lijana tse monate, tsa pele le tse phetseng hantle.
"Likolo tsa Bohobe"
Lijo tsa lefu la tsoekere li amahanngoa le mohopolo o kang karolo ea bohobe. Lihlahisoa tsohle li fapane haholo ho e mong le e mong ka sebopeho, litšoaneleho tsa lik'hemik'hale le tsa 'mele. "Bohobe" (XE) ke "tekanyo" e itseng. Karolo e le 'ngoe ea bohobe e na le ligrama tse 12 ho isa ho tse 15 tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe, e sa itšetleheng ka mefuta le sehlahisoa sa sehlahisoa.Karolo e le 'ngoe ea bohobe e lebisa keketseho ea boemo ba tsoekere ka 2.8 mmol / l, likarolo tsa 2 tsa insulin li hlokahala bakeng sa ho monya eona.
Motšehare, 'mele oa batho ba nang le lefu la tsoekere o lokela ho amohela ho tloha ho 18 ho isa ho 25 XE. Ho lakatseha ho li arola likoto tse 6 tse arohaneng.
Tafole e bonts'a kabo ea khakanyo:
| Ho ja lijo | QE |
| metheo ea motheo lijo tsa hoseng | 3-5 |
| dinner | 3-5 |
| ka sehloohong dinner | 3-5 |
| lijo tse bobebe | 1-2 |
Lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere le tsona li laola nako ea ho fumana limatlafatsi. Mohlala, karolo e le 'ngoe ho tse tharo ea lijo tsohle e lokela ho oela lijong tsa hoseng tsa pele le tsa bobeli, 1/3 - bakeng sa lijo tsa mots'eare, lijo tsa mots'eare. Tse ling ke tsa lijo tsa mantsiboea le lijo tsa bobeli tsa mantsiboea. Bakuli ba fumana litaelo tse qaqileng ho tsoa ho litsebi tsa ho ja le li-endocrinologists.
U hloka ho ja hanyane, empa khafetsa, ka linako tse lekanang (lihora tse tharo). Kahoo, phepelo ea insulin le lintho tse ling e tla tšoana, ha ho mafura a feteletseng a tla bokellana.
Lenane la glycemic
U lokela ho lula u nahana ka hore na lijo tse jang tse nang le lijo tse nang le tsoekere e ngata hakae 'meleng. Lenane la glycemic index (GI) la lihlahisoa tsa lijo ke sesupo sa hore na lijo tse itseng li na le matla a makae ho ama tsoekere e maling. Ka pel'a mahlo a hau, motho ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho lula a na le tafole e nang le data e bonts'itsoeng ea GI (e ka hatisoa habonolo inthaneteng ka boeena kapa oa botsoa ho ofisiri ea bongaka tleliniking).
Ho latela GI, lihlahisoa li arotsoe ka mekhahlelo e meraro:
- GI e phahameng, lijo tse nang le protheine e ngata le fiber. Hona ho kenyelletsa: li-raese tsa raese, bijoux, lihlahisoa tsa bohobe tse tsoang ho phofo e tšoeu, litapole, lijo tse monate, likahare, likuku.
- Lijo tse nang le GI e tloaelehileng: meroho, litholoana. Mekhelo ke lino tse lokiselitsoeng ho tsoa ho litholoana tse ling, hammoho le litholoana tse omisitsoeng, ho bolokoa ha litholoana.
- Lijo tse nang le GI e tlaase - li na le protheine e ngata. Re bua ka nama e halikiloeng, lipeo, linate, lijo-thollo, linaoa, lijo tsa leoatleng.
Phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere e hloka thibelo ea lihlahisoa tsa sehlopha sa pele. Lihlahisoa tse nang le GI e mahareng le e tlase li ka jeoa haeba li le bohlokoa, tumellanong le melao le ka bongata bo lekaneng.
Lijo tse lumelletsoeng
Phepo ea motho ea nang le lefu la tsoekere e feteletseng e fapane hanyane le ea sehlopha sa bakuli ba boima bo tlase. Ho matlafatsa maikutlo a ho ikhotsofatsa, batho ba batenya ba lokela ho ja lijo tse nang le fiber e ngata haholo (meroho, litlama).
Phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere le khaello ea boima ba 'mele e etselitsoe ho e eketsa. Ho ntlafatsa sebete (e senyehile haholo ho lefu la tsoekere), ho sebelisoa lihlahisoa tsa lefu la tsoekere tse nang le lintho tse bitsoang lipotropic (chisi ea chisi, oatmeal, soy).
Lijo tsa lefu la tsoekere li fokotsa ho ja lijo tse nang le mafura a mangata haholo, tse nang le mafura. Lisebelisoa tse lumelloang tsa lijo li khothalletsoa hore li lokisoe ka mekhoa e bonolo.
Ho na le palo e kholo ea likhetho tse fapaneng tsa lijo tsa lefu la tsoekere, empa kaofela li ipapisitse le phepo ea No. 9 (ho latela Pevzner).
Lijo tsa lefu la tsoekere li lumella ts'ebeliso ea lihlahisoa tse joalo:
- sopho ea meroho
- nama ea khoho, nama ea khoho (nama ea rabi, khoho, katse, nama ea khomo),
- lihlapi - eletsoa ho ja mefuta e fapaneng ea ja,
- meroho - lijana tse tsoang zucchini, lihoete le lihoete. Ho na le thuso ho ja li-salads tse fapaneng, hammoho le likomkomere, tamati, radishes, hop. Meroho e lokela ho jeoa e tala, e phehiloeng, e apehoe,
- lijo-thollo, linaoa. Ke hantle ha o ka ja lijalo tse sa lomeloang,
- mahe - ka sebopeho sa li-omeleta tsa mouoane, tse phehiloeng ka bonolo,
- litholoana - e loketse ho ja mefuta ea tsona e bolila le e monate le e bolila. Liapole, ho kgothaletswa ho ja Antonovka. U ka boela ua ja linoko, li-currants tse khubelu, cranberries. Litholoana tse lumelloang li jeoa li le tala kapa li le sechu,
- kefir, yogati, chisi e nang le mafura a tlase. U ka ja chisi ea konkrese ka sebopeho sa eona sa tlhaho kapa ua etsa lijo tse tsoekere tse tsoang ho eona,
- lino - kofi e fokolang, tee, litlama tse entsoeng ka litlama,
- lipompong - tsoekere e nkeloa sebaka ke linoko tsa tlhaho. E sebelisoa ka mokhoa o hlakileng ho endocrinology ea kajeno, stevia - "joang bo monate", lijo tsa lefu la tsoekere lia li lumella.E monate ka makhetlo a leshome ho feta tsoekere e tloaelehileng, hoo e ka bang ha e na likhalori, ha e eketse boima ba 'mele. Khafetsa sebelisa li-sweeteners tsa maiketsetso - Aspartame, Saccharin le ba bang. Mabenkele a maholo a fana ka liswiti tse khethehileng tse fapaneng - ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, esita le li-goodies tsena ha lia lokela ho hlekefetsoa.
Ho khothalletsoa ho ja bohobe bo sootho. Ho bohlokoa ho pheha lihlahisoa tsa lefu la tsoekere hang-hang pele u li sebelisa, ho qoba lijo tsa khale, e le ho qhela kotsi ea chefo ea lijo, ho ruruha ha manyeme.
Lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba tlameha ho ba teng mafura a "phetseng hantle" - oli ea mohloaare, linate (almond, walnut), avocado. Le likarolo tse lumelletsoeng tsa lijo li jeoa feela ka li-servings tse lekaneng ka letsatsi.
Motho e mong le e mong ea kulang ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho hopola lethathamo la lijo tse “thibetsoeng”. U ke ke ua ja liswese, lijo-thollo, jeme, mahe a linotsi, jj.
Ba sebelisa macaroni hanyane ka ho fokotsa palo ea lihlahisoa tsa bohobe. Lijo tsa lefu la tsoekere li felisa ka botlalo mafura a "hydrogenated" a fumanehang lijong tse potlakileng, lijo tse bonolo tse nang le bophelo bo bolelele ba raka.
U ke ke ua ja lijo tse ngata tse nang le li-starches tse ngata. Hoa hlokahala ho qoba linokoane tse letsoai, tse tsubang, mafura a liphoofolo, pepere. Se ke oa noa joala. Litholoana, ho sebelisoa ha libanana, morara o omisitsoeng, morara, li-Persimmons le lifeiga li na le moeli. Lijo tse thibetsoeng li lebisa kholong e matla ea tsoekere maling.
Melao-motheo ea ho lokisa menyu bakeng sa lefu la tsoekere
Moralo o moholo oa phepo e nepahetseng (ka bongata le boleng ba boleng) boo lijo li bo hlokang ho lefu la tsoekere le qobella batho ba kulang ho latela lijo tse itseng. Ka tlhaho, lijo ha lia lokela ho ba hantle feela, empa hape li monate, li khahleha. Ho loketse hore u ka etsa tlhahiso ea hore e be teng ka har'a beke le beke. Lenaneo la pele la lefu la tsoekere le tla fokotsa boima ba 'mele, le le boloke le tloaelehile, le laole bongata le mefuta e mengata ea lijo tse jeoang.
Ha ho mohla ba tlil'o ja lijo tsa hoseng, ba lokela ho khotsofala ka nepo, ba lokela ho qala letsatsi.
Lijoa tsa hoseng tsa bobeli li atisa ho shebahala joalo ka lijo tse bobebe tse ts'ehetsang ts'ebetso ea tšilo ea lijo (gastrointestinal pampiri) - ba sebelisa li-cookie tsa ho ja ka tee, litholoana, yoghurt.
Bakeng sa lijo tsa motšehare, lijo li na le lijana tsa pele, tsa bobeli le tsa boraro. K'habeche e thuntsoeng, li-eggplant, zucchini e ka sebetsa e le sejana sa bobeli. Ho tsoa ho lijo-thollo ha ho khothalletsoe ho sebelisa raese, semolina. Ho betla fana ka buckwheat, oatmeal.
Lijo tse nang le metsi li ea hlokahala lijong:
- sopho ea meroho,
- sopho ea lijo, sopho ea hop,
- asene ea lijo
- moroho o sa kenang (litlhapi, nama).
Lijo tsa mantsiboea e ka ba nama, tlhapi, chisi ea chisi. Bakeng sa lijo tsa mantsiboea tsa bobeli, o ka khetha kefir e tlase kapa bio-yogurt. Li bobebe, u se ke ua tlatsa tšilo ea lijo ka bongata bosiu. Ka letsatsi, u lokela ho ja meroho, litlama le litholoana tse tsoang lenaneng le lumelletsoeng. Ha ho tsoekere e eketsoeng lino-mapholi. E nkeloa sebaka ke stevia, saccharin, aspartame. Ka linako tse ling litlolo tse ling tsa maiketsetso le tsona lia sebelisoa - xylitol, sorbitol.
Sampole ea beke le beke
Palo ea lijo e itšetlehile ka boima le tsoekere ea mali. Lijo li lokela ho lekana.
Mehlala ea limmapa tsa letsatsi le letsatsi:
- Lijoa tsa hoseng ka bohobe, salate e tala 4 tafoleng. l (tamati + likomkomere), li-buckwheat tse phehiloeng kapa tse phehiloeng ho tloha mantsiboea (likhaba tse 3), apole, chisi e mafura a tlase. Bakeng sa lijo tsa motšehare, nooa lero la tamati kapa u ja tamati. Lijong tsa motšeare, natefeloa ke borsch (ntle le nama), salate ea meroho (thispone tse 5), porridge ea buckwheat (likhaba tse 3), tlhapi e phehiloeng, khalase ea komiki e sa koaeloang haholo. Sekhahla ka lero la langa le le lej. Lijo tse halikiloeng tsa litapole (1 pc.), Kefir e mafura a tlase, apole.
- Bakeng sa lijo tsa hoseng, pheha nama ea mmutla (beha likarolo tse peli tse nyane), litafole tse peli. l oatmeal, ja lihoete tse tala, apole, noa tee e sa lomosoang. Bakeng sa lijo tsa motšehare, ½ grapefruit. Bakeng sa lijo tsa motšeare, ja sopho e nang le linoko, litapole tse khotliloeng (150 gr.), Li-biscuits tse peli, ho noela khalase ea li-compote tsa litholoana.Bakeng sa lijo tse bobebe mantsiboea - li-blueberries. Lijo tsa mantsiboea ka soseji ea boleng, lino tse tsoang lero.
- Lijoa tsa pele tsa hoseng li ja bohobe, tamati le salate ea likomkomere (likhaba tse peli), selae sa chisi e thata. Lijoa tsa bobeli tsa hoseng: perekisi e le 'ngoe, khalase ea tee e sa lomeloang. Bakeng sa lijo tsa motšehare, pheha sopho ea meroho, bohobe, buckwheat, salate ea meroho, apole. Bakeng sa tee ea thapama - bio-yogurt. Lijo tsa mantsiboea li entsoe ka oatmeal, patties ea tlhapi e halikiloeng, tee ea linoko.
- Lijoa tsa hoseng ka li-dumplings (li-6 likhomphutha.) Li entsoe ka lapeng, li-biscuits (3 likhomphutha.) Kofi. Lijo tsa motšehare - litholoana tse 5 tsa apricot. Lijong tsa motšehare - karolo ea sopho ea buckwheat, litapole tse khotliloeng, salate ea meroho, compote. Ho se jele paate. Bakeng sa lijo tsa mantsiboea o itšetleha ka sefuba sa khoho se phehiloeng, salate ea meroho, kefir e tlase.
Tsena ke mehlala ea mohlala ea letsatsi le letsatsi. Ka mokhoa o nepahetseng, li ntlafatsoa ka bonngoe. Boima ba 'mele ba lefu la tsoekere, matšoao a tsoekere ea mali, mokhoa oa bophelo, ts'ebetso ea mokuli, tšebeliso ea matla e nahaneloa. Ngaka (endocrinologist, setsebi sa phepo e nepahetseng) e tla ruta bakuli ba nang le lefu la tsoekere ka botlalo le ka nepo ho theha lenane la letsatsi kapa beke.
Sena sohle ha se bolele hore beke le beke u hloka ho ja ka mokhoa o nepahetseng. O ka fetola likarolo tsa menyu ts'ebetsong kapa bakeng sa beke e tlang, empa o lokela ho lula a nahana ka index ea glycemic ea lihlahisoa tse felisitsoeng (tafole e ikhethileng e tla u pholosa), dikahare tsa khalori, litšobotsi tsa motho ka mong tsa bakuli, ho se mamellane ha metsoako e meng ea lijo.
Mokhoa oa ho laola tsoekere ea hau ka nepo?
Sejo sa bohobe ke se kenyelletsang litšobotsi tse ngata, eseng feela palo ea lik'habohaedreite, empa likhalori. Ke ka lebaka leo, leha ho se na tlhokahalo ea ho laola palo ea likhalori, o ka sebelisa XE.
Ho qala ho latela mokhoa oa ho ja le ha o tobane le potso ea hore na ho kenyellelitsoe lihlahisoa life ho thata ho nahana ka palo ea XE. Ke ka lebaka leo ho khothalletsoang ho theha tafole e ikhethileng e nahanang:
- Mofuta oa sehlahisoa se sebelisitsoeng.
- Palo ea XE ho latela tafole.
- Liphetho tsa glucose ea mali.
Ha u theha tafole, letsatsi le le leng le lokela ho abeloa ka thoko, e leng se u lumellang ho akaretsa kakaretso ea XE e keneng 'meleng nakong ea phepo.
Qetellong, rea hlokomela hore o lokela ho hopola matšoao a likarolo tsa bohobe bakeng sa lihlahisoa tse tloaelehileng. Ho sebelisa tafole khafetsa ho laola boholo ba lik'habohaedreite ka har'a lijo ho batla ho le thata. U ka sebelisa lisebelisoa tse khethehileng bakeng sa lisebelisoa tsa mehala le likhomphutha ho hatisa tlhahisoleseling. Melemo ea bona e fumaneha ho lipalo tse ikhethileng tsa XE ho latela tlhaiso-leseling e kentsoeng ke mosebelisi.
Mokhoa oa ho bala likarolo tsa bohobe bakeng la lefu la tsoekere
Ka bongata bo tsebahalang ba sehlahisoa le lethathamo la lik'habohaedreite tse 100, u ka tseba palo ea likarolo tsa bohobe.
Mohlala: sephutheloana sa chisi e nang le boima ba ligrama tse 200, ligrama tse 100 li na le ligrama tse 24 tsa lik'habohaedreite.
Li-gramme tse 100 tsa chisi ea chate - ligrama tse 24 tsa lik'habohaedreite
Li-gramme tse 200 tsa chisi ea Cottage - X
X = 200 x 24/100
X = ligrama tse 48 tsa lik'habohaedreite li fumaneha ka pakete ea chisi e nang le boima ba ligrama tse 200. Haeba ho 1XE 12 ligrama tsa lik'habohaedreite, joale ka pakete ea chisi ea chisi - 48/12 = 4 XE.
Ka lebaka la likarolo tsa bohobe, o ka tsamaisa palo e nepahetseng ea lik'habohaedreite ka letsatsi, sena se u lumella ho:
- E-ja tse fapaneng
- Se ke oa lekanya lijo ka ho khetha lijo tse lekanang.
- Boloka boemo ba hau ba glycemia bo laoloa.
Ka marang-rang u ka fumana lipalo tsa lijo tsa lefu la tsoekere, tse lekanyang lijo tsa letsatsi le letsatsi. Empa thuto ena e nka nako e ngata, ho bonolo ho sheba litafole tsa likarolo tsa bohobe bakeng sa lefu la tsoekere le ho khetha lenane le leka-lekaneng. Palo ea XE e hlokahalang e latela boima ba 'mele, ts'ebetso ea' mele, lilemo le bong ba motho.
Palo e hlokahalang ea letsatsi le letsatsi ea XE ho bakuli ba nang le boima ba 'mele bo tloaelehileng
| Ho phela bophelo ba ho lula fatše | 15 |
| Batho ba mosebetsi oa kelello | 25 |
| Basebetsi ba tsamaisang matsoho | 30 |
Bakuli ba batenya ba hloka lijo tse nang le khalori e tlase, e leng ho holisa motho ka mong.Likahare tsa khalori ea letsatsi le letsatsi li lokela ho fokotsoa ho 1200 kcal; ka hona, palo ea likarolo tsa bohobe e jeoang e lokela ho fokotsoa.
Ka boima ba 'mele
| Ho tsamaisa mokhoa o sa sebetseng oa bophelo | 10 |
| Mosebetsi o leka-lekaneng | 17 |
| Mosebetsi o boima | 25 |
Ho lumeloa hore kakaretso ea lihlahisoa tse hlokahalang ka letsatsi e ka ba 20-24XE. Hoa hlokahala ho tsamaisa palo ena bakeng sa lijo tse 5-6. Lisebelisoa tse ka sehloohong e lokela ho ba 4-5 XE, bakeng sa tee ea motšeare le lijo tsa mots'eare - 1-2XE. Ka nako e le 'ngoe, u se ke ua khothaletsa ho ja lijo tse fetang 6-7XE.
Ka khaello ea boima ba 'mele, ho khothalletsoa ho eketsa palo ea XE ho isa ho 30 ka letsatsi. Bana ba lilemo li 4-6 ba hloka 12-14XE ka letsatsi, ba lilemo li 7-16 ba khothaletsoa ka lilemo tse 15-16, ho tloha ho ba lilemo li 11-14 - likotoana tsa bohobe (bakeng sa bashanyana) le 16-17 XE (bakeng sa banana). Bashemane ba lilemo li 15 ho isa ho tse 18 ba hloka likarolo tsa bohobe tse 19-21 ka letsatsi, banana ba babeli ba tlase.
Litlhoko tsa lijo:
- Ho ja lijo tse nang le fiber ea phepo: bohobe ba rye, nyalothe, oatmeal, meroho, buckwheat.
- Ho ajoa ha lik'habohaedreite ka nako e lekaneng le palo e lekaneng ea letsatsi le leng le le leng ea lik'habohaedreite ho lekane lethal dose la insulin.
- Ho khutlisetsa lik'habohaedreite tse bonolo tse nang le lijo tse lekanang tse khethiloeng litafoleng tsa lijo tsa tsoekere.
- Fokotsa karolo ea mafura a liphoofolo ka ho eketsa bongata ba meroho.
Bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le bona ba hloka ho sebelisa litafole tsa unit ea bohobe ho thibela ho nona. Haeba ho hlokomeloa hore lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite tse kotsi li na le litekanyetso tse amohelehang lijong, joale tšebeliso ea tsona e lokela ho fokotsoa butle butle. U ka etsa sena ka matsatsi a 7-10 ho 2XE ka letsatsi, ho tlisa sekhahla se hlokahalang.
Litafole tsa likarolo tsa bohobe tsa mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2
Litsi tsa Endocrinological li balile litafole tsa likarolo tsa bohobe lihlahisoa tse tsebahalang tse thehiloeng ka har'a ligrama tse 12 tsa lik'habohaedreite ho 1 XE. Tse ling tsa tsona li u hlokomelisa.
| Sehlahisoa | Ml mol | XE |
| Morara | 140 | 1 |
| Fokotsa | 240 | 3 |
| Apple | 200 | 2 |
| Khokahano | 250 | 2.5 |
| Kvass | 200 | 1 |
| Pear | 200 | 2 |
| Gooseberry | 200 | 1 |
| Morara | 200 | 3 |
| Tomoso | 200 | 0.8 |
| Carrot | 250 | 2 |
| Orange | 200 | 2 |
| Cherry | 200 | 2.5 |
Li-jusi li ka jeoa ka mefuta e felletseng ea lefu la tsoekere la mefuta ea pele le ea bobeli, ha boemo ba glycemia bo tsitsitse, ha ho na liphetoho tse matla tse fetohang ka lehlakoreng le leng.
| Sehlahisoa | Boima g | XE |
| Blueberries | 170 | 1 |
| Orange | 150 | 1 |
| Bbb | 170 | 1 |
| Banana | 100 | 1.3 |
| Cranberries | 60 | 0.5 |
| Morara | 100 | 1.2 |
| Apricot | 240 | 2 |
| Phaenapole | 90 | 1 |
| Kharenate | 200 | 1 |
| Blueberries | 170 | 1 |
| Melon | 130 | 1 |
| Kiwi | 120 | 1 |
| Lemon | 1 mahareng | 0.3 |
| Plum | 110 | 1 |
| Cherry | 110 | 1 |
| Persimmon | Karolelano ea 1 | 1 |
| Monate o monate | 200 | 2 |
| Apple | 100 | 1 |
| Lebone | 500 | 2 |
| Currant e ntšo | 180 | 1 |
| Lingonberry | 140 | 1 |
| Currant e khubelu | 400 | 2 |
| Perekisi | 100 | 1 |
| 'Mala oa lamunu oa Mandarin | 100 | 0.7 |
| Li-ramatiki | 200 | 1 |
| Gooseberry | 300 | 2 |
| Fragola e hlaha | 170 | 1 |
| Meroho | 100 | 0.5 |
| Pear | 180 | 2 |
Ho tsoekere, ba khothaletsa ho ja meroho e mengata, ba na le fiber e ngata le likhalori tse fokolang.
| Sehlahisoa | Boima g | XE |
| Pepere e monate | 250 | 1 |
| Litapole tse halikiloeng | Thispone e 1 | 0.5 |
| Tomoso | 150 | 0.5 |
| Linaoa | 100 | 2 |
| K'habeche e tšoeu | 250 | 1 |
| Linaoa | 100 | 2 |
| Jerusalema artichoke | 140 | 2 |
| Zucchini | 100 | 0.5 |
| Kholifolaoa | 150 | 1 |
| Litapole tse phehiloeng | 1 mahareng | 1 |
| Radish | 150 | 0.5 |
| Mokopu | 220 | 1 |
| Lihoete | 100 | 0.5 |
| Likomkomere | 300 | 0.5 |
| Beetroot | 150 | 1 |
| Litapole tse khotliloeng | 25 | 0.5 |
| Lierekisi | 100 | 1 |
Lihlahisoa tsa lebese li lokela ho jeoa letsatsi le letsatsi, haholo-holo thapama. Tabeng ena, eseng likarolo tsa bohobe feela, empa le liperesente tsa lijo tse nang le mafura li lokela ho tsotelloa. Bakuli ba lefu la tsoekere ba khothalletsoa lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a tlase.
